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Les 3 Chenes Bio | Des Offres Boissons Alcoolisées

1
- Domaine Les Conques Soulière -
21.7 EUR
Fut 3x75 Cl Fût De Chêne Cuvée Agarrus Rouge - En Direct De Domaine Les Conques Soulière (vaucluse)
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Brand: Domaine Les Conques Soulière
MPN: 9487881755d3170006d0e86650befb11a3cd702d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Son terroir argilo-calcaire et son climat méditerranéen apportent toute sa richesse aromatique au Rouge Agarrus. Sa robe couleur rubis, ses notes de fruits rouges un peu poivré donne un vin souple et puissant. Elevé en fût de chêne, il développe des notes de sous-bois. Tannique, il peut être carafé pour révéler ses plus subtils arômes. Vin rouge de caractère, idéal pour accompagner les plats en sauce et les gibiers. Un vin d'automne parfait qui conviendra également pour vos repas de fêtes de fin d'année. -Cépages : Grenache, Syrah, Merlot - Type de sol : Argilo-calcaire - Mode de culture : Agriculture Raisonnée Haute Valeur Environnementale Niveau 3 -Vendanges mécaniques -IGP Méditerranée
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Domaine Les Conques Soulière in Boissons alcoolisées

2
- La Ferme Duval -
51.7 EUR
Whisky Thor Boyo 3 Ans - 70cl - En Direct De La Ferme Duval (calvados)
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Brand: La Ferme Duval
MPN: 5ba786f7b3d6e10d4fba044d8c340ce62d1e4232
Catégorie: Boissons alcoolisées

Whisky fermier des Dieux Normands. Ce Single Malt de 3 ans d'âge, est produit à partir de l'orge qui est récolté sur le site de la Distillerie de la Chapelle, transformée en malt puis en alcool. Il est distillé à la Ferme-Distillerie et vieilli en fûts de chêne normand, dans leurs caves. Arômes délicats et complexes dominés par des notes florales. Retrouvez le Viking qui sommeille en vous... 42° La boisson parfaite pour commencer un apéro ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.  
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La Ferme Duval in Boissons alcoolisées

3
- Vignobles Brunot -
72.3 EUR
Saint-emilion Grand Cru Rouge - Château Piganeau 2021 - 3x75cl - En Direct De Vignobles Brunot (gironde)
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Brand: Vignobles Brunot
MPN: 839c131aae2a24a8948e45691ed261cdaeb814b9
Catégorie: Boissons alcoolisées

Château Piganeau 2021, rouge, AOP Saint-Emilion Grand Cru. 100% Merlot. 12 mois d'élevage en barriques de chêne français pour 50% de l'assemblage. Vinifié par Vincent Brunot. Emilien Piganeau, professeur à l'Ecole des Beaux-Arts de Bordeaux au XIXème siècle, a donné son nom à notre propriété. Un vin tout en équilibre et en élégance, plutôt qu'en puissance. Arômes de fruits rouges et noirs, délicatement boisé et vanillé. Rond en bouche, velouté, tannins souples, superbe équilibre et persistance remarquable. Vin en plein épanouissement, à apprécier maintenant (ou éventuellement à conserver jusqu'en 2029).
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Vignobles Brunot in Boissons alcoolisées

4
- Domaine De La Perrée -
49.5 EUR
Vin De France Chenin Blanc - Mon P'tit Bonhomme De Chenin 2022 X3 - En Direct De Domaine De La Perrée (indre-et-loire)
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Brand: Domaine De La Perrée
MPN: 78c162dfa9db0a106cf36cbe65be1a3fec9845ab
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce Chenin blanc saura ravir vos papilles avec ses arômes fruités de pomme granite et son léger goût boisé aux tanins subtiles lié à l'élevage en amphore. Cépage : 100% Chenin Terroir : Sables et graviers Viticulture : Vignes âgées de 3 ans Vinification : Vieilli en fût de chêne et en amphore Dégustation : Une jolie robe dorée et brillante. Bouche gourmande aux arômes de pomme granite Garde : À consommer dans les 2 ans Service : À déguster frais entre 8°C et 10°C Accords : Apéritifs, poissons et fromages
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Domaine De La Perrée in Boissons alcoolisées

5
- Château Belles-graves -
118.5 EUR
Aoc Lalande De Pomerol 2016 - Cuvée ''x'' 3x75cl - En Direct De Château Belles-graves (gironde)
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Brand: Château Belles-graves
MPN: 0d557d1ecf63e1732e75e94657cc4134751d3904
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Lalande de Pomerol 2016 - Cuvée ''X'' 3x75cl Sélection des plus vieilles vignes du domaine, vinifiée sans soufre, élevée 12 mois en barriques de chêne neuves d'origine garantie. C'est la quintessence du terroir, alliant puissance et onctuosité des tannins à une grande complexité aromatique tout en longueur Cépages : merlot 88% cabernet franc 12%  
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Château Belles-graves in Boissons alcoolisées

6
- Château Belles-graves -
72 EUR
Aoc Lalande De Pomerol 2019 - Château De Belles-graves 3x75cl - En Direct De Château Belles-graves (gironde)
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Brand: Château Belles-graves
MPN: 0030442fe75effb7acdeb1db4dabb35dabad8cd7
Catégorie: Boissons alcoolisées

Grand Vin du château Belles-Graves issu de l'assemblage des vieilles vignes, vinifié sans soufre, élevé 12 mois en fûts de chêne, non collé non filtré. Ce très beau millésime 2019 tout en finesse, longueur et élégance, avec un beau profil de fruits rouges et noirs bien mûrs, est une belle signature du domaine et peut être dégusté dès aujourd'hui. Cépages : merlot 88% cabernet franc 12% Médaille d'Or Gilbert et Gaillard. Note 90/100 Wine Enthousiast
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Château Belles-graves in Boissons alcoolisées

7
- Château Des Plassons -
89.7 EUR
Pineau Château Des Plassons Très Vieille Réserve, Blanc 3x75cl - En Direct De Château Des Plassons (charente)
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Brand: Château Des Plassons
MPN: 199a29d097f5830fda5d7ab45b1da0ccc335f4a8
Catégorie: Boissons alcoolisées

3 bouteilles de Pineau des Charentes Château des Plassons, Très Vielle Réserve, Blanc, vieilli 23 ans en fût de chêne une fois l'assemblage entre le jus de raisin blanc et l'eau de vie de cognac réalisé. A la dégustation les notes de bois et de cognac font de ce produit un nectar qui enchantera vos papilles. A boire en apéritif et sur du Foie Gras ou encore sur un gâteau au chocolat. En digestif, il est une alternative plus douce aux eaux de vies. A déguster frais.
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Château Des Plassons in Boissons alcoolisées

8
- Domaine Les Conques Soulière -
21.5 EUR
Rouge 3 Bouteilles Panachées - En Direct De Domaine Les Conques Soulière (vaucluse)
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Brand: Domaine Les Conques Soulière
MPN: 72285097355b632efac974a9c21dc94313359c44
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le coffret 3 rouge du Domaine comprend :  1 bouteille 75cl cuvée Agarrus Vin Rouge IGP Méditerranée  1 bouteille 75cl cuvée Conques Soulière Vin Rouge IGP Méditerranée  1 bouteille 75cl de Agarrus élevé en fût de chêne Vin Rouge IGP Méditerranée  Pour plus d'informations : voir les fiches individuelles de chaque produits. -Cépages : Grenache, Syrah, cabernet, merlot - Type de sol : Argilo-calcaire - Mode de culture : Agriculture Raisonnée Haute Valeur Environnementale Niveau 3 -Vendanges mécaniques -IGP Méditerranée
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Domaine Les Conques Soulière in Boissons alcoolisées

9
- Château Belles-graves -
119.5 EUR
Aoc Lalande De Pomerol 2018 - Cuvée "x" 3x75cl - En Direct De Château Belles-graves (gironde)
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Brand: Château Belles-graves
MPN: 60e74ebd0c6cb191d8a6b5501217bb109decfe41
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sélection des plus vieilles vignes du domaine, vinifiée sans soufre, élevée 12 mois en barriques de chêne neuves d'origine garantie. C'est la quintessence du terroir, alliant puissance et onctuosité des tannins à une grande complexité aromatique tout en longueur. Cépages : merlot 88% cabernet franc 12%
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Château Belles-graves in Boissons alcoolisées

10
- Domaine De La Perrée -
40.5 EUR
Bourgueil Rouge - Papillon 2023 X3 - En Direct De Domaine De La Perrée (indre-et-loire)
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Brand: Domaine De La Perrée
MPN: 81ff851063427fb8d34d0a36ddd09fac649e0a12
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge structurée élevée en fût de chêne qui accompagnera vos viandes rouges et vos fromages. Cépage : 100% Cabernet Franc Terroir : Sables et graviers Viticulture : Vignes âgées de 90 ans soigneusement ébourgeonnés et effeuillées pour une maturité optimale. Cette cuvée est vendangée manuellement avec un égrappage total. Dégustation : Robe rouge violine, brillante et dense. Joli nez aux arômes de cassis avec des notes légèrement toastées. La bouche est fruitée avec des tanins souples. Garde : À consommer dans les 15 ans. Service : À déguster légèrement frais ou entre 14°C et 16°C selon les occasions. Accords : Viandes en sauce, gibiers et fromages de caractère.   Médaille d'or au concours des Ligers 2024 Médaille d'Argent au concours des Vignerons Indépendant 2024
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Domaine De La Perrée in Boissons alcoolisées

11
- Château Belles-graves -
72 EUR
Aoc Lalande De Pomerol 2018 - Château De Belles-graves 3x75cl - En Direct De Château Belles-graves (gironde)
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Brand: Château Belles-graves
MPN: 6863b668c2dbb5d5726316180d792d1330dd91e6
Catégorie: Boissons alcoolisées

Grand Vin du château Belles-Graves issu de l'assemblage des vieilles vignes, vinifié sans soufre, élevé 12 mois en fûts de chêne, non collé non filtré. Le grand millésime 2018 est un grand vin de terroir, allaint puissance, longueur et complexité, fruits confiturés et épices, avec quelques notes boisées discrètes. Il peut être dégusté dès aujourd'hui ou conservé en cave. Cépages : merlot 88% cabernet franc 12% Medaille grand Or Gilbert et Gaillard. Note 91/100 Wine Enthousiast
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Château Belles-graves in Boissons alcoolisées

12
- Château Haut-lamouthe -
36.9 EUR
Coffret Bois De 3 Bouteilles : Aoc Bergerac Vin Rouge Et Blanc - En Direct De Château Haut-lamouthe (dordogne)
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Brand: Château Haut-lamouthe
MPN: cef40c3b76e5fba1aec7fe021022ff13bf118fb8
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coffret Bois de 3 bouteilles : AOC Bergerac Rouge et Blanc Cadeau idéal pour vos fêtes de fin d'année, cet assortiment de 3 bouteilles de Bergerac Rouge élevé en fût de chêne, de Bergerac rouge et de Bergerac Blanc Sec sera le compagnon idéal de vos repas de fêtes.
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Château Haut-lamouthe in Boissons alcoolisées

13
- Château Haut-lamouthe -
45.5 EUR
Coffret Bois De 3 Bouteilles: Aoc Monbazillac, Et Aoc Bergerac Rouge Et Blanc - En Direct De Château Haut-lamouthe (dordogne)
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Brand: Château Haut-lamouthe
MPN: efdbfd8f2b7162e27c7e34ea983160d0ab119d7a
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coffret Bois de 3 Bouteilles: AOC Monbazillac, et AOC Bergerac Rouge et Blanc  Cet assortiment de 3 bouteilles de Monbazillac, Bergerac Rouge élevé en fût de chêne et Bergerac Blanc Sec magnifiera vos repas de l'apéritif au dessert.
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Château Haut-lamouthe in Boissons alcoolisées

14
- Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence -
31.9 EUR
Aop Côtes De Provence, Cru Classé De Provence, Cuvée Comtesse Blanc - En Direct De Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence (var)
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Brand: Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence
MPN: 931343e90e7cde99397df356be7a44302118dbde
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOP Côtes de Provence, Cru classé de Provence, Cuvée Comtesse Blanc Vinification : Macération pelliculaire de 3 à 4 h et pressurage Fermentation alcoolique à 13°C Elevage de 12 mois, 50% en cuves souterraines taillées dans la roche et 50% en fût de chêne. Caractéristiques : Belle rode dorée. Le nez est élégant et complexe avec des arômes de vanille, de fleur de lys et de brioche toastée. Une belle attaque, un équilibre parfait qui dévoile des fruits blancs comme la poire ou la pomme. Belle fraîcheur mais également beaucoup d’onctuosité. Conseils de dégustation : Avec des crustacés, fruits de mer, langoustes, poissons sauce crème, risotto à la truffe, fromage type roquefort
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Château De Saint-martin & Liquoristerie De Provence in Boissons alcoolisées

15
- Domaine De La Perrée -
96 EUR
Vin De France Chenin Blanc - Mon P'tit Bonhomme De Chenin 2022 X6 - En Direct De Domaine De La Perrée (indre-et-loire)
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Brand: Domaine De La Perrée
MPN: 205a0baa8634024736fe44cd00b79a8848779917
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce Chenin blanc saura ravir vos papilles avec ses arômes fruités de pomme granite et son léger goût boisé aux tanins subtiles lié à l'élevage en amphore. Cépage : 100% Chenin Terroir : Sables et graviers Viticulture : Vignes âgées de 3 ans Vinification: Vieilli en fût de chêne et en amphore Dégustation : Une jolie robe dorée et brillante. Bouche gourmande aux arômes de pomme granite. Garde : À consommer dans les 2 ans. Service : À déguster frais entre 8°C et 10°C Accords : Apéritifs, poissons et fromages
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Domaine De La Perrée in Boissons alcoolisées

16
- Domaine De La Perrée -
17 EUR
Vin De France Chenin Blanc - Mon P'tit Bonhomme De Chenin 2022 - En Direct De Domaine De La Perrée (indre-et-loire)
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Brand: Domaine De La Perrée
MPN: 121f5d18cf0b72a56aeea41a28a91e1d99922404
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ce Chenin blanc saura ravir vos papilles avec ses arômes fruités de pomme granite et son léger goût boisé aux tanins subtiles lié à l'élevage en amphore. Cépage : 100% Chenin Terroir : Sables et graviers Viticulture : Vignes âgées de 3 ans Vinification: Vieilli en fût de chêne et en amphore Dégustation : Une jolie robe dorée et brillante. Bouche gourmande aux arômes de pomme granite Garde : À consommer dans les 2 ans. Service : À déguster frais entre 8°C et 10°C Accords : Apéritifs, poissons et fromages
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Domaine De La Perrée in Boissons alcoolisées

17
- Domaine De Bilé -
46 EUR
Armagnac Ariane 2012 70 Cl - En Direct De Domaine De Bilé (gers)
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Brand: Domaine De Bilé
MPN: 19ac08e4730951949854a54a00957f2c90aa27c3
Catégorie: Boissons alcoolisées

Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Cet Armagnac est vieilli 10 ans en fût et se déguste en digestif. Sur l'étiquette est inscrit le millésime en dessous du nombre d'années de vieillissement en fut de chêne.
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Domaine De Bilé in Boissons alcoolisées

18
- Calvados Christian Drouin -
49.9 EUR
Le Domfrontais - Calvados Domfrontais 70cl - En Direct De Calvados Christian Drouin (calvados)
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Brand: Calvados Christian Drouin
MPN: 751b26ccb057008011f57a7d7d966e1101305831
Catégorie: Boissons alcoolisées

Issu de notre établissement situé à Domfront, Le Domfrontais de Christian Drouin est un assemblage de calvados vieillis entre 3 à 5 ans dans de petits fûts chêne. L'appellation Calvados Domfrontais tire son originalité du pourcentage élevé de poires à poiré et de sa distillation simple en alambic à colonne. Les poiriers de la région de Domfront, parfois centenaires, sont de grands arbres qui produisent de petits fruits aux arômes subtiles et à l'acidité franche. Ces poires (environ 60% des fruits utilisés en combinaison avec la pomme à cidre) apportent fraîcheur, élégance et légèreté pour former un calvados particulièrement fruité.
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Calvados Christian Drouin in Boissons alcoolisées

19
- Domaine De Bilé -
34 EUR
Armagnac Ariane 2014 35 Cl - En Direct De Domaine De Bilé (gers)
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Brand: Domaine De Bilé
MPN: 02eeca34a71e5ae208bf7628b36f1b3a45b9883d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Conduite du vignoble en culture raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale) Niveau 3. Cet Armagnac est vieilli 10 ans en fût et se déguste en digestif. Photo non contractuelle, sur l'étiquette est écrit l'année du millésime ''2014'' en dessous du nombre d'années de vieillissement en fut de chêne.
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Domaine De Bilé in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 539 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

-31%20
- Long Shadows -
59.45 EUR 86.4 EUR
Long Shadows Pedestal Merlot 2017
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Long Shadows
EAN: 0703674345568
MPN: usld170001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 12 ans. Il n'est pas nécessaire de décanter avant de servir.Créée pour aider à mettre la Columbia Valley sur la carte des vins de classe mondiale, Long Shadows a été fondée en 2003 par Allen Shoup qui avait auparavant passé 20 ans à faire du Château Ste. Michelle une marque mondialement reconnue. La prééminence du groupe viticole était telle qu'à un moment donné, les achats de raisins d'Allen représentaient 70 % de tous les raisins cultivés dans l'État.Le nouveau projet d'Allen est une collaboration avec des vignerons internationaux de premier plan qui apportent leur propre vision aux meilleurs vignobles de la Columbia Valley. Grâce à cette vision et à ce talent, la cave a déjà obtenu de nombreuses distinctions, dont le titre de "Winery of the Year" du magazine Food & Wine. Ce superbe Merlot est une excellente introduction à l'approche de Long Shadows avec des fruits provenant du Wahluke Slope, une zone plus chaude de la Columbia Valley qui produit des fruits délicieusement aromatiques et concentrés. Les raisins sont tous récoltés à la main et soigneusement triés avant d'être fermentés dans de grandes cuves françaises en bois. Le jeune vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français neufs à 85% pendant 22 mois avant d'être mis en bouteille. Les fruits noirs dominent au nez, avec beaucoup de cassis, de mûre et de prune noire, accompagnés de notes de clou de girofle, de cannelle et de chocolat noir. La première gorgée révèle un corps plein, des tanins fermes et un solide noyau de fruits qui persiste sur la langue.
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Long Shadows in Boissons alcoolisées

-18%21
- Porseleinberg -
74.9 EUR 91.2 EUR
Porseleinberg 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Porseleinberg
EAN: 0789555358810
MPN: zapo210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il est recommandé de le décanter pendant une demi-heure. Située dans la région viticole du Swartland en Afrique du Sud, la cave Porseleinberg a été fondée en 2009 par Marc Kent, vinificateur à la cave Boekenhoutskloof qui, avec l'aide de l'œnologue Callie Louw, a replanté le domaine en cépages syrah et grenache. Partie de 40 hectares, l'entreprise, dont le nom dérive des montagnes Porselein (Porcelaine), s'étend aujourd'hui sur 130 hectares, dont la majeure partie est cultivée en syrah.
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Porseleinberg in Boissons alcoolisées

-20%22
- Cascina Baricchi -
21.07 EUR 26.4 EUR
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Cascina Baricchi
EAN: 0789555360042
MPN: itab190001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 10 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir. Ce Barbera d'Alba commence par un bouquet brillant de fruits rouges, complété par de la fumée de tabac, de la réglisse, du cuir, du chêne et des notes herbacées de cola. Il est élaboré à partir de 100 % de Barbera, cueilli sur une petite parcelle du domaine Baricchi, où les vignes poussent sur un sol argileux et riche en minéraux. Fondée en 1989 par Natale Simonetta et sa femme Francesca, la Cascina Baricchi est une petite exploitation viticole familiale située dans la région des Langhe, dans le Piémont, au nord de l'Italie. La région est bien connue pour ses raisins de haute qualité, grâce à l'influence médiatrice des Alpes au nord et de la mer Méditerranée au sud. Ce vin est un Barbera d'Alba classique, débordant d'une acidité élevée, de tanins équilibrés et finement granuleux, et d'un caractère vif et tranchant. Les fruits ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être élevés pendant deux ans dans des fûts neutres. Seulement 6 000 bouteilles de Riva della Coda sont mises sur le marché chaque année. En bouche, vous découvrirez des notes de fraise, de framboise et de cerise rouge, avec des nuances complexes de cuir, de vanille et d'herbes séchées. C'est un vin idéal pour accompagner les plats à base de champignons de terre, ainsi qu'une variété de viandes rouges.
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Cascina Baricchi in Boissons alcoolisées

-33%23
- Bodegas El Paraguas -
21.6 EUR 32.4 EUR
Bodegas El Paraguas Atlantico Blanco 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Bodegas El Paraguas
EAN: 0789555360585
MPN: esep220001
Catégorie: Boissons alcoolisées

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Fondée en 2007 par Marcial Pita et Felicísimo Pereira, la cave Bodegas El Paraguas est située dans la région atlantique espagnole de la Galice. Ici, les vignobles bénéficient d'un climat influencé par les vents océaniques et des sols granitiques ou schisteux. Le vin est un assemblage de Treixadura, avec de petits ajouts de Godello et d'Albariño. Les raisins sont sélectionnés dans les vignobles La Cabrita, La Castiñeira, La Viña del Médico et Paraje de la Mina, plantés sur des sols sablonneux avec un substrat granitique. Les différentes parcelles fermentent séparément en acier inoxydable et en fûts de chêne français, tandis que le Godello mûrit pendant trois mois en fûts. Cet excellent blanc reflète parfaitement la philosophie de production de Bodegas El Paraguas, qui implique l'utilisation de technologies de pointe et une intervention minimale dans le vignoble, afin d'obtenir des raisins de la plus haute qualité. Antico Blanco a une couleur jaune citron avec quelques reflets verdâtres. Au nez, il révèle un profil aromatique frais et vif avec des notes d'agrumes, d'ananas et de poire, et de fleurs jaunes. En bouche, il est fruité, avec une bonne structure et une acidité vive. La finale est longue et rappelle une veine saline marquée qui reflète le caractère atlantique. Il est parfait avec les poissons et les fruits de mer en général, mais essaie-le avec des spaghettis aux palourdes pour le meilleur accord mets et vin.
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Bodegas El Paraguas in Boissons alcoolisées

-30%24
- DAOU -
27.71 EUR 39.6 EUR
DAOU Cabernet Sauvignon 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: DAOU
EAN: 0890409002398
MPN: usda210001
Catégorie: Boissons alcoolisées

A conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.Mûre écrasée, cassis et myrtille sont assaisonnés de sauge, de grains de café et de chocolat noir au nez, tandis que la bouche est riche et lisse avec des couches complexes de saveurs qui se déploient à mesure que le vin s'ouvre. Les baies noires mûres se mêlent sur la langue à des notes de boîte à cigares, de vanille et d'herbes séchées, et le corps plein est assorti de tanins fermes et d'une finale longue et bien équilibrée.DAOU vineyards est un domaine familial de 212 acres dans le district d'Adelaida de Paso Robles et cherche à élaborer des vins de style bordelais de qualité supérieure qui combinent l'élégance de l'Ancien Monde avec une exubérance et une vivacité du Nouveau Monde. Le site au sommet de la colline bénéficie d'excellentes conditions climatiques et géologiques et a été décrit comme "un joyau d'éléments écologiques" par le grand vigneron californien André Tchelistcheff.La famille fait vieillir son Cabernet DAOU dans des fûts de chêne neufs à 60% pendant un total de 10 mois pour produire un rouge remarquablement poli qui vieillira gracieusement en cave tout en étant délicieux à déguster maintenant. Si vous décidez de l'ouvrir maintenant, essayez de l'accompagner d'un steak de premier choix, d'un ragoût de bœuf ou d'un riche tajine d'agneau afin d'assortir et d'adoucir la structure ferme et les saveurs percutantes de ce Cabernet audacieux.
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DAOU in Boissons alcoolisées

-30%25
- 689 Cellars -
16.76 EUR 24 EUR
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2021
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: 689 Cellars
EAN: 0051497019761
MPN: uscl210004
Catégorie: Boissons alcoolisées

À conserver jusqu'à 8 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.689 Cellars est un projet passionnant basé en Californie dont le nom est inspiré par les voyages de ses fondateurs en Asie où ils ont été frappés par la sagesse et les traditions anciennes qui jouent encore un rôle important dans la vie quotidienne. Les chiffres six, huit et neuf sont considérés comme chanceux dans la culture chinoise ; le six est lié au bonheur et nous aide à traverser la vie avec chance et succès, tandis que la forme symétrique du huit évoque l'éternité et les possibilités illimitées. Enfin, le neuf est lié à la longévité et est considéré comme le chiffre le plus chanceux de tous.Toute cette bonne fortune se manifeste dans les délicieux vins élaborés par 689 Cellars à partir de raisins californiens de premier choix. Leur Submission Cabernet Sauvignon est un vin monocépage robuste et plein de saveur élaboré à partir de fruits de Sonoma, Napa, Paso Robles et Lodi. Au nez, on retrouve des notes intenses de cassis, de mûre et de cerises écrasées tandis que la première gorgée révèle des tanins fermes, un corps généreux et des saveurs intenses de baies confiturées qui persistent longtemps en bouche. De subtiles notes de chêne se mêlent harmonieusement à la prune et aux baies noires, ce qui en fait un excellent compagnon pour les hamburgers, les côtes grillées au barbecue ou les plats de pâtes consistants à base de tomates.
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689 Cellars in Boissons alcoolisées

-19%26
- Schloss Gobelsburg -
53.32 EUR 66 EUR
Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein Erste Lage Riesling 2022
8wines.fr
Expédition: 9.66 EUR

Brand: Schloss Gobelsburg
EAN: 9120002404741
MPN: atsg220003
Catégorie: Boissons alcoolisées

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter. Schloss Gobelsburg peut être considéré comme le plus ancien domaine viticole exploité sans interruption dans la région du Kamptal Danube, et l'un des plus anciens d'Europe. L'entreprise est gérée par Eva et Michael Moosbrugger depuis 1996, avec l'objectif de poursuivre l'histoire séculaire de ce bien culturel. Dans ces murs vénérables situés sous le Gobelsburg, le caviste Franz Karner fait vieillir lentement et froidement les vins dans de grands fûts en bois neutre. Le nouveau sous-sol spectaculaire, qui a l'air ancien, a été récemment achevé dans les travaux manuels les plus élaborés, comme on le faisait au Moyen Âge. Le vignoble Ried Heiligenstein est entrecoupé de terrasses de Riesling et est situé sur la montagne locale du même nom à Langenlois. Ici, les vignes prospèrent sur une structure de sol unique composée de limon, d'arkose, de grès et de sédiments organiques. Certaines de ces vignes comptent parmi les plus anciennes cultivées par le Schloss Gobelsburg. Le Riesling juteux et élégant de Ried Heiligenstein présente une couleur jaune-vert moyenne, avec des reflets brillants. Au nez, on retrouve de délicates notes herbacées, de l'écorce d'orange, une touche de pêche et de légères notes de camomille. En bouche, le vin est doté d'une bonne complexité. L'acidité est bien intégrée, la minéralité est déterminante, et la finale est longue et complexe. Il est excellent avec les huîtres et les poissons blancs.
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Schloss Gobelsburg in Boissons alcoolisées

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