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Conceito Wines | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Conceito Wines -
15.7 EUR
Conceito Wines Conceito Contraste Tinto 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Conceito Wines
EAN: 5600318881602
MPN: 252528
Catégorie: Boissons alcoolisées

Conceito Contraste est un vin rouge élaboré à partir des cépages Touriga Nacional, Touriga franca et Tinta roriz dans la sous-région portugaise DOC Douro par la cave familiale Conceito wines. Après avoir suivi une formation dans différents domaines viticoles à Bordeaux, en Californie, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud, la jeune œnologue Rita Ferreira Marqués prend les rênes de Conceito wines. Il s'agit d'une cave familiale fondée dans les années quarante avec 86 hectares de vignes. À l'heure actuelle, elle allie tradition et innovation. Le groupe de jeunes viticulteurs de la région « Young Winemakers of Portugal » œuvre sous la devise « together uphill » (tous ensemble dans les difficultés).Conceito Contraste provient de vieilles vignes de 40 ans plantées sur un sol d’ardoise. Une agriculture traditionnelle et respectueuse de l'environnement est pratiquée. Lorsque les raisins atteignent le niveau optimal de maturation, ils sont récoltés à la main et les raisins sont transportés à la cave dans des caisses de 20 kg. Une fois dans la cave, les raisins du Conceito Contraste sont égrappés et pressés. Le moût est incorporé dans des cuves en acier inoxydable et commence la fermentation à une température contrôlée avec un assemblage doux. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 18 mois. Conceito Contraste est un vin rouge élaboré à partir des cépages autochtones de la DOC Douro qui se distinguent par l’équilibre parfait entre fraîcheur et concentration.
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Conceito Wines in Boissons alcoolisées

2
- Conceito Wines -
33.25 EUR
Conceito Wines Conceito Bastardo 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Conceito Wines
EAN: 5600318881794
MPN: 259851
Catégorie: Boissons alcoolisées

Conceito Bastardo est un vin monovariétal élaboré par Conceito Wines dans la DOC Douro avec le cépage autochtone Bastardo. Conceito wines a été fondé dans les années quarante avec 86 hectares de vignes à Vila Nova de Foz Côa, dans la sous-région du Douro (Portugal). Cette cave familiale est actuellement dirigée par Rita Ferreira Marqués, une jeune œnologue qui, après une formation dans des régions viticoles aussi importantes que Bordeaux, la Californie, la Nouvelle-Zélande et l’Afrique du Sud, a pris les rênes de ce projet dans le but de pratiquer la viticulture sans stéréotypes, alliant tradition avec innovation. Cette façon de travailler coïncide avec celle d’autres jeunes viticulteurs portugais, qui, ensemble, ont formé les « Young Winemakers of Portugal ». Une association qui, sous le slogan « together uphill » (tous ensemble dans les difficultés), permet de s'entraider face à d'éventuelles adversités. Conceito Bastardo provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur des sols en ardoise. L'agriculture traditionnelle et respectueuse de l'environnement est pratiquée, sans négliger les nouvelles méthodes qui impliquent plus de contrôle et une meilleure qualité tant dans le vignoble que dans la cave. La récolte est manuelle et transportée à la cave dans des caisses de 20 kg. En cave, les raisins du Conceito Bastardo sont foulés à pied sans égrappage. Le moût subit une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Enfin, il est vieilli quelques mois en fûts de chêne français usés. Conceito Bastardo provient d'un cépage presque oublié du Douro qui a pu être récupéré. Un raisin donnant peu de couleur au vin mais avec une bonne concentration tannique et une complexité aromatique.
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-10%3
- Coto de Gomariz -
24.25 EUR 26.95 EUR
Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Coto de Gomariz
EAN: 8437007839449
MPN: 262922
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin blanc élaboré par la cave Coto de Gomariz à Leiro (Orense), D.O. Ribeiro.   Coto de Gomariz est le clos le plus ancien enregistré dans la péninsule. Il est situé dans la vallée de Gomariz, où l’élaboration des vins remonte au Xe siècle. Pendant des siècles, il a appartenu à différents ordres ecclésiastiques et à la moitié du XIXe siècle, par le désamortissement espagnol, il est privatisé et répartis entre les différentes caves et les petits viticulteurs. L'une de ces propriétaires privées est la famille Carreiro. Dans les années 70, Ricardo Carreiro Ameijeiras commence à récupérer des variétés locales et en 1980, la cave met en bouteille ses premiers vins. Xose Lois Sebio, directeur technique et œnologue depuis 2001, commence à cultiver les domaines avec une culture biologique et biodynamique. Aujourd’hui, les 24 hectares dont ils sont propriétaires à Gomariz sont presque tous travaillés par une viticulture naturelle (selon les théories de Fukuoka). Cette façon de travailler le vignoble avec les différents sols (sables granitiques, argiles et schistes) et un microclimat unique sont les conditions idéales pour obtenir des vins authentiques qui reflètent le caractère de la région où ils sont nés.   Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin fait à partir de Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado et de raisins locaux minoritaires, qui proviennent d’un seul domaine, O Figueiral, situé dans la vallée de Gomariz, sur des sols d’argile en surface et de schiste au sous-sol. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 18 kg et une sélection de raisins dans le vignoble. Après un débourbage statique, le raisin commence à fermenter à basse température dans des cuves en acier inoxydable et termine la fermentation dans des fûts de chêne français neufs de 500 litres, où il fait un élevage pendant 10 mois sur ses lies fines, avec des bâtonnages périodiques. Avant la mise en bouteille, le vin est affiné un an dans des cuves en acier inoxydable. Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin crémeux, ample et équilibré. C’est un vin aux arômes de fruits blancs mûrs et légèrement floral. En bouche, il est onctueux et minéral. Un vin luxuriant et d’une extrême élégance.
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