Expédition: 11.65 EUR
Brand: Lichtenberger González
EAN:
9120070541270MPN: 255811
Catégorie: Boissons alcoolisées
Lichtenberger González Muschelkalk Weiss est un vin blanc biologique élaboré à partir des cépages Grüner Veltliner, Pinot Blanc et Welschriesling à Leithaberg (Burgenland) par le producteur autrichien Lichtenberger González. Les vins de cette petite cave située dans la ville de Breitenbrunn (entre le lac Neusiedl et les montagnes de Leitha) sont issus de l'union entre de deux vignerons de renom dans la production de vins biologiques. D'une part, l’autrichien Martin Burgenlander apporte la connaissance de ses terres et, d'autre part, l’autrichienne Adriana González transmet sa passion pour le vin. C'est ainsi qu'ils obtiennent des vins biologiques, en production limitée, qui suivent le cours de la nature. Les vignobles de Lichtenberger González Muschelkalk Weiss trouvent racine dans des sols de pierres calcaires et d'ardoises. Ils sont remarquablement bien alignés et ventilés. De plus, aucun produit chimique susceptible de déstabiliser l'équilibre naturel du pied de vigne n'est utilisé. Une fois que le raisin a atteint son degré de maturation optimal, il est récolté à la main. Lorsque le raisin du Lichtenberger González Muschelkalk Weiss entre dans la cave, il subit une fermentation spontanée sur lies dans des barriques usagées avec peu de mouvement. Le Lichtenberger González Muschelkalk Weiss est un vin blanc qui représente les bonnes productions élaborées au pied du lac Neusiedlersee, désormais classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
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Lichtenberger González in Boissons alcoolisées