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- Mas Del Périé - Fabien Jouves -
23.9 EUR
Mas Del Périé - Fabien Jouves Fabien Jouves Les Pièces Longues 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas Del Périé - Fabien Jouves
MPN: 258231
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Fabien Jouves Les Pièces Longues est un vin blanc naturel mono-cépage élaboré à partir de Chenin. Il est qualifié de Vin de France et est produit par le Mas del Périé - Fabien Jouves. Le Mas del Périé - Fabien Jouves est une cave de Cahors travaillant ses parcelles en agriculture biodynamique, afin de respecter pleinement la nature, la vigne et son environnement. Le domaine est dirigé par Fabien Jouves, l’œnologue l’ayant fondé en 2006. Ce dernier vinifie de manière naturelle, sans ajouts œnologiques et en accompagnant le vin jusqu'à sa maturité, le faisant fermenter et vieillir dans des réservoirs en béton, dans des foudres et des fûts. Les vignobles du Fabien Jouves Les Pièces Longues ont 10 ans d’âge en moyenne. Ils sont cultivés en biodynamie. Le sol de la parcelle est principalement de type argilo-calcaire et se situe sur une colline, à près de 350 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer. La vendange des raisins du Fabien Jouves Les Pièces Longues se fait à la main, pour respecter pleinement l'intégrité du raisin jusqu'à son arrivée en cave. Une fois réceptionnés en cave, les raisins sont pressurés. Le moût fermente en fûts. Le vin ayant fermenté, il est élevé en fûts et en foudres pendant 12 mois. Le Fabien Jouves Les Pièces Longues est un vin de Chenin bénéficiant d’un élevage en fûts. Il exprime de la maturité, avec des arômes de coings et des notes minérales et épicées.
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Mas Del Périé - Fabien Jouves in Boissons alcoolisées 2
- Louis Latour -
15.05 EUR
Louis Latour Beaujolais-villages Chameroy 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Louis Latour
EAN:
3566921230294MPN: 263093
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy est un vin rouge monovariétal élaboré à partir de Gamay dans la ville et région de Beaujolais, doté de l’Appellation Beaujolais-Villages. Ce vin de Bourgogne est produit par Louis Latour. Le domaine familial Louis Latour jouit d’une longue tradition vinicole en Bourgogne. Il dispose de sa propre tonnellerie et compte près de 50 hectares de vignobles. Le domaine, qui est une figure très répandue en France, est également Négociant, puisqu’il achète du vin et du raisin qu’il vinifie et commercialise sous son nom. Les vignobles du Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy sont âgés de près de 30 ans et sont implantés sur des sols de granit rose. Leurs rendements moyens atteignent les 45 hl par hectare. La vendange est faite à la main. La fermentation du Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy se déroule dans des cuves ouvertes. Une fois produit et afin qu’il se stabilise et parvienne sur le marché dans les meilleures conditions, le vin est soumis à un élevage dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 à 12 mois. Le Louis Latour Beaujolais-Villages Chameroy est un vin fruité, frais et épicé, idéal pour découvrir les vins de Bourgogne. Il est le compagnon rêvé des viandes grillées, des fromages affinés et de la charcuterie.
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Louis Latour in Boissons alcoolisées 3
- Cooperativa Sant Josep De Bot -
9.7 EUR
Cooperativa Sant Josep De Bot Sant Josep Llagrimes De Tardor Crianza 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Cooperativa Sant Josep De Bot
EAN:
8428955001309MPN: 262066
Catégorie: Boissons alcoolisées
Llàgrimes de Tardor est fait principalement a partir de vignobles de sélection de Grenache noir de plus de 30 ans, avec mazuela, syrah et cabernet sauvignon. Chaque variété est cultivée dans différentes propriétés, différents sols et microclimats différents. La récolte est manuelle. Longue macération (20-25 jours). Vieillissement en fût de chêne français et américain, de neuves et semi-neuves. Est clarifié et filtré très doucement. Il repose dans la bouteille un minimum de sept mois.
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Cooperativa Sant Josep De Bot in Boissons alcoolisées 4
- Tradición -
38.6 EUR
Tradición Fino 12 Años
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Tradición
EAN:
8437004390196MPN: 128494
Catégorie: Boissons alcoolisées
Tradición Fino 12 Años est un vin fortifié de la A.O. Jerez élaboré par la cave Tradición en Jerez de la Frontera. Les caves Tradición est l´une des plus célèbre pour ses vins qui son vieillis pendant une longue période. Comme dans le cas de cette Tradition Fino, 12 ans. Élaboré avec les raisins Palomino Fino, Ce fino se conserve pendant 12 ans avec un voile de fleurs sous le système criaderas et seuils, de la cave. Quand l´âge normal est atteint soit entre 4 et 8ans, est réalisé deux sacs par an soit au total 1500 bouteilles. Tradición Fino 12 Años est un fino avec une extrême complexité en raison de son vieillissement prolongé.
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Tradición in Boissons alcoolisées -10%5
- Diez-caballero -
18.67 EUR 20.75 EUR
Diez-caballero Vendimia Seleccionada 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Diez-caballero
EAN:
8437004757128MPN: 254697
Catégorie: Boissons alcoolisées
Diez-Caballero Vendimia Seleccionada est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Diez-Caballero dans la municipalité de Elciego (álava), D.O.Ca. Rioja. Diez-Caballero est une petite exploitation viticole familiale, avec une longue tradition d’élaboration de vins en vrac, jusqu’à ce qu’en 1979, Victoria Cañas décide avec son mari d’adopter une nouvelle approche et d’élaborer leurs vins avec l’intention de les commercialiser en bouteille. Leurs deux enfants dirigent actuellement l’élaboration, Antonio et Victoria Diez-Caballero. Pour ce faire, ils disposent de 25 hectares de vignobles répartis sur différents sites autour de Elciego, en plein cœur de la Rioja Alavesa. La cave a intégré à la perfection toutes les nouvelles technologies au sein d’une architecture ayant de nombreuses années d’histoire. Ils produisent des vins honnêtes, qui nous montrent tout le caractère de cette magnifique région. Diez-Caballero Vendimia Seleccionada est un vin élaboré uniquement lors des meilleurs millésimes, avec du Tempranillo issu des meilleurs vignobles de la famille. Ces vignobles sont situés à plus de 500 mètres d'altitude, sur des sols principalement argilo-calcaires, et les vignes sont âgées de plus de 80 ans. Après une vendange effectuée à la main, le moût fermente en cave avec des levures sélectionnées dans des cuves en béton, avec une longue macération. La fermentation malolactique et le vieillissement de 12 mois sont effectués dans des fûts en chêne français.
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Diez-caballero in Boissons alcoolisées 6
- Pradorey -
34.4 EUR
Pradorey Élite 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Pradorey
EAN:
8437000121305MPN: 261879
Catégorie: Boissons alcoolisées
Vin de la Ribera del Duero excellent, issu du clone Elite de la variété Tinto Fino, caractérisé par ses petits grains et par sa peau épaisse. Les raisins sont issus d'un seul vignoble de vignes de rendement très faible. Une fois sélectionnés, les raisins sont fermentés en acier et passent par une longue macération. Ce vin passe par un élevage de 14 mois en fûts de chêne de l'Europe Centrale et un repos en cônes de chêne français pendant six mois. Ce vin repose dans la bouteille pendant quelques mois avant d'être lancé sur le marché. Ce vin est produit uniquement les années où la récolte est excellente et avec une production maximale d'environ 25.000 bouteilles. On recommande de décanter ce vin au moins une heure avant de le servir. Un vin avec une grande capacité de garde, qui peut être stocké pendant des nombreuses années. Un grand vin, intense, concentré et complexe. Un vin pour en profiter.
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Pradorey in Boissons alcoolisées 7
- Conca D'oro -
12.95 EUR
Conca D'oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Conca D'oro
EAN:
8028343000138MPN: 263529
Catégorie: Boissons alcoolisées
Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry est un vin pétillant prosecco à base du cépage Glera. Il est élaboré dans la DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiorepar la cave Conca d'Oro. Forte d'une longue et prestigieuse expérience, la cave Conca d'Oro est reconnue pour l'élaboration de ses proseccos. Une variante de vins pétillant élaborés selon la méthode « Charmat » donnant des vins plus léger et moins coûteux, typiques de la région située entre Conegliano et Valdobbiadene (Vénétie). Les vignobles du Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry sont plantés dans une zone privilégiée entre Les Dolomites (Alpes orientales) et la mer Adriatique. Un territoire qui bénéficie d'un microclimat avec un contraste thermique élevé entre le jour et la nuit et qui offre des conditions optimales pour les cépages locaux. Le raisin, cultivé selon une agriculture conventionnelle, est récolté à son moment de maturation optimale. Dans la cave, après avoir été pressés, les raisins subissent une première fermentation à une température contrôlée pour obtenir le vin de base. Lorsque la pression souhaitée est atteinte, la fermentation est arrêtée et stabilisée. La seconde fermentation du Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry est ensuite effectuée dans la même cuve en acier inoxydable avec du sucre (moins de 18 g/l) et des levures sélectionnées. Il est finalement affiné et mis en bouteille. Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry est un vin pétillant frais et fruité avec une faible teneur en alcool et complexité.
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Conca D'oro in Boissons alcoolisées 8
- Maria Rigol Ordi -
17 EUR
Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maria Rigol Ordi
EAN:
8437014482034MPN: 265438
Catégorie: Boissons alcoolisées
Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature est un vin pétillant élaboré par Caves Maria Rigol Ordi à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi né en 1987, lorsque Maria Rigol Ordi, qui avait la nostalgie pour sa longue tradition familiale (son grand-père élaborait déjà du cava, « Xampany » à l’époque, en 1897), décide avec son fils Francesc Manobens Rigol, d’élaborer une petite production dans la cave de la maison dans le centre de Sant Sadurni d'Anoia. Caves Maria Rigol Ordi mise sur l’élaboration d’un produit de qualité avec des variétés traditionnelles du Penedés et avec des longs élevages. Pour cela, ils choisissent des viticulteurs locaux qui leur permettent de saisir l'essence et la richesse de ce territoire unique. Le résultat final sont des cavas avec une grande personnalité et un caractère unique, élaborés avec la dernière technologie, mais toujours fidèles aux méthodes classiques de l’élaboration. Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature est un vin pétillant fait à partir de Macabeo, Xarel·lo et Parellada. Chaque variété est originaire d'une région différente du Penedés, et plantées sur des différents sols et altitudes allant de 200 à 450 mètres. C’est un cava élaboré par la méthode traditionnelle, avec la réalisation d'une seconde fermentation en bouteille et un élevage minimum de 24 mois. C’est un vin sans sucres ajoutés après le dégorgement. Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature est un vin intense, ample et élégant. Nous sommes devant un cava avec une structure et une forte expression qui donne une sensation éternelle en bouche.
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Maria Rigol Ordi in Boissons alcoolisées 9
- Maria Rigol Ordi -
15.8 EUR
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maria Rigol Ordi
EAN:
8437014482041MPN: 262199
Catégorie: Boissons alcoolisées
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva est un vin pétillant élaboré par Caves Maria Rigol Ordi à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi né en 1987, lorsque Maria Rigol Ordi, qui avait la nostalgie pour sa longue tradition familiale (son grand-père élaborait déjà du cava, « Xampany » à l’époque, en 1897), décide avec son fils Francesc Manobens Rigol, d’élaborer une petite production dans la cave de la maison dans le centre de Sant Sadurni d'Anoia. Caves Maria Rigol Ordi mise sur l’élaboration d’un produit de qualité avec des variétés traditionnelles du Penedés et avec des longs élevages. Pour cela, ils choisissent des viticulteurs locaux qui leur permettent de saisir l'essence et la richesse de ce territoire unique. Le résultat final sont des cavas avec une grande personnalité et un caractère unique, élaborés avec la dernière technologie, mais toujours fidèles aux méthodes classiques de l’élaboration. Maria Rigol Ordi Rosat Reserva est un vin pétillant fait à partir de Pinot Noir, d’un domaine situé à Guardiola de Font-Ruby, à 395 d’altitude et planté sur des sols francs et franc-argileux. C’est un cava élaboré par la méthode traditionnelle, avec la réalisation d'une seconde fermentation en bouteille et un élevage minimum de 15 mois. C’est un vin sans sucres ajoutés après le dégorgement.
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Maria Rigol Ordi in Boissons alcoolisées 10
- Terra D'uro -
33 EUR
Terra D'uro 'uro' 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Terra D'uro
EAN:
8437010943133MPN: 255185
Catégorie: Boissons alcoolisées
Uro est un vin rouge D.O. Toro, élaboré par l’exploitation viticole Hacienda Terra d'Uro. Hacienda Terra d'Uro est le projet de Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller et Pipa Ortega, trois œnologues avec une longue expérience dans le monde du vin, qui cherchent ici à élaborer des vins de caractère qui expriment les caractéristiques de la région. Pour ce faire, ils disposent d’un terroir unique composé de vignobles d'âges différents, avec des vignes de 15 ans à plus de 140 ans d’âge, de l’époque pré-phylloxéra. Ce sont de petites parcelles qui forment un ensemble d'environ 7 hectares, avec environ 900 souches par hectare. Uro est un vin rouge élaboré avec du Tinta de Toro issu d’une propriété qui leur appartient, La Coscojosa, plantée d’un vignoble de plus de 90 ans d’âge qui est cultivé selon les principes de la viticulture biologique. La vendange est effectuée à la main avec une sélection du raisin dans le vignoble et en cave. Il macère à froid avant de fermenter dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique a lieu dans des fûts de chêne français de 500 litres où il repose pendant 20 mois. Uro est un vin mûr, puissant et structuré. Au nez, prédominent les arômes de fruits noirs mûrs avec de légères notes fumées et épicées. En bouche, il est intense, ample et avec une finale longue et persistante.
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Terra D'uro in Boissons alcoolisées 11
- Maetierra -
7.15 EUR
Maetierra Libalis Semidulce 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maetierra
EAN:
8437022638065MPN: 262772
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les vins rouges de la Rioja sont généralement préférés en raison du cépage Tempranillo. Considéré comme le raisin emblématique de la région, il a été la clé de sa reconnaissance mondiale. Cependant, les variétés blanches ont également une longue tradition dans la Rioja. Dans le passé, les viticulteurs et les agriculteurs avaient l'habitude de planter des variétés rouges et blanches sur les mêmes parcelles et au même moment. Une pratique traditionnelle qui permettait de tirer parti des conditions spécifiques du terrain et du climat pour cultiver différents types de raisins. Bien que la Rioja produise également des vins blancs, il est vrai qu'ils n'ont pas été aussi répandus ou reconnus que leurs homologues rouges. L'homme d'affaires José Manuel Arambarri a voulu donner au vin blanc de la Rioja l'importance qu'il mérite. En 1999, il a entrepris de récupérer le Muscat de grano menudo, un cépage autochtone de la Rioja considéré comme le plus aromatique du monde. Son projet Maetierra, seule cave de la Communauté autonome de La Rioja spécialisée dans les vins blancs et pionnière de l'IGP Valles de Sadacia, a été une véritable révolution. Une grande aventure que ses fils Richi et Jose Manuel poursuivent avec le même esprit rebelle et entreprenant. Ce projet situé à Calahorra, dans l'est de La Rioja, nous présente une collection de vins blancs sous la marque Libalis qui sont un véritable délice. Plus précisément, le Libalis Semidulce est un coupage des variétés blanches Muscatel de grano menudo, Viura et Malvasía. Vignes plantées en 1999 dans des sols salins et avec de faibles rendements pour montrer l'expression maximale du cépage. Une agriculture écologique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins subissent une macération spéciale à froid pendant 6 heures, puis la fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable à 16 ºC, interrompue par un refroidissement à 0 ºC afin que les sucres restent non fermentés. Le résultat est le Libalis Semidulce, un vin semi-doux élaboré de manière naturelle. Une véritable révolution dans la Rioja et un rêve devenu réalité pour un entrepreneur qui connaissait comme personne les vertus d'un cépage autochtone idéal pour la production de vins blancs doux et aromatiques.
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Maetierra in Boissons alcoolisées 12
- Maria Rigol Ordi -
12.15 EUR
Maria Rigol Ordi Brut Nature 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maria Rigol Ordi
EAN:
8437014482027MPN: 258759
Catégorie: Boissons alcoolisées
Maria Rigol Ordi Brut Nature est un vin pétillant élaboré par Caves Maria Rigol Ordi à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi né en 1987, lorsque Maria Rigol Ordi, qui avait la nostalgie pour sa longue tradition familiale (son grand-père élaborait déjà du cava, « Xampany » à l’époque, en 1897), décide avec son fils Francesc Manobens Rigol, d’élaborer une petite production dans la cave de la maison dans le centre de Sant Sadurni d'Anoia. Caves Maria Rigol Ordi mise sur l’élaboration d’un produit de qualité avec des variétés traditionnelles du Penedés et avec des longs élevages. Pour cela, ils choisissent des viticulteurs locaux qui leur permettent de saisir l'essence et la richesse de ce territoire unique. Le résultat final sont des cavas avec une grande personnalité et un caractère unique, élaborés avec la dernière technologie, mais toujours fidèles aux méthodes classiques de l’élaboration. Maria Rigol Ordi Brut Nature est un vin pétillant fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada. Chaque variété est originaire d'une région différente du Penedés, et plantée sur des différents sols et altitudes allant de 200 à 450 mètres. C’est un cava élaboré par la méthode traditionnelle, avec la réalisation d'une seconde fermentation en bouteille et un élevage minimum de 15 mois. C’est un vin sans sucres ajoutés après le dégorgement. Maria Rigol Ordi Brut Nature est un vin doux, frais et sec. C’est un excellent exemple de cava jeune avec un carbonique élégant.
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Maria Rigol Ordi in Boissons alcoolisées 13
- Family Owned Wineries -
10.5 EUR
Family Owned Wineries Bicicletas Y Peces Verdejo 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Family Owned Wineries
EAN:
8414037926974MPN: 263365
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bicicletas y Peces Verdejo est un vin blanc de la D.O. Rueda, élaboré par la cave Family Owned Wineries. Family Owned Wineries est un projet né en 2013 de la main de 2 familles avec une longue tradition viti-vinicole. D'une part, l'équipe d’œnologues de Celler Tianna Negre à Binissalem (Majorque), et d'autre part, Bodegas Juan Gil à Jumilla (Murcie). Family Owned Wineries élabore des vins de différentes appellations d'origine d'Espagne, avec des variétés locales dans chaque région, dans le but de produire des vins fidèles et représentatifs de chaque région. Bicicletas y Peces Verdejo est un vin blanc fait à partir de Verdejo des meilleurs vignobles de la région. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois le raisin égrappé et foulé, il effectue la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Quand la fermentation est terminée, il repose quelques mois en bouteille avant d’être commercialisé. Bicicletas y Peces Verdejo est un vin jeune, aromatique et léger. C’est un Verdejo classique qui nous montre toute son opulence aromatique en mettant en valeur les notes typiques de fruits tropicaux.
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Family Owned Wineries in Boissons alcoolisées 14
- Maria Rigol Ordi -
17 EUR
Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maria Rigol Ordi
EAN:
8437014482034MPN: 257053
Catégorie: Boissons alcoolisées
Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature est un vin pétillant élaboré par Caves Maria Rigol Ordi à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi né en 1987, lorsque Maria Rigol Ordi, qui avait la nostalgie pour sa longue tradition familiale (son grand-père élaborait déjà du cava, « Xampany » à l’époque, en 1897), décide avec son fils Francesc Manobens Rigol, d’élaborer une petite production dans la cave de la maison dans le centre de Sant Sadurni d'Anoia. Caves Maria Rigol Ordi mise sur l’élaboration d’un produit de qualité avec des variétés traditionnelles du Penedés et avec des longs élevages. Pour cela, ils choisissent des viticulteurs locaux qui leur permettent de saisir l'essence et la richesse de ce territoire unique. Le résultat final sont des cavas avec une grande personnalité et un caractère unique, élaborés avec la dernière technologie, mais toujours fidèles aux méthodes classiques de l’élaboration. Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature est un vin pétillant fait à partir de Macabeo, Xarel·lo et Parellada. Chaque variété est originaire d'une région différente du Penedés, et plantées sur des différents sols et altitudes allant de 200 à 450 mètres. C’est un cava élaboré par la méthode traditionnelle, avec la réalisation d'une seconde fermentation en bouteille et un élevage minimum de 24 mois. C’est un vin sans sucres ajoutés après le dégorgement. Maria Rigol Ordi Reserva Brut Nature est un vin intense, ample et élégant. Nous sommes devant un cava avec une structure et une forte expression qui donne une sensation éternelle en bouche.
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Maria Rigol Ordi in Boissons alcoolisées 15
- Family Owned Wineries -
10.1 EUR
Family Owned Wineries Bicicletas Y Demonios 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Family Owned Wineries
EAN:
8414037928589MPN: 253174
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bicicletas y Demonios est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero, élaboré par la cave Family Owned Wineries. Family Owned Wineries est un projet né en 2013 de la main de 2 familles avec une longue tradition viti-vinicole. D'une part, l'équipe d’œnologues de Celler Tianna Negre à Binissalem (Majorque), et d'autre part, Bodegas Juan Gil à Jumilla (Murcie). Family Owned Wineries élabore des vins de différentes appellations d'origine d'Espagne, avec des variétés locales dans chaque région, dans le but de produire des vins fidèles et représentatifs de chaque région. Bicicletas y Demonios est un vin rouge fait à partir de Tempranillo de vieilles vignes. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble et à la cave. Une fois le raisin égrappé, il effectue la fermentation alcoolique dans des cuves en béton à une température de 28 ºC. Lorsque la fermentation malolactique finit, il repose en fûts de chêne pendant quelques mois. Bicicletas y Demonios est un vin soyeux, frais et élégant. Un juste élevage pour ne pas masquer toutes les caractéristiques de la variété.
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Family Owned Wineries in Boissons alcoolisées 16
- Marrugat -
8.1 EUR
Marrugat Dibon Brut Rosé
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Marrugat
EAN:
8410631850035MPN: 160078
Catégorie: Boissons alcoolisées
La région viticole du Penedès est entourée de vignobles et d'établissements vinicoles. Cependant, peu d'établissements vinicoles sont situés dans la capitale de la région. Bodegas Pinord est l'une d'entre elles, un projet familial avec une longue tradition vinicole qui se trouve actuellement à côté de la gare de Vilafranca del Penedès et dispose d'installations capables de produire plus de cinq millions de bouteilles par an, mais en maintenant toujours la même qualité. Dibon Brut Rosé est l'un des vins mousseux les plus réussis de Pinord. Un cava rosé exclusif élaboré à partir de raisins de grenache cultivés dans nos propres vignobles à proximité de la cave. Les raisins sont fermentés et macérés pendant trois semaines à une température contrôlée, puis restent en cave pendant plus de 12 mois pour la seconde fermentation en bouteille. Enfin, on procède au dégorgement et au dosage, où l'on ajoute la liqueur d'expédition. Le résultat est un vin rosé mousseux très polyvalent qui peut être bu partout, tant pour son fruité que pour son vieillissement.
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Marrugat in Boissons alcoolisées 17
- Intipalka -
21.35 EUR
Intipalka Malbec-merlot Reserva 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Intipalka
EAN:
7758218000482MPN: 259248
Catégorie: Boissons alcoolisées
Lorsque l'on pense au Pérou, le Pisco vient immédiatement à l'esprit. Cependant, cette eau-de-vie n'est pas la seule merveille que les Andins savent produire avec brio. En vérité, il existe dans ce pays une longue tradition viticole remontant à l'arrivée des colons au XVe siècle, que des familles telles que les Queirolo ont su préserver et faire rayonner à travers le monde. Immigrants italiens arrivés en 1877 dans la vallée d'Ica, au centre-sud du Pérou, au pied des Andes, cette famille a rapidement découvert la magie d'un des endroits les plus arides de la planète. Avec moins de 20 mm de précipitations annuelles, plus de 300 jours ensoleillés et des sols rocailleux et granitiques proches de la côte Pacifique, abrités par les Andes, ils ont réalisé qu'ils détenaient l'un des meilleurs terroirs au monde. Et en visionnaires, ils n'ont pas laissé passer leur chance. Aujourd'hui, la troisième génération de la dynastie, Santiago, Jorge et Francisco Queirolo, perpétue cet héritage en mettant l'accent sur les cépages qui s'adaptent le mieux à la région. Dans Intipalka Malbec-Merlot Reserva, les cépages malbec et merlot se marient à la perfection. Issus de vignobles situés à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur un sol limoneux et profond, ils se distinguent par de fortes variations de température. L'irrigation goutte-à-goutte est pratiquée et, une fois que le raisin atteint son optimum de maturité, il est récolté à la main et sélectionné dans les vignes. Par la suite, en cave, une seconde sélection des raisins est effectuée, ils sont égrappés et foulés pour entamer la fermentation avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Finalement, le vin vieillit pendant 6 mois en fûts de chêne français de second usage. Récompensé par une mention spéciale du jury lors du concours International Wine Challenge 2021, Intipalka Malbec-Merlot Reserva est l'assemblage idéal pour obtenir un vin complexe, élégant et doté d'un bouquet qui fusionne à la perfection les arômes de fruit et de bois. Un vin qui démontre amplement que le Pérou ne se résume pas au Pisco.
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Intipalka in Boissons alcoolisées 18
- Diez-caballero -
10.2 EUR
Diez-caballero Crianza 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Diez-caballero
EAN:
8437004757104MPN: 253236
Catégorie: Boissons alcoolisées
Diez-Caballero Crianza est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Diez-Caballero dans la municipalité de Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja. Diez-Caballero est une petite exploitation viticole familiale, avec une longue tradition d’élaboration de vins en vrac, jusqu’à ce qu’en 1979, Victoria Cañas décide avec son mari d’adopter une nouvelle approche et d’élaborer leurs vins avec l’intention de les commercialiser en bouteille. Leurs deux enfants dirigent actuellement l’élaboration, Antonio et Victoria Diez-Caballero. Pour ce faire, ils disposent de 25 hectares de vignobles répartis sur différents sites autour de Elciego, en plein cœur de la Rioja Alavesa. La cave a intégré à la perfection toutes les nouvelles technologies au sein d’une architecture ayant de nombreuses années d’histoire. Ils produisent des vins honnêtes, qui nous montrent tout le caractère de cette magnifique région. Diez-Caballero Crianza est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de leurs propres vignobles, âgés de plus de 80 ans, situés sur des sols argilo-calcaires, dans la région de Elciego. Après une vendange effectuée à la main, le moût fermente en cave dans des cuves en béton, avec une longue macération. Il vieillit pendant 15 mois en fûts de chêne français et américain.
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Diez-caballero in Boissons alcoolisées 19
- Clos Lentiscus -
17.25 EUR
Clos Lentiscus Wow Wow Tinto 1 Litre 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Clos Lentiscus
EAN:
8437015213217MPN: 257518
Catégorie: Boissons alcoolisées
Si la bouteille standard d'un volume de 0,75 cl a toujours été la plus utilisée, certains vignerons optent pour de nouveaux formats moins restrictifs qui reflètent le contenu de la bouteille. C'est le cas de Manel Avinyó, un viticulteur de longue tradition familiale qui, après la mort de son père en 2001, a osé se lancer dans l'élaboration de ses propres vins et vins pétillant sous la marque Clos Lentiscus. Dans son domaine situé dans le parc naturel du Garraf, à 50 km de Barcelone (Catalogne), il récupère les variétés autochtones de la région dans le plus grand respect de la nature, réalisant ainsi de grandes œuvres comme le Clos Lentiscus Wow Wow Tinto, un vin rouge naturel dans un format d'un litre, empreint de l'identité charmante du Penedès. Le Clos Lentiscus Wow Wow Tinto provient de vignobles de la variété syrah plantés dans des sols sableux et calcaires. Il s'agit d'une zone unique influencée par la brise marine de la Méditerranée et soignée selon les préceptes écologiques et biodynamiques appliqués par la famille Avinyó. Une fois les fruits récoltés à la main, ils macèrent pendant 20 jours avec les peaux et sans les rafles. Le moût subit ensuite une fermentation spontanée avec des levures indigènes et est fermenté dans des amphores. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Le Clos Lentiscus Wow Wow Tinto est un mono-cépage fruité et juteux de syrah, toujours avec l'intention de faire des vins pour le plaisir, sans autre prétention que de les partager avec des amis. Dans don format d'un litre, il accompagne les réunions et est très polyvalent.
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Clos Lentiscus in Boissons alcoolisées 20
- Diez-caballero -
13.15 EUR
Diez-caballero Reserva 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Diez-caballero
EAN:
8437004757111MPN: 254307
Catégorie: Boissons alcoolisées
Diez-Caballero Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Diez-Caballero dans la municipalité de Elciego (álava), D.O.Ca. Rioja. Diez-Caballero est une petite exploitation viticole familiale, avec une longue tradition d’élaboration de vins en vrac, jusqu’à ce qu’en 1979, Victoria Cañas décide avec son mari d’adopter une nouvelle approche et d’élaborer leurs vins avec l’intention de les commercialiser en bouteille. Leurs deux enfants dirigent actuellement l’élaboration, Antonio et Victoria Diez-Caballero. Pour ce faire, ils disposent de 25 hectares de vignobles répartis sur différents sites autour de Elciego, en plein cœur de la Rioja Alavesa. La cave a intégré à la perfection toutes les nouvelles technologies au sein d’une architecture ayant de nombreuses années d’histoire. Ils produisent des vins honnêtes, qui nous montrent tout le caractère de cette magnifique région. Diez-Caballero Reserva est un vin élaboré avec du Tempranillo issu de leurs propres vignobles et de leurs meilleures parcelles. Elles sont situées à plus de 500 mètres d'altitude, sur des sols principalement argilo-calcaires, et les vignes sont âgées de plus de 80 ans. Après une vendange effectuée à la main, le moût fermente en cave avec des levures sélectionnées dans des cuves en béton, avec une longue macération. Il vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain.
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Diez-caballero in Boissons alcoolisées 21
- Vinos Sanz -
9.25 EUR
Vinos Sanz Sanz Verdejo 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Vinos Sanz
EAN:
8413181000028MPN: 265006
Catégorie: Boissons alcoolisées
Sanz Verdejo est un jeune vin blanc élaboré par la cave familiale VinosSanz avec le cépage autochtone Verdejo dans la D.O. Rueda (Castille-et-León). Derrière le nom Vinos Sanz, se cachent six générations qui ont travaillé le vignoble avec passion. Une longue histoire pour l'une des plus anciennes caves de cette région qui leur permet de produire des vins avec une identité 100 % Rueda. Les raisins utilisés pour la production du Sanz Verdejo proviennent de leurs propres vignobles situés à La Seca. Les vignes autochtones sont plantées sur des sols de galets et d'argile. Une agriculture traditionnelle est pratiquée limitant le rendement de la vigne. Lorsque le raisin atteint son moment optimal d'acidité et de degré alcoolique, il est récolté manuellement et sélectionné. Après l'égrappage, les raisins du Sanz Verdejo sont pressés doucement et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle strict de la température ne dépassant pas les 15 °C. Enfin, il est filtré et clarifié avant la mise en bouteille. Fruit d'une longue tradition, le vin Sanz Verdejo est présenté comme un Verdejo frais, agréable et séduisant. Un vin blanc qui justifie le succès de ce cépage typique de l'appellation Rueda dans les ambiances les plus conviviales.
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Vinos Sanz in Boissons alcoolisées 22
- Maria Rigol Ordi -
15.65 EUR
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maria Rigol Ordi
EAN:
8437014482041MPN: 259966
Catégorie: Boissons alcoolisées
Maria Rigol Ordi Rosat Reserva est un vin pétillant élaboré par Caves Maria Rigol Ordi à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Caves Maria Rigol Ordi né en 1987, lorsque Maria Rigol Ordi, qui avait la nostalgie pour sa longue tradition familiale (son grand-père élaborait déjà du cava, « Xampany » à l’époque, en 1897), décide avec son fils Francesc Manobens Rigol, d’élaborer une petite production dans la cave de la maison dans le centre de Sant Sadurni d'Anoia. Caves Maria Rigol Ordi mise sur l’élaboration d’un produit de qualité avec des variétés traditionnelles du Penedés et avec des longs élevages. Pour cela, ils choisissent des viticulteurs locaux qui leur permettent de saisir l'essence et la richesse de ce territoire unique. Le résultat final sont des cavas avec une grande personnalité et un caractère unique, élaborés avec la dernière technologie, mais toujours fidèles aux méthodes classiques de l’élaboration. Maria Rigol Ordi Rosat Reserva est un vin pétillant fait à partir de Pinot Noir, d’un domaine situé à Guardiola de Font-Ruby, à 395 d’altitude et planté sur des sols francs et franc-argileux. C’est un cava élaboré par la méthode traditionnelle, avec la réalisation d'une seconde fermentation en bouteille et un élevage minimum de 15 mois. C’est un vin sans sucres ajoutés après le dégorgement.
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Maria Rigol Ordi in Boissons alcoolisées 23
- Terra D'uro -
7.4 EUR
Terra D'uro La Enfermera 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Terra D'uro
EAN:
8437010943201MPN: 263635
Catégorie: Boissons alcoolisées
Terra d'Uro La Enfermera de la A.O.Toro est un vin rouge, produit par la cave Terra d'Uro. Terra d'Uro est un projet d'Oscar Garrote, Cristiano Van Zeller et Pipa Ortega, trois œnologues avec une longue expérience dans le monde du vin, à la recherche ici, produisent des vins de caractère qui expriment les caractéristiques de la région. Pour ce faire, un terroir unique de vignes de différents âges, de 15 ans à plus de 140 ans. Ce sont de petites parcelles qui forment un ensemble d'environ 7 hectares avec environ 900 pieds par hectare. Terra d'Uro La Enfermera est un vin rouge de Tinta de Toro provenant d´une ferme à Venialbo. Des cépages âgés de 15 ans plantés sur des sols calcaires à 800 mètres d´altitude. Cultivé selon la viticulture biologique. Vendanges manuelles avec sélection des raisins dans le vignoble et la cave. Macérer à froid avant fermentation dans des cuves en acier inoxydable. 50% du vin est vieilli 4 mois en fûts de chêne français et américain, le reste se trouve dans des réservoirs. Terra d'Uro La Enfermera est un vin frais, corsé et fruité. Ce vin est un hommage aux infirmières qui ont servi dans l'armée d'Isabelle la Catholique, dans la bataille de Toro (1476), qui a renforcé le vin, donnant blessés pendant les repas, sauvant la vie d'un grand nombre d'entre eux.
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Terra D'uro in Boissons alcoolisées 24
- Mascaró -
10.6 EUR
Mascaró Nigrum Brut Reserva 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mascaró
EAN:
8423426000249MPN: 259855
Catégorie: Boissons alcoolisées
Mascaró Nigrum Brut Reserva est un grand classique de Mascaró, présent depuis ses origines, en 1946. Mascaró est une cave consolidée avec une longue tradition derrière elle et qui élabore tous ses produits viticoles avec la plus grande rigueur et le plus stricte contrôle de qualité. Ce cava est élaboré à base d’un coupage de Parellada, Macabeo et Xarel·lo, provenant des vignes du domaine Mas Miquel situé à Aiguamúrcia, Tarragona.
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Mascaró in Boissons alcoolisées 25
- Family Owned Wineries -
9.65 EUR
Family Owned Wineries Bicicletas Y Peces Rosado 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Family Owned Wineries
EAN:
8414037926981MPN: 263412
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bicicletas y Peces Rosado est un vin rosé de la D.O. Somontano, élaboré par la cave Family Owned Wineries. Family Owned Wineries est un projet né en 2013 de la main de 2 familles avec une longue tradition viti-vinicole. D'une part, l'équipe d’œnologues de Celler Tianna Negre à Binissalem (Majorque), et d'autre part, Bodegas Juan Gil à Jumilla (Murcie). Family Owned Wineries élabore des vins de différentes appellations d'origine d'Espagne, avec des variétés locales dans chaque région, dans le but de produire des vins fidèles et représentatifs de chaque région. Bicicletas y Peces Rosado est un vin rosé fait à partir de Tempranillo des meilleurs vignobles de la région. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois le raisin égrappé, il fait une courte macération pour obtenir cette couleur délicate. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Quand la fermentation est terminée, il repose quelques mois en bouteille avant d’être commercialisé.
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Family Owned Wineries in Boissons alcoolisées 26
- Château Grand Village -
26 EUR
Château Grand Village Bordeaux Blanc 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Château Grand Village
MPN: 248858
Catégorie: Boissons alcoolisées
« Plus lele thé est infusé l'eau est long, plus il sera fort sans pour autant avoir une bonne saveur ». Avec cette comparaison, la famille Guinaudeau se dissocie des modes de vinification qui prônent la surmaturité et les longues macérations. Cela se traduit dans ses vins, qui se caractérisent par un savoir-faire typique de cette famille à la longue tradition viticole. Propriétaires du prestigieux Château Lafleur à Pomerol, ils apportent le même soin et le même dévouement aux vins qu'ils produisent au Château Le Grand Village, leur maison d'origine à Fronsac, dans le Bordelais. Sylvie et Jacques, assistés de leur fils Baptiste et de son épouse Julie, produisent au domaine deux vins, un rouge et un blanc, qui dépassent largement leur classification Bordeaux Supérieur. Sans aucun doute, ils font partie des grandes références de l'appellation. Le Château Grand Village Bordeaux Blanc est un assemblage à parts égales des cépages sauvignon blanc et sémillon provenant de vignes plantées sur le sol calcaire et argileux typique de Saint-Émilion. Les vignes ont environ 35 ans et sont entourées de prairies et de forêts, où l'agriculture traditionnelle est pratiquée manuellement et sans herbicides chimiques. Une fois les raisins récoltés, 60 % sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, 30 % dans des fûts de chêne neufs et 10 % dans des fûts d'un an à basse température pour respecter le fruit du raisin. Le vin est vieilli pendant 8 mois en fûts de chêne français de 225 litres. Fruit de la même équipe qui produit le prestigieux LaFleur, Château Grand Village Bordeaux Blanc est un vin blanc qui rayonne de style et d'élégance. Un authentique Bordeaux classique de la famille Guinaudea qui ne vous laissera pas indifférent.
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Château Grand Village in Boissons alcoolisées 27
- Pagos Del Moncayo -
15.4 EUR
Pagos Del Moncayo Prados Colección Garnacha 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Pagos Del Moncayo
EAN:
8437011714022MPN: 235909
Catégorie: Boissons alcoolisées
Prados Colección Garnacha est un vin rouge de l'A.O. Campo de Borja, une région qui possède une longue tradition viticole et où les vignobles grandissent à 600 mètres d'altitude, depuis environ le XIIème siècle. Les conditions climatiques de ce territoire favorisent la production d'un vin unique et de grande qualité. Ce vin est un monovariétal de Grenache, le cépage typique de la région, qui suit un processus artisanal, incluant le foulage du raisin, qui permet d'obtenir une saveur unique et surprenante. L'élevage se fait en fûts pendant 10 mois.
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Pagos Del Moncayo in Boissons alcoolisées 28
- Le Paradou -
8 EUR
Le Paradou Grenache Rouge 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Le Paradou
EAN:
3760149590936MPN: 256135
Catégorie: Boissons alcoolisées
S'il est une fleur qui annonce l'arrivée de l'été, c'est bien le coquelicot. C'est pourquoi nous l'aimons tant ! Cette fleur, qui est également liée au monde des rêves, nous fait délirer et fantasmer sur les journées ensoleillées, les plages, les heures de clarté plus longues et les nuits inoubliables. Un vin est indispensable pour accompagner tous ces moments. Et pour cela, rien de tel que de consulter la catégorie Méditerranée de notre catalogue pour choisir un vin rouge rafraîchissant (chaleur oblige), comme Le Paradou Grenache Rouge. Le Paradou Grenache Rouge est un vin mono-cépage de grenache produit en Provence, plus précisément à Mormoiron, une ville de cette région célèbre pour ses vins et siège de Le Paradou. Cette entreprise, qui rend hommage à ses ancêtres, est aujourd'hui dirigée par Alex et Fred, dernière génération d'une famille de vignerons du Ventoux, et a pour vocation de faire revivre la Provence d'autrefois. Fidèle à son terroir, Le Paradou Grenache Rouge est issu de vignes cultivées entre 200 et 300 mètres d'altitude sur des coteaux argilo-calcaires, donnant un vin léger, frais et équilibré. Ces caractéristiques sont maintenues et soignées dans la cave, où Le Paradou Grenache Rouge est égrappé et transvasé dans des cuves en béton et en acier inoxydable, où il fermentera pendant 10 à 15 jours. Une fois cette phase terminée, Le Paradou Grenache Rouge est mis en bouteille directement, sans vieillissement, conservant ainsi toute sa fraîcheur et son essence. Qui a dit que les rouges n'étaient pas pour l'été ?
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Le Paradou in Boissons alcoolisées 29
- Maestro Sierra -
24.9 EUR
El Maestro Sierra Oloroso 15 Años
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Maestro Sierra
EAN:
8437003102011MPN: 102120
Catégorie: Boissons alcoolisées
Élaboré par la prestigieuse cave El Maestro Sierra, qui a une très longue tradition a son actif : presque deux siècles de consécration dans le passionnant monde du vin. Oloroso 15 años est un vin de cépage de Palomino qui passe par un élevage oxydatif, en contact avec l'air pendant 15 ans, comme son nom l'indique. Ce vin passe par un élevage en outres de chêne américain à travers la méthode de soleras et criaderas, système typique du Marco de Jerez. Un vin concentré et structuré à cause de la lente perte d'eau pendant l'élevage.
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Maestro Sierra in Boissons alcoolisées 30
- Huerta De Albalá -
14.6 EUR
Huerta De Albalá Barbazul Selección Especial 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Huerta De Albalá
EAN:
8437008266374MPN: 255492
Catégorie: Boissons alcoolisées
Huerta de Albalá est né du rêve personnel de Vicente Taberner, un Valencien qui a fondé sa propre cave en 2000 dans la ville d'Arcos de la Frontera, à Cadix, dans le but de vanter la qualité des vins de Cadix. Dans une région caractérisée par de longues heures d'ensoleillement, il a opté pour des vins singuliers qui se distinguent par leur grande couleur et leur concentration aromatique, leur puissance et leur élégance. Pionnier dans la culture des raisins rouges autochtones, grâce à son dévouement, il a obtenu des vins de qualité liés au territoire, aussi admirés que d'autres grands vins espagnols. Barbazul Selección Especial est l'un de ses vins phares. Produit à partir de vignes plantées dans la Sierra de Grazalema, à 150 mètres d'altitude, la zone est d'une beauté époustouflante et présente des caractéristiques idéales pour la culture de la vigne grâce à ses sols argileux et au microclimat produit par la proximité des montagnes et du lac de Bornos. Une fois que les raisins ont été récoltés à la main, ils sont sélectionnés, égrappés et foulés pour commencer le processus de vinification. La fermentation alcoolique et malolactique est effectuée à une température contrôlée, puis le vin est élevé pendant 6 mois en fûts de chêne français de l'Allier. Barbazul Selección Especial est le candidat idéal pour représenter la région viticole de Cadix. Un mélange savoureux et persistant de variétés rouges dans lequel l'enthousiasme de Vicente Taberner est toujours présent.
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Huerta De Albalá in Boissons alcoolisées 31
- Viña Salceda -
8.45 EUR
Viña Salceda El Mirador De La Salceda Blanco 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Viña Salceda
EAN:
8410052000149MPN: 263810
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bien que la Rioja soit principalement connue pour ses vins rouges, le travail de la viura ou du grenache blanc a également une longue histoire dans la région. Jusqu'à il y a moins de trente ans, il était d'usage de récolter les parcelles en assemblant les variétés blanches et rouges, de les vinifier selon la méthode traditionnelle de macération carbonique et de les boire jeunes. C'est dans les années 1990 que l'on a commencé à envisager des vendanges séparées et la production de vins blancs. Viña Salceda, un projet fondé en 1969 au cœur de la DOCa Rioja, dans la municipalité d'Elciego, et appartenant à la famille Chivite depuis 1998, présente son premier vin blanc en suivant son engagement à élaborer des vins honnêtes, frais et agréables qui reflètent l'essence du terroir à un prix très abordable. Sous le nom de El Mirador de la Salceda Blanco, il s'agit d'un vin mono-cépage élaboré à partir du cépage traditionnel Rioja Viura provenant de vignobles situés dans la Rioja Alavesa. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires à 450 mètres d'altitude et sont cultivées dans le respect de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Ensuite, le vin reste en contact avec ses lies pour donner une bouche plus ample et plus onctueuse. Premier vin blanc produit par la célèbre cave Viña Salceda, El Mirador de la Salceda Blanco est un bel exemple de l'air nouveau qui circule dans la DOCa Rioja. Un vin blanc jeune et moderne qui montre que les temps nouveaux ne doivent pas être en contradiction avec la tradition de toujours.
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Viña Salceda in Boissons alcoolisées