L Etoile Du Temple Maud | Des Offres Divers

Brand: Alondra
EAN: 8431904071827
Catégorie: Divers

Lot de coussins décoratifs enfant lavables en forme d'étoile, de lune et de coeur, coloris blanc et marron, collection textile 153 Arena. Fabriqué en tissu piqué 100% coton pour offrir un maximum de douceur. L'ensemble de coussins qu'il vous faut pour décorer le berceau de votre nouveau-né !
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Alondra in Divers

Brand: Fratelli Desideri
Catégorie: Divers

La Vecchia Latteria est sans aucun doute l'un des plats les plus emblématiques et représentatifs d'Andrea Larossa, qui a contribué de manière décisive à lui valoir l'Étoile Michelin et à consolider sa renommée en la scène internationale de la restauration gastronomique. Ce plat extraordinaire, qui allie la maîtrise technique du chef à sa capacité d'innovation, est un véritable hommage à la tradition gastronomique, enrichi d'une touche de modernité qui le rend unique et inoubliable. Au cœur de la recette on retrouve le riz Acquerello, une belle variété qui se distingue par sa qualité supérieure et sa capacité à absorber impeccablement les saveurs. Le riz est crémé au fromage Monte Vecchio, un fromage affiné qui, par son onctuosité et sa saveur prononcée, donne une structure riche et enveloppante au plat. L'association de ces deux ingrédients, qui à eux seuls seraient déjà extraordinaires, crée une base parfaite, un équilibre parfait de saveurs qui fondent délicatement en bouche. Mais c'est l'élément surprenant, la réglisse, qui donne au plat une note explosive et inattendue. Avec sa saveur distinctive et légèrement amère, la réglisse parvient à contraster et à équilibrer la richesse du fromage et la douceur du riz, créant une synergie de saveurs qui étonne à chaque bouchée. Une combinaison d'intensité et de raffinement qui transforme chaque goût en une expérience sensorielle complète, capable de susciter des émotions contrastées et fascinantes. Cette combinaison de saveurs et d'intensité est résolument inattendue, mais en même temps parfaitement équilibrée, un jeu de contrastes qui surprend et conquiert, laissant un sentiment de satisfaction et de plaisir qui dure longtemps. La Vecchia Latteria n'est pas seulement un plat, mais un véritable spectacle culinaire qui captivera l'attention de tous ceux qui la goûteront, devenant ainsi le protagoniste incontesté de tout dîner élégant. Préparer ce plat sur votre table sera non seulement une façon d'offrir un dîner spécial, mais aussi une déclaration de fierté pour celui qui le cuisinera. Le soin et la précision nécessaires pour reproduire cette recette, ainsi que le plaisir de servir un plat qui porte la signature d'un chef étoilé, seront une source de satisfaction inestimable. Ce plat représente le summum de la cuisine gastronomique, où tradition, innovation et passion se rencontrent pour donner vie à une véritable œuvre d'art gastronomique. Cette recette est élaborée à partir d'ingrédients sans gluten, cependant nous ne pouvons garantir le produit contre toute contamination extérieure. Détails du produit : Portions : 4 personnes Temps de préparation : 25 min. Difficulté : Faible
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Fratelli Desideri in Divers

Brand: Fratelli Desideri
Catégorie: Divers

Avec cette recette, Christian Milone (Chef 1 étoile Michelin) nous guide dans un voyage exclusif dans l'aristocratie de la cuisine piémontaise, une expérience gastronomique qui célèbre deux des excellences les plus recherchées et délicieuses de l'Italie. : la Truffe Blanche d'Alba (Tuber Magnatum Pico) et la Truffe Noire Précieuse (Tuber Melanosporum). Une rencontre sublime de saveurs intenses et d'arômes enveloppants, qui reflètent le raffinement et la tradition de cette terre riche en histoire gastronomique. Dans cette recette, la Truffe Blanche naturelle est délicatement immergée dans un beurre de lait italien de très haute qualité, qui non seulement rehausse la saveur de la truffe, mais contribue également à rendre le crémage de riz incroyablement crémeux et enveloppant. Le résultat est un plat au goût fort et harmonieux, où la truffe se marie parfaitement avec l'onctuosité du beurre. Pour compléter ce chef-d'œuvre culinaire, la Truffe Noire Précieuse, protagoniste d'une présentation sophistiquée et inattendue, se transforme en perles de caviar. Ces petites sphères noires, qui explosent délicatement en bouche, donnent une finition raffinée au plat, créant un contraste de textures qui enrichit encore l'expérience sensorielle. La touche finale d'un véritable chef étoilé, qui élève chaque goût à une expérience unique et inoubliable. Dans ce plat, chaque ingrédient est conçu pour se valoriser, créant une harmonie parfaite entre tradition et innovation, où la passion pour la cuisine et l'art du crémage atteignent des niveaux d'élégance sans précédent. Détails du produit : Portions : 4 personnes Temps de préparation : 20 min. Difficulté : Faible
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