Tornatore | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560950
MPN: 259684
Catégorie: Boissons alcoolisées

S'il y a une chose dont la Sicile peut s'enorgueillir, c'est de son ancienne tradition viticole. On pense même que les premières vignes sont apparues spontanément avant l'arrivée des Grecs sur l'île, les grands architectes de la viticulture en Sicile. Parmi les anciens grands établissements vinicoles de la région, la famille Tornatore est ancrée dans le terroir de l'Etna depuis 1865. Francesco Tornatore a repris cet héritage en 2010 avec la création d'un magnifique domaine viticole dans le village de Castiglione di Sicilia, sur le versant nord du volcan Etna (Sicile). Vivant aux côtés des vignes plantées par son arrière-grand-père, il s'engage en faveur des variétés locales et du développement d'un terroir minéral unique. Parmi les références les plus pertinentes, le Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo est un vin blanc qui provient de Pietrarizzo, l'un des vignobles considérés par les agriculteurs de la région comme l'un des crus les plus précieux. Un mono-cépage de Carricante sur des sols d'origine volcanique, issus d'un mélange de masses de lave, de cendres et de lapilli accumulés au fil des siècles. Les raisins sont récoltés à la main et vinifiés dans des fûts de chêne de 50  hl à température contrôlée dans la cave. Le vin repose ensuite sur ses lies pendant environ 5 mois avant d'être mis en bouteille. De cette façon, le Tornatore Etna Bianco Pietrarizzo met en évidence l'extraordinaire qualité du cru dont il est issu. Un DOC Etna Bianco qui se caractérise par une fraîcheur vibrante et une délicieuse minéralité.  
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Tornatore in Boissons alcoolisées

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560806
MPN: 263077
Catégorie: Boissons alcoolisées

Actuellement l'un des volcans les plus actifs du monde, l'Etna cache une riche mythologie grecque. C'est là que se trouvaient les fours d'Héphaïstos, le dieu de la forge et du feu, et d'où provenaient presque tous les objets métalliques finement travaillés tels que l'égide de Zeus, la célèbre ceinture d'Aphrodite ou l'armure d'Achille. Mais outre cet héritage mythologique, l'Etna possède une importante tradition vinicole qui remonte à avant l'arrivée des Grecs. Francesco Tornatore reprend cet héritage et construit en 2010 un magnifique domaine viticole dans le village de Castiglione di Sicilia, sur le versant nord du volcan Etna (Sicile), où son arrière-grand-père plantait déjà des variétés indigènes de l'île. Parmi les références lancées chaque année, le Tornatore Etna Rosso est un vin rouge issu des vignobles Nerello mascalese et Nerello cappuccio. Les vieilles vignes plantées sur un sol volcanique à 650 mètres d’altitude sont récoltées et sélectionnées exclusivement à la main au moment optimal de maturation. La fermentation a lieu avec une macération dans des cuves en béton à une température contrôlée de 22-25 °C pendant 10-12 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 6 mois en fûts de bois et 3 mois supplémentaires en bouteille avant d'être commercialisé. Le résultat est le Tornatore Etna Rosso, un vin qui, sans céder à la facilité, se boit rapidement. Un DOC Etna Rosso complexe à son bon moment qui vous permettra de profiter d'un riche héritage historique.  
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Tornatore in Boissons alcoolisées

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560745
MPN: 259623
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le volcan Etna, en Sicile, est le plus haut et le plus actif des volcans d'Europe. Surnommé le « bon géant » de l'Italie car, bien qu'il perturbe parfois la vie quotidienne de ses voisins, il ne cause généralement pas de grands ravages. En réalité, il est plutôt bénéfique pour la région. Pour le monde vinicole, l'Etna offre des sols volcaniques qui confèrent au vin une minéralité inégalée. Francesco Tornatore, un aventurier qui, après avoir fait fortune dans les télécommunications, a décidé de récupérer les vignobles plantés par son arrière-grand-père en 1865 dans le village de Castiglione di Sicilia, sur le versant nord du volcan Etna (Sicile), et de construire un beau domaine viticole, a su tirer parti des particularités de ce terroir comme personne. Parmi ses grands vins, le Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo est un vin rouge qui provient d'un cru, le « Pietrarizzo », connu depuis le siècle dernier comme l'une des zones les plus adaptées à la production de raisins nerello mascalese de haute qualité. Il s'agit d'un terroir volcanique situé à 650 mètres d'altitude, où la production est considérablement limitée. Après avoir été récoltés à la main, les raisins sont rapidement acheminés à la cave et subissent un processus de sélection exhaustif. Ils sont ensuite égrappés, délicatement foulés et fermentés à température contrôlée. Enfin, le vin est élevé sur lies fines dans des fûts de chêne et des cuves en béton pendant 12 mois et complète la période de vieillissement avec au moins 3 mois en bouteille. Le résultat est une combinaison parfaite entre la plénitude aromatique du raisin et la complexité du vieillissement en fûts de chêne. Sans aucun doute, le Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo est un vin rouge qui représente tout ce qu'il y a de bon dans le volcan Etnna.  
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Tornatore in Boissons alcoolisées

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560929
MPN: 259056
Catégorie: Boissons alcoolisées

Après avoir fait fortune dans les télécommunications, Francesco Tornatore a décidé en 2010 de construire un beau domaine viticole dans le village de Castiglione di Sicilia, sur le versant nord du volcan Etna (Sicile) et de récupérer les vignobles déjà plantés par son arrière-grand-père en 1865. Il s'agit d'un engagement envers les variétés indigènes qui, se trouvant entre 600 et 1000 mètres d’altitude, permettent aux raisins d'échapper aux températures élevées typiques de la Sicile afin d'obtenir des vins d'une fraîcheur et d'une élégance surprenantes. Son vin blanc Tornatore Etna Bianco est produit à partir de raisins Carricante, une variété locale qui pousse sur le versant nord du volcan Etna, à 650 mètres d’altitude, et dont les sols volcaniques lui confèrent une minéralité inégalée. Les raisins sont sélectionnés et égrappés à la main et, après un pressage doux, le moût obtenu est fermenté dans des cuves en béton à une température contrôlée de 15-16 °C et reste sur la lie pendant 3 mois dans les mêmes cuves. Avec le plus grand respect du terroir combiné à une vinification moderne, on obtient le Tornatore Etna Bianco, un vin blanc précis, élégant et facile à boire avec un prix également très agréable selon les normes de l'Etna.
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Tornatore in Boissons alcoolisées

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560547

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560516

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560387

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560530

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560271