Histoire De L Inde Jacques | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650201001
MPN: 254512
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’E. Guigal Hermitage est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Syrah, d’AOC Hermitage. Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave d’Ampuis ayant été fondée en 1946 par Etienne Guigal. Il est aujourd’hui dirigé par Philippe Guigal, premier œnologue de la marque et appartenant à la troisième génération de la famille. Trois des vins du domaine, La Mouline, La Landonne et La Turque, ont obtenu la note de 100 points Parker sur différents millésimes. Les vignobles de Syrah de l’E. Guigal Hermitage ont 40 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de limons et de graves sableuses. Leur rendement moyen s’élève à 35 hectolitres par hectare. La région bénéficie d’un climat méditerranéen, chaud et sec. Pour élaborer l’E. Guigal Hermitage, on fermente les raisins à température contrôlée et on les fait macérer avec les peaux pendant 4 semaines. Après vinification et sur une période allant de 36 à 40 mois, le vin est affiné en fûts, dont 50 % d’entre eux sont neufs. L’E. Guigal Hermitage est un vin de Syrah du Rhône aux arômes de violette et de baies rouges, avec des notes de chêne. En bouche, il est puissant et complexe.
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Domaine E. Guigal in Boissons alcoolisées

Brand: Gutierrez-Colosia
EAN: 8437001118588
MPN: 125261
Catégorie: Boissons alcoolisées

Colosía Solera Familiar Palo Cortado est un Palo Cortado elaboré en la A.O Jerez par la cave Gutiérrez Colosía à Puerto de Santa María, Cádiz. C´est une cave à vin datant de 1838, qui est situé à l'embouchure de la rivière Guadalete dans la baie de Cadix. L'emplacement est parfait pour élever ses vins avec les vents secs de l'est et humide de l'Atlantique favorisent un taux d'humidité autorégulé. Colosía Solera Familiar Palo Cortado est un vieux vin élaboré avec les raisins Palomino Fino depuis plus de 50 ans en utilisant un système de criaderas et soleras afin de vieillir le vin. Un vin qui est passé à travers un voile de fleurs, puis par une très longue oxydation qui donne une complexité de l'arôme et cette saveur exceptionnelle.
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Gutierrez-Colosia in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336633
MPN: 264073
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Códax Albariño est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas élaboré par la cave Bodegas Martín Códax. Ce vin est une monoculture d'Albariño. La vendange est réalisée suivant les méthodes traditionnelles et la production suit un processus rigoureux et soigné afin de s'assurer de la pureté des vins originaires de Salnés. Durant la vinification, Martín Códax Albariño subit une fermentation dans des cuves d'acier inoxydable avec un contrôle de la température. Martín Códax Albariño est mis en bouteille et commercialisé sans passer par quelconque élevage. Le nom du vin, né en 1986, se réfère au fameux troubadour galicien, dont on a souhaité conserver la mémoire de ses « chants », qui sont les plus anciens, écrits en langue galicienne portugaise et sont exposées à la Morgan Library of New York. Les notes d'une de ses cantigas sont utilisées pour décorer les bouchons.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300913
MPN: 254767
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Pinot Gris. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par Trimbach. Fondée en 1626, la cave Trimbach est située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. La famille Trimbach est à sa tête depuis 13 générations. De nos jours, le domaine compte plus de 15 000 hectares de vignobles, dont 1 600 d’entre eux sont classés Grand Cru. On y élabore des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Cependant, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Le vignoble du Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle est implanté sur des sols argileux et minéraux, très riches en dépôts de pierre calcaire. La vendange se fait à la main, pour respecter le raisin au maximum et pour que celui-ci parvienne en cave sans subir de dommages. Une fois en cave, les raisins du Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle sont légèrement pressurés. On procède à un débourbage à froid par gravité du moût pour en éliminer les impuretés ou les bourbes et pour le nettoyer. On fait ensuite fermenter le moût à 20 °C environ, pour conserver et extraire les arômes frais et fruités du cépage. On procède alors à la mise en bouteille sans que le vin n’ait subi de fermentation malolactique, préservant ainsi l'acidité naturelle fraîche des raisins et leur caractère fruité ainsi que tout leur potentiel de le vieillissement. Le Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle est un grand vin issu d’une sélection des meilleures parcelles, dont le GG Osterberg. Il présente une grande maturité, beaucoup d’opulence et des fruits succulents. Un vin complexe, ample, structuré et voluptueux.
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Trimbach in Boissons alcoolisées

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730470
MPN: 258701
Catégorie: Boissons alcoolisées

Las Alas de Frontonio La Tejera est un vin rouge monovariétal de Aragon élaboré à partir du cépage Grenache par la cave Frontonio. Fernando Mora MW et Mario López et Francisco Latasa sont les fondateurs de cette cave située dans la ville aragonaise de Épila. Ce projet lancé en 2008 tire son nom, Frontonio, de l'ancienne légende de Saint Frontonio, qui, bien qu'il fut décapité par les Romains et que sa tête fut jetée dans le fleuve, il est dit, selon la trahison orale d'Epila, que la tête du Saint a été miraculeusement trouvée en amont. Par ailleurs, ce trio d’entrepreneurs a également mis sur le marché une production limitée de microvinifications réalisées dans un petit garage. Un exploit qui vise à récupérer et à respecter des petits jardins centenaires composés de vignes. Las Alas de Frontonio La Tejera provient des vignobles les plus anciens de la région de Valdejalón (Saragosse). Ces pieds de vigne centenaires offrent des rendements minimums grâce à une agriculture traditionnelle. De plus, le travail sur le terrain est entièrement manuel et vise à anticiper la récolte en retardant le cycle avec une taille tardive et en recherchant l'ombrage des grappes. Pour l'élaboration du Las Alas de Frontonio La Tejera, ils respectent toujours fidèlement la tradition. Ils travaillent avec des proportions variables de rafles pour ajouter de la fraîcheur au vin et la fermentation s'effectue à des températures relativement basses, comprises entre 22 et 24°C. Le vin est finalement vieilli pendant 7 mois en barriques d’Allier de 500 litres. Las Alas de Frontonio La Tejera est un vin rouge né dans un endroit exceptionnel avec de vieilles vignes où le Grenache se défait de son caractère rustique au profit de la douceur et de la légèreté. On obtient ainsi un vin V3, ce qui correspond à un grand cru français.
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Bodegas Frontonio in Boissons alcoolisées

Brand: Château Pavie
MPN: 244952
Catégorie: Boissons alcoolisées

Château Pavie est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par le Château Pavie avec les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot dans l'AOC Saint-Émilion, à Bordeaux (France).    Comme d'autres vignobles situés à St Emilion, le Château Pavie remonte à l'époque romaine et doit son nom aux vergers de pêchers (« pavies ») qui s'y trouvaient autrefois. Cependant, la ferme moderne est sous la responsabilité de son premier propriétaire, Ferdinand Bouffard, qui a progressivement acquis des fermes adjacentes jusqu'à ce qu'il obtienne une grande propriété de 50 hectares. Depuis 1998, le domaine appartient à Perse, un millionnaire parisien et ancien cycliste qui a vendu deux chaînes de supermarchés pour financer son entrée dans le secteur du vin. Depuis 2012, il est parvenu à ce que la cave bénéficie du titre de Premier Grand Cru Classé (A).   Le Château Pavie est issu de 37 hectares de vignobles situés sur un terrain exceptionnel de Premier Gran Cru Classé A, essentiellement composé de calcaire argileux avec un peu d'argile sableuse. Les pieds de vigne ont en moyenne 45 ans, bien que certains soient aussi centenaires. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.    Dans la cave, le Château Pavie fermente dans des fût en bois à une température contrôlée pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 24 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres sont 80 % sont neufs.    Le Château Pavie est un vin de renommée internationale qui a même provoqué dans certains millésimes (notamment en 2003) une guerre de mots entre deux gourous du vin tels que Robert Parker et Jancis Robinson. Mais, ces opinions mises à part, il s'agit incontestablement d'un Premier Gran Cru Classé A de Saint-Emilion.  
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Château Pavie in Boissons alcoolisées

Brand: Mas d'en Gil
EAN: 8437001778997
MPN: 260356
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nus est un vin doux élaboré par Mas d'en Gil dans l'A.O.C. Priorat, récupérant ainsi la tradition du vin doux dans le Priorat.Nus est un assemblage élaboré à partir des variétés de Grenache, de Syrah et de Viognier. Le raisin provient du domaine Mas d'en Gil, une propriété de 125 hectares de cultures dans laquelle les vignes occupent 43 hectares, plantés à côtés d'oliviers, amandiers et de bois méditerranéen. Le domaine se situe à 300 mètres d'altitude, avec des terrasses et un sol d'ardoise, qui apporte un caractère très spécial au vin. Les vendanges sont réalisées à la main une fois que le raisin est sur-mûri.   Nus en catalan signifie tout simplement « nu ». Un point de liaison. Il faut savoir que Nus est élaboré à partir de cinq vins rouges. Des vins fermentés à base température, dont la fermentation a été arrêtée par adjonction d'alcool pour obtenir du sucre résiduel. Chacun de ces vins réalise un élevage de 18 mois en barriques de chêne français, Une fois achevé le vieillissement, il est stabilisé à froid afin de le libérer de ses particules instables. Au bout du processus, l'on réalise l'assemblage de tous les vins qui composent Nus de Mas d'en Gil. Un grand vin doux du Priorat vieilli. Expressif, délicieux et d'une grande qualité.
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Mas d'en Gil in Boissons alcoolisées