Expédition: 11.65 EUR
Brand: Dell
MPN: 261462
Catégorie: Boissons alcoolisées
Les super-toscans sont des vins qui sont apparus dans les années 1970, lorsque certains producteurs toscans ont commencé à expérimenter des cépages internationaux et des méthodes de vinification modernes. Ces productions étaient souvent plus puissantes et plus riches que les productions traditionnelles de la région, et certaines d'entre elles étaient considérées comme révolutionnaires à l'époque. Très appréciés pour leur qualité et leur complexité, les super-tuscans les plus célèbres sont notamment le Tignanello, le Sassicaia et l'Ornellaia. Cette dernière, créée par la célèbre cave Tenuta dell'Ornellaia fondée en 1981 par le marquis Ludovic Antinori et située près du village de Bolgheri en Toscane, appartient désormais aux Frescobaldi, l'une des familles les plus anciennes et les plus prestigieuses de la région, dont l'histoire remonte au XIVème siècle. Parmi les grands vins proposés par la cave, on trouve le plus petit de la maison, l'Ornellaia Massetino. Vin rouge issu des cépages merlot et cabernet franc de la prestigieuse colline de Masseto, où est également produit son frère aîné Maseto (vin culte). Les vignes sont plantées sur un sol dont le nom Masseto provient des blocs durs d'argile bleue (massi) et où l'on pratique une agriculture respectueuse. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de la maturation, puis chaque parcelle est vinifiée séparément dans la cave. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes en barriques et le vin est élevé pendant un an dans ces mêmes barriques jusqu'à l'assemblage. Enfin, il est remis en barriques pour 3 mois supplémentaires avant d'être mis en bouteille. Son frère aîné étant une superstar du vin toscan, Ornellaia Massetino n'a rien à lui envier. Un vin extrêmement généreux et riche, intégré à la DOC Bolgheri Superiore , qui suit les traces des merveilleux Supertoscans.
Comparez les prix de:
Dell in Boissons alcoolisées