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- Sage Appliances -

829.99 EUR

Expresso Sage Appliances Barista Express

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Brand: Sage Appliances
EAN: 9355973097917
Catégorie: Cafetières et machines à espresso

Souhaitez la bienvenue à la Barista Express Impress™ équipée du système Impress™ Puck. Moins de débordement. Moins d'effort. Découvrez une nouvelle façon de préparer l'expresso grâce à un tout nouveau système de machine à expresso signé Sage. D'une simple pression, préparez tous vos cafés préférés en toute simplicité. Le système Impress™ Puck La Barista Express Impress™ garde le meilleur de la Barista Express™ en apportant une touche de simplification aux étapes manuelles de la préparation de l'expresso que les consommateurs trouvent souvent compliquées. Le système Impress™ Puck est un nouveau dispositif de tassage assisté en 3 étapes qui facilite la préparation de l'expresso et réduit très ingénieusement la part du hasard et de l'incertitude dans le procédé sans effacer son aspect manuel. - Le dosage intelligent garantit un tassage uniforme et reproductible. - Tassage assisté avec système rotatif à 7° façon barista. - Mesure de précision avec correction automatique de la dose suivante. Réunissant les techniques et la précision d'un barista professionnel, la machine permet d'obtenir un tassage précis de 10 kg de pression avec un système rotatif à 7° façon barista, pour un galet parfaitement poli. Mieux encore, le système Impress™ Puck s'adapte, en ajustant automatiquement la dose lorsque cela lui est demandé, réduisant ainsi les approximations vis-à-vis d'une préparation entoièrement manuelle. Découvrez le Café de Spécialité de Troisième Génération chez vous, obtenu grâce auNos machines à expresso intègrent les 4 éléments clés utilisés par les machines à café professionnelles, conçus pour utiliser la dose idéale de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression de l'eau optimale et créer une authentique micro-mousse de lait essentielle à l'art du latté. Un simple geste suffit. Le système de chauffe Thermocoil avec contrôle de la température PID fournit une eau à exactement 93ºC, pour des saveurs parfaitement équilibrées. Pré-infusion à basse pression sui vie d'une extraction 9 bars Un expresso opulent, crémeux et caramélisé commence par une pré-infusion à basse pression, suivie d'une extraction à haute pression (9 bars) réalisée par notre pompe italienne 15 bars. Vapeur puissante à 130ºC pour une micro-mousse soyeuse et rapide Savourez une micro-mousse de lait veloutée et soyeuse, créée grâce à une puissante pression de vapeur. Porte-filtre de 54 mm en acier inoxydable avec filtres à simple et double paroi pour une saveur optimale Le café obtenu possède un corps généreux et une palette complexe d'arômes grâce à la dose de grains de café idéale de 18 g contenue dans un porte-filtre de 54 mm en acier inoxydable de qualité professionnelle. La machine est livrée avec 4 paniers-filtres à paroi simple ou double à 1 ou 2 tasses.
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