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Domaine De La Butte Jacky Blot | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Domaine Les Combes Cachées -
69 EUR
Domaine Les Combes Cachées Bombe De Fruit Rouge : Minervois Rouge Aop 2020 - La Curiosité De Lauriole - 6x75cl Agriculture Biologique (hérault)
Pourdebon.com
Brand: Domaine Les Combes Cachées
MPN: ae9622ca8e45016b5468079824396fb657c31377
Catégorie: Boissons alcoolisées

Minervois Rouge AOP 2020- La Curiosité De Lauriole - 6x75cl Une bombe de petits fruits rouge, sur le fruit et la séduction immédiate. Le vin des copains, à l’apéritif et sur les grillades. Parfait aujourd’hui. Le prototype du vin plaisir. Assemblage de Grenache Noir (48%), Syrah (33%), Cinsault (10%), Llledoner Pelut (9%). Vendanges manuelles et vinification parcellaire, petits rendements. Parfait en toutes saisons y compris l'été légèrement rafraîchi, à l'apéritif, sur une planche de charcuterie, une salade composée ou des grillades. Médaille d'Or Vignerons Indépendantsmillésime 2019, Agriculture Biologique
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Domaine Les Combes Cachées in Boissons alcoolisées

2
- Domaine Ledogar -
17.35 EUR
Domaine Ledogar Roug’e Clair 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Ledogar
EAN: 3770013326059
MPN: 249391
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Domaine Ledogar Roug'e Clair est un vin rouge naturel élaboré à partir des cépages Mourvèdre et Carignan dans la région Languedoc-Roussillon en France par le Domaine Ledogar.   Lorsque Xavier et Mathieu Ledogar, la quatrième génération du Domaine Ledogar, ont repris le domaine situé dans le village de Ferrals-les-Corbières, ils ont cessé de vendre des raisins à la coopérative locale et ont commencé à élaborer leurs propres vins. À cette fin, les 22 hectares de vignobles sont certifiés biologiques et sont vinifiés avec une intervention minimale.   Le Domaine Ledogar Roug'e Clair provient de vieux vignobles cultivés sur des sols argileux et sableux érodés par le vent. Des méthodes biologiques et biodynamiques sont utilisées et toutes les vignes sont certifiées par Ecocert depuis 2006. Calendrier lunaire, animaux pour travailler et engrais naturels à base de tisanes et de plantes sont des pratiques courantes dans le vignoble.   Dans la cave, les raisins du Domaine Ledogar Roug'e Clair sont récoltés à la main, puis macèrent pendant une journée avant d'être pressés, après quoi le moût fermente spontanément avec les levures indigènes. Lorsque le vin est prêt, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.   Le Domaine Ledogar Roug'e Clair est un vin rouge aux tons si légers qu'il ressemble à un rosé. Un vin rouge dans le style « clairet » de Bordeaux. Un vin frais, léger et délicieux, idéal à déguster à tout moment.   
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3
- Nature Viande -
12 EUR
Domaine De Coutancie Vin Effervécent Méthode Traditionnelle Blanc X1 - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: f929e7b4404d3e48918cdc0ecd4efbc9fa91dab5
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin qui peut être pris à l’apéritif mais qui peut également accompagner des desserts. Les arômes de fleurs blanches et de fruits pour ce blanc et de petits fruits rouges pour le rosé apportentde l’élégance à ces vins. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération longue pour une meilleure extraction. La méthode traditionnelle est issue du vin blanc vinifié à la propriété. Ensuite un petit lot de ce vin est pris en charge par une maison qui est spécialisée dans la mise en bouteille des vins effervescents. Cépages: sémillon, muscadelle
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4
- Nature Viande -
10.5 EUR
Domaine De Coutancie Vin Rosé 2023 Bio X1 - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: bbb88fd07a0ebd4d984454c5f0fc949529c26b0d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sur le fruit rouge, groseille, framboise, un peu tendre mais vif, il peut accompagner tout un repas. il peut se conserver 3 ans et peut être bu dès sa 1ère année. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est mécanique puis égrappage et macération de 12 à 24 heures selon les années. Nous récupérons alors le jus uniquement, par saignée directe et après stabulation de 24 heures à 4 °, nous le lançons en fermentation. Nous élevons en cuve pendant 4 à 5 mois puis nous le mettons en bouteille à la propriété Cépages: 100% cabernet.
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5
- Nature Viande -
10.5 EUR
Domaine De Coutancie Vin Blanc Sec Bio 2023 X1 - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 591cb27f37ca779ba564350d59a0ca2138905a71
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin biologique Franc, sec et parfumé, ce vin s’harmonise délicieusement avec les poissons froids ou chauds, avec les huîtres et les crustacés... Conservation 3 ans, il préfère être bu dès sa 1ère année. Production environ 600 à 1000 cols, rendement 60 hl/ha sur vieilles vignes. La vendange est mécanique puis pressurage et fermentation sous thermorégulation, puis nous élevons en cuve pendant 5 à 6 mois pour une mise en bouteille à la propriété Cépages: 90% blanc sémillon; 10% sauvignon
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6
- Nature Viande -
9.5 EUR
Domaine De Coutancie Vin Rouge 2022 Bio X1 - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 280b37188f68faa359eae207ebf22ae5546cca77
Catégorie: Boissons alcoolisées

C’est une volonté d’avoir élaboré ce vin léger et fruité, qui peut se boire dès sa première année Un Bergerac Rouge facile à boire qui accompagnera les viandes rouges, les charcuteries, les entremets et les repas entre amis, c’est le vin de l’amitié Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération. Nous élevons en cuve pendant 8 à 9 mois puis se fait la mise en bouteille à la propriété Cépages: 50% merlot; 50% cabernet franc et sauvignon 
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7
- Nature Viande -
8.6 EUR
Domaine De Coutancie Vin Rouge 2022 X1 Bio - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 0cf7739b8023e553aed3b13d785b38a7d2adea18
Catégorie: Boissons alcoolisées

C’est une volonté d’avoir élaboré ce vin léger et fruité, qui peut se boire dès sa première année. Un Bergerac Rouge facile à boire qui accompagnera les viandes rouges, les charcuteries, les entremets et les repas entre amis, c’est le vin de l’amitié Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération Nous élevons en cuve pendant 8 à 9 mois puis se fait la mise en bouteille à la propriété Cépages: 50% merlot; 50% cabernet franc et sauvignon
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8
- Nature Viande -
12 EUR
Domaine De Coutancie Vin Effervécent Méthode Traditionnelle Rosé X1 - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 5ea2a167caa5bec58b16800303350173e3dd0946
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin qui peut être pris à l’apéritif mais qui peut également accompagner des desserts. Les arômes de fleurs blanches et de fruits pour ce blanc et de petits fruits rouges pour le rosé apportentde l’élégance à ces vins. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération longue pour une meilleure extraction. La méthode traditionnelle est issue du vin blanc vinifié à la propriété. Ensuite un petit lot de ce vin est pris en charge par une maison qui est spécialisée dans la mise en bouteille des vins effervescents. Cépages: sémillon, muscadelle
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9
- Domaine Des Bernardins -
12.6 EUR
Domaine Des Bernardins - Aoc Côtes Du Rhône Rouge 2022 "les Balmes" - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 8bdf72c0666f4d97b431175f64665a7ae79f3b54
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - AOC Côtes du Rhône Rouge 2022 "les Balmes" Cépages : 90% Grenache, 10% Syrah Le Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle est située à Beaumes-de-Venise au pied des dentelles de Montmirail. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée. Nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits. Notre AOC-Côtes du Rhône Rouge ''Les Balmes'' est élaborée à partir de deux cépages typiques de la vallée du Rhône : le Grenache et la Syrah. Nous ne suivons pas de recette de vinification mais nous faisons une recherche permanente visant à privilégier l’expression du terroir et la particularité du millésime. Sans excès vers la surmaturation et la surextraction, la fraicheur du vin et son équilibre nous semble indispensable. Lors d’une cuvaison de 15 jours en cuve béton, nous extrayons de façon douce les tanins et anthocyanes indispensables à la structure et à la couleur du vin. Aucun contact avec le bois n’est réalisé durant l’élevage, laissant place à une expression libre de notre terroir.
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10
- Domaine Des Bernardins -
69.2 EUR
Domaine Des Bernardins - Aoc Côtes Du Rhône Rouge 2022 "les Balmes" - 6 Bouteilles - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: c361ce31034a1f12517e93e3ef43c61a163b84bd
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - AOC Côtes du Rhône Rouge 2021 "les Balmes" - 6 bouteilles Cépages : 90% Grenache, 10% Syrah Le Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle est située à Beaumes-de-Venise au pied des dentelles de Montmirail. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée. Nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits. Notre AOC-Côtes du Rhône Rouge ''Les Balmes'' est élaborée à partir de deux cépages typiques de la vallée du Rhône : le Grenache et la Syrah. Nous ne suivons pas de recette de vinification mais nous faisons une recherche permanente visant à privilégier l’expression du terroir et la particularité du millésime. Sans excès vers la surmaturation et la surextraction, la fraicheur du vin et son équilibre nous semble indispensable. Lors d’une cuvaison de 15 jours en cuve béton, nous extrayons de façon douce les tanins et anthocyanes indispensables à la structure et à la couleur du vin. Aucun contact avec le bois n’est réalisé durant l’élevage, laissant place à une expression libre de notre terroir.
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11
- Nature Viande -
59 EUR
Domaine De Coutancie Vin Rouge X1 Bib De 10l 2023, Bio - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 216323bc496ba8e410292b28af2ec0c1e8d0ffa3
Catégorie: Boissons alcoolisées

C’est une volonté d’avoir élaboré ce vin léger et fruité, qui peut se boire dès sa première année Un Bergerac Rouge facile à boire qui accompagnera les viandes rouges, les charcuteries, les entremets et les repas entre amis, c’est le vin de l’amitié Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération Nous élevons en cuve pendant 8 à 9 mois puis se fait la mise en bouteille à la propriété Cépages: 50% merlot; 50% cabernet franc et sauvignon
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12
- Depuis Des Lustres - Comptoir Corse -
48 EUR
Domaine De Tremica - Cuvée Abbramante Blanc 2021 - En Direct De Depuis Des Lustres - Comptoir Corse (corse)
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Brand: Depuis Des Lustres - Comptoir Corse
MPN: 7eec3e251c9a219705d91d33662499eb0695d61c
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tremica est un domaine viticole de 6 hectares sur l'aire d'appellation Ajaccio contrôlée, né de la rencontre de deux jeunes gens exigeants et passionnés, Angelica et Richard. Leurs vignes sont situées sur le haut plateau (350 m) archéologique de Tremica ainsi que sur les coteaux de Casaglione, en Cinarca (vallée entre terre et mer). Une altitude et une situation particulières qui confèrent à tous leurs vins une belle fraîcheur ainsi qu'un beau potentiel de garde. Les vignes sont plantées à forte densité pour la région (6000 pieds/hectare) et les travaux de la vigne ainsi que les récoltes sont effectués de façon manuelle. Le domaine est en conversion à l'agriculture biologique (dernière année) ce qui favorise avant tout l'observation, et n'utilise aucuns désherbants ni insecticides. Ce mode de conduite est dicté par la volonté de préserver un environnement qui le lui rend bien mais aussi l'envie de produire des vins d'exception et de laisser s'exprimer à travers eux un terroir si particulier et peu connu. L'encépagement est exclusivement corse, des plus connus à ceux oubliés comme le Vermentinu, le Sciaccarellu, le Niellucciu mais aussi le Carcaghjolu Neru, le Biancu Gentile, le Minustellu, le Moresconu,l'Aleatico et le Genovese. A la cave, toujours cette volonté d'accompagner et non d'orienter, peu d'intrants, pas de soufre en vinification, des doses minimes de soufre en élevage, pas de collage ni de filtration (ou des filtrations grossières selon les millésimes et les besoins). Vinification et élevage des blancs et des rouges dans des contenants poreux qui favorisent la micro-oxygénation comme les jarres en terre cuite (tournées à la main), les amphores en terre cuite (tournées à la main), les Dolias en béton naturel ainsi que dans les demi-muids (fûts de 500 litres) et foudres en bois pour la partie tonnellerie ; sur des périodes allant de 6 à 8 mois pour les blancs et jusqu'à 30 mois sur les rouges. La cuvée ''Abbramante 2021'' est un vin blanc issu du Vermentinu (cépage corse emblématique). Il est le fruit d’un assemblage entre deux techniques différentes de vinifications : - classique en cuve inox, pour l’expression du fruit et la fraicheur, - peu courante : des vinifications intégrales en barriques suivies par un élevage sur lies pour la rondeur et la matière. « Abbramante », une robe jaune aux reflets dorés, est une cuvée particulière car elle donne une expression peu courante du vin blanc corse, mise à part la pleine expression du fruit (fruits jaunes : abricot, pêche…), ce vin surprend par son côté floral. Des notes briochées, de la rondeur, et une salinité en finale bien représentative du vermentinu. Un vin blanc de caractère. 4500 bouteilles.
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Depuis Des Lustres - Comptoir Corse in Boissons alcoolisées

13
- Domaine Des Bernardins -
89.6 EUR
Domaine Des Bernardins - Beaumes De Venise 2023 - 6 Bouteilles - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: ee8e7b84dd917904f6a26182785e59e8efdd9e90
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Beaumes de Venise 2023 - 6 bouteilles Cépages : 60% Grenache, 25% Syrah, 6% Marsanne, 5% Mourvèdre, 4% Grenache blanc Le Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle est située à Beaumes-de-Venise au pied des dentelles de Montmirail. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée. Nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits. Notre AOC-Beaumes de Venise est élaborée à partir de plusieurs cépages : le Grenache, la Syrah, mais aussi du Marsanne, Mourvèdre et Grenache Blanc. Nous ne suivons pas de recette de vinification mais nous faisons une recherche permanente visant à privilégier l’expression du terroir et la particularité du millésime. Sans excès vers la surmaturation et la surextraction, la fraicheur du vin et son équilibre nous semble indispensable. Lors d’une cuvaison de 15 jours en cuve béton, nous extrayons de façon douce les tanins et anthocyanes indispensables à la structure et à la couleur du vin. Aucun contact avec le bois n’est réalisé durant l’élevage, laissant place à une expression libre de notre terroir.
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14
- Domaine Des Bernardins -
96.4 EUR
Domaine Des Bernardins - Muscat De Beaumes De Venise 2023 - 6 Bouteilles - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 53615944209841b65bd3aa2ede42d6bb5c878bb4
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2023 - 6 bouteilles Cépages: 75% Muscat à petits grains blancs ; 25% Muscat à petits grains noirs Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat. La vinification en Vin Doux Naturel demande l’arrêt de la fermentation pour garder la douceur issue du raisin. L’équilibre du vin se joue donc au moment crucial du mutage (ajout d’alcool pour stopper la fermentation alcoolique des levures). L’élevage du vin se fait ensuite durant les 6 mois qui précèdent la mise en bouteille. Un vin qui ira à ravir avec le foie gras, par exemple !  Accompagne les apéritifs, les desserts. Moelleux à souhait, il est apprécié avec le chocolat, un foie gras, ou même un bon roquefort.
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Domaine Des Bernardins in Boissons alcoolisées

15
- Domaine Des Bernardins -
116 EUR
Domaine Des Bernardins - Muscat De Beaumes De Venise - Cuvée "hommage" - 6 Bouteilles - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: cb55421bb12de68108a899c8d74cd2ada0f4b51e
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise - Cuvée "hommage" - 6 bouteilles Cépages : 75% Muscat à petits grains blancs, 25% Muscat à petits grains noirs Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. Pour la cuvée Hommage, le tri des raisins a lieu directement sur la parcelle. On sélectionne alors les raisins très murs qui ont atteint leur maturité phénolique. La vinification en Vin Doux Naturel est réalisée de façon traditionnelle comme dans les années 30 au Domaine. Un muscat harmonieux, moelleux à souhait, d'une belle robe vermeille et d'une complexité aromatique incroyable.
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16
- Domaine La Barbotaine -
77 EUR
Domaine La Barbotaine, Sancerre Rosé Aoc, 2022, Lot De 6 - En Direct De Domaine La Barbotaine (cher)
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Brand: Domaine La Barbotaine
MPN: 82d685d6491861480e65c96428e2113a337590bc
Catégorie: Boissons alcoolisées

6 bouteilles de Sancerre Rosé : Ce vin rosé est sec et fruité ; d’une belle couleur rose saumon clair ; au nez avec une belle intensité aromatique sur des notes de pamplemousse rose. En bouche, une élégante fraîcheur suivie de rondeur et persistance des arômes fruités.
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17
- Domaine La Barbotaine -
40 EUR
Domaine La Barbotaine, Sancerre Rosé Aoc, 2022,lot De 3 - En Direct De Domaine La Barbotaine (cher)
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Brand: Domaine La Barbotaine
MPN: bcc1409f060101848034c011ef5f09c20260be23
Catégorie: Boissons alcoolisées

3 bouteilles de Sancerre Rosé : Ce vin rosé est sec et fruité ; d’une belle couleur rose saumon clair ; au nez avec une belle intensité aromatique sur des notes de pamplemousse rose. En bouche, une élégante fraîcheur suivie de rondeur et persistance des arômes fruités.
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18
- Domaine Des Bernardins -
22 EUR
Domaine Des Bernardins - Muscat De Beaumes De Venise - Cuvée "hommage" - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 9bdeb8fd5c0511e900cb194763cd9eadaac02317
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise - Cuvée "Hommage" Cépages : 75% Muscat à petits grains blancs, 25% Muscat à petits grains noirs Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. Pour la cuvée Hommage, le tri des raisins a lieu directement sur la parcelle. On sélectionne alors les raisins très murs qui ont atteint leur maturité phénolique. La vinification en Vin Doux Naturel est réalisée de façon traditionnel comme dans les années 30 au Domaine. Un muscat harmonieux et moelleux à souhait, d'une belle robe vermeille et d'une complexité aromatique incroyable.
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19
- Domaine Des Bernardins -
17.9 EUR
Domaine Des Bernardins - Muscat De Beaumes De Venise 2023 - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 178928c32fd59f451baf8092df4bdc3b99b33e8e
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2023 Cépages: 75% Muscat à petits grains blancs ; 25% Muscat à petits grains noirs Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat. La vinification en Vin Doux Naturel demande l’arrêt de la fermentation pour garder la douceur issue du raisin. L’équilibre du vin se joue donc au moment crucial du mutage (ajout d’alcool pour stopper la fermentation alcoolique des levures). L’élevage du vin se fait ensuite durant les 6 mois qui précèdent la mise en bouteille. Accompagne les apéritifs, les desserts. Moelleux à souhait, il est apprécié avec le chocolat, un foie gras, ou même un bon roquefort.
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20
- Domaine Des Bernardins -
16.3 EUR
Domaine Des Bernardins - Beaumes De Venise 2023 - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: d9968b13387b05d17431be32eada5dbbce9d3481
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Beaumes de Venise 2023 Cépages : 60% Grenache, 25% Syrah, 6% Marsanne, 5% Mourvèdre, 4% Grenache blanc Le Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle est située à Beaumes-de-Venise au pied des dentelles de Montmirail. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée. Nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits. Notre AOC-Beaumes de Venise est élaborée à partir de plusieurs cépages : le Grenache, la Syrah, mais aussi du Marsanne, Mourvèdre et Grenache Blanc. Nous ne suivons pas de recette de vinification mais nous faisons une recherche permanente visant à privilégier l’expression du terroir et la particularité du millésime. Sans excès vers la surmaturation et la surextraction, la fraicheur du vin et son équilibre nous semble indispensable. Lors d’une cuvaison de 15 jours en cuve béton, nous extrayons de façon douce les tanins et anthocyanes indispensables à la structure et à la couleur du vin. Aucun contact avec le bois n’est réalisé durant l’élevage, laissant place à une expression libre de notre terroir.
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21
- Domaine Des Bernardins -
61.6 EUR
Domaine Des Bernardins - Doré Des Bernardins 2023 - 6 Bouteilles - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 9ba8a6697c84f98d652c279ab3a427cc2edc08eb
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Doré des Bernardins 2023 - 6 bouteilles Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat. Pour la fabrication du Doré des Bernardins, Muscat sec, les raisins sont ramassés à la même maturité que pour le Vin Doux Naturel mais contrairement au Muscat de Beaumes, la fermentation n’est pas arrêtée. Il en résulte un vin fruité, vif, aux arômes expressifs de Muscat.
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Domaine Des Bernardins in Boissons alcoolisées

22
- Nature Viande -
20 EUR
Domaine De Coutancie Jules 2020 Bio X1 - En Direct De Nature Viande (dordogne)
Pourdebon.com
Brand: Nature Viande
MPN: 308e33425661b30890d31aec119640042044d107
Catégorie: Boissons alcoolisées

Typé, fruits rouges, il reste peu marqué par le bois, tout en rondeur et en finesse. C‘ est un vin structuré mais enrobé et féminin, un vin de terroir. Il peut se boire sur des viandes rouges, les sauces mitonnées et les charcuteries. Il peut se conservation 10 ans et se boire dès sa 2ème année. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération longue pour une meilleure extraction. Nous élevons en cuve pendant 5 mois, puis en barriques durant 8 mois avant de mettre en bouteilles à la propriété. La commercialisation n’est réalisée que deux années pleines après la récolte Cépages: merlot; cabernet franc; sauvignon 
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23
- Nature Viande -
13 EUR
Domaine De Coutancie Rosette 2022 X1 Bio - En Direct De Nature Viande (dordogne)
Pourdebon.com
Brand: Nature Viande
MPN: 0d38a15d7559e290dd0a17bc625ddeaf0bb538cf
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin biologique les raisins très parfumés sont vendangés à pleine maturité, lorsqu’ils ne sont pas encore botritysés, mais bons à manger, savoureux et fruités, on cherche alors à capter la saveur du fruit en vinifiant le plus naturellement possible. Tous nos rosettes sont issues de vendanges manuelles. Les raisins sont récoltés en 2 tris successifs, conduits au pressoir en panières sans trituration afin d’éviter toute oxydation. Les fermentations sont longues. Chaque lot est muté par le froid ce qui évite le sur sulfitage et qui permet par la suite un élevage de 8 mois, apportant ainsi du gras et de la rondeur. Puis mise en bouteilles à la propriété uniquement. On a coutume de dire que c’est le moins moelleux des moelleux de bergerac. Bien qu’étant une des plus ancienne aoc de la région de bergerac, cette appellation longtemps tombée en désuétude renaît depuis une vingtaine d’années et connaît un succès grandissant. Cépages: blanc sémillon, muscadelle
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24
- Domaine Des Bernardins -
10.8 EUR
Domaine Des Bernardins - Doré Des Bernardins 2023 - En Direct De Domaine Des Bernardins (vaucluse)
Pourdebon.com
Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 9423f59ae0f3e0ba0fb516487031d47d1a9ae3ee
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Doré des Bernardins 2023 Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat. Pour la fabrication du Doré des Bernardins, Muscat sec, les raisins sont ramassés à la même maturité que pour le Vin Doux Naturel mais contrairement au Muscat de Beaumes, la fermentation n’est pas arrêtée. Il en résulte un vin fruité, vif, aux arômes expressifs de Muscat.
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25
- Domaine La Barbotaine -
45 EUR
Domaine La Barbotaine, Sancerre Blanc Aoc, 2023, Lot De 3 - En Direct De Domaine La Barbotaine (cher)
Pourdebon.com
Brand: Domaine La Barbotaine
MPN: 24724540c4f4e6c4e633d405ed0e807e2df58005
Catégorie: Boissons alcoolisées

3 bouteilles de Sancerre Blanc : Ce vin blanc sec et fruité est d’une belle couleur jaune clair aux reflets brillants. Ce millésime est plein de finesse et de complexité. Au nez, on retrouve fraîcheur et fruité aux arômes de fruits exotiques. En bouche une élégante rondeur pleine de générosité.
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26
- Domaine Paul Jaboulet Ainé -
10.05 EUR
Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Côtes Du Rhône Blanc Parallèle 45 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
EAN: 3105717950550
MPN: 262996
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc d’AOC Côtes-du-Rhône élaboré à partir de Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Bourboulenc par les Domaines Paul Jabloulet Aîné. Les Domaines Paul Jabloulet Aîné ont été fondés en 1834. Ils se sont transmis de génération en génération pendant des années. En 2006, ils ont été acquis par la famille Frey, producteurs de Champagne et également propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 tire son nom du 45e parallèle nord, qui passe à 2 kilomètres de la cave. A proximité du domaine, dans la ville de Pont-de-l'Isère située près du cours inférieur du Rhône, on peut d’ailleurs observer un monument sur lequel figurent les mots « Ici commence le Midi ». Ce vin est élaboré sous le même nom depuis le début des années 1950. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin jeune ayant subi un bref passage en fût. En effet, avant la mise en bouteille on fait vieillir la moitié du vin en fûts de chêne français pendant 2 à 3 mois, pour lui donner plus de complexité. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc du Rhône floral et fruité, élaboré à partir de variétés autochtones.
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-10%27
- Domaine E. Guigal -
77.75 EUR 86.4 EUR
Domaine E. Guigal E. Guigal Hermitage 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650201001
MPN: 254512
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’E. Guigal Hermitage est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Syrah, d’AOC Hermitage. Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave d’Ampuis ayant été fondée en 1946 par Etienne Guigal. Il est aujourd’hui dirigé par Philippe Guigal, premier œnologue de la marque et appartenant à la troisième génération de la famille. Trois des vins du domaine, La Mouline, La Landonne et La Turque, ont obtenu la note de 100 points Parker sur différents millésimes. Les vignobles de Syrah de l’E. Guigal Hermitage ont 40 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de limons et de graves sableuses. Leur rendement moyen s’élève à 35 hectolitres par hectare. La région bénéficie d’un climat méditerranéen, chaud et sec. Pour élaborer l’E. Guigal Hermitage, on fermente les raisins à température contrôlée et on les fait macérer avec les peaux pendant 4 semaines. Après vinification et sur une période allant de 36 à 40 mois, le vin est affiné en fûts, dont 50 % d’entre eux sont neufs. L’E. Guigal Hermitage est un vin de Syrah du Rhône aux arômes de violette et de baies rouges, avec des notes de chêne. En bouche, il est puissant et complexe.
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28
- Domaine Nathalie Et Gilles Fevre -
16.05 EUR
Domaine Nathalie Et Gilles Fevre Chablis 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Nathalie Et Gilles Fevre
EAN: 3770000138016
MPN: 264081
Catégorie: Boissons alcoolisées

LeDomaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis est un vin blanc vieilli en acier inoxydable élaboré par le Domaine Nathalie et Gilles avec le cépage chardonnay dans l'AOC Chablis, en Bourgogne (France). Le Domaine Nathalie et Gilles Fevre est le projet d'un jeune couple de vignerons dont l'objectif est de valoriser et d'enrichir l'héritage de leurs ancêtres. Un héritage qui remonte à 1745 et qui s'est développé au fil des années au cœur du vignoble chablisien pour favoriser le développement et la réputation de la région. Le Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis provient de vignobles situés dans le village de Fontanay-Près-Chabli. Il s'agit d'une superficie de 35 hectares avec des vignes âgées de 15 à 60 ans plantées sur des pentes raides avec des sols pierreux. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis sont délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies fines pendant 10 mois dans les mêmes cuves. Enfin, il est mis en bouteille avec un filtrage très doux. Le Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis est un vin qui révèle fraîcheur, fruit et minéralité. Un classique de la prestigieuse région bourguignonne de Chablis.
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29
- Domaine William Fèvre -
71.55 EUR
Domaine William Fèvre William Fèvre Chablis 1er Mont De Milieu 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine William Fèvre
EAN: 3443620018951
MPN: 247161
Catégorie: Boissons alcoolisées

La famille Fèvre est à la tête du vignoble de Chablis dans le nord-ouest de la France (département de l'Yonne) depuis plus de 250 ans lorsque William Fèvre sort le premier millésime de ce domaine. Nous sommes en 1959 et William prend la relève de son père, le grand vigneron qui a repris 7 hectares de vignobles après la Seconde Guerre mondiale. C'est à partir de là qu'est né le Domaine Williams Fèvre, l'un des plus grands producteurs de Chablis, qui dispose aujourd'hui de 78 hectares répartis en 90 parcelles, où est produit le William Fèvre Chablis 1er Mont de Milieu. William Fèvre Chablis 1er Mont de Milieu est un vin blanc issu du chardonnay, cépage emblématique incontesté de l'appellation, cultivé dans un vignoble du Mont de Milieu, colline située au sud-est de cette région, traversée par une frontière séparant le comté de Champagne et le duché de Bourgogne. Cependant, ce n'est pas tant ce détail qui fait sa renommée que ses conditions climatiques spécifiques et son orientation, qui lui permettent de produire des vins de grande qualité : protection contre les vents du nord (grâce aux forêts qui font office de barrière), exposition sud-sud-est (qui garantit le soleil toute la journée et des températures chaudes), grande aération et pentes modérées et régulières. Enfin, les sols argilo-calcaires sont les ingrédients parfaits pour l'élaboration de ces vins. La qualité sera préservée par tous les moyens dans la cave, où ils travaillent par gravité, en évitant l'utilisation de machines dans le transport et en travaillant avec la masse de la vendange (évitant ainsi l'oxydation). Après les vendanges manuelles, les grappes de William Fèvre Chablis 1er Mont de Milieu sont pressées délicatement pendant un temps très court. Une fois le moût obtenu, le William Fèvre Chablis 1er Mont de Milieu subit une fermentation alcoolique et malolactique. Ensuite, la moitié de la cuvée sera élevée en fûts de chêne français pendant 14 à 16 mois (dont 5 à 6 mois en contact avec les lies), tandis que l'autre moitié restera dans des cuves en acier inoxydable.
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30
- Domaine Paul Jaboulet Ainé -
25.05 EUR
Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Les Jalets Blanc 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
EAN: 3105716950223
MPN: 258825
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tout à fait délicieux, délicat et vigoureux. Vous avez bien deviné ... Il s’agit du raisin marsanne ! Originaire de la vallée du Rhône, où il a été mentionné pour la première fois en 1781, ce cépage représente aujourd'hui 8 % de la production de cette région de l'ouest de la France. Sa combinaison avec la roussane et le viognier ne peut pas non plus éclipser le potentiel de ce cépage, qui permet d'élaborer de grands vins, comme le Jaboulet Les Jalets Blanc. La puissance est la caractéristique principale de ce vin blanc, un vin qui correspond parfaitement à la définition du style du Vieux Monde, élaboré par l'une des maisons les plus traditionnelles de France. Il est presque impossible de mentionner l’A.O.C. Crozes-Hermitage sans penser à cette entreprise, fondée il y a près de deux siècles par Antoine Jaboulet dans une petite commune du nord de la vallée du Rhône. Sa renommée provient de vins rouges tels que La Chapelle, l'un des vins les plus emblématiques au monde. Il n'a cependant rien à envier à ses blancs, qui poussent sur des sols caillouteux, où se mêlent sable et kaolin blanc, sous un climat tempéré, parfois sec et sous l'influence du mistral. Le Jaboulet Les Jalets Blanc est récolté à la main et les raisins sont rapidement amenés à la cave. Avant la fermentation, ils sont triés, délicatement pressés et laissés en repos jusqu'à ce que les levures commencent à travailler. Les cuves en acier inoxydable joueront un rôle clé pendant tout ce temps, en maintenant toujours une température contrôlée. A la fin de la fermentation, le Jaboulet Les Jalets Blanc est laissé sur les lies pendant quelques mois. Les vins rouges de Jaboulet figurent toujours dans les recommandations de vins à goûter au moins une fois dans sa vie. En général, il s'agit de bouteilles très prisées, difficile à acquérir (également d’un point de vue financier). En attendant, pourquoi ne pas commencer par les vins blancs ? Pourquoi ne pas commencer par Jaboulet Les Jalets Blanc ?
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31
- Domaine Charvin -
21.05 EUR
Domaine Charvin Côtes Du Rhone 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Charvin
MPN: 258508
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine Charvin Côtes du Rhône est un vin rouge élevé en fût élaboré à partir des cépages Monastrell, Grenache et Cariñena dans l'AOC Côtes du Rhône (France) par le Domaine Charvin. Bien que cette cave ait été fondée dans la prestigieuse région viticole du Rhône en 1852, ce n'est qu'à la 6 e génération, en 1990, que le Domaine Charvina commencé à commercialiser du vin. Cette entreprise doit son expansion à Laurent Charvin qui, une fois a la tête de la propriété, commença à cultiver selon les principes de la biodynamie les 8 hectares que la famille possède à Châteauneauf du Pape et les 13 hectares en Côtes du Rhône pour faire connaître leurs vins à l'échelle internationale. Le Domaine Charvin Côtes du Rhône provient de vignobles âgés en moyenne de 45 ans, plantés sur des sols calcaires et argileux. Qualifiés de grands terroirs, ils sont travaillés selon une agriculture respectueuse de l'environnement, avec des traitements biologiques et des pratiques biodynamiques. Le rendement de la vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Les grappes du Domaine Charvin Côtes du Rhône sont sélectionnées et pressées légèrement sans égrappage. Ensuite, les raisins macèrent et fermentent dans des réservoirs de ciment pendant trois semaines. Une fois le vin obtenu, il est vieilli pendant 18 mois dans ces mêmes cuves. Enfin, il est mis en bouteille sans raffinage, ni filtrage préalable. Le Domaine Charvin Côtes du Rhône est un vin rouge riche en fruits et débordant de jeunesse, issu d'un des domaines vinicoles les plus prestigieux du monde.
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32
- Domaine Emmanuel Darnaud -
26.85 EUR
Domaine Emmanuel Darnaud Emmanuel Darnaud Crozes-hermitage Les Trois Chênes 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Emmanuel Darnaud
MPN: 264951
Catégorie: Boissons alcoolisées

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33
- Domaine de la Butte -
25.90 EUR
Domaine De La Butte Bourgueil Le Haut De La Butte 2018 Ice Female
drinksco.fr
Expédition: 6.90 EUR

Brand: Domaine de la Butte

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-10%34
- Caves Mas Tinell -
29.92 EUR 33.25 EUR
Caves Mas Tinell Cava Mastinell Cristina Gran Reserva 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Caves Mas Tinell
EAN: 8437002141066
MPN: 254583
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1997, le Brut de Mastinell a eu l'honneur de présider le repas de noces de l'Infanta Cristina. Grâce à ce notoire événement, Mastinell a décidé de créer un cava d'auteur qui lui rend hommage. Celle-ci est l'histoire de Cava Mastinell Cristina Gran Reserva, et la raison de son nom. Elaboré avec un coupage de Parellada, Xarel•lo, Chardonnay et Macabeu des mêmes récoltes. Ce cava passe par un élevage d'au moins cinq ans en bouteille. Un cava majestueux et de qualité exceptionnelle.
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Caves Mas Tinell in Boissons alcoolisées

-10%35
- Marqués de Riscal -
92.92 EUR 103.25 EUR
Marqués de Riscal Barón de Chirel 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410869450052
MPN: 259043
Catégorie: Boissons alcoolisées

Barón de Chirel est un vin rouge de l'A.O.C de la Rioja élaboré par une des classiques caves de la région, Marqués de Riscal. Ce vin est un coupage de Tempranillo (80%) et de d'autres variétés (20%). Les raisins proviennent d'une sélection de vignobles très vieux, âgés entre 80 et 110 ans, avec un rendement très faible mai de grande qualité. Barón de Chirel s'élabore seulement dans les grands millésimes, et avec une production très limitée. Quant à son élaboration, après la vendange manuelle et après être passé par une table de sélection, il réalise une fermentation à une température contrôlée de 26ºC, et une macération qui ne sépasse pas les 12 jours. Le fermentation malolactique se fait dans des cuves de bois, et ensuite il y a un élevage de 20 mois dans des barriques de chêne français. Il a période d'affinage d'au moins un an avant de sortir sur le marché.
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Marqués de Riscal in Boissons alcoolisées

-10%36
- Bodegas y Viñedos La Mejorada -
12.91 EUR 14.35 EUR
Bodegas y Viñedos La Mejorada Las Norias 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Bodegas y Viñedos La Mejorada
EAN: 8437004610591
MPN: 255239
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Las Norias est un vin rouge élaboré par Bodegas y Viñedos La Mejorada. Il est produit à partir de la variété Tempranillo, dans la V.T. Castilla-León. La cave Bodegas y Viñedos La Mejorada est située dans ce qui était autrefois le cloître d'un monastère appartenant à l’ordre de Saint-Jérôme, à Olmedo (Valladolid). Il s’agit d’une ancienne chapelle ayant été restaurée sous la direction de l'architecte Rafael Moneo et qui, grâce à sa disposition, permet d'établir l'ordre linéaire du processus de vinification. L'équipe technique est composée de grands professionnels du monde du vin, reconnus dans le monde entier : Florent Dumeau, Xavier Choné et Álvaro Bernardo. Le nom du vin Las Norias provient du lieu-dit où se trouvaient les grandes norias qui fournissaient de l’eau au Monastère. Le domaine est composé de vignobles plantés en 1999 à 750 mètres d’altitude, situés sur des sols sablonneux à fond argileux et soumis à un climat continental. On y pratique une agriculture traditionnelle et on y récolte les raisins à la main à leur moment optimal de maturation, dans des caisses de 15 kg. Une fois les raisins du Las Norias parvenus en cave, on procède à leur macération et à leur fermentation dans des cuves en acier inoxydable, à une température contrôlée de 10 °C. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. La stabilisation est naturelle et le vin n’est pas filtré. Le Las Norias est un vin rouge de parcelle fruité, issu d’un seul et même pago. Frais et minéral, il offre toute la typicité des vins de la V.T. Castilla-León.
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Bodegas y Viñedos La Mejorada in Boissons alcoolisées

-10%37
- Ego Bodegas -
6.6 EUR 7.35 EUR
Ego Bodegas Goru Organic 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Ego Bodegas
EAN: 8437013527088
MPN: 254887
Catégorie: Boissons alcoolisées

 Goru Organic est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla. À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest. Goru Organic est un vin fait à partir de Monastrell de vignobles avec la certification écologique officielle. Les vignobles ont une moyenne d’âge de 25 ans. La vendange se réalise de façon manuelle et mécanique. Les installations et le processus de vinification garantissent la séparation de la vendange écologique de la classique. La fermentation se réalise en cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 26° C, avec une macération qui dure 15 jours. L’élevage se fait en fûts de chêne américain pendant 2 mois. Goru Organic est un vin juteux, intense et franc. C’est un vin très propre qui dévoile toutes les caractéristiques et le potentiel de la variété.
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Ego Bodegas in Boissons alcoolisées

-10%38
- Lynus -
43.42 EUR 48.25 EUR
Lynus Año de Gracia 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Lynus
EAN: 8415001048098
MPN: 260849
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Lynus Año de Gracia est un vin appartenant à une production unique de 924 bouteilles numérotées, reflétant la plus belle expression du terroir entourant l’entreprise familiale Lynus Viñedos y Bodegas, dans la Ribera del Duero.. Cette jeune cave familiale est située dans ce que l'on appelle la « Milla de oro » de l'appellation d'origine Ribera del Duero. Elle tire son nom de la mythologie grecque. Fils d'Apollon et de Calliope, Lynus est connu pour avoir été l'inventeur de la mélodie et du rythme. Le domaine souhaite mettre en avant ces mêmes particularités au sein de ce vin exclusif. Comme son nom l'indique, le Lynus Año de Gracia est exclusivement élaboré au cours des années de récolte exceptionnelles. Un raisin robuste, coloré et fruité, que l’on récolte tardivement sur la plante et que l’on trie grain par grain en cave, sur une table de tri. Pour élaborer le Lynus Año de Gracia, on procède à une longue macération du raisin, puis à un élevage d’affinage de 13 mois dans trois fûts de chêne français à grain extra fin et à toastage moyen. Le Lynus Año de Gracia est un vin élégant et complexe, dont on ne pourra profiter que lors des millésimes au cours desquels le raisin a bénéficié de conditions uniques.
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Lynus in Boissons alcoolisées

-10%39
- Domaine Guillot-Broux -
23.53 EUR 26.15 EUR
Domaine Guillot-Broux Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Domaine Guillot-Broux
MPN: 205219
Catégorie: Boissons alcoolisées

Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont est un vin rouge mono-cépage de Gamay produit par le Domaine Guillot-Broux en Bourgogne, France. Pour la production du vin Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont, des grappes de vignes de Gamay de plus de quarante ans sont utilisées, en tentant de maintenir un rendement contrôlé pour améliorer sa qualité. Les pieds de vigne poussent dans des parcelles avec des sols argilo-calcaires travaillées selon les principes de l'agriculture biologique. Une fois dans la cave, les raisins sont traditionnellement vinifiés avec leurs levures indigènes et le vin obtenu subit un élevage de onze mois en fûts de chêne. Le Domaine Guillot-Broux travaille avec une intervention minimale en utilisant au strict minimum les sulfites et la chaptalisation. Guillot-Broux Mâcon-Cruzille Beaumont est une cuvée emblématique de la cave. Une expression franche de la variété Gamay dans le plus pur style bourguignon.
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Domaine Guillot-Broux in Boissons alcoolisées

-10%40
- Arzuaga Navarro -
140.48 EUR 156.1 EUR
Arzuaga Navarro Gran Arzuaga 2018
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Arzuaga Navarro
MPN: 251740
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gran Arzuaga est un excellent vin de la Riebra del Duero élaboré par la Bodegas Navarro Arzuaga à Quintanilla de Onésimo, dans la province de Valladolid. Gran Arzuaga est un coupage de Tinto Fino (75%), Cabernet-Sauvignon (20%) et Albillo (20%). Les variétés Tinto Fino et Cabernet-Sauvignon proviennent de l'exploitation "La Planta", dans laquelle on trouve la cave et des sols calcaires très pauvres. L'Albillo vient de ceps centenaires plantées sur des sols riches, argileux et au sable fin un peu caillouteux en surface. L'ensemble des parcelles se trouvent à 900 mètres d'altitude. La pauvreté des sols et la dureté du climat castillan à cette altitude créent un faible rendement, dotant le raisin d'une grande concentration. La vendange se fait manuellement avec des caisses de 14 Kg. Et le raisin passe par un processus de sélection avant de réaliser l'éraflage. Le raisin macère pendant plusieurs jours à 16ºC dans des cuves en bois. La fermentation malolactique est mise en oeuvre dans des barriques neuves au grain fin de chêne français. Gran Arzuaga réalise un vieillissement sur lies fines, ce qui lui apporte une onctuosité spéciale. Après un élevage de 20 nois, il y a une décantation naturelle qui permet de ne réaliser aucune stabilisation. Comme dans tous les processus de fabrication, l'embouteillage se fait par gravité, sans aucune clarification ni filtrations. Un merveilleux vin de la Ribera del Duero, avec une structure mais aussi avec une finesse spéciale.
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Arzuaga Navarro in Boissons alcoolisées

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