Le Rhum De Myers S | Des Offres Outils Et Accessoires De Cuisine

Brand: Depaz
MPN: mpnpda3053
Catégorie: Aliments et épicerie

DEPAZ, Cuvée de la Montagne, rhum blanc 45%, France (Martinique)/ 70cl Le blanc emblématique des rhums DEPAZ. ORIGINE Issue de la distillation du pur jus de cannes à sucre exclusivement récoltées sur la jupe de la Montagne Pelée, il bénéficie d’une longue fermentation associée à une réduction très lente et fractionnée de 60 jours minimum ainsi que d’une longue maturation de 3 mois minimum avant mise en bouteille. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fruité et floral Bouche : canne à sucre, fleur d'oranger, banane Finale : poivre et tabac Appréciations du jury au concours The Spirit Business 2023 : "floral et fruité tant au nez qu'en bouche" "très savoureux en bouche"[vc_tta_section title="Plantation de la Montagne Pelée" tab_id="1700765724475-384927f3-18f4"]Les cannes à sucre entrant dans l’élaboration des rhums DEPAZ sont cultivées sur un terroir unique en Martinique, la Montagne Pelée. Elles s’y développent dans un climat tropical idéal: un ensoleillement exceptionnel, une pluviométrie abondante liée à l’alchimie météorologique du volcan et un sol jeune, léger et filtrant, qui impose à la canne à sucre un enracinement profond et un métabolisme favorable à l’accumulation de sucre. L’exploitation agricole des rhums DEPAZ produit ainsi les cannes à sucre les plus riches de la Martinique.Berceau de la marque DEPAZ, l’habitation La Montagne est à l’origine un domaine agricole fondé en 1651 par Jacques DUPARQUET, premier gouverneur de l’île. Ancrée sur les flancs de la Montagne Pelée, elle connaît son essor en même temps que la ville de Saint-Pierre, et voit travailler la famille de Victor DEPAZ. Mais, le 8 mai 1902, le volcan de la Montagne Pelée se réveille : la ville de Saint-Pierre est rayée de la carte. Victor DEPAZ, alors étudiant à Bordeaux, apprend la terrible catastrophe et la disparition de toute sa famille. Orphelin, ruiné, il décide de revenir à Saint-Pierre, où il sait que se trouve son destin. Le 8 mai 1917, tout juste 15 ans après l’éruption, il met en route sa toute nouvelle distillerie, puis fait édifier une demeure familiale, réplique de l’Habitation de son enfance. Tout au long de sa vie, Victor DEPAZ n’a de cesse de développer les rhums qui portent son nom.
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Brand: Depaz
MPN: mpnpda7121
Catégorie: Aliments et épicerie

DEPAZ, Rhum Vieux, Plantation, rhum agricole 45%, France (Martinique)/ 70cl Un rhum de caractère. ORIGINE DEPAZ Plantation est élevé 3 ans minimum en fûts de chêne. Passage en fût de chêne français avant embouteillage. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : tout d'abord la vanille puis des arômes exotiques de noix de coco et vanille. Bouche : épice douce avec la vanille, fruits confits Finale : notes torréfiées de café, pruneaux. Il est parfait dégusté pur dans un verre ballon réchauffé au creux de la main. .[vc_tta_section title="Plantation de la Montagne Pelée" tab_id="1712416428667-e930b921-3a18"]Les cannes à sucre entrant dans l’élaboration des rhums DEPAZ sont cultivées sur un terroir unique en Martinique, la Montagne Pelée. Elles s’y développent dans un climat tropical idéal: un ensoleillement exceptionnel, une pluviométrie abondante liée à l’alchimie météorologique du volcan et un sol jeune, léger et filtrant, qui impose à la canne à sucre un enracinement profond et un métabolisme favorable à l’accumulation de sucre. L’exploitation agricole des rhums DEPAZ produit ainsi les cannes à sucre les plus riches de la Martinique.Berceau de la marque DEPAZ, l’habitation La Montagne est à l’origine un domaine agricole fondé en 1651 par Jacques DUPARQUET, premier gouverneur de l’île. Ancrée sur les flancs de la Montagne Pelée, elle connaît son essor en même temps que la ville de Saint-Pierre, et voit travailler la famille de Victor DEPAZ. Mais, le 8 mai 1902, le volcan de la Montagne Pelée se réveille : la ville de Saint-Pierre est rayée de la carte. Victor DEPAZ, alors étudiant à Bordeaux, apprend la terrible catastrophe et la disparition de toute sa famille. Orphelin, ruiné, il décide de revenir à Saint-Pierre, où il sait que se trouve son destin. Le 8 mai 1917, tout juste 15 ans après l’éruption, il met en route sa toute nouvelle distillerie, puis fait édifier une demeure familiale, réplique de l’Habitation de son enfance. Tout au long de sa vie, Victor DEPAZ n’a de cesse de développer les rhums qui portent son nom.
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Brand: Depaz
MPN: mpnpda7123
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DEPAZ, Rhum Vieux XO Cuvée Prestige, rhum agricole 45%, France (Martinique)/ 70cl ORIGINE Cette Cuvée Prestige est le fruit de l’assemblage de rhums vieillis 9 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. Rhum d’une grande finesse, on retrouve à la dégustation les spécificités du terroir Depaz. Un équilibre entre notes fruitées et minérales retranscrites dans une parfaite harmonie. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : au premier nez, des fruits secs qui laissent place à des effluves délicates de rose Bouche : puissante avec des notes de feuille à tabac Finale : vanillée
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Brand: Depaz
MPN: mpnpda7120
Catégorie: Aliments et épicerie

DEPAZ, Cuvée Papao, rhum blanc 48%, France (Martinique)/ 70cl Un rhum monovariétale et mono-parcellaire bénéficiant d’une réduction lente qui exalte sa richesse aromatique. ORIGINE Ce rhum blanc unique est issu de la parcelle Papao en Martinique, récoltée en 2019 sur la côte Caraïbe à Saint-Pierre. Les cannes bleues gorgées en sucre, associées à une réduction lente et fractionnée, donnent un rhum riche et puissant. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : tout d'abord la canne fraîche qui s'estompe pour laisser place au tilleul et au miel Bouche : douce et fleurie Finale : canne fraîche
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