Ossian | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Microbio Wines
MPN: 257555
Catégorie: Boissons alcoolisées

MicroBio Kilometro 0 « El Origen » est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole Microbio Wines à Nieva (Ségovie).MicroBio Wines est le projet personnel d’Ismael Gozalo, créateur d’Ossian, en collaboration avec Javier Zaccagnini. Depuis 1998, Ismael élabore également ses vins en dehors de la cave familiale, Viñedos de Nieva. Il commença par élaborer des vins jeunes, frais et très variétaux, mais très vite, il développa également une ligne bio et naturelle pour mettre en valeur la personnalité du cépage et du sol par-dessus tout. Pour élaborer ses vins, Ismael dispose de vignobles familiaux pré-phylloxéra et non greffés, et il les cultive de manière écologique mais sans souhaiter entrer dans ce genre de labels. Il continue à vendre un pourcentage important de ses raisins à des élaborateurs de la région, comme Ossian lui-même.MicroBio Kilometro 0 « El Origen » est un vin naturel élaboré à partir de Verdejo issu de vignes pré-phylloxéra de la région, plantées sans greffes sur des sols contenant du sable siliceux et des galets. Après la vendange manuelle, le raisin entier fermente dans des pots en terre avec des levures indigènes. Après deux mois de fermentation, la pulpe est pressée et le vin est transféré dans des fûts de chêne pour un vieillissement de 10 à 12 mois. Passé ce délai, il est transvasé dans des pots où il restera 6 mois supplémentaires. Il est mis en bouteille sans sulfites ajoutés.
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Microbio Wines in Boissons alcoolisées

Brand: Microbio Wines
MPN: 263723
Catégorie: Boissons alcoolisées

MicroBio Rack est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole MicroBio Wines, à Nieva (Ségovie). MicroBio Wines est le projet personnel d’Ismael Gozalo, créateur d’Ossian, en collaboration avec Javier Zaccagnini. Depuis 1998, Ismael élabore aussi ses vins en dehors de la cave familiale, Viñedos de Nieva. Il commence à élaborer des vins jeunes, frais et mono-cépages, et très vite, il développe également une ligne bio et naturelle pour mettre en valeur la personnalité du cépage et du sol par-dessus tout. Pour élaborer ces vins, Ismael dispose de vignobles familiaux pré-phylloxéra et non greffés, et il les travaille de façon écologique mais sans souhaiter entrer dans ce genre de labels. Il continue à vendre un pourcentage important des raisins à des élaborateurs de la région, comme Ossian lui-même. MicroBio Rack est un vin élaboré à partir de Verdejo issu de différents vignobles de la région, plantés sans greffes sur des sols contenant du sable siliceux et des galets. Une fois effectuée la vendange et le raisin pressé en cave, il fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, travaillant les moûts et la fermentation avec un niveau élevé de turbidité pour que le vin s’auto-protège. Une fois la fermentation terminée, il repose pendant 3 mois dans ces mêmes cuves avec ses lies, sans remontages ni bâtonnages pour ne pas perdre la réduction. Il est mis en bouteille sans sulfites ajoutés. MicroBio Rack est un vin naturel, léger et fluide. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs mûrs et de fruits à noyau, avec des notes florales et d'agrumes. En bouche, il est souple, avec une finale longue et persistante.
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Microbio Wines in Boissons alcoolisées

Brand: Microbio Wines
MPN: 259338
Catégorie: Boissons alcoolisées

MicroBio Microbio est un vin blanc sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole Microbio Wines à Nieva (Ségovie). MicroBio Wines est le projet personnel d’Ismael Gozalo, créateur d’Ossian, en collaboration avec Javier Zaccagnini. Depuis 1998, Ismael élabore également ses vins en dehors de la cave familiale, Viñedos de Nieva. Il commença par élaborer des vins jeunes, frais et très variétaux, mais très vite, il développa également une ligne bio et naturelle pour mettre en valeur la personnalité du cépage et du sol par-dessus tout. Pour élaborer ses vins, Ismael dispose de vignobles familiaux pré-phylloxéra et non greffés, et il les cultive de manière écologique mais sans souhaiter entrer dans ce genre de labels. Il continue à vendre un pourcentage important de ses raisins à des élaborateurs de la région, comme Ossian lui-même. MicroBio Microbio est un vin élaboré à partir de Verdejo issu de différents vignobles de la région, plantés sans greffes sur des sols sablonneux avec des graviers et des plaques d’argile. Une fois vendangés et transportés en cave, les raisins entiers sont pressés, et après un débourbage partiel, le moût fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation terminée, il repose 5 mois sur ses lies fines dans ces mêmes cuves.
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Microbio Wines in Boissons alcoolisées

Brand: Microbio Wines
MPN: 262744
Catégorie: Boissons alcoolisées

MicroBio Wines La Banda del Argilico est un vin blanc sans appellation d'origine élaboré par la cave Microbio Wines à Nieva (Ségovie).   Microbio Wines est le projet personnel d’Ismael Gozalo, créateur, avec Javier Zaccagnini, d’Ossian. Depuis 1998, Ismael élabore aussi ses vins en dehors de la cave familiale, Viñedos de Nieva. Il commence à élaborer des vins jeunes, frais et très variétaux, et il travaille aussi une ligne bio ou naturelle pour améliorer la personnalité de la variété et du sol. Pour élaborer ces vins, Ismael compte sur les vignobles de la famille qui sont pré-phylloxéra et francs de pied, et il les travaille de façon organique mais sans les cataloguer en tant que tels. Un pourcentage important des raisins est toujours vendu aux élaborateurs de la région comme Ossian.   MicroBio Wines La Banda del Argilico est un vin fait à partir de Verdejo de deux vignobles différents de Nieva. Les vignobles sont plantés francs de pied sur des sols sableux et sableux avec du gravier. Les vignobles sont vendangés de façon manuelle deux fois, la première fois à la recherche de fraicheur et peu d'alcool, et la seconde, de la maturation, de fruits, de structure et de longueur en bouche. Après une vinification classique, le vin reste 5 mois et demi sur ses lies fines. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration.   MicroBio Wines La Banda del Argilico est un vin savoureux, volumineux et long. Il ressort pour son nez expressif et pour l’élégante touche saline en bouche qui le rend long et profond. C’est un vin austère et franc.
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Brand: Microbio Wines
MPN: 261635
Catégorie: Boissons alcoolisées

MicroBio Wines Correcaminos est un vin blanc sans appellation d'origine élaboré par la cave Microbio Wines à Nieva (Ségovie).   Microbio Wines est le projet personnel d’Ismael Gozalo, créateur, avec Javier Zaccagnini, d’Ossian. Depuis 1998, Ismael élabore aussi ses vins en dehors de la cave familiale, Viñedos de Nieva. Il commence à élaborer des vins jeunes, frais et très variétaux, et il travaille aussi une ligne bio ou naturelle pour améliorer la personnalité de la variété et du sol. Pour élaborer ces vins, Ismael compte sur les vignobles de la famille qui sont pré-phylloxéra et francs de pied, et il les travaille de façon organique mais sans les cataloguer en tant que tels. Un pourcentage important des raisins est toujours vendu aux élaborateurs de la région comme Ossian.   MicroBio Wines Correcaminos est un vin fait à partir de Verdejo de différents vignobles de la région plantés francs de pied. Une fois le raisin vendangé, il est pressuré dans un pressoir vertical, pour débourber le moût partiellement dans des réservoirs en forme de flute (longs et étroits). Les moûts sont assemblés pour commencer la fermentation sans contrôle de la température. Après la fermentation, le vin reste en contact sur ses lies fines pendant 5 mois. Il est mis en bouteille sans sulfites ajoutés, sans collage ni filtration.    
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Brand: Microbio Wines
MPN: 262743
Catégorie: Boissons alcoolisées

MicroBio Afinador de Estrellas est un vin pétillant sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole Microbio Wines à Nieva (Ségovie). MicroBio Wines est le projet personnel d’Ismael Gozalo, créateur d’Ossian, en collaboration avec Javier Zaccagnini. Depuis 1998, Ismael élabore également ses vins en dehors de la cave familiale, Viñedos de Nieva. Il commença par élaborer des vins jeunes, frais et très variétaux, mais très vite, il développa également une ligne bio et naturelle pour mettre en valeur la personnalité du cépage et du sol par-dessus tout. Pour élaborer ses vins, Ismael dispose de vignobles familiaux pré-phylloxéra et non greffés, et il les cultive de manière écologique mais sans souhaiter entrer dans ce genre de labels. Il continue à vendre un pourcentage important de ses raisins à des élaborateurs de la région, comme Ossian lui-même. MicroBio Afinador de Estrellas est un vin pétillant rosé, pétillant naturel (Pet Nat), élaboré avec du Rufete issu de vignobles non greffés de la région, plantés sur des sols contenant du granit décomposé avec affleurement de schiste. Les raisins utilisés pour ce vin sont ceux des premiers jours de vendange. Après une vendange manuelle, le raisin est égrappé et légèrement pressé. Après le débourbage, le moût fermente avec des levures indigènes à basse température. Il termine la fermentation en bouteille, sans sulfites ajoutés. Après 6 mois de vieillissement, le dégorgement est effectué pour enlever les lies et la bouteille est remplie de vin sec du même lot.
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Brand: Microbio Wines
MPN: 262745
Catégorie: Boissons alcoolisées

MicroBio Nieva York est un vin pétillant sans appellation d'origine, élaboré par l’exploitation viticole MicroBio Wines, à Nieva (Ségovie).   MicroBio Wines est le projet personnel d’Ismael Gozalo, créateur d’Ossian, en collaboration avec Javier Zaccagnini. Depuis 1998, Ismael élabore également ses vins en dehors de la cave familiale, Viñedos de Nieva. Il commence à élaborer des vins jeunes, frais et mono-cépages, et très vite, il développe également une ligne bio et naturelle pour mettre en valeur la personnalité du cépage et du sol par-dessus tout. Pour élaborer ces vins, Ismael dispose de vignobles familiaux pré-phylloxéra et non greffés, et il les travaille de façon écologique mais sans souhaiter entrer dans ce genre de labels. Il continue à vendre un pourcentage important de ses raisins à des élaborateurs de la région, comme Ossian lui-même.   MicroBio Nieva York est un vin pétillant, pétillant naturel (Pet Nat), élaboré à partir de Verdejo issu de différents vignobles de la région, plantés sans greffes sur des sols contenant du sable siliceux et des galets. Les raisins utilisés pour ce vin sont ceux des premiers jours de la vendange. Après la vendange manuelle, les raisins sont pressés par une presse verticale. Il fermente avec des levures indigènes à basse température et avec une faible turbidité. Il termine sa fermentation en bouteille sans sulfites ajoutés.    
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Microbio Wines in Boissons alcoolisées

Brand: Ossian
EAN: 8437009913161
MPN: 177421
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ossian Verdling Dulce est un jeune vin doux élaboré avec la variété Verdejo par la cave Ossian sous la VT Castille-et-León (Vino de la Tierra) à Ségovie, en Espagne. À l'heure actuelle, le projet fait partie de la prestigieuse cave Pago de Carraovejas. Pour la production du vin Ossian Verdling Dulce, des raisins qui proviennent d'anciens vignobles de Verdejo non greffés, c'est-à-dire qu'ils sont issus de pieds de vigne qui n'ont pas pu être attaqués par le fléau du phylloxéra à la fin du XIXème siècle. Ces parcelles sont situées à 900 mètres d'altitude, sur d'anciennes terrasses fluviales constituées de sols sablo-limoneux et de galets, qui apportent beaucoup de fraîcheur aux raisins. Le raisin est récolté tôt au point optimal de maturation ce qui leur permet de conserver leur acidité naturelle. Les grappes sont égrappées et pressées doucement pour que le moût entame sa fermentation à basse température avec ses levures indigènes. La fermentation est arrêtée par le froid pour que le vin conserve sa douceur naturelle. Ossian Verdling Dulce est élaboré dans le style des grands vins allemands de Riesling, d'où son nom, Verdling, un acronyme qui unit les mots Verdejo et Riesling. Ce vin présente un équilibre parfait entre le sucre résiduel et l'acidité, ce qui en fait un Verdejo élégant et doux, avec une délicieuse saveur semi-sucrée qui exprime toutes les qualités des anciennes variétés de Verdejo. Un vin aux possibilités très larges qui surprend et séduit avec son excellente intégration de fraîcheur et de douceur.  
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Brand: Ossian
EAN: 8437009911211
MPN: 260305
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ossian est un vin blanc monovariétal à base de Verdejo. Il est élaboré par la cave Bodega Ossian Vides y Vinos (à Ségovie, Espagne), un projet appartenant à la cave Pago de Carraovejas. Ossianprovient de vignobles qui sont situés à Nieva, à Ségovie, dans lesquels prédominent des sols de marne sableuse. Grâce à cette composition particulière, cette région a pu faire face au fléau du phylloxéra. Ses vignes sont donc non greffées, témoins centenaires d'un patrimoine précieux dans l'histoire du vin. En outre, elles sont également certifiées en agriculture biologique. Pour l'élaboration du Ossian, les raisins sont récoltés manuellement et sélectionnés sur le terrain et dans la cave. Les grappes reposent dans une chambre froide dont la température est baissée à 5 degrés afin de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques du fruit. Les grains sont pressés doucement et le jus d'égouttage fermente avec ses levures indigènes dans des fûts et dans des foudres en bois de différentes capacités. Le vin est élevé en fûts sur ses lies en réalisant des bâtonnages périodiques pendant neuf mois. Ossian vous permet de découvrir le caractère authentique et ancestral du vignoble de Nieva. Un véritable Verdejo, né dans des conditions météorologiques difficiles, qui montre son caractère avec puissance et équilibre, créant ainsi un souvenir inoubliable.
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Brand: Ossian
EAN: 8437009811214
MPN: 262315
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ossian est un vin blanc monovariétal à base de Verdejo. Il est élaboré par la cave Bodega Ossian Vides y Vinos (à Ségovie, Espagne), un projet appartenant à la cave Pago de Carraovejas. Ossianprovient de vignobles qui sont situés à Nieva, à Ségovie, dans lesquels prédominent des sols de marne sableuse. Grâce à cette composition particulière, cette région a pu faire face au fléau du phylloxéra. Ses vignes sont donc non greffées, témoins centenaires d'un patrimoine précieux dans l'histoire du vin. En outre, elles sont également certifiées en agriculture biologique. Pour l'élaboration du Ossian, les raisins sont récoltés manuellement et sélectionnés sur le terrain et dans la cave. Les grappes reposent dans une chambre froide dont la température est baissée à 5 degrés afin de préserver toutes les caractéristiques organoleptiques du fruit. Les grains sont pressés doucement et le jus d'égouttage fermente avec ses levures indigènes dans des fûts et dans des foudres en bois de différentes capacités. Le vin est élevé en fûts sur ses lies en réalisant des bâtonnages périodiques pendant neuf mois. Ossian vous permet de découvrir le caractère authentique et ancestral du vignoble de Nieva. Un véritable Verdejo, né dans des conditions météorologiques difficiles, qui montre son caractère avec puissance et équilibre, créant ainsi un souvenir inoubliable.
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Brand: Ossian
EAN: 8437009910214
MPN: 260303
Catégorie: Boissons alcoolisées

Quintaluna est un vin blanc écologique de la Rueda produit par Bodegas Ossian, fondé par Javier Zaccagnini (qui à son tour est propriétaire d'une partie de Bodegas Aalto). C'est un cépage Verdejo.  Les raisins utilisés pour Quintaluna viennent en partie de vignes entre 100 et 200 ans (60% du total) et une autre partie (40%) de jeunes vignes certifiées par le Conseil de l'Agriculture Biologique de Castille et Leon. Quintaluna, après avoir traversé le processus de vinification, passe deux mois avec ses lies en acier inoxydable. Pendant ce temps, il y a des mouvements périodiques. Bodegas Ossian a été créé afin de produire les meilleurs vins avec des raisins Verdejo de l'Espagne. Ils utilisent l'agriculture biologique ou «Agriculture logique», comme ils aiment à l'appeler, ou seulement des engrais organiques et des produits naturels sont utilisés.
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Brand: Ossian
EAN: 8437009810217
MPN: 260304
Catégorie: Boissons alcoolisées

Quintaluna est un vin blanc écologique de la Rueda produit par Bodegas Ossian, fondé par Javier Zaccagnini (qui à son tour est propriétaire d'une partie de Bodegas Aalto). C'est un cépage Verdejo.  Les raisins utilisés pour Quintaluna viennent en partie de vignes entre 100 et 200 ans (60% du total) et une autre partie (40%) de jeunes vignes certifiées par le Conseil de l'Agriculture Biologique de Castille et Leon. Quintaluna, après avoir traversé le processus de vinification, passe deux mois avec ses lies en acier inoxydable. Pendant ce temps, il y a des mouvements périodiques. Bodegas Ossian a été créé afin de produire les meilleurs vins avec des raisins Verdejo de l'Espagne. Ils utilisent l'agriculture biologique ou «Agriculture logique», comme ils aiment à l'appeler, ou seulement des engrais organiques et des produits naturels sont utilisés.
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Ossian in Boissons alcoolisées

Brand: Ossian Vides y Vinos
EAN: 8437009913161

Brand: Ossian Vides y Vinos
EAN: 8437009914151

Brand: Ossian Vides y Vinos
EAN: 8437009810194

Brand: Ossian Vides y Vinos
EAN: 8437009911181

Brand: Ossian Vides y Vinos
EAN: 8437009911198

Brand: Ossian Vides y Vinos
EAN: 8437009910191

Brand: Chaussures.fr

Brand: Chaussures.fr

Brand: Chaussures.fr

Brand: Chaussures.fr