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Cave Vin Le Chai Lbn178 | Des Offres Boissons Alcoolisées

Range Prix

1
- Trimbach -
24.55 EUR
Trimbach Pinot Noir Réserve 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300517
MPN: 258218
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Pinot Noir Réserve est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Pinot Noir. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par Trimbach. Trimbach est une cave familiale dont les origines remontent à 1626. Elle se situe dans la ville médiévale de Ribeauvillé, en Alsace. La famille Trimbach est à sa tête depuis 13 générations. De nos jours, le domaine compte plus de 50 hectares de vignobles. Tout au long de l’histoire du domaine, on y a élaboré des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Néanmoins, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Le Trimbach Pinot Noir Réserve est élaboré à partir de raisins issus de superbes terroirs faisant partie des meilleurs, dont le célèbre vignoble Rotenberg de Ribeauvillé. Pour élaborer le Trimbach Pinot Noir Réserver, on commence par érafler et fouler les grappes dès à leur arrivée en cave, avant de les encuver. Le moût macère ensuite avec les peaux à basse température pendant plusieurs jours. On procède alors à sa fermentation.Le Pinot Noir de Trimbach est le seul des vins produits par la cave à bénéficier d’une fermentation malolactique. Après quoi le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable pendant 3 mois et est finalement mis en bouteille. Le Trimbach Pinot Noir Réserve est une expression classique du Pinot Noir d’Alsace.
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2
- Trimbach -
23.95 EUR
Trimbach Gewürztraminer 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300616
MPN: 259181
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Gewürztraminer est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Gewürztraminer. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par la cave Trimbach. Trimbach est une cave située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. Elle a été fondée en 1626 par la famille Trimbach, qui est à sa tête depuis 13 générations. Le domaine dispose de près de 15 000 hectares de vignobles, dont 1 600 d’entre eux sont classés Grand Cru. On y élabore des vins élégants et structurés, dotés d’un grand potentiel de garde. Les sols du Trimbach Gewürztraminer sont composés de marnes, de calcaire et de grès. La région jouit d'un climat semi-continental, qui se caractérise par des hivers froids et secs et des étés chauds. Les précipitations ne sont pas abondantes, car la région est protégée à l'ouest par le massif des Vosges. On récolte les raisins du Trimbach Gewürztraminer à la main. On les fait ensuite fermenter dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver leurs arômes frais et fruités. Le Trimbach Gewürztraminer est un superbe échantillon de Gewürztraminer d’Alsace. Un vin blanc sec, fruité et épicé, soutenu par une acidité fraîche.
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3
- Trimbach -
76.2 EUR
Trimbach Riesling Frédéric Emile 2016
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105301118
MPN: 253426
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Riesling Frédéric Emile est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par une cave emblématique de la région, Trimbach. Fondée en 1626, Trimbach est une cave familiale de 13ème génération, située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. Le domaine dispose de plus de 50 hectares de vignobles. Tout au long de l’histoire du domaine, on y a élaboré des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Cependant, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Les vignobles du Trimbach Riesling Frédéric Emile font partie des Grands Crus de Geisberg et d'Oterberg. On vendange à la main, afin de pouvoir récolter les raisins à leur point de maturation optimal et pour qu’ils parviennent en cave dans les meilleures conditions possibles. Une fois en cave, les raisins du Trimbach Riesling Frédéric Emile sont doucement pressurés dans un pressoir pneumatique. Le moût est nettoyé et fermente dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée, pendant 3 à 4 semaines environ. Tous les sucres fermentent jusqu'à ce que le vin soit complètement sec. Le vin est mis en bouteille après fermentation. On ne réalise pas de fermentation malolactique pour préserver toute sa fraîcheur et son acidité. Le Trimbach Riesling Frédéric Emile est un Riesling alsacien à grand potentiel de garde. Il propose des arômes de fruits frais et dispose d’une belle corpulence, d’une bonne minéralité et d’une agréable acidité.
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4
- Trimbach -
34.7 EUR
Trimbach Riesling Selection Vieilles Vignes 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300746
MPN: 265462
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Riesling Sélection Vieilles Vignes est un vin blanc mono-cépage appartenant à l'AOC Alsace. Il est élaboré à partir de Riesling, par la célèbre cave Trimbach. La cave Trimbach est située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. Ses origines remontent à 1626. La famille Trimbach est à sa tête depuis 13 générations. De nos jours, le domaine compte plus de 15 000 hectares de vignobles, dont près de 1 600 d’entre eux sont classés Grand Cru. Tout au long de l’histoire du domaine, on y a élaboré des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Cependant, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Les vignobles du Trimbach Riesling Sélection Vieilles Vignes ont près de 50 ans et sont implantés dans les environs de Ribeauvillé. Les parcelles reposent sur des sols marneux et calcaires. Elles sont vendangées à la main, aussi tard que possible afin que les raisins soient parfaitement mûrs et pour obtenir des caractéristiques gustatives et une complexité optimales. Une fois en cave, les raisins du Trimbach Riesling Sélection Vieilles Vignes sont doucement pressurés dans un pressoir pneumatique. Le moût est ensuite nettoyé et fermente dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée, pendant 3 à 4 semaines environ. Après fermentation, lorsque le vin est sec et ne comporte plus de sucres en son cœur, on procède à sa mise en bouteille sans fermentation malolactique afin de préserver toute son acidité et sa fraîcheur et pour conserver tout son potentiel de garde. Le Trimbach Riesling Sélection Vieilles Vignes est un Riesling d’Alsace élégant, sec et précis, jouissant d’un grand potentiel de garde.
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-10%5
- Trimbach -
35.41 EUR 39.35 EUR
Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300913
MPN: 254767
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Pinot Gris. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par Trimbach. Fondée en 1626, la cave Trimbach est située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. La famille Trimbach est à sa tête depuis 13 générations. De nos jours, le domaine compte plus de 15 000 hectares de vignobles, dont 1 600 d’entre eux sont classés Grand Cru. On y élabore des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Cependant, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Le vignoble du Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle est implanté sur des sols argileux et minéraux, très riches en dépôts de pierre calcaire. La vendange se fait à la main, pour respecter le raisin au maximum et pour que celui-ci parvienne en cave sans subir de dommages. Une fois en cave, les raisins du Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle sont légèrement pressurés. On procède à un débourbage à froid par gravité du moût pour en éliminer les impuretés ou les bourbes et pour le nettoyer. On fait ensuite fermenter le moût à 20 °C environ, pour conserver et extraire les arômes frais et fruités du cépage. On procède alors à la mise en bouteille sans que le vin n’ait subi de fermentation malolactique, préservant ainsi l'acidité naturelle fraîche des raisins et leur caractère fruité ainsi que tout leur potentiel de le vieillissement. Le Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle est un grand vin issu d’une sélection des meilleures parcelles, dont le GG Osterberg. Il présente une grande maturité, beaucoup d’opulence et des fruits succulents. Un vin complexe, ample, structuré et voluptueux.
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6
- Trimbach -
76.2 EUR
Trimbach Riesling Frédéric Emile 2017
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105301118
MPN: 264542
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Riesling Frédéric Emile est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par une cave emblématique de la région, Trimbach. Fondée en 1626, Trimbach est une cave familiale de 13ème génération, située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. Le domaine dispose de plus de 50 hectares de vignobles. Tout au long de l’histoire du domaine, on y a élaboré des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Cependant, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Les vignobles du Trimbach Riesling Frédéric Emile font partie des Grands Crus de Geisberg et d'Oterberg. On vendange à la main, afin de pouvoir récolter les raisins à leur point de maturation optimal et pour qu’ils parviennent en cave dans les meilleures conditions possibles. Une fois en cave, les raisins du Trimbach Riesling Frédéric Emile sont doucement pressurés dans un pressoir pneumatique. Le moût est nettoyé et fermente dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée, pendant 3 à 4 semaines environ. Tous les sucres fermentent jusqu'à ce que le vin soit complètement sec. Le vin est mis en bouteille après fermentation. On ne réalise pas de fermentation malolactique pour préserver toute sa fraîcheur et son acidité. Le Trimbach Riesling Frédéric Emile est un Riesling alsacien à grand potentiel de garde. Il propose des arômes de fruits frais et dispose d’une belle corpulence, d’une bonne minéralité et d’une agréable acidité.
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7
- Trimbach -
22.5 EUR
Trimbach Riesling 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300715
MPN: 265180
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Riesling est un vin blanc mono-cépage appartenant à l'AOC Alsace. Il est élaboré à partir de Riesling, par Trimbach.  La cave Trimbach est située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. Ses origines remontent à 1626. La famille Trimbach est à sa tête depuis 13 générations. De nos jours, le domaine compte plus de 15 000 hectares de vignobles. 1 600 d'entre eux sont classés Grand Cru. Tout au long de l’histoire du domaine, on y a élaboré des vins fruités mais structurés, élégants, équilibrés et durables. Les vins ne sont pas élevés en foudres ou en fûts. Cependant, le domaine les fait toujours vieillir en cave en bouteille pendant quelques mois ou années, afin que ces derniers soient mis sur le marché à leur point de commercialisation optimal. Les sols des vignobles du Trimbach Riesling sont composés de marnes, de calcaire et de grès. Le climat de la région est de type semi-continental, avec des hivers froids et secs et des étés chauds. Les précipitations y sont relativement faibles car la région est protégée par le massif des Vosges. Pour élaborer le Trimbach Riesling, on commence par doucement pressurer les raisins à leur arrivée en cave. Le moût est alors nettoyé par gravité. Il fermente ensuite dans des réservoirs en acier inoxydable. Enfin, on procède à la mise en bouteille sans que le vin n’ait subi de fermentation malolactique, afin de préserver toute sa fraîcheur et de conserver son très haut potentiel de vieillissement. Le Trimbach Riesling est un vin blanc vibrant et précis, aux notes d'agrumes et de coing. Il offre une minéralité intéressante et dispose d’un bon potentiel de garde.
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8
- Trimbach -
25.6 EUR
Trimbach Muscat Réserve 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Trimbach
EAN: 3760105300319
MPN: 256626
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Trimbach Muscat Réserve est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Muscat. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par Trimbach. Trimbach est une cave familiale dont les origines remontent à 1626. Elle est située dans la ville médiévale de Ribeauvillé et est dirigée par la famille Trimbach depuis 13 générations. Le domaine dispose de 15 000 hectares de vignobles. Près de 1 600 d'entre eux sont classés Grand Cru. On y produit des vins à grand potentiel de garde. Les vignobles du Trimbach Muscat Réserve sont âgés d’environ 35 ans et produisent un raisin complexe et structuré, qui présente un bon potentiel de garde. Ce vin est élaboré à partir de deux types de Muscat : le Muscat Ottonel et le Muscat d'Alsace. Après récolte, les raisins du Trimbach Muscat Réserve sont amenés directement en cave, où ils fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable. Le vin bénéficie d’une mise en bouteille précoce, sans fermentation malolactique. Il conserve ainsi toute son acidité et sa fraîcheur. Le Trimbach Muscat Réserve est un Muscat sec exquis, offrant un délicieux bouquet floral et une bouche aux savoureux arômes de fruits.
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-10%9
- Coto de Gomariz -
24.25 EUR 26.95 EUR
Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR

Brand: Coto de Gomariz
EAN: 8437007839449
MPN: 262922
Catégorie: Boissons alcoolisées

Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin blanc élaboré par la cave Coto de Gomariz à Leiro (Orense), D.O. Ribeiro.   Coto de Gomariz est le clos le plus ancien enregistré dans la péninsule. Il est situé dans la vallée de Gomariz, où l’élaboration des vins remonte au Xe siècle. Pendant des siècles, il a appartenu à différents ordres ecclésiastiques et à la moitié du XIXe siècle, par le désamortissement espagnol, il est privatisé et répartis entre les différentes caves et les petits viticulteurs. L'une de ces propriétaires privées est la famille Carreiro. Dans les années 70, Ricardo Carreiro Ameijeiras commence à récupérer des variétés locales et en 1980, la cave met en bouteille ses premiers vins. Xose Lois Sebio, directeur technique et œnologue depuis 2001, commence à cultiver les domaines avec une culture biologique et biodynamique. Aujourd’hui, les 24 hectares dont ils sont propriétaires à Gomariz sont presque tous travaillés par une viticulture naturelle (selon les théories de Fukuoka). Cette façon de travailler le vignoble avec les différents sols (sables granitiques, argiles et schistes) et un microclimat unique sont les conditions idéales pour obtenir des vins authentiques qui reflètent le caractère de la région où ils sont nés.   Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin fait à partir de Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Lado et de raisins locaux minoritaires, qui proviennent d’un seul domaine, O Figueiral, situé dans la vallée de Gomariz, sur des sols d’argile en surface et de schiste au sous-sol. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 18 kg et une sélection de raisins dans le vignoble. Après un débourbage statique, le raisin commence à fermenter à basse température dans des cuves en acier inoxydable et termine la fermentation dans des fûts de chêne français neufs de 500 litres, où il fait un élevage pendant 10 mois sur ses lies fines, avec des bâtonnages périodiques. Avant la mise en bouteille, le vin est affiné un an dans des cuves en acier inoxydable. Coto de Gomariz Finca O Figueiral Colleita Seleccionada est un vin crémeux, ample et équilibré. C’est un vin aux arômes de fruits blancs mûrs et légèrement floral. En bouche, il est onctueux et minéral. Un vin luxuriant et d’une extrême élégance.
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