Claude | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Mars Whisky
EAN: 4976881504714
MPN: 673681z
Catégorie: Boissons alcoolisées

La distillerie a certes ouvert ses portes en 1985, mais elle a dû les fermer dès 1992. En 2011, la lumière a été faite et la distillerie a pu produire à nouveau du whisky. Grâce à la renaissance de la distillerie Shinshu, de nouvelles sorties, comme Couleur : ambre. Nez : Arômes fumés, boisés. Goût : Fumé, notes boisées. Finale : Longue et persistante. (automated translation)
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Mars Whisky in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Pierre Gelin
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Clos Napoléon est une parcelle anciennement cadastrée "Aux Cheuzots" ; il doit son nom à son propriétaire, Claude Noisot, officier de la Garde Impériale. Claude Noisot, qui accompagna Napoléon à l'île d'Elbe, voulut rendre hommage à son empereur en commandant au sculpteur dijonnais Rude l'érection d'une statue dans le parc Noisot. Sur l'étiquette du Clos Napoléon figure une reproduction de cette sculpture intitulée "Le Réveil de Napoléon".
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Domaine Pierre Gelin in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Moët
EAN: 3185370763957
MPN: 50016302
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fondé en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, Moët & Chandon est devenu un nom de premier plan sur le marché du champagne. Jean-Remy Moët, un descendant du fondateur, a acquis en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon a Jaune or clair avec des reflets verts dans le verre. Formation régulière de bulles. Au nez, impressions gustatives subtiles de pommes vertes, de noix de cajou grillées et d'arômes de vanille. En bouche, perlant, avec des arômes de pêche blanche, de p
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Champagne Moët in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Moët
EAN: 3185370683705
MPN: 500367
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fondé en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, Moët & Chandon est devenu un nom de premier plan sur le marché du champagne. Jean-Remy Moët, un descendant du fondateur, a acquis en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon a Jaune or clair avec des reflets verts dans le verre. Formation régulière de bulles. Au nez, impressions gustatives subtiles de pommes vertes, de noix de cajou grillées et d'arômes de vanille. En bouche, perlant, avec des arômes de pêche blanche, de p
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Champagne Moët in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Moët
EAN: 3185370000397
MPN: 500398
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fondé en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, Moët & Chandon est devenu un nom de premier plan sur le marché du champagne. Jean-Remy Moët, un descendant du fondateur, a acquis en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon a Une teinte dorée intense dans le verre. Le nez est suivi d'une explosion de fruits exotiques comme l'ananas et la mangue, ainsi que de mirabelles et d'abricots, avec un soupçon de vanille. La bouche est très exubérante, avec une vivacité onctueuse de
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Champagne Moët in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Moët
EAN: 3185370615492
MPN: 500205
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fondé en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, Moët & Chandon est devenu un nom de premier plan sur le marché du champagne. Jean-Remy Moët, un descendant du fondateur, a acquis en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon a Rose saturé dans le verre. Au nez, des arômes dominants de canneberge et de griotte avec des notes estivales de nectarine et de figue. S'y ajoute un soupçon de grenadine. En bouche, la douceur introductive des baies qui se transforme en fraîcheur dou
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Champagne Moët in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Moët
EAN: 3185370585023
MPN: 500204
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fondé en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, Moët & Chandon est devenu un nom de premier plan sur le marché du champagne. Jean-Remy Moët, un descendant du fondateur, a acquis en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon a Cuivre dans le verre. Le nez est intense, fruité avec des notes de canneberges et de poires mûres. En bouche, des notes de levure, de myrtilles fraîches, de cranberries, de poires et de pommes jaunes. Longue finale. Température de dégustation : 8-
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Champagne Moët in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Moët
EAN: 3185370755266
MPN: 500451
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fondé en 1743 par Claude Moët à Épernay, en France, Moët & Chandon est devenu un nom de premier plan sur le marché du champagne. Jean-Remy Moët, un descendant du fondateur, a acquis en 1794 l'ancien monastère d'Hautvillers, où le moine Dom Pérignon a Jaune or clair avec des reflets verts dans le verre. Formation régulière de bulles. Au nez, impressions gustatives subtiles de pommes vertes, de noix de cajou grillées et d'arômes de vanille. En bouche, perlant, avec des arômes de pêche blanche, de p
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Champagne Moët in Boissons alcoolisées

Brand: Editions de Parfum Frederic Malle
EAN: 3700135001312

Brand: Diamond Select
EAN: 699788847558

Brand: Chaussures.fr

Brand: Chaussures.fr

Brand: POM'POTES
EAN: 6713437454541

Brand: Claude Beaufort
Catégorie: Boissons alcoolisées

Couleur or brillant avec des reflets verts. Nez délicat avec des notes de fleurs blanches. Bouche fraîche et florale avec des arômes de tilleul et d'aubépine.
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Claude Beaufort in Boissons alcoolisées

Brand: Claude Chatelier Cognac
EAN: 3460410531278
MPN: 643071
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le nom de Chatelier est un hommage aux origines les plus lointaines du cognac. Les premières eaux-de-vie de cognac ont été créées sur la côte ouest de ses vignobles. Historiquement, ce sont les moines locaux qui ont développé l'art de la distillation Couleur : Ambre avec des reflets dorés. Nez : aromatique, équilibré, épices, tabac, cuir. Goût : frappant, doux, notes de miel, d'orange, de citron. Finition : Longue durée.
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Claude Chatelier Cognac in Boissons alcoolisées

Brand: Les Cailloux Du Paradis
MPN: 262608
Catégorie: Boissons alcoolisées

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines est un vin rouge naturel, écologique et biodynamique élevé en fût et élaboré par Les Cailloux du Paradis dans le Val de Loire (France) avec des cépages rouges tels que le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le côt. Depuis les années 90, Claude Courtois et son fils se consacrent à la culture écologique de vignobles de 13 hectares qu'ils ont trouvés abandonnés. Grâce à leur travail, plus de 40 cépages coexistent à l'heure actuelle. C'est ainsi qu'est né Les Cailloux du Paradis, une cave familiale située dans la ville française de Soings-en-Sologne, connue pour ses élaborations non conventionnelles et 100 % naturelles. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines provient de vieilles vignes plantées sur un sol d'argile à silex et cultivées avec un minimum d'intervention, sans ajout de produits chimiques et dans le respect de l'environnement naturel. Ces vignobles coexistent avec les plantes, les animaux et la forêt, maintenant leur équilibre naturel grâce à des traitements biodynamiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale. Dans la cave, les raisins sélectionnés pour l'élaboration du Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines passent par une longue macération et fermentent spontanément avec des levures indigènes. Le vin est ensuite vieilli en barrique pendant 30 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de soufre. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines est un vin rouge naturel élaboré par l'un des pionniers de la production de vins sans sulfite. Un vin d'une grande profondeur mais facile à boire.
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Les Cailloux Du Paradis in Boissons alcoolisées

Brand: Les Cailloux Du Paradis
MPN: 262609
Catégorie: Boissons alcoolisées

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est un vin blanc écologique et biodynamique élevé en fût et élaboré par Les Cailloux du Paradis en Loire (France) avec les cépages chardonnay, romorantin, sauvignon blanc et menu pineau. Claude Courtois et son fils forment Les Cailloux du Paradis. Une cave atypique qui sort des conventions et qui s'est établie comme référence pour les amateurs de vins naturels. Le projet a été lancé au début des années 90 lorsqu'ils se sont installés dans des vignobles abandonnés de la ville française de Soings-en-Sologne. Ils cultivent au total 13 hectares selon des méthodes biodynamiques et écologiques pour revitaliser les sols où naissent une grande variété de raisins, dont certaines sont encore inconnues. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est issu de vignobles cultivés de manière agrobiologique, sans intervention chimique et avec un sol vivant de micro-organismes dans un environnement naturel riche avec forêts, champs de fleurs et animaux. Les rendements sont très faibles (20 à 22hl) et la récolte est réalisée manuellement. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est un vin vinifié avec un minimum d'intervention. Cette grande cuvée de quatre cépages blancs fermente spontanément avec des levures indigène. Le vin obtenu vieillit ensuite dans des fûts en bois. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est un vin naturel des plus originaux élaboré dans le Val de Loire. Une cuvée imaginée pour les amateurs les plus expérimentés.
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Les Cailloux Du Paradis in Boissons alcoolisées

Brand: Les Cailloux Du Paradis
MPN: 260531
Catégorie: Boissons alcoolisées

Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est un vin blanc écologique et biodynamique élevé en fût et élaboré par Les Cailloux du Paradis en Loire (France) avec les cépages chardonnay, romorantin, sauvignon blanc et menu pineau. Claude Courtois et son fils forment Les Cailloux du Paradis. Une cave atypique qui sort des conventions et qui s'est établie comme référence pour les amateurs de vins naturels. Le projet a été lancé au début des années 90 lorsqu'ils se sont installés dans des vignobles abandonnés de la ville française de Soings-en-Sologne. Ils cultivent au total 13 hectares selon des méthodes biodynamiques et écologiques pour revitaliser les sols où naissent une grande variété de raisins, dont certaines sont encore inconnues. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est issu de vignobles cultivés de manière agrobiologique, sans intervention chimique et avec un sol vivant de micro-organismes dans un environnement naturel riche avec forêts, champs de fleurs et animaux. Les rendements sont très faibles (20 à 22hl) et la récolte est réalisée manuellement. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est un vin vinifié avec un minimum d'intervention. Cette grande cuvée de quatre cépages blancs fermente spontanément avec des levures indigène. Le vin obtenu vieillit ensuite dans des fûts en bois. Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines Blanc est un vin naturel des plus originaux élaboré dans le Val de Loire. Une cuvée imaginée pour les amateurs les plus expérimentés.
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Les Cailloux Du Paradis in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Mouzon
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaune paille aux reflets verdâtres. Arômes de citron vert, de pain fraîchement cuit, de tilleul avec des notes grillées et salées. Frais avec un arrière-goût de fleurs, de fruits blancs tels que les poires, d'agrumes.
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Jean Claude Mouzon in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Boisset
EAN: 3260980021373
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaune paille brillant. Bouquet complexe d'agrumes et de chèvrefeuille, accompagné de notes fumées. En bouche, le vin s'avère frais et souple.
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Jean Claude Boisset in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Mouzon
Catégorie: Boissons alcoolisées

Virdunacus signifie "lieu vert" et est la racine latine de Verzenay, notre village Grand Cru. C'est sur ce terroir que nous avons obtenu cette cuvée composée de 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay.
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Jean Claude Mouzon in Boissons alcoolisées

Brand: Cazals Claude
EAN: 3760417410133
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaune paille avec des reflets dorés. Bouquet aux notes fruitées et florales, accompagnées de notes de levure et de pain. En bouche, le vin est frais, savoureux, minéral et persistant.
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Cazals Claude in Boissons alcoolisées

Brand: Cazals Claude
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rose saumon. Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes florales et de fruits secs. En bouche, le vin est frais et minéral.
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Cazals Claude in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Boisset
EAN: 3260980021380
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rouge foncé avec des reflets violets, intense. Très ouvert, avec des notes de fruits mûrs. Bon équilibre, avec un support tannique déjà évident mais assez subtil.
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Jean Claude Boisset in Boissons alcoolisées

Brand: Cazals Claude
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaune paille avec des reflets dorés. Arômes floraux au nez, accompagnés de notes de pâtisserie. En bouche, le vin est frais, minéral, persistant.
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Cazals Claude in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Mouzon
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le reverse est le Ying et le Yang : il marque la symbiose de deux identités contrastées, le raisin noir (50%) et le raisin blanc (50%). Tendre avec sa douce effervescence, rebelle avec sa fraîcheur, Reverse est composé principalement de vins de réserve (60%). Il maîtrise parfaitement la production de vins de réserve et le vieillissement qui lui permet de s'exprimer sur des arômes de fruits blancs et d'agrumes. Un vin clair et élégant !
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Jean Claude Mouzon in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Mouzon
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jaune paille brillant. Arômes de biscottes, de noisettes fraîches, d'amandes, de miel avec des notes de tilleul et d'acacia. En bouche, il s'avère frais avec un arrière-goût de fruits blancs tels que les pêches, les abricots et les agrumes.
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Jean Claude Mouzon in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Mouzon
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rosé foncé. Saveurs de bonbons à la framboise, confitures de fruits rouges tels que les cerises et les groseilles. Frais en bouche, avec un arrière-goût de fruits rouges tels que les framboises et les groseilles et des notes salines.
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Jean Claude Mouzon in Boissons alcoolisées

Brand: Jean Claude Mouzon
Catégorie: Boissons alcoolisées

Que pourrions-nous faire sans la nature et nos prédécesseurs ? C'est dans cet esprit que nous avons conçu "Et sans ciel ?" : pour honorer la tradition de nos ancêtres, pour rendre hommage à la nature et à sa valeur essentielle dans notre travail de vignerons. "Et sans ciel ? "Et sans ciel mêle corps et finesse dans une élégance audacieuse. Le Pinot Noir (60 %), associé au Chardonnay (35 %) et au Meunier (5 %), vous fera découvrir les caractéristiques de notre maison (fruits compotés, amandes, noix).
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Jean Claude Mouzon in Boissons alcoolisées

Brand: Jean-claude Boisset
EAN: 3260980021373
MPN: 259123
Catégorie: Boissons alcoolisées

Parmi les ordres religieux qui ont été établis entre le XVI et XVIIème siècle, la Compagnie de Sainte-Ursule de l'Union romaine est créée à des fins éducatives. En effet, ses membres, les Ursulines, se consacraient principalement à l'enseignement et à la formation chrétienne des jeunes filles dans leurs couvents. Mais avec l'avènement de la Révolution française, les biens sont sécularisés et les monastères, comme celui de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne, sont pillés. Aujourd'hui, trois siècles plus tard, ce même couvent des Ursulines a été transformé en une fascinante cave à vin par Jean-Claude Boisset. Un vigneron de la nouvelle génération qui s'est rapidement fait un nom dans la région viticole de Bourgogne grâce à la pureté et à l'élégance de ses vins. Son Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines, un vin dont le nom fait référence au couvent même où il est élaboré, est issu de vieilles vignes de chardonnay cultivées selon une agriculture respectueuse. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 20 kg et, une fois dans la cave, les grappes sont légèrement pressées pendant 2 heures. Ensuite, à une température de 12 ºC, il est transféré directement dans des fûts où il est conservé sur ses lies. La fermentation est longue, environ 10 mois, et seules des levures indigènes sont utilisées. Après la fermentation, la moitié du vin est transvasée dans des fûts de chêne français où elle reste pendant 14 mois et le reste du vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable. Mettant la main de l'homme au second plan et visant à faire ressortir l'essence de la Bourgogne, Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines est une pure expression du terroir. Un chardonnay né et élaboré dans un lieu sacré qui rayonne de richesse, de minéralité et de fraîcheur.  
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Jean-claude Boisset in Boissons alcoolisées

Brand: Jean-claude Lapalu
MPN: 255538
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes est un vin rouge naturel du cépage Gamay élaboré dans l'AOC Brouilly (Beaujolais) par Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu représente la troisième génération d'une famille d'œnologues qui misent sur l'expression naturelle du terroir. Depuis la reconstruction de leur domaine en 1996 dans le Beaujolais, leurs vins ont évolué pour devenir les premiers de la région à obtenir 94 points Parker. Ils mettent en œuvre un véritable travail traditionnel et respectueux permettant de donner, sans aucune addition, le meilleur nez et la meilleure bouche à leurs vins. Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes provient de vignobles âgés de 50 à 70 ans plantés dans un terroir granitique et cultivés dans le respect le plus strict des principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. Une fois que le raisin a atteint le niveau optimal de maturation, il est toujours récolté manuellement pour garantir que les baies arrivent dans la cave aussi intactes que possible. Lorsque le raisin du Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes entre en cave, il est vinifié de manière naturelle. Un travail peu interventionniste, excluant l'usage de sulfites ou de levures commerciales. Le vin fermente avec des levures indigènes et est vieilli dans des fûts de chêne provenant du bois de Trotanoy. Enfin, il est mis en bouteille les jours de pleine lune sans clarification ni filtration préalable. Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes est un vin rouge naturel qui exprime avec précision la complexité de son terroir. Fruité naturel du cépage indigène Gamay.
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Jean-claude Lapalu in Boissons alcoolisées

Brand: Jean-claude Lapalu
MPN: 253275
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Gamay, il est produit par Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu est fils et petit-fils d’œnologues du Beaujolais. Il conçoit son travail sous forme de cuisine-œnologie et cherche à produire des vins à l'image du terroir. Il n’ajoute pas de soufre à ses vins et ne procède à aucune chaptalisation, puisqu’il n’y ajoute pas de sucres pour augmenter leur teneur en alcool. Les vins sont embouteillés à la pleine lune, à l’aide de bouchons en liège naturel. Ils sont élevés en fûts de chêne de la forêt de Trotanoy. Le domaine cultive près de 12 hectares de vignobles au total. L'âge moyen des pieds de vigne est d'environ 40 ans. Les vignobles du Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation sont âgés de 15 à 35 ans et sont situés sur des sols granitiques. On les travaille sans herbicides ni pesticides chimiques, en cherchant toujours à respecter au maximum la nature et la biodiversité des parcelles. La vendange se fait exclusivement à la main, afin que les raisins parviennent en cave dans le meilleur état possible. Le Jean-Claude Lapalu Villages Beaujolais La Tentation est élaboré sans sulfites ni levures commerciales ajoutés. Il fermente grâce à des levures autochtones. Il est vinifié par macération carbonique. On encuve alors les grappes dans leur intégralité sans éraflage préalable, afin d’obtenir tous les arômes de fruits rouges frais. Le moût macère avec les peaux pendant environ 10 à 12 jours. Enfin, le vin vieillit en fûts pendant 5 ou 6 mois environ. Le Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation est un vin très fruité et facile à boire.
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Jean-claude Lapalu in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Louis Claude Desvignes
Catégorie: Boissons alcoolisées

Une nouvelle réussite pour les frères Desvignes. La cuvée La Voûte St Vincent est issue des collines du Beaujolais. Dominée par Château Gaillard et Roche Noire, cette aire d'appellation est située dans la partie nord du domaine, presque à la périphérie de Fleurie.
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Domaine Louis Claude Desvignes in Boissons alcoolisées

Brand: Jean-claude Boisset
EAN: 3260980005519
MPN: 259125
Catégorie: Boissons alcoolisées

La Révolution française, qui a débuté à la fin du XVIIème siècle, a promulgué l'égalité, la liberté et la fraternité de l'humanité. Ainsi, lorsque la Première République française est instaurée avec une majorité de jacobins, ceux-ci ont voulu détruire l'Église catholique, qui possède une hégémonie sociale et culturelle incontestée. C'est le début de ce qu'on appelle la période de la Terreur. L'un des nombreux couvents persécutés était celui des Ursulines dans la région de Nuits Saint-Georges (Bourgogne). Une construction d'architecture sacrée, orientée en fonction de la trajectoire du soleil et des cycles de la lune et des étoiles. Un lieu empreint de grandeur et d'humilité qui, depuis 1961, abrite Jean-Claude Boisset, une maison de vins qui se joue des traditions et se distingue avant tout par son élégance. D'ailleurs, Jean-Claude Boisset lui-même, fils d'instituteurs qui a commencé très jeune sa carrière de vigneron, croit fermement à la puissance céleste du lieu. Son Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune, un vin rouge produit dans le village de Corgoloin, dans les Hautes-Côtes de Beaune, provient de vieilles vignes de pinot noir de plus de 50 ans plantées sur des sols argileux à 350-500 mètres d'altitude. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses. Dans la cave, après le tri et l'égrappage, les raisins sont amenés dans des cuves en acier inoxydable où ils macèrent pendant 3 semaines, en cassant fréquemment le chapeau. Aucun produit œnologique extérieur n'est utilisé afin de préserver le caractère du terroir. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, dont 20 % sont neufs, et enfin mis en bouteille après un affinage au blanc d'œuf. Accueilli par le silence qui règne dans les jardins clos du couvent, Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune est un vin qui se distingue par son originalité, sa pureté et son élégance. Un bordeaux de style moderne qui, à partir d'un travail terreux, touche le ciel.  
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Jean-claude Boisset in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine De Silene
EAN: 3453040013832
Catégorie: Boissons alcoolisées

Arômes floraux au nez, accompagnés de notes de mangue. Le vin est crémeux en bouche, accompagné de notes épicées et minérales.
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Domaine De Silene in Boissons alcoolisées

Brand: Jean-claude Lapalu
MPN: 261850
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jean-Claude Lapalu Eau Forte est un vin rouge naturel vieilli en argile et élaboré par Jean-Claude Lapalu avec le cépage gamay à Beaujolais (Vin de France).    Installé depuis 1982 sur une propriété familiale de la côte de Brouilly, Jean-Claude Lapalu a d'abord travaillé ses 12 hectares de vignes pour vendre les raisins à la coopérative. Mais après quelques vendanges, en 1996, il a commencé à produire ses propres vins avec son propre style et une intervention minimale. C'est aujourd'hui une référence pour les amateurs de vins naturels.    Jean-Claude Lapalu Eau Forte est issu d'un vignoble de 45 ans aux sols granitiques. Bien que sans certification officielle, il applique une agriculture biologique sans l'utilisation de pesticides et d'herbicides pouvant nuire à l'équilibre naturel du terroir. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Respectant au maximum la grappe pour préserver les levures indigènes, Jean-Claude Lapalu Eau Forte est vinifiée naturellement. Il subit une macération carbonique avec fermentation spontanée dans une amphore où il repose 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.    Jean-Claude Lapalu Eau Forte est une cuvée délicate et équilibrée qui invite à déguster davantage. Son nom « Eau Forte » lui a été spécialement donné pour cette raison, car c'est un vin qui se boit facilement.  
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Jean-claude Lapalu in Boissons alcoolisées

Brand: Jean-claude Lapalu
MPN: 249974
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Jean-Claude Lapalu Alma Mater est un vin rouge mono-cépage naturel élaboré à partir de Gamay. Il est qualifié de vin de France de Bourgogne et produit par Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu est le descendant d'une famille d’œnologues du Beaujolais. Il conçoit son travail sous la forme de cuisine-œnologie et cherche à produire des vins à l'image du terroir. Il n’ajoute pas de soufre à ses vins et ne procède à aucune chaptalisation, n’y ajoutant pas de sucres pour augmenter leur teneur en alcool. Les vins sont embouteillés à la pleine lune, à l’aide de bouchons en liège naturel. Ils sont élevés en fûts de chêne de la forêt de Trotanoy. Le domaine cultive près de 12 hectares de vignobles en agriculture biologique. L'âge moyen des pieds de vigne est d'environ 40 ans. Les vignobles du Jean-Claude Lapalu Alma Mater ont près de 60 ans et sont implantés sur des sols granitiques et sablonneux. Exposées au sud-est, les parcelles sont cultivées sans produits chimiques ni herbicides. Elles sont simplement travaillées à la main, tandis que leurs sols sont labourés. Les raisins sont récoltés à la main pour permettre de réaliser une première sélection des meilleures grappes directement sur le terrain, afin que les raisins parviennent en cave dans le meilleur état possible. Une fois encuvés, les raisins du Jean-Claude Lapalu Alma Mater macèrent dans des amphores en terre cuite de 420 litres pendant 40 à 50 jours. Après fermentation, le vin est élevé en cuves pendant 7 à 10 mois. Il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Le Jean-Claude Lapalu Alma Mater est un vin artisanal qui se caractérise par un bel équilibre entre ampleur et subtilité. Il s’agit d’un Beaujolais nerveux et vivant.
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Jean-claude Lapalu in Boissons alcoolisées

Brand: Champagne Claude Perrard

Brand: Champagne Claude Perrard

Brand: Champagne Claude Perrard

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Brand: Champagne Claude Prieur

Brand: Paul Mas
EAN: 3760040420295

Brand: Jean Claude Rateau
EAN: 8719979591793

Brand: Domaine Catherine & Claude Maréchal
EAN: 3760048100571

Brand: BIGUINE

Brand: BIGUINE