Oddbird | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Oddbird
EAN: 7350067731113
MPN: 255736
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il est courant qu'on vous demande si vous souhaitez votre café avec ou sans lait. Cependant, qu'on vous propose du vin avec ou sans alcool, cela peut paraître étonnant. Dans le but de démocratiser les vins désalcoolisés au sein d'une société où ceux qui optent pour des boissons sans alcool sont perçus comme ennuyeux, enceintes ou ayant des problèmes de santé, la suédoise, ancienne thérapeute, Moa Gürbüzer a fondé Oddbird, le premier projet viticole offrant une vaste sélection de vins naturels désalcoolisés haut de gamme. Pour ce faire, elle s'est entourée d'experts viticulteurs biologiques issus des principales régions viticoles, prônant une production à faible intervention et de haute qualité. Dans sa gamme de vins, nous découvrons Oddbird Blanc de Blanc, un vin pétillant élaboré à 100% avec du raisin chardonnay issu de vignes plantées sur des sols argilo-limoneux, caillouteux et calcaires de la région de Languedoc-Roussillon en France. L'agriculture pratiquée est biologique et la récolte est manuelle, réalisée au moment optimal de maturité. Une fois en cave, selon la méthode traditionnelle, le vin de base est élaboré avec une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable, sans ajout de conservateur œnologique. S'ensuit une seconde fermentation en bouteille avec un élevage de 12 mois sur lies et une teneur en sucre de 42 g/l. Finalement, le vin est délicatement désalcoolisé afin de préserver toute la naturalité de son caractère. Avec une vision où la question "avec ou sans alcool" devrait devenir aussi évidente que "avec ou sans lait", Oddbird Blanc de Blanc est une véritable affirmation de principe. Un vin pétillant frais, léger et fruité, auquel il ne manque absolument rien.
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Oddbird in Boissons alcoolisées

Brand: Oddbird
EAN: 7350067732271
MPN: 255725
Catégorie: Boissons alcoolisées

Travailler pendant plus de vingt ans sur les problèmes familiaux et voir, surtout, comment les enfants de parents alcooliques souffrent, a conduit Moa Gürbüzer, une ancienne thérapeute suisse, à prendre une position radicale. Avec Odbird, le premier projet de vin naturel sans alcool, elle ne veut pas interdire l'alcool, mais elle veut briser les schémas en proposant des solutions pour boire sans alcool sans que cela ne semble contraignant. Pour ce faire, elle présente des vins désalcoolisés qui ont le goût du vrai vin, qu'il soit rouge, blanc, rosé ou mousseux. Des vins produits dans les meilleures régions viticoles qui, grâce à une intervention minimale, préservent leurs saveurs et leurs arômes naturels. L'Oddbird Spumante est un vin mousseux produit dans la région du prosecco par excellence, à savoir Trévise (Vénétie). Un vin mousseux élaboré à partir de raisins glera provenant de vignes plantées sur des sols argileux, marneux et gréseux et cultivées selon les préceptes de l'agriculture biologique. Une fois récoltés à la main, les raisins sont délicatement pressés dans la cave et fermentés sans sulfites et avec des levures indigènes pour produire un vin de base sec. Le vin est ensuite placé dans une grande cuve en acier inoxydable, avec un mélange de sucre (44 g/l), pour commencer une seconde fermentation de 12 mois sur les lies. Lorsque le vin mousseux est prêt en termes de caractère et de goût, il est désalcoolisé à l'aide d'une technologie brevetée. Odbird Spumante est le vin le plus sain. Il prouve qu'il est possible d'apprécier un vin de qualité sans alcool. Un vin mousseux sans alcool, sans sulfites et sans autres conservateurs, mais avec tout le charme d'un bon vin mousseux.
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Oddbird in Boissons alcoolisées

Brand: Oddbird
EAN: 7350067731137
MPN: 255737
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vin mousseux triomphe partout où il passe. Élégant et amusant à la fois, il est un succès garanti lors de célébrations et d'événements spéciaux. Doux et fruité, il est facile à boire et s'adapte à une grande variété de goûts et de palais. Ainsi, lorsque Moa Gürbüzer, ancienne thérapeute suédoise, crée Oddbird, le premier projet de vinification naturelle sans alcool, dans l'intention de changer les normes de la société en matière d'alcool, elle n'hésite pas une seconde à ajouter un vin mousseux rosé à sa collection haut de gamme. Odbird Sparkling Rosé est un vin mousseux élaboré à partir de raisins chardonnay et syrah provenant de vignobles situés dans la région Languedoc-Rousillon (France) dont les sols sont caractérisés par l'argile, la marne et le grès. Sur le terrain, elle travaille de manière écologique et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, les meilleurs raisins sont soigneusement sélectionnés et délicatement égrappés. La fermentation spontanée est ensuite initiée avec des levures indigènes pour obtenir les vins de base. Après assemblage, la cuvée subit une seconde fermentation avec 40g/l de sucre ajouté. Lorsque le vin est devenu pétillant, il reste en bouteille pendant 12 mois et est ensuite soigneusement désalcoolisé pour conserver ses arômes et son goût intacts. Effervescent, rosé et sans alcool. Trois caractéristiques qui rendent ce Odbird Sparkling Rosé unique. Un vin mousseux jeune qui a non seulement tout pour lui, mais qui ne contient rien qui puisse nuire à la santé.  
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Oddbird in Boissons alcoolisées

Brand: Oddbird
EAN: 7350067730239
MPN: 255738
Catégorie: Boissons alcoolisées

Une marque de vin 0.0 basée en Suède qui propose certains des meilleurs vins sans alcool de la planète ? Croyez-le ou non, il existe. Son nom est Oddbird et la personne en charge du projet est Moa Gürbüzer, une ancienne thérapeute qui, après avoir travaillé pendant plus de 20 ans avec des familles touchées par le problème de l'alcool, a décidé de changer de profession dans le but de parvenir à une société qui puisse profiter d'un bon vin sans alcool. Pour ce faire, elle s'entoure de vignerons experts qui lui fournissent des raisins de qualité supérieure et, dans le cadre d'une philosophie d'intervention minimale, elle obtient une collection de vins de qualité supérieure qui, après avoir été soigneusement désalcoolisés, conservent leurs arômes et leurs saveurs intacts. Un exemple de ce travail se trouve dans l'Oddbird Domaine de La Prade, un vin rouge élaboré à partir des cépages Merlot et Syrah de la région Languedoc-Roussillon en France. Il s'agit de vignes cultivées se manière biologique et profondément enracinées dans des sols calcaires. Après les vendanges, les raisins sont acheminés au pressoir le plus rapidement possible pour être triés et soigneusement foulés. La fermentation du raisin est effectuée avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Il repose avec ses lies fines pendant 12 mois. Une fois le vin terminé, il est soigneusement désalcoolisé. Mis en bouteille avec 36 grammes de sucre résiduel. Odbird Domaine de La Prade est un véritable vin français de qualité aux arômes et saveurs naturels de premier ordre. La meilleure option pour les personnes qui souhaitent apprécier un bon vin sans boire d'alcool.  
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Oddbird in Boissons alcoolisées

Brand: Oddbird
EAN: 7350067732356
MPN: 263439
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Oddbird in Boissons alcoolisées

Brand: Oddbird
EAN: 7350067732295
MPN: 263438
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Oddbird in Boissons alcoolisées