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EAN: 9782914495509
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EAN: 9782021363869
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Xingjian Gao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre pâte de truffe d'été qui marie la richesse de la truffe d'été, à des arômes subtils et raffinés. Sa texture onctueuse et son goût profond apporteront une touche d'élégance à vos plats.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Idéale pour agrémenter vos sauces, viandes ou tout simplement en accompagnement, cette pâte de truffe vous offre une expérience gastronomique unique et raffinée.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Composé d'un délice de pois chiches à la truffe d'été et d'un délice de carottes et tomates à la truffe d'été, ce duo de tartinables vous offre un voyage de saveurs. Parfait pour accompagner vos apéritifs, salades ou plats végétariens.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Composé d'un délice d'aubergines à la truffe d'été et d'un délice de courgettes à la truffe d'été, ce duo de tartinables vous offre un voyage de saveurs. Parfait pour accompagner vos apéritifs, salades ou plats végétariens.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Composé d'un délice d'asperges grillées à la truffe d'été et d'un délice d'artichaut à la truffe d'été, ce duo de tartinables vous offre un voyage de saveurs. Parfait pour accompagner vos apéritifs, salades ou plats végétariens.
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Catégorie: Décoration

Toile murale décorative d'art abstrait, peinture à l'huile personnalisable faite à la main, pour
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Catégorie: Aliments et épicerie

Produit transformé de Châtaignes BIO Je récolte les châtaignes de variétés anciennes sur 6 HA situés à Aizac au cœur du parc régional des monts d’Ardèche et de la zone châtaigne d’Ardèche. La qualité de nos châtaignes d’Ardèche est préservée au maximum en réalisant un tri manuel et en minimisant au maximum les taux de sucre dans la plupart de nos produits. La transformation s’opère au sein d’un atelier de transformation collectif (CUMA de Ladenne). Les brisures et la purée de châtaignes …. puissante saveur naturelle de la châtaigne …. pour les amateurs de préparations salées ou sucrées… au grès de vos envies ! Aucun additif, aucun conservateur, ni arôme Les brisures de châtaignes sont des châtaignes séchées puis concassées ! Le secret de la cuisine des brisures est d’assurer leur réhydratation : vous pouvez les tremper en amont, les ajouter en début de cuisson d’une soupe de légumes par exemple ou simplement les cuire à l’eau / dans un bouillon pendant 15 à 20 minutes ou encore à la façon « pilaf »… une alternative sans gluten au riz, aux pâtes ou de la semoule…. Attention au dosage : les brisures doublent de volume lors de leur réhydratation ! Idées d’utilisation pour la Brisure : ...dans un potage, dans une farce, en accompagnement d’un plat de viande en cuisson lente, dans un cake (il est conseillé de les faire précuire ou tremper en amont), dans une poêlée de légumes, en garniture sur une pizza (à précuire avant de les poser sur votre pizza) …. N’hésitez pas à consulter nos inspirations recettes : Idées recettes avec de la brisure de châtaignes séchées La purée de châtaignes s’utilise en pâtisserie comme en cuisine : en pâtisserie elle permet de doser son degré en sucre ou de profiter juste de la teneur en sucre naturelle de la châtaigne – si on souhaite éliminer l’ajout de sucre complètement… en cuisine, elle se marie avec la viande ou des crustacés en accompagnement – assaisonnée au sel, poivre, muscade, c’est vous qui décidez ! La purée peut également s’associer à un velouté de potimarron ou de courge, elle apportera onctuosité et son goût authentique ! Notre offre Assortiment La Châtaigne au Naturel comprend : 1 Sachet de Brisures de châtaignes, sans aucun ajout, 500 g 2 Pots de Purée de châtaignes, sans aucun ajout, 350 g
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Catégorie: Aliments et épicerie

La crème allégée en sucre de châtaignes VANILLE… La saveur de la châtaigne associée à une fine touche des îles…. Nos produits sont fait à partir de châtaignes d'Ardèche BIO. Il ne contiennent aucun additif, aucun arôme (poudre de Vanille naturelle bio) , ni aucun conservateur. Notre offre VANILLE comprend :  4 Pots de crème de châtaignes allégée en sucre, Vanille, teneur en sucre 42%, 320 g soit un total de 1280g Variété de châtaigne : Comballe // variété traditionnelle ardéchoise // robe claire couleur miel, stries bien visibles // la finesse de sa chair est remarquable, et c’est probablement la variété la plus sucrée… La découverte de l'univers de la châtaigne vous amène tôt ou tard à vous poser la fameuse question... crème de marron... confiture de châtaigne.... C’est quoi la différence ? Il s'agit d'une règlementation d'appellation qui révèle la teneur en sucre du produit. Une crème de marron classique contient au moins 60% de sucre, une confiture 55% et la confiture allégée 38%, on parle d’une crème allégée quand le produit a une teneur en sucre de 42%. Parmi nos produits, vous trouverez les confitures (55%), confitures allégées en sucre (38%) et crèmes allégées en sucre (42%). Mais n’ayez pas peur de la confusion : nous vous indiquons systématiquement leur teneur en sucre ! Quant à l’appellation « Marron » ou « Châtaigne » : tout deux sont des châtaignes comestibles venant du Châtaignier, l’usage veut que les variétés de châtaignes qui n’ont qu’une seule chambre dans leur bogue – et qui sont bien souvent privilégiés pour la confection du fameux « Marron Glacé » - se nomment Marron plutôt que châtaigne… . Le Marron d’Inde, venant du Marronnier, n’est pas comestible.
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Catégorie: Aliments et épicerie

La crème allégée en sucre de châtaignes VANILLE… La saveur de la châtaigne associée à une fine touche des îles…. Nos produits sont fait à partir de châtaignes d'Ardèche BIO. Il ne contiennent aucun additif, aucun arôme (poudre de Vanille naturelle bio) , ni aucun conservateur. Notre offre VANILLE comprend :  6 Pots de crème de châtaignes allégée en sucre, Vanille, teneur en sucre 42%, 230 g soit un total de 1380g Variété de châtaigne : Comballe // variété traditionnelle ardéchoise // robe claire couleur miel, stries bien visibles // la finesse de sa chair est remarquable, et c’est probablement la variété la plus sucrée… La découverte de l'univers de la châtaigne vous amène tôt ou tard à vous poser la fameuse question... crème de marron... confiture de châtaigne.... C’est quoi la différence ? Il s'agit d'une règlementation d'appellation qui révèle la teneur en sucre du produit. Une crème de marron classique contient au moins 60% de sucre, une confiture 55% et la confiture allégée 38%, on parle d’une crème allégée quand le produit a une teneur en sucre de 42%. Parmi nos produits, vous trouverez les confitures (55%), confitures allégées en sucre (38%) et crèmes allégées en sucre (42%). Mais n’ayez pas peur de la confusion : nous vous indiquons systématiquement leur teneur en sucre ! Quant à l’appellation « Marron » ou « Châtaigne » : tout deux sont des châtaignes comestibles venant du Châtaignier, l’usage veut que les variétés de châtaignes qui n’ont qu’une seule chambre dans leur bogue – et qui sont bien souvent privilégiés pour la confection du fameux « Marron Glacé » - se nomment Marron plutôt que châtaigne… . Le Marron d’Inde, venant du Marronnier, n’est pas comestible.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avec LES PARFUMEES … faites chatoyer vos papilles…. Nos produits sont fait à partir de châtaignes BIO. Il ne contiennent aucun additif, aucun arôme (zeste d’orange bio, zeste de citron bio, jus extrait de gingembre frais bio, poudre de Vanille naturelle bio) , ni aucun conservateur. Notre assortiment contient : -1 pot de crème de châtaignes allégée en sucre, Orange, teneur en sucre 42%, 230 gr -1 pot de crème de châtaignes allégée en sucre, Citron Gingembre, teneur en sucre 42%, 230 gr -1 pot de crème de châtaignes allégée en sucre, Vanille, teneur en sucre 42%, 230 gr -1 pot de confiture de châtaignes allégée en sucre, Nature Morceaux, teneur en sucre 38%, 230 gr Variété de châtaigne : Comballe // variété traditionnelle ardéchoise // robe claire couleur miel, stries bien visibles // la finesse de sa chair est remarquable, et c’est probablement la variété la plus sucrée… La découverte de l'univers de la châtaigne vous amène tôt ou tard à vous poser la fameuse question... crème de marron... confiture de châtaigne.... C’est quoi la différence ? Il s'agit d'une règlementation d'appellation qui révèle la teneur en sucre du produit. Une crème de marron classique contient au moins 60% de sucre, une confiture 55% et la confiture allégée 38%, on parle d’une crème allégée quand le produit a une teneur en sucre de 42%. Parmi nos produits, vous trouverez les confitures (55%), confitures allégées en sucre (38%) et crèmes allégées en sucre (42%). Mais n’ayez pas peur de la confusion : nous vous indiquons systématiquement leur teneur en sucre ! Quant à l’appellation « Marron » ou « Châtaigne » : tout deux sont des châtaignes comestibles venant du Châtaignier, l’usage veut que les variétés de châtaignes qui n’ont qu’une seule chambre dans leur bogue – et qui sont bien souvent privilégiés pour la confection du fameux « Marron Glacé » - se nomment Marron plutôt que châtaigne… . Le Marron d’Inde, venant du Marronnier, n’est pas comestible.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Avec LES PARFUMEES … faites chatoyer vos papilles…. Nos produits sont fait à partir de châtaignes BIO. Il ne contiennent aucun additif, aucun arôme (zeste d’orange bio, zeste de citron bio, jus extrait de gingembre frais bio, poudre de Vanille naturelle bio) , ni aucun conservateur. Notre assortiment contient : -1 pot de crème de châtaignes allégée en sucre, Orange, teneur en sucre 42%, 230 g -1 pot de crème de châtaignes allégée en sucre, Citron Gingembre, teneur en sucre 42%, 230 g -1 pot de confiture de châtaignes Vanille Gourmande, teneur en sucre 55%, 230 g -1 pot de confiture de châtaignes, Nature, teneur en sucre 55%, 230 g Variété de châtaigne : Comballe // variété traditionnelle ardéchoise // robe claire couleur miel, stries bien visibles // la finesse de sa chair est remarquable, et c’est probablement la variété la plus sucrée… La découverte de l'univers de la châtaigne vous amène tôt ou tard à vous poser la fameuse question... crème de marron... confiture de châtaigne.... C’est quoi la différence ? Il s'agit d'une règlementation d'appellation qui révèle la teneur en sucre du produit. Une crème de marron classique contient au moins 60% de sucre, une confiture 55% et la confiture allégée 38%, on parle d’une crème allégée quand le produit a une teneur en sucre de 42%. Parmi nos produits, vous trouverez les confitures (55%), confitures allégées en sucre (38% ou 33%) et crèmes allégées en sucre (42%).
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Ajoutez une touche d'élégance à vos plats avec ce vinaigre balsamique de Modène aromatisé à la truffe noire. Idéal pour assaisonner salades, viandes ou légumes grillés, ce vinaigre raffiné transforme vos repas en moments gourmands exceptionnels.
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Produit transformé de Châtaignes BIO Je récolte les châtaignes de variétés anciennes sur 6 HA situés à Aizac au cœur du parc régional des monts d’Ardèche et de la zone châtaigne d’Ardèche. La qualité de nos châtaignes d’Ardèche est préservée au maximum en réalisant un tri manuel et en minimisant au maximum les taux de sucre dans la plupart de nos produits. La transformation s’opère au sein d’un atelier de transformation collectif (CUMA de Ladenne). Les brisures de châtaignes …. puissante saveur naturelle de la châtaigne …. pour les amateurs de préparations salées ou sucrées… au grès de vos envies ! Aucun additif, aucun conservateur, ni arôme Les brisures de châtaignes sont des châtaignes séchées puis concassées ! Le secret de la cuisine des brisures est d’assurer leur réhydratation : vous pouvez les tremper en amont, les ajouter en début de cuisson d’une soupe de légumes par exemple ou simplement les cuire à l’eau / dans un bouillon pendant 15 à 20 minutes ou encore à la façon « pilaf »… une alternative sans gluten au riz, aux pâtes ou de la semoule…. Attention au dosage : les brisures doublent de volume lors de leur réhydratation ! Idées d’utilisation : dans un potage, dans une farce, en accompagnement d’un plat de viande en cuisson lente, dans un cake (il est conseillé de les faire précuire ou tremper en amont), dans une poêlée de légumes, en garniture sur une pizza (à précuire avant de les poser sur votre pizza) …. N’hésitez pas à consulter nos inspirations recettes : Idées recettes avec de la brisure de châtaignes séchées Notre offre Brisures de châtaignes comprend : 1 Sachet de Brisures de châtaignes, sans aucun ajout,  1 kg
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EAN: 9791036364655
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EAN: 9782364803732
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EAN: 9782732436289
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Liao Yi Lin
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EAN: 9782081210189
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EAN: 9782212558449
Catégorie: Livres et magazines

Clément Muletier, Guilhem Bertholet, Thomas Lang
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EAN: 9782810400560
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Manuela France
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EAN: 9791094642795
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Heiner Goebbels
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EAN: 9781474914598
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Marie-Laure Bernadac
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EAN: 9782738127143
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Alessandro Pignocchi
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EAN: 9782081225039
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Elisabeth Couturier
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EAN: 9781838667290
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EAN: 9782378792237
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EAN: 9781838662677
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EAN: 9782848992693
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Josef Kirschner
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EAN: 9782368561485
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