Le palmier arenga (Arenga pinnata) est une espèce de palmier qui pousse dans les régions tropicales du sud-est de l'Asie, principalement dans des pays tels que l'Indonésie, la Malaisie et les Philippines. Il est connu pour son jus, qui est souvent utilisé pour la production de sucre ainsi que de certaines boissons alcoolisées (comme la boisson traditionnelle "toddy").
Parce que la production de sucre de palmier arenga empêche la destruction de la forêt tropicale en Indonésie tout en assurant aux agriculteurs un revenu décent, ce produit a un impact positif sur l'environnement.
En plus d'être une source importante de nourriture, le palmier arenga joue également un rôle dans les écosystèmes locaux et les pratiques agricoles, car ses parties sont également utilisées pour fabriquer des cordes, des tapis, des toits et d'autres matériaux.
Le sucre de palme BIO de la marque Smart organic de la ligne Red Ape est un sucre brun, fabriqué à partir de 100 % de jus de palmier arenga naturel des forêts indonésiennes indigènes.
Si vous cherchez une alternative au sucre blanc raffiné, ce sucre de palme BIO est fait pour vous ! Vous pouvez l'utiliser comme complément à divers desserts ainsi que dans des plats salés pour équilibrer le goût salé.
Vous pouvez également l'utiliser pour sucrer différentes boissons, comme le thé et le café. Dans la cuisine indienne, le sucre de palme est même utilisé pour sucrer des plats épicés.
Les avantages du sucre de palme BIO de la marque Smart organic sont également les suivants :
BIO pâte à tartiner aux noix de cajou et fraises à l'érythritol de la gamme Bett’r de la marque Smart Organic est délicieuse et naturelle, car elle est composée que des ingrédients issus de la production biologique.
Tous ceux qui évitent le sucre en bénéficieront, car elle ne contient que des sucres naturels et l'édulcorant érythritol, qui remplace le sucre ordinaire. Vous ne trouverez pas d'huile de palme ou de produits laitiers parmi ses ingrédients.
Lors de sa fabrication, ils ont également pris en compte l'aspect de la durabilité, car elle est emballée dans un emballage en verre - il ne contient pas de plastique et, en même temps, le verre offre une meilleure protection du produit contre les influences extérieures.
Cette pâte à tartiner végétalienne aux noix de cajou et aux fraises peut être étalée sur le pain, les crêpes, les gaufres ou ajoutée à vos smoothies, flocons d'avoine, riz au lait et plats similaires préférés. Elle fonctionne également bien dans les pâtisseries et autres desserts, où elle offre un goût délicieux avec une touche de fraises.
Vous pouvez aussi la manger "à la cuillerée" – mais attention, vous risquez fort d'en manger un verre entier !
Les avantages de BIO pâte à tartiner aux noix de cajou et fraises :