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Écorce de mandarine - un ingrédient super qui enrichira le goût de vos plats.

Les mandarines poussent sur un arbre appelé mandarinier (Citrus reticulata). Ils sont originaires de Chine et ont été introduits en Europe seulement en 1906. Ils ont été nommés ainsi en raison du fait qu'ils étaient traditionnellement offerts aux hauts fonctionnaires chinois - les mandarins.

Les écorces de différents agrumes, en particulier les citrons et les oranges, sont souvent utilisées comme ingrédients dans divers plats. Ils ajoutent une saveur et un arôme spéciaux aux plats, c'est pourquoi ils sont particulièrement appréciés dans les plats sucrés, tels que les gâteaux, les pâtisseries et autres desserts.

Écorce de mandarine moulue - riche en fibres et autres nutriments.

L'écorce de mandarine de la marque Mediterra est séchée par lyophilisation ou séchage par congélation, ce qui permet de préserver la valeur nutritive et le goût. Elle vous séduira par ses propriétés :

• adaptée à tous ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien,
• sans gluten et autres allergènes,
• sans sucre ni sel ajouté,
• riche en fibres alimentaires,
• une diversification du goût et de l'arôme de vos plats.

L'écorce de mandarine peut également être utilisée pour fabriquer des cosmétiques maison - pour la fabrication de teintures, macérats ou infusions (base aqueuse pour les crèmes) ou directement dans les savons, gommages et masques.

Écorce de mandarine en poudre polyvalente - à utiliser en cuisine ou en cosmétique.