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Brand: Joan d'Anguera
EAN: 8437012238060
MPN: 261054
Catégorie: Boissons alcoolisées

Joan d'Anguera L'Hostal est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré avec le cépage Cariñena dans la D.O. Montsant (Catalogne) par la cave Joan d'Anguera.   Joan d'Anguera est une cave familiale connue pour avoir été la première à planter des variétés internationales dans les zones les plus élevées de Montsant (Tarragone). Depuis 2012, sous la direction des frères Joan et Josep Anguera, cette cave travaille de manière écologique et biodynamique et ses vins sont reconnus comme frais, purs et parfumés.    Joan d'Anguera L'Hostal est un vin dont les raisins proviennent du domaine de l'Hostal, où il y avait, il y a plus de 80 ans, une auberge en bordure de route qui a donné son nom à ce vin. Un total de 2 hectares de vieilles vignes de plus de 60 ans sont plantées sur un sol limoneux, calcaire et sableux et entrecoupées d'oliviers, d'amandiers et d'autres arbres fruitiers méditerranéens. Une agriculture biodynamique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Les raisins du Joan d'Anguera L'Hostal fermentent sans égrappage dans des cuves en béton avec des levures indigènes et avec une macération de 18 jours. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres pendant 36 mois. Enfin il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification et repose en cave pendant 12 mois.   Le puissant cépage Carignan de Joan d'Anguera L'Hostal trouve son juste équilibre. Un merveilleux Montant exprimant en harmonie des fruits frais et des tanins soyeux.  
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Joan d'Anguera in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Manchès
EAN: 3770008242067
MPN: 252804
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les coïncidences ne sont souvent pas de simples coïncidences et seuls ceux qui ont un esprit ouvert et intuitif savent en tirer parti. S'il est un point commun entre Pierre Gaillard, l'un des premiers vignerons du Rhône Nord qui a révolutionné la région dans les années 1980, et Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné de vin, de champagne et de spiritueux, c'est bien l'amour du terroir. Une passion qui les a amenés à coïncider et à vouloir travailler ensemble sous la marque Maison Manchès. De la légendaire Côte Rôtie à Condrieu, en passant par Saint-Joseph et Crozes-Hermitage, tous deux apprécient le plaisir de cultiver la vigne et produisent ensemble des vins gourmands, riches en fruits et fidèles à leur lieu d'origine. La Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins est née sur les pentes du Pimotin, dans le Rhône (France), un endroit où la Syrah est merveilleusement magnifiée. Une cuvée de l'AOC Côte Rôtie issue de vignes majoritairement de Syrah et d'un petit pourcentage de Viognier plantées sur un sol schisteux riche en oxyde de fer. La culture est traditionnelle et, une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main avec une sélection stricte des meilleurs fruits. Dans la cave, les raisins sont à nouveau sélectionnés et égrappés pour commencer une macération préfermentaire à froid. Il est ensuite fermenté à 35 ºC dans des cuves en acier inoxydable et enfin le vin est élevé en fûts de chêne neufs à grain fin (Allier et Nevers) pendant 18 mois.   La Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins est un vin qui nous montre ce que le Rhône a de plus noble. Un vin rouge très gourmand avec lequel Gaillard et Manchès nous font apprécier une Syrah dans toute sa splendeur et avec lequel ils démontrent que leur travail n'est pas le fruit du hasard, mais de leur passion pour le terroir.  
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Maison Manchès in Boissons alcoolisées

Brand: Rey Fernando de Castilla
EAN: 8423360020044
MPN: 111489
Catégorie: Boissons alcoolisées

Fernando de Castilla Classic PX est un vin doux de la D.O. Jerez élaboré par la cave Bodegas Rey Fernando de Castilla. Ce vin est une monoculture des raisins Pedro Ximénez. Après la vendange, les grains que Fernando de Castilla Classic PX utilise, passent par la méthode de “soleo” (ensoleillement), une technique traditionnelle qui est utilisée pour augmenter la teneur en alcool et en sucre du vin, jusqu’à être passerillés. Ensuite, on réalise un pressage, grâce auquel on obtient le moût, qui fermente avec de l’alcool partiellement. Le processus de fermentation est obtenu grâce à l’ajout d’alcool vinique. Fernando de Castilla Classic PX est élevé finalement en “criaderas” et “soleras” tout en étant oxygéné. Bodegas Rey Fernando de Castilla est l’une de ces caves classiques espagnoles qui possèdent un grand prestige. On peut trouver dans cette dernière de véritables trésors de la fameuse région viticole de Jerez.
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Rey Fernando de Castilla in Boissons alcoolisées

Brand: Maison Manchès
EAN: 3770008242074
MPN: 254017
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cherchant à extraire la quintessence des terroirs de France, Jean-Philippe Manchès est une âme agitée. Formé à l'université du vin de Suze la Rousse, il a d'abord créé, avec son frère, une marque de liqueurs connue sous le nom d'Akymia. Il a ensuite créé une société de commercialisation de vin avec son père : Maison Orcia. Pour finir, il s'associe à Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, pour élaborer sous le nom de La Maison Manchès des vins à l'image de ses terroirs de la Vallée du Rhône. Il en résulte des vins gastronomiques dotés d'une véritable signature, tant sur le plan esthétique que gustatif, et ce à un prix très compétitif. La meilleure façon de se familiariser avec les vins de la vallée du Rhône. Dans le cas de Maison Manchès Condrieu, Pierre Gaillard et Jean-Philippe Manchès, c'est une ode au Viognier . Un cépage blanc noble originaire de Condrieu, une petite commune du nord de la vallée du Rhône (France), avec un grand potentiel pour produire des vins corsés au caractère doux. A partir de vignes plantées sur des sols granitiques, il pratique une agriculture traditionnelle et il obtient naturellement de faibles rendements. Une fois mûrs, les raisins sont récoltés et amenés dans la cave pour être sélectionnés, égrappés et délicatement pressés. Le moût obtenu est fermenté en fûts de chêne à une température constante de 16 ºC-18 ºC, où il reste pendant 9 mois jusqu'à la fin de son vieillissement. Spécialité de la petite appellation de Condrieu, la Maison Manchès Condrieu est un Viognier mono-cépage qui montre magnifiquement la typicité de ce cépage aromatique. Un vin blanc plein de minéralité, de pureté et de tension qui peut être dégusté jeune ou conservé pendant quelques mois.  
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Maison Manchès in Boissons alcoolisées

Brand: CÎROC
EAN: 5010103932967
MPN: 630328
Catégorie: Boissons alcoolisées

La vodka Cîroc Snap Frost est une vodka premium de luxe qui se distingue des vodkas classiques à base de céréales par sa méthode de fabrication exceptionnelle. Contrairement à la plupart des vodkas, Cîroc est distillée à partir de raisins français sé Couleur : Clair comme du cristal. Nez : Frais et léger avec des notes subtiles d'agrumes et de raisin. Goût : Doux et soyeux avec des notes de citron, de fleurs blanches et une douceur subtile. Finale : Pure et rafraîchissante avec une légère miné
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CÎROC in Boissons alcoolisées

Brand: Terroir al Límit
EAN: 8437014045109
MPN: 254707
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Tosses est un vin rouge produit par un petit village, Torroja, protégé par l'appellation Priorat, dans la cave Terroir al Límit. Il est créé à partir de raisins de Cariñena, provenant de vignes âgées de 70 ans.Il est élaboré selon un philosophie peu interventionniste, pour présenter la terre (type ardoise) d'une forme la plus naturelle possible, et avec une viticulture biodynamique respectant l'environnement. Il passe par un vieillissement de 24 mois en foudres de chêne français. Il n'est ni clarifié, ni filtré. Production très limitée.On vous recommande d'aérer ce vin avant de le savourer.
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Terroir al Límit in Boissons alcoolisées

Brand: Cristom
EAN: 0851573001037
MPN: 260061
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir est un vin rouge élevé en fût et élaboré avec le cépage pinot noir par Cristom Vinyards dans l'appellation Villamette Valley, dans l'Oregon (États-Unis). Cristom Vinyards est le projet réalisé depuis 1992 par l'ingénieur et fondateur Paul Gerrie, le vigneron Cristom Steve Doerner et l'agriculteur Marcos Feltz. Un domaine viticole qui sous le certificat LIVE (Low Input Viticulture and Enology) cultive la vigne avec le plus grand respect et vinifie le raisin avec le minimum d'intervention. Il obtient ainsi un pinot noir d'une magnifique expression. Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir est issu de l'un des quatre vignobles de Cristom portant le nom des femmes de la famille Gerrie. Marjorie est le plus ancien vignoble du domaine et il doit son nom à sa grand-mère. Ces vieilles vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires travaillés selon une agriculture durable avec de faibles rendements. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, la vendange est réalisée manuellement. Une fois dans la cave, les raisins du Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes et avec trois remontages plusieurs fois par jour. Le vin est ensuite transvasé par gravité dans des fûts de chêne français neufs et d'occasion où il repose durant 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille clarifié avec des blancs d'œufs et sans filtrage. Cristom Marjorie Vineyard Pinot Noir est un vin rouge très attractif pour apprécier les parfums et les saveurs du pinot noir dans le style le plus américain.
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Cristom in Boissons alcoolisées