Moringa (Moringa oleifera), souvent appelé l'arbre de vie ou l'arbre qui ne meurt jamais, est un arbre à feuilles caduques à croissance rapide originaire des contreforts de l'Himalaya en Inde. En raison de sa résilience et de sa capacité à survivre dans des conditions arides, il prospère également dans les régions tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie et d'Amérique du Sud.
Ses feuilles, ses graines, ses fruits et ses racines sont une partie importante de l'alimentation traditionnelle et de l'ayurveda en Inde. Aujourd'hui, il est connu comme un "super aliment vert" et l'une des plantes les plus couramment utilisées dans le monde entier. Il est utilisé à des fins culinaires et cosmétiques.
Moringa BIO en poudre de la marque Bett'r est obtenue à partir de feuilles de moringa soigneusement séchées. Les feuilles ne sont pas séchées au soleil, ce qui rend la poudre de meilleure qualité. Elle est obtenue dans le respect de l'agriculture biologique, sans OGM et sans gluten.
La poudre de feuilles de moringa est riche en fibres alimentaires et en protéines. Son arôme légèrement amer se marie parfaitement avec les smoothies, les jus, les soupes, les sauces et autres plats. Il est également utile pour la préparation de cosmétiques maison - par exemple des masques pour le visage et les cheveux.