4 Kilos | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946149
MPN: 260009
Catégorie: Boissons alcoolisées

12 Volts est un vin rouge de Mallorca préparé par quatre kilos. Ce vignoble est situé dans la ville de Felanixt, au sud-est de l'île de Majorque. 12 Volts est fait à partir de variétés indigènes de Mallorca Callet et Fogoneu (60%) et de Syrah (20%), Cabernet (10%) et Merlot (10%). Les raisins proviennent de vignes qui sont cultivés suivant une méthode interventionniste rationnelle et minimale de la vinification. Comme pour le traitement, tous les raisins sont récoltés manuellement. Une fois dans la macération et la fermentation de cave sont effectuées dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée tôt dans le processus de 20 degrés, augmentant à 28 degrés à la fin du processus. Les jours de macération de lasts20. Par la suite, la fermentation malolactique se déroule dans des cuves en acier inoxydable. La dernière étape est vieillissante 12 Volts pour neuf mois en foudres de 3000 litres et 2e année et 3e année chêne français de barils de 225 litres. La conception unique de l'étiquette est remarquable, et est l'une des caractéristiques de la cave. Les étiquettes 12 Volts, dans ce cas, est conçu par Gary Baseman, un célèbre artiste contemporain. Selon ses créateurs, Francesc Grimalt et Sergio Caballero, le 12 volts est un vin rouge qui se connecte au système nerveux et recharge les batteries. Vous ne l'avez pas encore essayé ? Non seulement cette transformation énergétique vous manque, mais le 12 volts est aussi un véritable regain de vitalité ! Il transmet la bonne ambiance des Baléares où les cépages majorquins Callet et Fogoneu s’unissent aux variétés étrangères Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot, donnant lieu à un vin coulant et fruité avec une finale longue et agréable.  
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946217
MPN: 258802
Catégorie: Boissons alcoolisées

Motor Callet est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole 4 Kilos à Felanitx , V.T. Mallorca. Francesc Grimalt et Sergi Caballero fondèrent l’exploitation viticole 4 Kilos en 2006. 4 Kilos signifie 4 millions de pesetas dans le langage courant et ce fut l'investissement initial réalisé par Francesc et Sergio pour démarrer l’exploitation viticole. 4 Kilos élabore ses vins à Felanitx, en plein cœur de l'île de Majorque. Le climat y est méditerranéen et doux, avec des étés secs et chauds et peu de précipitations. Ils pratiquent une agriculture rationnelle, très respectueuse de l'environnement, et avec un minimum d’intervention. Ils utilisent la couverture végétale autochtone, avec une grande population microbiologique, dans le but de maintenir une bonne biodiversité dans le vignoble. Dans ces conditions et avec toutes les connaissances que possède Francesc au sujet des cépages autochtones, ils élaborent des vins très authentiques et avec du caractère.   Motor Callet est un vin rouge élaboré avec du Callet issu de jeunes vignobles avec certification écologique, situés sur des sols en loam argileux avec la présence d'oxyde ferrique, appelé « Call Vermell ». Après la vendange effectuée à la main, avec une sélection des raisins directement dans le vignoble, il fermente en cubs (réservoirs en brique et en ciment, traditionnels de la région). Il y repose environ 3 mois. Sans sulfites ajoutés.
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946156
MPN: 261724
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gallinas y Focas est un vin rouge produit par Bodega 4 kilos dans la zone géographique de Majorque. Gallinas y Focas est un projet de charité concernant une collaboration entre la cave 4 kilos et Amadip Esment, une organisation qui donne aux gens ayant une déficience intellectuelle les mêmes possibilités que tous citoyens. Gallinas y Focas est le produit de la participation active des membres de Amadip Esment, tant dans leur conception de l'étiquette et le nom du vin sont les fruits de leur travail.   Gallinas y Focas est un mélange de la variété indigène de Mallorca, Manto Negro (90%) et de Syrah (10%). Les raisins proviennent de vignes cultivées en utilisant un peu de la viticulture interventionniste avec une couverture de plantes indigènes qui améliore la microbiologie des sols. Gallinas y Focas subit une fermentation en foudres de 4000 lires à une température inférieure à 20C. Le vin est macéré pendant 20 à 25 jours. Une fois le processus de fermentation terminée, le vin est élevé pendant 18 mois complets, 12 mois en fûts de chêne 500l de l'Allier et 6 mois en foudres de chêne français 4000L. Avant la commercialisation, le vin est élevé en bouteille pendant 6 mois. 
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946132
MPN: 264042
Catégorie: Boissons alcoolisées

4 Kilos est un vin rouge de la Terre de Majorque préparé par la cave 4 kilos. 4 Kilos est la façon familière de dire 4.000.000 pesetas, qui fût l'investissement initial fait par Francesc Grimalt et Sergio Caballero pour commencer ce projet de cave. Un investissement modeste dans le secteur qui montre que le bon vin n'est pas forcément question d'argent mais passion et ambition pour la qualité. 4 Kilos c'est un vin de Callet, une variété native de Majorque. Les raisins proviennent de différentes fermes au sud et au nord de Majorque, avec des sols de Call Vermell, nom donné communément aux sols limoneux de Majorque. Les vignes sont âgées entre 20 et 45 ans. 4 kilos pratiques une culture très respectueuse de l'environnement avec une intervention minimale. Ils utilisent la couverture de la végétation indigène, avec une grande population microbiologique pour obtenir une concentration plus élevée dans les raisins. Ils ont un climat méditerranéen doux, avec des étés chauds et secs et peu de précipitations. Après la récolte manuelle, une sélection des raisins est effectuée. La fermentation de chaque parcelle est effectuée séparément, dans des cuves en acier inoxydable et en bois de 2500 litres à une température comprise entre 20 et 30 ° C.  4 kilos vieilli en fûts de chêne Alier de 600 litres avec un milieu plus grillé pendant 12 mois. Un bon vin de Majorque. Savoureux et fruité avec des notes minérales.  
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946224
MPN: 259315
Catégorie: Boissons alcoolisées

Moteur Pistache Rosé   est un vin rosé issu de la collaboration entre la cave  4 kilos   et   Nacho" Pistacho" Martinez à Felanitx, Majorque. « Nous avons décidé de créer ce projet pour nous amuser, rechercher et élaborer un nouveau vin dans la série   Motor   de la cave. », explique Nacho Martínez, responsable de la sélection des vins chez Decántalo. Ce vin provient principalement de « la viña del Sergi », un vignoble situé dans une zone entourée de forêt méditerranéenne et planté avec la variété Syrah qui a toujours eu un magnétisme particulier. Dans la cave, les raisins sont égrappés et placés dans une cuve en acier inoxydable dans laquelle ils macèrent pendant une journée avec le Premsal Blanc. Avant de découvrir le raisin, il est foulé avec les pieds afin de dégager le plus de moût possible. L’assemblage est complété par un décuvage de 20 % de l'ancien Callet. Le moût obtenu commence à fermenter dans des cuve en acier inoxydable et est transvasé dans des fûts de 500 litres et de 225 litres où il termine sa fermentation et son élevage pendant 9 mois. Un vin rosé au profil épicé et fruité, léger et long, qui évoluera favorablement en bouteille dans les années à venir.
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946262
MPN: 258801
Catégorie: Boissons alcoolisées

Quatre millions de pesetas. Francesc Grimalt et Sergio Caballero ont eu besoin d'un investissement initial d'environ 24 000 euros pour lancer leur projet. « Cet investissement modeste pour ce secteur montre qu'un bon vin ne dépend pas d'un grand effort économique, mais d'une ambition pour la qualité et d'une passion pour le produit ».    C'est selon ces principes que naît à Majorque 4 Kilos Vinícola, un projet innovant, avec une approche totalement différente, où se reflète la force des variétés autochtones, avec toute leur puissance et leurs nuances. Ceci est réalisé avec des vins tels que le 4 Kilos Motor Blanc, un vin blanc issu des raisins prensal et malvasia de Banyalbufar, produit avec trois vinifications.    Pour 4 Kilos Vinícola, l'union entre la vigne, le sol, le climat et le vigneron est fondamentale. En fait, cette dernière est fondamentale, car ils se sont toujours appuyés sur leur tradition et leurs connaissances pour prendre soin à la fois des vignobles de leurs fournisseurs et de leurs propres vignobles de 15 hectares répartis dans différentes régions de l'île. Tous ces vignobles, âgés de plus de 30 ans, poussent sur le call vermell, le sol rougeâtre typique de la région, avec de l'oxyde ferrique en abondance, où se combinent gravier et argile. Cette association est parfaite pour les plantes, car l'argile retient l'eau dans les couches profondes, tandis que les graviers, qui deviennent très compacts - empêchent ces réserves de s'évaporer. Ce n'est pas mal si l'on considère les faibles précipitations de la région, qui sont typiques du climat méditerranéen (avec des hivers doux, des étés chauds et de graves sécheresses estivales). Ici, toutes les variétés sont cultivées dans le cadre d'une viticulture rationnelle et respectueuse de l'environnement, en utilisant la couverture végétale autochtone et en favorisant la biodiversité du territoire.    Comme mentionné précédemment, 4 Kilos Motor Blanc est un vin très spécial et particulier, élaboré à partir de trois vinifications différentes : 35 % auront une macération carbonique, 35 % seront macérés à une température contrôlée et enfin, les 30 % restants auront une macération dans des jarres en terre cuite majorquine de 225 L.    4 Kilos Motor Blanc appartient à Motor, la marque lancée par cette cave pour présenter ses vins plus alternatifs et expérimentaux.   
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: 4 Kilos
EAN: 8437012946194
MPN: 254447
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tanuki Bob est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole 4 Kilos à Felanitx , V.T. Mallorca. Francesc Grimalt et Sergi Caballero fondèrent l’exploitation viticole 4 Kilos en 2006. 4 Kilos signifie 4 millions de pesetas dans le langage courant et ce fut l'investissement initial réalisé par Francesc et Sergio pour démarrer l’exploitation viticole. 4 Kilos élabore ses vins à Felanitx, en plein cœur de l'île de Majorque. Le climat y est méditerranéen et doux, avec des étés secs et chauds et peu de précipitations. Ils pratiquent une agriculture rationnelle, très respectueuse de l'environnement, et avec un minimum d’intervention. Ils utilisent la couverture végétale autochtone, avec une grande population microbiologique, dans le but de maintenir une bonne biodiversité dans le vignoble. Dans ces conditions et avec toutes les connaissances que possède Francesc au sujet des cépages autochtones, ils élaborent des vins très authentiques et avec du caractère.   Tanuki Bob est un vin rouge élaboré avec du Manto Negro et du Syrah, issus de vignobles situés sur des sols en loam argileux avec la présence d'oxyde ferrique, appelé « Call Vermell ». Après la vendange effectuée à la main, avec une sélection des raisins directement dans le vignoble, il fermente dans des foudres de 4 000 litres avec des levures indigènes. Après la fermentation, il vieillit pendant 9 mois dans ces mêmes foudres et 9 mois supplémentaires dans des cuves en acier inoxydable. Avant d’être commercialisé, il repose 6 mois en bouteille.  
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4 Kilos in Boissons alcoolisées

Brand: La Furtiva
MPN: 264002
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pour Óscar Navas, son arrière-grand-mère Rosita représente une véritable source d'inspiration. C'est pourquoi, dès qu'il a quitté la cave majorquine 4Kilos pour se lancer dans son propre projet, il a pris la direction de Villalba dels Arcs, le village natal de l'appellation D.O. Terra Alta. Dans cette terre argileuse, l'histoire de la lignée des Navas était écrite. Aujourd'hui, Óscar redécouvre ces récits et rend hommage à son arrière-grand-mère Rosita ainsi qu'à toutes les femmes de sa famille avec La Furtiva Finca Rosita. La Furtiva Finca Rosita est un vin résolument féminin. Ce n'est pas parce que l'on adhère à ce cliché éculé selon lequel les femmes ne boiraient que des vins blancs (loin de nous cette idée !), mais parce qu'il est le fruit d'une réflexion sur la force et l'importance des figures féminines. « Mon arrière-grand-mère Rosita a été la personne la plus importante de ma vie. Chez moi, c'est un matriarcat, les femmes ont donné sens et structure à notre famille. Elles nous ont éduqués et apporté la connaissance. Elles sont mon exemple à suivre », a confié Óscar Navas lors d'un entretien. Avec autant de force et de puissance, Óscar Navas conçoit l'élaboration de La Furtiva Finca Rosita. Le processus est d'une simplicité élégante : tout d'abord un pressurage direct, très lent et délicat, qui dure entre sept et huit heures ; ensuite une fermentation alcoolique avec des levures indigènes en fût de châtaignier de 300 litres ; et enfin un élevage sous voile de flor dans ce même contenant pendant 14 mois (et deux autres années en bouteille sur lies). Comme Óscar Navas, nous avons tous une femme spéciale dans notre vie. Que ce soit une grand-mère, une mère ou une tante... Il n'y a pas de meilleur vin à partager avec elles que La Furtiva Finca Rosita. Et si les circonstances de la vie rendent cette dégustation impossible, il reste toujours l'option de les évoquer et de porter un toast en leur honneur. Levons nos verres à toutes ces femmes extraordinaires !
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La Furtiva in Boissons alcoolisées

Brand: Comando G
MPN: 263419
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nacho Martínez, alias « Pistacho », en plus d'être responsable de la sélection des vins à Decántalo, est également un œnologue indépendant. Cela a déjà été démontré avec Moteur Pistache Rosé, un vin rosé résultant de la collaboration avec la cave 4 Kilos à Majorque, et maintenant à nouveau avec Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios, un vin rosé naturel produit avec l'aide de la cave Comando Gà Madrid. Le fait de visiter mille et une régions viticoles avec sa camionnette et de connaître de près de grands vignerons lui a permis de s'immerger totalement dans le vignoble et la cave pour élaborer un vin à son image. Produit avec la variété Grenache et accompagné d'un petit pourcentage de Morate et de variétés blanches, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios est un coupage provenant de parcelles uniques de la Sierra de Gredos (Madrid) où l'on pratique une agriculture respectueuse, sans intervention de produits œnologiques artificiels. Dans la cave, le fruit est également respecté au maximum avec une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable et un vieillissement de 9 mois en fûts de chêne français usagés. Sous la lettre « G » de Grenache, Gredos et Granite, Comando Pistacho Cadausolo de los Vidrios est un vin facile et polyvalent, un bel exemeple des grands vins qui sont réalisés dans la Sierra de Gredos à Madrid. Une région viticole qui a été récupérée il y a quelques années et qui présente de grandes réalisations au niveau international.
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Comando G in Boissons alcoolisées

Brand: La Furtiva
MPN: 261962
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le jeune vigneron Óscar Navas est plongé dans plusieurs projets : il a débuté son parcours professionnel chez 4 Kilos, il possède désormais son propre domaine viticole, a œuvré dans des boutiques œnologiques et gère également un bar. Peu de choses sont en mesure d'assouvir son désir insatiable de découvrir de nouveaux horizons. Comme si cela ne suffisait pas, il y a toujours moyen de pousser l'expérience encore plus loin. Pourquoi ne pas élaborer un rouge, au sein de l'appellation D.O. Terra Alta, qui bénéficie d'un long vieillissement en bouteille ? C'est ainsi qu'est né La Furtiva Punt Verd. Malgré ses sols arides et son climat méditerranéen marqué par des étés torrides, les vins de l'appellation D.O. Terra Alta sont généralement dotés d'un caractère fruité qui s'efface avec les élevages prolongés. Ces expérimentations se déroulent à Villalba dels Arcs, le village natal de sa grand-mère où Óscar est retourné en quête de ses racines. Son passé plonge ses origines dans d'anciennes vignes qui s'épanouissent sur des sols argileux profonds, agrémentés de composants calcaires. Ici, au sud de la Catalogne - entre l'Èbre et la frontière avec l'Aragon -, les sols sont pauvres en matière organique et sont souvent soumis aux influences du vent Cierzo et de la gabardinada. En tenant compte de ces éléments, Óscar Navas souhaite que ses vins soient simplement le miroir de cet environnement, sans fards ni artifices qui les altèrent. "L'essentiel est de rechercher un style qui perdure à travers les générations", affirme-t-il. Dans son cas, ce style repose sur des pressurages directs, des macérations de 24 heures, des fermentations avec des levures indigènes et des élevages prolongés. Pour La Furtiva Punt Verd, tout ce processus se déroule dans des cuves en béton, enfouies dans le sol, où le vin reposera pendant un mois. Il y a des choses que seul le temps peut réparer. D'autres s'améliorent même avec lui. Ne ratez pas La Furtiva Punt Verd. Jamais le temps n'avait si bien servi un rouge.
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La Furtiva in Boissons alcoolisées

Brand: La Furtiva
MPN: 264001
Catégorie: Boissons alcoolisées

Il a commencé à Majorque, avec Eloi Cedo et sa cave 4 Kilos. Mais son histoire s'écrit en catalan, au sud-est de la province de Tarragone, dans la D.O. Terra Alta. Il expérimente, découvre et fait « tout ce qu'il veut » dans son projet La Fugitiva, Óscar Navas a trouvé un terrain qui, en raison de son altitude et de son sol (calcaire et très peu profond), lui permet de mûrir lentement. Cette petite oasis est située dans le village de Batea. C'est là que l'on cultive le Grenache poilu. C'est de là que provient le vin rouge La Furtiva Vinya d'en Miquel. Il semble que les vieilles vignes de ce lieu, âgées de plus de 30 ans, aient appris à donner le meilleur d'elles-mêmes, dans une région qui n'est pas facile à cause de son aridité. En effet, le climat méditerranéen, avec peu de précipitations en été, fait des mois de juin, juillet et août l'un des mois les plus difficiles pour le vignoble. Cette sécheresse n'est en partie atténuée que par les sols alvéolés (qui stockent les pluies hivernales dans les couches profondes), les vents frais et les nuits rafraîchissantes. Ce n'est qu'ainsi, et avec ce contraste, que l'on obtient une grande concentration et une acidité équilibrée. Dans ce sens, il faut préciser que le Grenache poilu a tendance à avoir moins de sucres et plus de fraîcheur que le Grenache classique. La Furtiva Vinya d'en Miquel est élaborée à partir de grappes entières, sans égrappage, en commençant par une macération de 42 jours où le moût en contact avec les peaux va extraire une grande quantité d'arômes et de saveurs (comme s'il s'agissait d'un assemblage). Ce temps sera plus que suffisant pour que le vin ait le corps nécessaire et parfait pour commencer la fermentation alcoolique, avec des levures autochtones, et dans des cuves en béton. Enfin, La Furtiva Vinya d'en Miquel est élevée pendant un an en fûts de châtaignier. Si tous ses vins sont comme La Furtiva Vinya d'en Miquel, laissons ce viticulteur continuer à faire de ses recherche et à faire ce qu'il veut. 
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La Furtiva in Boissons alcoolisées

Brand: 3 Kilos
EAN: 0040232409660

Brand: 3 Kilos

Brand: 4 Kilos Vinícola
EAN: 8437012946149

Brand: JUVAMINE
EAN: 6811187970253

Brand: JUVAMINE
EAN: 6811187019981