L Appel | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Domaine De L'enclos
MPN: 262536
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tant que Romain Bouchard maîtrisent les vignobles de Chablis sur le bout des doigts ; ce qui n'a rien d'étonnant quand on sait que les deux frères ont grandi parmi les vignes que leur famille cultive depuis des années dans cet écrin du nord de la Bourgogne. Quoi qu'il en soit, l'appel de la terre est plus fort et maintenant, au moment où ils ont choisi de tracer leur propre voie, ils reviennent inéluctablement sur la terre qui les a vus grandir. Domaine de l’Enclos est le nom de cette nouvelle aventure et Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey l'un de ses chapitres les plus exaltants.   Issu d'une parcelle de 2.77 hectares dans le climat Vau de Vey, ce blanc se distingue par sa fraîcheur et son élégance. Ces qualités proviennent de son emplacement, sur la rive gauche du Serein, où les vignes sont caressées par le soleil uniquement le matin. Exposé aux vents du nord et planté sur les sols calcaires réputés de la région, les raisins de cette zone requièrent un temps de maturation plus long ; mais une fois à point, il est évident que l'attente en valait la peine. Il faut également souligner l'effort de toute l'équipe, composée de 19 personnes, où les travaux sont effectués manuellement (la pente est si raide qu'elle interdit l'accès aux machines) et de manière biologique, en renonçant à l'utilisation de produits chimiques ou synthétiques. Cette philosophie est appliquée depuis 2010 et est toujours de mise aujourd'hui, en utilisant seulement une infime quantité de soufre lors de la mise en bouteille.   Quant au reste du processus, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey pourrait être classé parmi les vins élaborés avec une intervention minimale. Après la récolte, les raisins de Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey passent sur une table vibrante où sont écartés ceux qui ne répondent pas aux critères qualitatifs exigés. Une fois triés, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey est dirigé vers le pressoir pour obtenir le moût qui fermentera dans des cuves en acier inoxydable. Cette étape est cruciale, car c'est ici que les levures indigènes commenceront à agir spontanément, sans ajout de nutriments. Une fois la fermentation achevée, Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey vieillira aussi bien en cuves d'acier inoxydable qu'en fûts de chêne.   Vous recherchez un vin frais et élégant ? Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Vau de Vey est-il ce que vous cherchiez ? Laissez-vous conseiller par les frères Bouchard. Peu de personnes connaissent aussi bien les subtilités de Chablis.
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Domaine De L'enclos in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Guinot
MPN: 219d16109c446cf3d323d696ca6cf9b79d104650
Catégorie: Boissons alcoolisées

Terroir et Cépages : La Cuvée Réservée est une Blanquette issue d'un seul cépage typiquement limouxin que l'on appelle le Mauzac. Note de dégustation : Sa robe d’un bel or et son nez expressif et typé révèlent des arômes de pomme et de poire. Satiné et onctueux en bouche avec son effervescence réussie et soignée qui termine par une fine et courte touche d’amertume. Idéale pour les apéritifs.
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Maison Guinot in Boissons alcoolisées

Brand: Vignobles Brunot
MPN: cc91c062f1dd17ea73ab5abcc1ac1a4adbe936c1
Catégorie: Boissons alcoolisées

Château Le Gravillot 2022, rouge, AOP Lalande-de-Pomerol. 100% Merlot. 12 mois d'élevage en barriques de chêne français pour 50% de l'assemblage. Vinifié par Vincent Brunot. Situé sur un terroir très prestigieux du bordelais, cette propriété tire son nom des cailloux (appelés ''graves'') présents dans le sol du vignoble. Seulement 6 000 bouteilles produites. Arômes de fruits mûrs (prunes), de cake et d'épices chaudes. Bouche dense, tannins déjà fondus pour un millésime 2022, belle longueur. Prêt à boire, à déguster d'ici à 2030. Accords Mets & Vins : viandes blanches (pintade, chapon, caille), veau, agneau, charcuterie, araignée de porc, magret & confit de canard, filet de bœuf, fromages.
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Vignobles Brunot in Boissons alcoolisées

Brand: Vignobles Brunot
MPN: e0b6dc8c2dc05198f639d3bb002025fc8a7d695e
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vin rouge, Château Le Gravillot 2021 AOP Lalande-de-Pomerol, a été élevé 12 mois en barriques de chêne français pour 50% de l'assemblage. Situé sur un terroir très prestigieux du bordelais, cette propriété tire son nom des cailloux (appelés ''graves'') présents dans le sol du vignoble. Seulement 6 000 bouteilles sont produites. Arômes de fruits mûrs (prunes), de cake et d'épices chaudes. Bouche dense, tannins déjà fondus pour un millésime 2019, belle longueur.  Vin en plein épanouissement à apprécier maintenant (ou éventuellement à conserver jusqu'en 2029). Disponibilité limitée en format Magnum.  Accords Mets & Vins : viandes blanches (pintade, chapon, caille), veau, agneau, charcuterie, araignée de porc, magret & confit de canard, filet de bœuf, fromages.
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Vignobles Brunot in Boissons alcoolisées

Brand: Réserve Privée
MPN: 08ef2ad77c57023f82d18afe0e7833bab3c5b627
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pet Nat Bulles Natures Blanc Cette cuvée ''Bulle nature'' est comme on l'appelle dans notre jargon un Pet nat, c'est à dire un pétillant naturel. La vinification se fait sans sucre et sans levure ajoutée. Bulles effervescentes, fraîcheur acidulée, arômes de pommes, mirabelles et agrumes. L'histoire du domaine des Grandes Vignes remonte au 17eme siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Aujourd'hui Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, mènent ce domaine entièrement en biodynamie. Toutes les cuvées sont sans soufre ajouté, non collées et non filtrées. Cépage : Chardonnay, Groslot gris
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: La Fabrique à Alcools
MPN: 785cce8e4a41bd650360354b4f68af3a76c3d1e4
Catégorie: Boissons alcoolisées

Découvrez notre Vodka Magma. La Graine de Paradis, aussi appelé « Maniguette » ou « poivre de Guinée », est une épice originaire d’Afrique de l’Ouest. Corentin, distillateur de la Fabrique, l’a subtilement associée à une Vodka de blé. De cette alliance est née Magma, une Vodka qui marie la douceur et le piquant du Paradis.
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La Fabrique à Alcools in Boissons alcoolisées

Brand: La Fabrique à Alcools
MPN: bb147e53161f518f8aa6df1440c6d222717fb57e
Catégorie: Boissons alcoolisées

Découvrez notre Vodka Magma. La Graine de Paradis, aussi appelé « Maniguette » ou « poivre de Guinée », est une épice originaire d’Afrique de l’Ouest. Corentin, distillateur de la Fabrique, l’a subtilement associée à une Vodka de blé. De cette alliance est née Magma, une Vodka qui marie la douceur et le piquant du Paradis.
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Brand: Belle Gnôle Par Côquetelers
MPN: c5869258b312ccc01da8296ee329f7597785d5c8
Catégorie: Boissons alcoolisées

KSI KSI KSI KSI chantent les cigales ! Vous le sentez cet air de vacances ? Les cigales qui chantent et le soleil qui vous chauffe la nuque ? Et bien ça, c'est notre liqueur de melon de Cavaillon.  Du jus de melon de Cavaillon avec une pointe de citron, du sucre et de l'alcool surfin pour une liqueur qui appelle le soleil et le farniente. En dégust' Vous le sentez cet aire de vacance ? le soleil qui vous réchauffe la nuque et les abeilles qui viennent pour votre melon ? Et bien on y est avec liqueur subtile qui reconstitue à merveille le melon avec dans un premier temps le coté très vert du melon puis ensuite la sucrosité et fraicheur du melon blanc ! À boire Servie seule sur glace pillée ou en cocktail. La liqueur de melon se marie très bien avec le Porto, vous pouvez aussi l'associer avec un vin de noix de Saint-Jean pour rester sur des produits français et allonger le tout avec une eau tonique. À manger Versez en une goutte sur un jambon de Serrano ou dans une salade tomate-mozzarella. Coup de coeur pour la salade de pêche et feuilles de menthe fraîche généreusement arrosée de liqueur
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Belle Gnôle Par Côquetelers in Boissons alcoolisées

Brand: Belle Gnôle Par Côquetelers
MPN: 272576c34737e75a0703d44f2273056a4b4e5fa5
Catégorie: Boissons alcoolisées

KSI KSI KSI KSI chantent les cigales ! Vous le sentez cet air de vacances ? Les cigales qui chantent et le soleil qui vous chauffe la nuque ? Et bien ça, c'est notre liqueur de melon de Cavaillon.  Du jus de melon de Cavaillon avec une pointe de citron, du sucre et de l'alcool surfin pour une liqueur qui appelle le soleil et le farniente. En dégust' Vous le sentez cet aire de vacance ? le soleil qui vous réchauffe la nuque et les abeilles qui viennent pour votre melon ? Et bien on y est avec liqueur subtile qui reconstitue à merveille le melon avec dans un premier temps le coté très vert du melon puis ensuite la sucrosité et fraicheur du melon blanc ! À boire Servie seule sur glace pillée ou en cocktail pour l'apéro. La liqueur de melon se marie très bien avec le Porto, vous pouvez aussi l'associer avec un vin de noix de Saint-Jean pour rester sur des produits français et allonger le tout avec une eau tonique. À manger Versez en une goutte sur un jambon de Serrano ou dans une salade tomate-mozzarella. Coup de coeur pour la salade de pêche et feuilles de menthe fraîche généreusement arrosée de liqueur
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Belle Gnôle Par Côquetelers in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega Aleanna
EAN: 7798126082415
MPN: 265240
Catégorie: Boissons alcoolisées

Selon le vigneron argentin Alejandro Vigil, il y aurait deux raisons pour lesquelles les vins de son projet personnel, réalisé avec Adrianna Catena (Bodega Catena Zapata), sont appelés « El Enemigo » (Mendoza, Argentine). La première, moins sympathique et un peu humoristique, s’expliquerait par l'arrivée de leur fils. Vigil a eu l'impression qu'il lui avait enlevé sa femme... qu'il avait changé sa vie. La seconde, plus correcte, s’explique par Nicolás Catena Zapata, le père d'Adrianna et le moteur de la célèbre cave Catena Zapata, où Alejandro Vigil est le directeur de l'œnologie.    Nicolás Catena a demandé à Vigil, en 2003, de proposer un assemblage pour son vin « Nicolás Catena Zapata 2001 » et, à la fin de la dégustation à l'aveugle, l'assemblage de Vigil a été le plus apprécié. À une occasion, Catena a rappelé à Vigil cette histoire et lui a demandé comment il avait imaginé ce mélange. Et Alejandro, qui ne se souvient pas exactement, a répondu : « jouer comme un enfant, sans peur », ce à quoi Nicolás Catena a répondu : « Le pire ennemi de l'homme est la peur, la peur du changement, la peur de faire de nouvelles choses... ».   C'est ainsi qu'Alejandro Vigil a décidé d'utiliser le nom « El Enemigo » pour se rappeler d'affronter la peur et de sortir de sa zone de confort pour créer, innover, révolutionner... Ce « Messi du vin » est le vigneron qui a obtenu les 100 premiers points Parker pour l'Argentine, en mettant en bouteille son grand ennemi, celui qui lui donne aujourd'hui tant de satisfaction.   Gran Enemigo est un magnifique coupage des meilleures parcelles de la cave Aleanna (El Enemigo) à Mendoza, en Argentine. Il est issu d'un assemblage de 5 variétés : malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon et merlot, cultivées dans des vignobles situés à Gualtallary, à 1 470 mètres d'altitude, avec une variété de sols tels que des loams sableux (malbec), des sols calcaires et rocheux (cabernet franc) ou des sols sableux profonds (cabernet sauvignon) ; tandis que la variété petit verdot provient d'un vignoble situé à Agrelo, à 930 mètres d'altitude, où prédominent les sols sableux.   Les variétés sont récoltées à 5 moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière récolte. Les raisins subissent une première macération à froid (5 jours) et macèrent ensuite pendant 23 jours à température moyenne contrôlée, avec 3 0% de grappes entières. La fermentation se fait en barriques, sous l'action des levures indigènes, à une température contrôlée de 22 °C. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 15 mois dans des foudres centenaires.   Contrairement aux vins de vignoble unique produits par Alejandro Vigil, l'assemblage des raisins dans le Gran Enemigo a donné lieu à un vin plus rond, plus doux et plus souple, avec une très bonne acidité. Un vin rouge remarquable, élaboré avec précision, qui offre un aperçu exquis de la richesse œnologique de Mendoza.
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Bodega Aleanna in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega Aleanna
EAN: 7794450004215
MPN: 264428
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alejandro Vigil partage une date de naissance avec Che Guevara, ce qui explique qu'il ait un côté révolutionnaire et qu'il n'ait pas peur de défier les limites de la viticulture et de l'œnologie. Ce vigneron infatigable est appelé « le Messie du vin ». Il a été le premier à atteindre les 100 points Parker tant désirés par l'Argentine.   Bien que l'on puisse dire qu'il s'agissait en fait de 200 points Parker. En 2018, et pour la première fois, deux vins argentins, signés par Alejandro Vigil, y sont parvenus : 100 points Parker pour Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vin de la cave Catena Zapata, où Vigil occupe le poste de directeur de la vinification ; et 100 points Parker pour Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, le produit du projet personnel d'Alejandro, Bodega Aleanna (L'ennemi), qu'il dirige en partenariat avec Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolás Catena Zapata.   Dans ce contexte, Gran Enemigo Gualtallary est devenu un vin phare, notamment pour Adrianna et Alejandro, et pour la viticulture argentine. Ce vin rouge est né à 1 470 mètres d’altitude, dans un vignoble à haute densité planté à Gualtallary (Mendoza), entouré d'un paysage époustouflant. Il est issu d'un coupage des cépages Cabernet franc (en plus grande proportion) et Malbec, dont les vignes poussent sur des sols calcaires très similaires à ceux qui prévalent en Bourgogne ou en Champagne.   Les raisins sont récoltés à cinq moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière vendange. A l'arrivée dans la cave, les raisins subissent une macération à froid (5 jours) et une macération à température moyenne pendant 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu en barriques à température moyenne. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 5 mois dans des foudres centenaires.   Gran Enemigo Gualtallary est un vin de production limitée, précis, d'une élégance transgressive, vibrant et frais, qui rompt avec les schémas établis de la viticulture classique et parvient à placer les vins d'Argentine sur la plus haute marche du podium.  
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Bodega Aleanna in Boissons alcoolisées

Brand: Paul Cluver
EAN: 6009609150318
MPN: 249626
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans le but de concilier la conservation de la biodiversité et l'activité humaine, l'Unesco a lancé en 1971 un projet visant à sélectionner des sites géographiques représentatifs des différents habitats de la planète où sont promues des pratiques innovantes de développement durable. Il s'agit de ce que l'on appelle les réserves de biosphère, des sites spécifiques qui, en plus de conserver et de protéger la biodiversité, sont également responsables du développement économique et social de la zone. C'est dans l'une de ces fabuleuses réserves internationales, plus précisément dans la réserve de Kogelberg (Afrique du Sud), que nous avons rencontré Paul Claver Wines. Un établissement vinicole familial situé dans la vallée d'Elgin (Western Cape South Coast) où, sous le slogan « allier le vin à la biodiversité », il a acquis un respect mondial. Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir réunit tout ce que la famille Cluver croit en matière de vinification. Il s'agit d'une sélection de vignobles de Pinot Noir où l'on pratique une agriculture responsable et où les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, la fermentation a lieu dans des fûts en bois de 3,5 tonnes, puis le vin est pressé et transvasé dans des fûts en chêne français pour la fermentation malolactique et un élevage de 12 mois sur lies. Étant l'un des premiers établissements vinicoles du pays à respecter les zones de nature sauvage et les réserves naturelles, il n'est pas étonnant que leurs vins soient de véritables ambassadeurs de la Western Cape South Coast. Comme le dit la cave elle-même , « notre vin Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir est l'expression ultime de notre terroir ».  
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Paul Cluver in Boissons alcoolisées

Brand: Perelada
EAN: 8410743046531
MPN: 261477
Catégorie: Boissons alcoolisées

Perelada Aires de Garbet est un vin rouge de l'A.O Empordà élaboré par Perelada. Ce vin est un monovariétal de Garnacha. Les raisins utilisés pour Perelada Aires de Garbet proviennent d'un domaine de 12 hectares, appelé Garbet. Les vignes se cultivent en terrasse et les sols sont de type ardoise. La récolte est manuelle, en utilisant de petites boîtes de 20 kilos pour éviter que les raisins ne se cassent ou ne fermentent prématurement. Une fois arrivés à la cave, on commence les processus de vinification: lors d'une première phase, on met en place des remontages journaliers. Ensuite le moût de Perelada Aires de Garbet macère durant 16 jours à une température contôlée à 24 degrés. Enfin, Perelada Aires de Garbet repose pendant 12 mois en fûts bordelais de Tronçais de chêne français de second année. Avant d'être commercialisé, il vieillit quelques temps en bouteille. Perelada est une cave de grand prestige appartenant à la famille Suqué Mateu. Son histoire commence en 1976, année de fondation de l'entreprise, bien que cela pourrait remonter à 1923, quand la famille a acquis la propriété. Des 174 hectares de terrain qu'ils possèdent, de grands vins apparaissent dans l'actualité et jouissent d'une bonne reconnaissance de la part de la critique.
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Perelada in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega Aleanna
EAN: 7794450005502
MPN: 263948
Catégorie: Boissons alcoolisées

La peur nous empêche d'aller de l'avant. La peur est le pire ennemi de l'homme. Alejandro Vigil et Adrianna Catena ont décidé d'appeler les vins qui font partie du projet qu'ils mènent depuis leur cave Aleanna, à Mendoza (Argentine) « El enemigo », comme un rappel à ne pas rester dans la zone de confort, à ne pas avoir peur et à prendre des risques, à innover, à révolutionner...     Curieusement, Alejandro Vigil partage un anniversaire (à quelques années d'intervalle) avec Che Guevara, il semble donc que sa fibre révolutionnaire soit indéniable. Ce vigneron créatif et infatigable est une rock star du vin argentin, mais la gloire n'est pas gratuite. Les vins qu'il élabore, tant dans le cadre de son projet personnel que dans celui de la cave Catena Zapata, où il est directeur de l'œnologie, font partie des vins argentins les plus appréciés et les plus primés par les critiques spécialisés.   Gran Enemigo Chacayes est l'un des exquis vins devignoble unique produits par Alejandro Vigil. Il est né à 1 100 mètres d'altitude, au pied de la Cordillère des Andes, dans un vignoble situé à Chacayes (Mendoza), l'une des régions les plus prometteuses du vin argentin, qui est en pleine ascension.   Les sols alluviaux avec des pierres calcaires prédominent ici, où poussent les vignes de Cabernet Franc et de Malbec qui composent l'assemblage Gran Enemigo Chacayes. Les grappes sont récoltées à cinq périodes de maturation différentes, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière récolte. Les raisins subissent une macération à froid de 5 jours et une macération moyenne d'environ 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne français de deuxième et troisième usage et le vin qui en résulte est élevé pendant 15 mois dans des foudres centenaires.   Gran Enemigo Chacayes est un vin remarquable. Un vin rouge extraordinaire, fruité et profond, avec une fraîcheur surprenante et une élégance digne des meilleurs vins rouges du monde. 
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Bodega Aleanna in Boissons alcoolisées

Brand: Elvio Cogno
EAN: 8033675410173
MPN: 253291
Catégorie: Boissons alcoolisées

Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par Elvio Cogno dans la DOCG Barolo, dans le Piémont (Italie) avec un clone du cépage nebbiolo appelé lampia.   Après avoir travaillé pendant de nombreuses années chez Marcarini, l'un des établissements vinicoles les plus prestigieux de La Morra, Elvio Cogno a décidé de lancer son propre projet en 1990 lorsqu'il a acquis un domaine historique du XVIIIème siècle à Novello. Un total de 11 hectares de vignobles situés sur les collines de Bricco Ravera ont été cultivés et vinifiés avec le plus grand respect, donnant lieu à des vins rouges de grande qualité au caractère classique. Aujourd'hui, le projet se poursuit dans la même veine, avec la fille d'Elvio, Nadia , et son gendre, Valter Fissore.   Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice est situé dans une sous-zone du domaine Ravera d'environ 2 hectares à 320 mètres d'altitude. Considéré par Elvio lui-même comme son grand cru de sols calcaires, il est planté de vignes âgées de 25 à 65 ans. Une agriculture respectueuse est pratiquée, limitant la densité des vignes à 5 000 pieds par hectare et les raisins sont récoltés à la main lorsqu'ils atteignent leur maturité optimale.    Dans la cave, le Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température contrôlée. Il subit une macération post-fermentaire de 30 jours avec un chapeau immergé et après la fermentation malolactique, le vin est transféré dans de grands fûts de chêne slaves (25-30 hl) où il repose pendant 24 mois. Enfin, on le laisse vieillir en bouteille pendant 18 mois.    Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice est l'un des derniers lancements de ce prestigieux domaine viticole des Langhe. Une production très limitée qui exprime la profondeur, la richesse et la concentration de la variété lampia, un clone du nebbiolo.  
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Elvio Cogno in Boissons alcoolisées

Brand: Strohmeier
EAN: 9120017136026
MPN: 258659
Catégorie: Boissons alcoolisées

Strohmeier Lys-Rod nº33 est un vin rosé biologique et naturel élaboré avec le cépage Blauer wildbacher par la cave Strohmeier dans l'appellation autrichienne Weinland Österreich, en Styrie. Dans l'ouest de la Styrie, ce qu'on appelle le cœur vert de l'Autriche, Franz et Christine Strohmeier ont lancé leur propre projet viticole. Avec 8 hectares de vignes biologiques et une vinification moins interventionniste, ils produisent des vins naturels, délicats et très agréables. Une merveilleuse cave à découvrir. Strohmeier Lys-Rod nº33 est issu d'un vignoble appelé Lestein qui bénéficie de sols de gneiss à forte teneur en fer et en silicium. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Strohmeier Lys-Rod nº33 sont égrappés et macèrent avec des pellicules pendant 4 heures. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des fûts de bois usagés. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites. Bien que cette cave soit célèbre pour ses vins blancs, elle travaille également avec de petites quantités de raisins rouges locaux de Blauer Wildbache pour produire des vins à l'instar de ce Strohmeier Lys-Rod nº33. Un vin rosé qui rayonne de fruité.
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Strohmeier in Boissons alcoolisées

Brand: Valtravieso Bodegas Y Viñedos
EAN: 8437002719685
MPN: 261705
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Valtravieso Rupture est un vin rouge issu de la cave Valtravieso. Appartenant à l'IGP Castilla y León,, il mise sur deux grandes variétés d’origine étrangère : le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Valtravieso est une cave située sur l’un des plus hauts páramos (plateaux) de la Ribera del Duero,, qu’on appelle « La Revilla » (à 915 mètres d’altitude). Un territoire privilégié qui, grâce à son sol calcaire et au climat extrême auquel il est soumis, offre des opportunités d’élaboration de haut niveau. Le Valtravieso Rupture tire superbement parti du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Deux variétés qui, bien que non spécifiques à la D.O. Ribera del Duero, mûrissent très bien sur ce territoire. On procède à la vendange en octobre, lorsque le raisin est arrivé à son point de maturation optimal. Les deux variétés du Valtravieso Rupture sont vinifiées séparément. On macère tout d’abord le Merlot à froid pendant 18 jours, puis on procède à sa fermentation avec des levures indigènes, à une température de 20 °C. De son côté, le Cabernet est également macéré à froid pendant 10 jours, avant d’être fermenté. De même, chaque variété repose séparément en fût pendant 14 mois. Une fois en bouteille, le vin n’est mis sur le marché qu’après avoir reposé durant 24 mois. Le Valtravieso Rupture est un vin rouge se jouant des règles. Il démontre que des variétés implantées hors de leur habitat d’origine mais dans des conditions favorables peuvent elles aussi déployer toute leur splendeur.
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Valtravieso Bodegas Y Viñedos in Boissons alcoolisées

Brand: Vega+
EAN: 8437006260190
MPN: 259856
Catégorie: Boissons alcoolisées

Un système mathématique dans lequel les quantités numériques ne peuvent être représentées qu'à l'aide de trois chiffres est appelé ternaire : 0, 1 et 2. Ce concept mathématique a été utilisé par la cave Venta La Vega pour numéroter Ternario 2, une collection de trois vins élaborés par le célèbre œnologue Raúl Pérez : Ternaire 1, Ternaire 2 et Ternaire 10. De tous ces vins, le Ternario 2 est le plus classique : un vin rouge crianza à cépage unique élaboré dans la D.O. Almansa (situé à l'est de la péninsule ibérique). Les vignes de plus de 20 ans réparties sur les 1000 hectares du domaine de La Vega sont à l'origine de tout. C'est là, sur des sols argilo-calcaires, qu'est cultivé le Grenache teinturier, le cépage le plus typique de la région, qui a retrouvé le prestige qu'il avait perdu il y a quelques années. Ensuite, dans la cave, les grappes entières sont fermentées et subissent une macération. Dix mois de vieillissement en foudres de chêne seront la touche finale pour faire du Ternario 2 le vin le plus traditionnel. 
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Vega+ in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Coutelou
MPN: 250204
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nervosité ? Reflux acide ? Un mal de tête ? Si vous présentez ces symptômes lorsque vous buvez du vin, la prochaine fois, ouvrez une bouteille de Jean-François Coutelou. Ce vigneron, qui se fait appeler « Jeff », a été l'un des premiers à introduire la certification biologique sur son domaine du Mas Coutelou dans le Languedoc (France) en 1987, et l'un des premiers à adopter la vinification naturelle. Cette cave est située à Puimisson, charmant village du Languedoc au nord de Béziers. Elle est dans la famille depuis quatre générations et le dernier représentant décide de rompre avec les conventions pour travailler sans produits chimiques et dans le plus grand respect. Aujourd'hui, le Mas Coutelou compte 13 hectares constitués de parcelles distinctes de variétés traditionnelles du Languedoc. Les vignes sont plantées sur des sols argileux et calcaires et entourées d'un grand nombre d'oliviers, de buissons et de haies de protection. C'est dans cette merveilleuse biodiversité que naît le Mas Coutelou 5J, un vin élaboré à partir de Grenache gris et de Macabeo. Des vignes biologiques qui sont cultivées et récoltées à la main et qui réduisent l'impact sur les écosystèmes locaux. Dans la cave, le travail est tout aussi réfléchi dans le but de promouvoir l'expression la plus pure du raisin. Après le pressurage direct, la fermentation spontanée commence avec des levures indigènes et sans ajout de soufre. Le vin est ensuite élevé pendant 2 ans en fûts de cognac pour un vieillissement oxydatif. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Le résultat est hors du commun. Le Mas Coutelou 5J est un vin frais, onctueux et rond qui peut être inclus dans la liste des vins naturels les plus intéressants actuellement disponibles dans le Languedoc. Une rareté délicieuse et simple qui ne donne pas de mal de tête.  
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Mas Coutelou in Boissons alcoolisées

Brand: Lynus
EAN: 8415001048098
MPN: 260849
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Lynus Año de Gracia est un vin appartenant à une production unique de 924 bouteilles numérotées, reflétant la plus belle expression du terroir entourant l’entreprise familiale Lynus Viñedos y Bodegas, dans la Ribera del Duero.. Cette jeune cave familiale est située dans ce que l'on appelle la « Milla de oro » de l'appellation d'origine Ribera del Duero. Elle tire son nom de la mythologie grecque. Fils d'Apollon et de Calliope, Lynus est connu pour avoir été l'inventeur de la mélodie et du rythme. Le domaine souhaite mettre en avant ces mêmes particularités au sein de ce vin exclusif. Comme son nom l'indique, le Lynus Año de Gracia est exclusivement élaboré au cours des années de récolte exceptionnelles. Un raisin robuste, coloré et fruité, que l’on récolte tardivement sur la plante et que l’on trie grain par grain en cave, sur une table de tri. Pour élaborer le Lynus Año de Gracia, on procède à une longue macération du raisin, puis à un élevage d’affinage de 13 mois dans trois fûts de chêne français à grain extra fin et à toastage moyen. Le Lynus Año de Gracia est un vin élégant et complexe, dont on ne pourra profiter que lors des millésimes au cours desquels le raisin a bénéficié de conditions uniques.
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Lynus in Boissons alcoolisées

Brand: Conti Costanti
MPN: 262090
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tito Costanti, un comte célèbre qui, en plus d'être avocat, était aussi vigneron et l'une des figures les plus engagées de la terre originelle de Montalcino. Dès 1869, elle a anticipé les DOCG et DOC actuelles en présentant un premier vin de 5 ans d'âge appelé Brunello et en utilisant des méthodes étonnamment similaires à celles utilisées aujourd'hui pour le Brunello et le Rosso di Montalcino. Un visionnaire de la Renaissance dont l'héritage a été transmis de génération en génération. Aujourd'hui, le successeur actuel est Andrea Costanti, un jeune descendant qui est entré en fonction sans aucune expérience dans le domaine du vin, mais qui, en peu de temps, s'est montré digne de son nom de famille en produisant une grande gamme de vins de qualité supérieure caractérisés par leur élégance et leur intensité frappantes. Parmi les références les plus connues, le Conti Costanti Rosso di Montalcino est un vin rouge composé à 100 % de Sangiovese provenant de hauts champs à Montalcino, en Toscane. Ce sont de vieilles vignes sur des sols bas et sablonneux qui poussent sous l'œil attentif de leur vigneron. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Là, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés pour commencer la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées. Le vin est mis à macérer pendant environ 14 jours et est ensuite élevé pendant un an dans une sélection de fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie. Bien que Conti Costanti soit l'un des domaines les plus traditionnels de Montalcino, il a su conserver son prestige tout en évoluant avec son temps. C'est ce que démontre le Conti Costanti Rosso di Montalcino, un vin rouge DOC Rosso di Montalcino profond, primaire et plein de caractère qui ferait la fierté de son fondateur.  
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Conti Costanti in Boissons alcoolisées

Brand: Conti Costanti
MPN: 255242
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tito Costanti, un comte célèbre qui, en plus d'être avocat, était aussi vigneron et l'une des figures les plus engagées de la terre originelle de Montalcino. Dès 1869, elle a anticipé les DOCG et DOC actuelles en présentant un premier vin de 5 ans d'âge appelé Brunello et en utilisant des méthodes étonnamment similaires à celles utilisées aujourd'hui pour le Brunello et le Rosso di Montalcino. Un visionnaire de la Renaissance dont l'héritage a été transmis de génération en génération. Aujourd'hui, le successeur actuel est Andrea Costanti, un jeune descendant qui est entré en fonction sans aucune expérience dans le domaine du vin, mais qui, en peu de temps, s'est montré digne de son nom de famille en produisant une grande gamme de vins de qualité supérieure caractérisés par leur élégance et leur intensité frappantes. Parmi les références les plus connues, le Conti Costanti Rosso di Montalcino est un vin rouge composé à 100 % de Sangiovese provenant de hauts champs à Montalcino, en Toscane. Ce sont de vieilles vignes sur des sols bas et sablonneux qui poussent sous l'œil attentif de leur vigneron. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Là, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés pour commencer la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées. Le vin est mis à macérer pendant environ 14 jours et est ensuite élevé pendant un an dans une sélection de fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie. Bien que Conti Costanti soit l'un des domaines les plus traditionnels de Montalcino, il a su conserver son prestige tout en évoluant avec son temps. C'est ce que démontre le Conti Costanti Rosso di Montalcino, un vin rouge DOC Rosso di Montalcino profond, primaire et plein de caractère qui ferait la fierté de son fondateur.  
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Conti Costanti in Boissons alcoolisées

Brand: Conti Costanti
MPN: 264716
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tito Costanti, un comte célèbre qui, en plus d'être avocat, était aussi vigneron et l'une des figures les plus engagées de la terre originelle de Montalcino. Dès 1869, elle a anticipé les DOCG et DOC actuelles en présentant un premier vin de 5 ans d'âge appelé Brunello et en utilisant des méthodes étonnamment similaires à celles utilisées aujourd'hui pour le Brunello et le Rosso di Montalcino. Un visionnaire de la Renaissance dont l'héritage a été transmis de génération en génération. Aujourd'hui, le successeur actuel est Andrea Costanti, un jeune descendant qui est entré en fonction sans aucune expérience dans le domaine du vin, mais qui, en peu de temps, s'est montré digne de son nom de famille en produisant une grande gamme de vins de qualité supérieure caractérisés par leur élégance et leur intensité frappantes. Parmi les références les plus connues, le Conti Costanti Rosso di Montalcino est un vin rouge composé à 100 % de Sangiovese provenant de hauts champs à Montalcino, en Toscane. Ce sont de vieilles vignes sur des sols bas et sablonneux qui poussent sous l'œil attentif de leur vigneron. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Là, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés pour commencer la fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable avec des levures sélectionnées. Le vin est mis à macérer pendant environ 14 jours et est ensuite élevé pendant un an dans une sélection de fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie. Bien que Conti Costanti soit l'un des domaines les plus traditionnels de Montalcino, il a su conserver son prestige tout en évoluant avec son temps. C'est ce que démontre le Conti Costanti Rosso di Montalcino, un vin rouge DOC Rosso di Montalcino profond, primaire et plein de caractère qui ferait la fierté de son fondateur.  
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Conti Costanti in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine De La Renardière
MPN: 262488
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le vin permet de communiquer. Tout comme les éventails, le vin possède son propre langage : quelle meilleure façon d'exprimer votre amour qu'avec un excellent Romanée-Conti ? Pourquoi ne pas faire appel à l'élégance et au style de Bollinger pour exprimer votre reconnaissance, quel qu'en soit le motif ? Et si un verre de Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses pouvait remplacer un Je t'aime ?   Issu de la prestigieuse A.O.C. Arbois Pupillin dans le Jura, ce sublime rouge s'inscrit parmi les plus belles formes d'expression qui soient. Vous avez quelqu'un d'important dans votre vie ? Offrez-lui un Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses. Jean-Michel et Laurence Petit sont les artisans de ce merveilleux message élaboré dans cette région fertile de l'est de la France. Plus qu'une tradition, ici, le vin est un art de vivre, remontant au VIe siècle av. J.-C. Les Celtes baptisèrent cette contrée Arbois, signifiant terre fertile ; Pline le Jeune en fit mention dans ses écrits ; et le roi Philippe le Bel (époux de Jeanne la Folle) l'introduisit à la cour. Aujourd'hui, l'histoire perdure avec le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses.   Dans ces contrées, la vigne se doit d'être résiliente. Jour après jour, elle doit affronter un climat semi-continental rigoureux, marqué par de forts écarts entre des hivers glacials et des étés caniculaires. Sans oublier l'importante amplitude thermique entre le jour et la nuit, où le thermomètre grimpe et chute sans relâche. À cela s'ajoute une pluviométrie conséquente, engendrant un risque accru de maladies cryptogamiques. Loin de décourager, ces contraintes ne font qu'exalter la valeur du Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses, ce blanc étant cultivé dans le respect absolu de l'agriculture biologique, sans l'usage de produits chimiques, en restant attentifs aux besoins de la vigne. Pour Jean-Michel et Laurence, il n'y a pas d'autre manière de travailler. La tâche est ardue (sans aucun doute), mais les résultats sont époustouflants. Autrement, il serait impossible de discerner les nuances que les marnes bleues et les sols calcaires confèrent au vin.   En cave, la philosophie de la non-intervention prévaut, permettant ainsi au Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses d'être un vin authentique, dénué de tout artifice. Après les vendanges et la fermentation, toujours avec des levures indigènes, le Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses s'adonne à la fermentation malolactique et repose ensuite environ deux ans en fût de chêne.   Si vous êtes peu loquace et que les déclarations (de quelque nature qu'elles soient) ne sont pas votre fort, ne vous inquiétez pas. Tournez-vous vers une bouteille de Domaine de la Renardière Arbois Pupillin Les Terrasses. Avec ce vin, les mots deviennent superflus.
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Domaine De La Renardière in Boissons alcoolisées

Brand: Bodega Aleanna
EAN: 7794450004215
MPN: 259061
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alejandro Vigil partage une date de naissance avec Che Guevara, ce qui explique qu'il ait un côté révolutionnaire et qu'il n'ait pas peur de défier les limites de la viticulture et de l'œnologie. Ce vigneron infatigable est appelé « le Messie du vin ». Il a été le premier à atteindre les 100 points Parker tant désirés par l'Argentine.   Bien que l'on puisse dire qu'il s'agissait en fait de 200 points Parker. En 2018, et pour la première fois, deux vins argentins, signés par Alejandro Vigil, y sont parvenus : 100 points Parker pour Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, un vin de la cave Catena Zapata, où Vigil occupe le poste de directeur de la vinification ; et 100 points Parker pour Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, le produit du projet personnel d'Alejandro, Bodega Aleanna (L'ennemi), qu'il dirige en partenariat avec Adrianna Catena, la plus jeune fille de Nicolás Catena Zapata.   Dans ce contexte, Gran Enemigo Gualtallary est devenu un vin phare, notamment pour Adrianna et Alejandro, et pour la viticulture argentine. Ce vin rouge est né à 1 470 mètres d’altitude, dans un vignoble à haute densité planté à Gualtallary (Mendoza), entouré d'un paysage époustouflant. Il est issu d'un coupage des cépages Cabernet franc (en plus grande proportion) et Malbec, dont les vignes poussent sur des sols calcaires très similaires à ceux qui prévalent en Bourgogne ou en Champagne.   Les raisins sont récoltés à cinq moments différents, avec une différence d'un mois et demi entre la première et la dernière vendange. A l'arrivée dans la cave, les raisins subissent une macération à froid (5 jours) et une macération à température moyenne pendant 23 jours, avec 30 % de grappes entières. La fermentation a lieu en barriques à température moyenne. Le vin ainsi obtenu est élevé pendant 5 mois dans des foudres centenaires.   Gran Enemigo Gualtallary est un vin de production limitée, précis, d'une élégance transgressive, vibrant et frais, qui rompt avec les schémas établis de la viticulture classique et parvient à placer les vins d'Argentine sur la plus haute marche du podium.  
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Bodega Aleanna in Boissons alcoolisées

Brand: Battenfeld Spanier
EAN: 4260061877027
MPN: 258927
Catégorie: Boissons alcoolisées

Hans Oliver Spanier n'a vraiment pas besoin d'être présenté. HO, comme on l'appelle amicalement dans le monde du vin, est la star du Riesling depuis des années. Perfectionniste, constant et travailleur dans sa jeunesse, il avait toutes les qualités d'un athlète professionnel. Cependant, un grave accident de voiture l'a contraint à se retirer de la course automobile et, par conséquent, il s'est tourné vers l'œnologie. À l'âge de 20 ans, il a fondé sa propre cave à Höhen-Sülzen, en Rhénanie-Hesse (Allemagne). Avec le temps, le vieillissement des vignobles, la richesse de l'expérience et l'impressionnant portefeuille de vins qu'il présente, il est devenu un expert parmi toute la gamme des vignerons de la nouvelle génération de Rheinhessen. Ses vins sont connus pour leur profondeur minérale, tout en étant facilement accessibles. Parmi le large éventail de vins qu’il élabore chaque année, le Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken est sa grande carte de visite. Un vin issu d'une sélection rigoureuse de raisins Riesling plantés sur des pentes calcaires abruptes dans le VDP Rheinhessen. Selon une agriculture biologique avec des pratiques biodynamiques, Spanier travaille le vignoble de manière intensive avec une réduction massive du rendement et des vendanges manuelles qui prennent beaucoup de temps. Dans la cave, les raisins sont également sélectionnés de manière méticuleuse. La fermentation a lieu de manière spontanée dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts en bois usagés avec des levures indigènes. Enfin, pour obtenir une plus grande complexité, il repose longtemps sur lies. Vin de présentation de Hans Oliver, Battenfeld Spanier Eisquell Riesling Trocken est un vin fruité, frais et de bon goût. Un authentique Riesling dont le rapport qualité/prix est si impressionnant que vous ne pouvez pas faire sans le goûter.
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Battenfeld Spanier in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Aragonesas
EAN: 8411528001233
MPN: 263187
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fagus est un vin rouge produit par Bodegas Aragonesas sous l'appellation Campo de Borja, une région viticole situé au nord-ouest de la province de Saragosse. La cave connu pour la qualité de ses vins de cépages Grenache, sont appelés les «grenaches célestes" et le vin rouge Fagus est l'un d'entre eux. La variété de grenache dont  Fagus est produit provient de vieilles vignes d'entre 40 et 50 ans avec en moyenne 1 kg de production par pied de vigne. Pour le traitement le moût fermente à une température de 28°C. Après la fermentation alcoolique à lieu la fermentation malolactique en barriques de chêne français. Fagus  se reposer un moment avant sa commercialisation. Il est conseillé d'aérer ou de le décanter environ 30 minutes avant de le servir.
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Bodegas Aragonesas in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez
EAN: 8437012782709
MPN: 255594
Catégorie: Boissons alcoolisées

De nombreux viticulteurs donnent un nom à leurs vins en l'honneur de leurs ancêtres, les véritables maîtres qui les ont guidés sur la bonne voie. Rodrigo Méndez, prestigieux vigneron de Rías Baixas (Galice), a décidé d'appeler son projet le plus personnel « O Raio da Vella » (la vieille dame à la foudre) en hommage à son arrière-grand-mère, qui était connue dans son village sous ce nom en raison de son caractère fort et capricieux. En réalité, l'image de la foudre est une constante dans l'œuvre de ce vigneron. Elle représente l'énergie et la force de la nature et reflète la passion et l'engagement qu'il a pour son travail. Mais le nom « O Raio da Vella » a aussi une signification plus large, car il reflète la philosophie de Rodrigo Méndez , qui consiste à élaborer des vins authentiques et honnêtes, fruits du terroir et de l'histoire de la région du Val do Salnés. C'est ainsi qu'est né Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro, un vin rouge issu du cépage local Espadeiro et provenant d'un seul vignoble de 1,5 hectare que Méndez a planté avec son ami le vigneron Carlos Pazo. Situé à Castrelo (vallée de Salnés) et pratiquement au bord de la mer Atlantique, ce vignoble, où l'on trouve les variétés locales albariño, caíño et espadeiro, se distingue par son sol composé de sable et de kaolin d'origine granitique. Une agriculture respectueuse est pratiquée et, une fois que le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement dans de petites caisses. Dans la cave, les raisins fermentent avec des levures indigènes dans du bois usagé et y restent pendant 11 mois. Sous un nom qui représente la passion, le respect et le dévouement, Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro est un vin rouge atlantique qui s'exprime tel qu'il est. Le troisième de ce petit projet de Rodrigo Méndez qui vous permet de profiter de son énergie et de son authenticité dans le verre.  
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Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez in Boissons alcoolisées

Brand: Vignobles Arbeau
MPN: 257696
Catégorie: Boissons alcoolisées

Si le paradis avait un goût, ce serait sans doute une gorgée de Vignobles Arbeau Le paradis blanc. Ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle ainsi, n'est-ce pas ? Complètement sec, issu de jeunes vignes, le viogner est splendide et inattendu dans ce vin blanc de Labastide-Saint-Pierre (village du sud-ouest de la France entre Toulouse et Bordeaux). Un vin élevé sur lies et non filtré. Près du Tarn, au pied du clocher de la ville, c'est l'histoire de la famille Arbeau, à l'origine de ce vin. Anne et Géraud sont la dernière génération de cette saga qui dirige aujourd'hui l'entreprise et qui reste attachée à cette activité qui a marqué leur famille depuis des siècles. S'il est une chose pour laquelle les Vignobles Arbeau sont connus, c'est pour leur simplicité, où la vie sans complication est une religion. Plus les choses sont faciles, mieux elles se passent. Telle est la philosophie qui marquera l'histoire de cette cave. Les cultures sont biologiques et ils essayent d'intervenir le moins possible dans la cave. Ce n'est qu'ainsi que le terroir, formé de sols caillouteux et d'un climat tempéré, devient le centre des Vignobles Arbeau Le paradis blanc. Le Vignobles Arbeau Le paradis blanc est fermenté dans des cuves en acier inoxydable et élevé sur lies. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Nous vous assurons que vous serez au plus près du paradis.
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Vignobles Arbeau in Boissons alcoolisées

Brand: Vins Joc
MPN: 250844
Catégorie: Boissons alcoolisées

9set2 est un vin rouge de l'A.O. Empordà élaboré par la cave JOC. Ce vin est un coupage des variétés garnacha (60%), merlot (15%), Cabernet Franc (15%) et Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins desquels nait 9set2, appelé à l'époque JOC Negre Empordà, provient de la zone de Garriguella, ville catalane près de Figueres.  Le sol est très argile, beaucoup d'ardoise et de granite. Ce type de terrain garantit la maturation des grappes dans le cas de faible précipitation, étant donné qu'il conserve l'humidité. Après les processus de vinification et élaboration correspondant, 9set2 vieillit partiellement -la moitié du vin seulement- en barriques usagées de deux vins. JOC est un projet personnel de Jordi Oliver Conti, oenologue reconnu qui a su donner une forte impulsion à l'A.O. Empordà, lui apportant un prestige qu'il n'avait pas avant.
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Vins Joc in Boissons alcoolisées

Brand: Logitech
EAN: 5099206094512

Brand: Elless

Brand: 20th Century Studios
EAN: 8717418568979