Exopto | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Briego
EAN: 8436006396052
MPN: 257680
Catégorie: Boissons alcoolisées

Exopto est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Exopto. Ce vin est un coupages des variétés Graciano (60%), Tempranillo (30%) et Grenache (10%). Chaque variété utilisée par Exopto provient de domaines différents: la Graciano pousse dans le domaine Las Bastillas, situé dans le Monte Yerga. Les vignes sont anciennes, et a environ 30 ans d'âge, et les sols présentent un quantité de galets; la Tempranillo nait à El Portillo, domaine localisé à Ábalos, ayant environ 80 ans d'âge et des sols argilo-pierreux; et la Grenache se cultive dans le domaine de San Ginés, dans la ville de Labastida. Ces cépages, de 40 ans d'âge, poussent sur des terrains arigo-calcaire. La vendange des grains, indépendemment de la variété, se réalise de forme naturelle et utilisant des boîtes de 12 kilos de capacité. De cette manière on évite que les fruits ne se cassent ou ne fermentent avant d'arriver jusqu'aux installations de la cave.  La vinification se réalise avec des levures autochtones. Le raisin, dans un premier temps, fermente durant 10 jours- durant lesquels on mène à bien des enfoncement de chapeau périodique-dans des cuves de bois de 1500 litres de capacité à températurecontrôlé entre 28 et 30 degrés. Postérieurement on effectue une phase de fermentation qui se prolonge environ 10 jours. Le moût obtenu macère postérieurement durant 20 jours et termine en fermentant de manière malolactique en barriques.  Exopto est commercialisé après un élevage en barriques de chêne français de 225 litres pour un total de 18 mois. Durant les 6 premiers mois, le vin repose sur lies.
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Briego in Boissons alcoolisées

Brand: Exopto
EAN: 8436049640082
MPN: 260075
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bozeto de Exopto est un vin rouge de l'A.O.C. de la Rioja élaboré par les Bodegas Exopto. Ce vin est un coupage de 50% Grenache, 30% Tempranillo et 20% Graciano. Les raisins proviennent de vignobles de 50 ans d'âge moyen. La vendange se fait manuellement dans des caisses de 12Kg. Le raisin fermente dans des cuves en béton à basse température, macère pendant 15 jours et passe par un élevage de 6 mois dans des cuves de béton et de bois. L'objectif est de réussir à conjuguer la fraicheur et le fruit propre des vins jeunes avec l'apport du bois, et ils l'obtiennent d'une manière simplement délicieuse. Exopto est un mot provenant du latin qui signifie “désirer fortement ». Ce latinisme est tout à fait adéquat lorsque nous découvrons cette sensation ressentie en goûtant les vins de la cave pour la première fois. Des vins de La Rioja hors du commun et avec une forte personnalité
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Exopto in Boissons alcoolisées

Brand: Exopto
EAN: 8436049640013
MPN: 265500
Catégorie: Boissons alcoolisées

Horizonte de Exopto est un vin originaire de la A.O de Rioja elaboré par la cave Exopto. Ce vin est issu d’un coupage des variétés de Tempranillo (80%), Graciano (10%) et Garnacha (10%). Les raisins utilisés proviennent de différentes zones. La Garnacha se produit au Mont Yerga, à environ 1.100 mètres d’altitude, et le Tempranillo et le Graciano sont nés à Áblaos, à la rive gauche du fleuve Ebro. Il s’agit de vieilles vignes qui comptent entre 50 et 80 ans d’ancienneté. Les sols sont également de plusieurs types : le Garnacha y le Graciano poussent sur des terrains sableux avec des galets et le Tempranillo pousse sur des sols argileux et calcaires. Les raisins de Horizonte de Exopto, après avoir été attentivement sélectionnés, sont vendangés manuellement et amenés à la cave au sein de caisses de 12 kilos de capacité maximale. La vinification s’initie avec une fermentation réalisée entre les 25 et 28 degrés dans des amphores de chêne et des dépôts de ciment pendant une semaine. La macération postérieure, qui se prolonge de trois semaines, précède au processus final de crianza. Horizonte de Exopto  vieillit pendant un an en tonneaux de chêne français, dont la plupart  (environ 20%) sont de premier usage. Exopto est un mot provenant du latin qui signifie “désirer fortement ». Ce latinisme est tout à fait adéquat lorsque nous découvrons cette sensation ressentie en goûtant les vins de la cave pour la première fois. Des vins de La Rioja hors du commun et avec une forte personnalité
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Exopto in Boissons alcoolisées

Brand: Exopto
EAN: 8436049640020
MPN: 248021
Catégorie: Boissons alcoolisées

Horizonte de Exopto est un vin blanc de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Exopto. On parle d'un coupage des variétés Viura (85%), Grenache blanche (10%) et autres variétés blanches (5%). Quand on parle de La Rioja on le fait normalement pour se référer à ses rouges, élevé durant des mois et des mois en barriques et de grande renommée internacional. Mais la vérité est que chaque fois ils sont plus blancs, basés principalement dans la Viura, qui surprennent et plaisent à tous les publics. Il s'agit d'un région qui se situe entre la Mer Méditerranéens et l'océan Atlantique et qui montrent d'important reliefs montagneux, présentant ainsi un climat de transition. Provenant de vignobles anciens entre 50 et 80 ans d'âge, de Horizonte de Exopto s'élaborent peu de bouteilles: environ 2500 par millésime. Les sols sur lesquels pousse le raisin utilisé sont principalement de type argilo-calcaire. Les grains, après avoir été sélectionnés, sont vendangés manuellement et utilisant des boîtes de 12 kilos de capacité maximum. Après son arrivée dans la cave, le raisin passe par une phase de macération pélicullaire qui se prolonge durant six heures. Horizonte de Exopto fermente postérieurement sur lies en barrique de chêne français jusqu'à 225 litres de capacité. Ce vin est embouteillé sans réaliser d'élevage. Exopto est un mot qui provient du latin et signifie "vouloir de tout son coeur". On peut utiliser ce latinisme pour décrire la sensation que l'on ressent au moment de goûter les vins de la cave pour le première fois. Des vins de la Rioja qui s'éloignent des normes et montrent une forte personnalité propre.
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Exopto in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Exopto

Brand: Bodegas Exopto
EAN: 8436049640037