Cave Vin Le Chai Lbn178 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Brand: Angelo Gaja
MPN: 265442
Catégorie: Boissons alcoolisées

En viticulture, la marque Gaja est au monde du vin ce que Ferrari est au monde de l'automobile. Une cave familiale fondée en 1859 dans les collines des Langhe, dans le Piémont, qui, sous la vision géographique de l'arrière-petit-fils de son fondateur Angelo Gaja, crée de véritables formules 1 œnologiques. Un savoir-faire où les meilleures traditions coexistent avec des technologies innovantes qui ont fait de cette cave l'une des plus prestigieuses au monde. Le Gaja Alteni di Brassica montre le niveau de qualité stratosphérique de Gaja . Vin blanc issu du cépage sauvignon blanc de la zone Serralunga, dans l'AOC Langle (Piémont), cultivé selon une agriculture respectueuse de l'équilibre naturel du terroir. Dans la cave, les raisins pressés sont fermentés avec des levures indigènes, puis un tiers du vin est élevé en acier inoxydable et le reste repose dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 6 mois. Avec une acidité charmante et délicate, le Gaja Alteni di Brassica est un vin blanc qui ravit. Pure expression du Sauvignon Blanc qui, de plus, peut rester longtemps dans notre cave.  
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Angelo Gaja in Boissons alcoolisées

Brand: Angelo Gaja
MPN: 254122
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo est un vin monovariétal Nebbiolo élaboré par la cave Gaja sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie. Angelo Gaja est à la tête de la quatrième génération de la mythique cave Gaja et constitue une référence parmi les viticulteurs italiens. Les raisins du Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo proviennent du vignoble de San Lorenzo, l’une des trois fermes individuelles de Gaja, au cœur des Langhe, et sont sélectionnés de manière exhaustive pendant la récolte, qui est réalisée manuellement. Le vin obtenu subit un double affinage : il reste douze mois dans des fûts, puis une année supplémentaire dans des fûts de bois plus grands, appelés botti. Parler de la cave Gaja, c'est parler d'un nom qui appartient à l'élite viticole mondiale. Depuis quatre générations, ils tentent d’améliorer leurs vignobles en vue d'accroître la qualité et l’expression de leurs cépages, donnant ainsi des vins tels que Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo, représentant l’excellence du vin italien. Un Nebbiolo exceptionnel !
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Brand: Angelo Gaja
MPN: 265444
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gaja Barbaresco est un vin monovariétal de Nebbiolo produit par la cave Gaja, sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie. Gaja est une cave renommée du Piémont, imaginée par Giovanni Gaja, qui, ayant ouvert un petit restaurant à Barbaresco, souhaitait élaborer du vin pour accompagner ses plats. En 1859, il fonda la cave dirigée aujourd'hui par la quatrième génération de la famille avec sa tête Angelo Gaja, surnommé « le roi de Barbaresco », qui produit d'excellents vins sur les collines de Langhe, dans le Piémont. Lorsque Angelo a repris l'exploitation de la cave Gaja en 1970, il a lancé un programme de modernisation et a introduit l'utilisation de cuves en acier inoxydable. Si elles étaient mal vues à cette époque, elles ont immédiatement commencé à être utilisées dans la région. Il a également décidé de limiter la taille de ses vignobles en laissant 8 boutons par vigne au lieu de 24, limitant la production de grappes mais augmentant la concentration et l’intensité. Les raisins du Gaja Barbaresco proviennent de 14 parcelles différentes. Ils sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable et sont conservés pendant douze mois dans de petits fûts. C'est à ce moment qu'est réalisé le coupage qui reposera finalement douze mois de plus dans de grands fûts de châtaignier, appelés botti. Gaja Barbaresco est élégant et complexe. Ce vin a forgé la réputation de la famille Gaja.
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Brand: Angelo Gaja
MPN: 254121
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo est un vin monovariétal Nebbiolo élaboré par la cave Gaja sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie. Angelo Gaja est à la tête de la quatrième génération de la mythique cave Gaja et constitue une référence parmi les viticulteurs italiens. Les raisins du Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo proviennent du vignoble de San Lorenzo, l’une des trois fermes individuelles de Gaja, au cœur des Langhe, et sont sélectionnés de manière exhaustive pendant la récolte, qui est réalisée manuellement. Le vin obtenu subit un double affinage : il reste douze mois dans des fûts, puis une année supplémentaire dans des fûts de bois plus grands, appelés botti. Parler de la cave Gaja, c'est parler d'un nom qui appartient à l'élite viticole mondiale. Depuis quatre générations, ils tentent d’améliorer leurs vignobles en vue d'accroître la qualité et l’expression de leurs cépages, donnant ainsi des vins tels que Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo, représentant l’excellence du vin italien. Un Nebbiolo exceptionnel !
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Angelo Gaja in Boissons alcoolisées

Brand: Angelo Gaja
MPN: 254120
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo est un vin monovariétal Nebbiolo élaboré par la cave Gaja sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie. Angelo Gaja est à la tête de la quatrième génération de la mythique cave Gaja et constitue une référence parmi les viticulteurs italiens. Les raisins du Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo proviennent du vignoble de San Lorenzo, l’une des trois fermes individuelles de Gaja, au cœur des Langhe, et sont sélectionnés de manière exhaustive pendant la récolte, qui est réalisée manuellement. Le vin obtenu subit un double affinage : il reste douze mois dans des fûts, puis une année supplémentaire dans des fûts de bois plus grands, appelés botti. Parler de la cave Gaja, c'est parler d'un nom qui appartient à l'élite viticole mondiale. Depuis quatre générations, ils tentent d’améliorer leurs vignobles en vue d'accroître la qualité et l’expression de leurs cépages, donnant ainsi des vins tels que Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo, représentant l’excellence du vin italien. Un Nebbiolo exceptionnel !
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Brand: Angelo Gaja
MPN: 261240
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gaja Barbaresco Costa Russi est un vin monovariétal Nebbiolo produit par la cave Gaja sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie. Les raisins du Gaja Barbaresco Costa Russi proviennent du Pago de Costa Russi situé à Barbaresco. Ce vignoble a environ 65 ans et est orienté vers le sud-ouest à une altitude de 230 mètres. Il est composé de sols de marne, de carbonate de chaux et d'argiles. La récolte est réalisée manuellement afin de pouvoir sélectionner minutieusement les grappes de meilleure qualité qui, après fermentation, sont vieillies pendant 12 mois en fûts de chêne, puis transvasées dans de grands fûts en bois appelés botti, où elles reposent un an avant d'être mis sur le marché. La famille Gaja s'est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Depuis près de cinq générations, elle a jeté les bases de la viticulture moderne et d’une excellente qualité dans la région. Angelo Gaja, qui dirige la quatrième génération, a décidé de rompre avec les méthodes d'élaboration traditionnelles en limitant les taillages en vue d'obtenir moins de grappes mais d'une plus grande qualité et concentration et en évitant les vendanges tardives et l'excès d'extraction transformant les vieux vins tanniques et secs du Piémont en des exemples d’élégance et de raffinement avec un Nebbiolo de la meilleure expression. Des vins séduisants et d'une grande longévité, qui se bonifient au fil des années.
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Brand: Angelo Gaja
MPN: 193319
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gaja Barbaresco Costa Russi est un vin monovariétal Nebbiolo produit par la cave Gaja sous la DOCG Barbaresco, dans le Piémont, en Italie. Les raisins du Gaja Barbaresco Costa Russi proviennent du Pago de Costa Russi situé à Barbaresco. Ce vignoble a environ 65 ans et est orienté vers le sud-ouest à une altitude de 230 mètres. Il est composé de sols de marne, de carbonate de chaux et d'argiles. La récolte est réalisée manuellement afin de pouvoir sélectionner minutieusement les grappes de meilleure qualité qui, après fermentation, sont vieillies pendant 12 mois en fûts de chêne, puis transvasées dans de grands fûts en bois appelés botti, où elles reposent un an avant d'être mis sur le marché. La famille Gaja s'est installée dans le Piémont au milieu du XVIIe siècle. Depuis près de cinq générations, elle a jeté les bases de la viticulture moderne et d’une excellente qualité dans la région. Angelo Gaja, qui dirige la quatrième génération, a décidé de rompre avec les méthodes d'élaboration traditionnelles en limitant les taillages en vue d'obtenir moins de grappes mais d'une plus grande qualité et concentration et en évitant les vendanges tardives et l'excès d'extraction transformant les vieux vins tanniques et secs du Piémont en des exemples d’élégance et de raffinement avec un Nebbiolo de la meilleure expression. Des vins séduisants et d'une grande longévité, qui se bonifient au fil des années.
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