L Anniversaire De Louve Mes | Des Offres Boissons Alcoolisées
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Brand: Chivite
EAN: 8410062001709
MPN: 262203
Catégorie: Boissons alcoolisées
Chivite Colección 125 Blanco est un excellent vin blanc fabriqué par la cave Bodega Chivite dans la D.O. Navarra. La collection 125 a été créée en 1985 afin de commémorer l'anniversaire des 125 ans de la première exportation de la cave, réalisée en 1860. Chivite Colección 125 Blanco est confectionné à partir d'une seule variété de raisins, Chardonnay, dont les grains proviennent de vignobles plantés sur les versants de la ferme Granja Legardeta, dans la commune navarraise de Villatuerta, sur des sols contenant des sédiments argilo-calcaires. La vendange est réalisée manuellement. Par la suite les raisins sont sélectionnés en cave avant d'être égrappés. Le vin macère au froid durant 6-8 heures avant d'être pressé dans des pressoirs pneumatiques, pour ensuite appliquer un débourbage statique, afin d'initier la fermentation, qui est effectuée pendant 3 semaines dans des cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée inférieur à 27ºC. Chivite Colección 125 Blanco repose dans des barriques de chêne français de onze mois avec ses propres lies, tout en effectuant quotidiennement des bâtonnages. Un fois l'élevage terminé, il est filtré et embouteillé, pour enfin de reposer pendant quelque mois avant sa sortie sur le marché.
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Chivite in Boissons alcoolisées
- Chivite -
65 EUR
Chivite Colección 125 Blanco 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Chivite
EAN: 8410062001709
MPN: 262203
Catégorie: Boissons alcoolisées
Chivite Colección 125 Blanco est un excellent vin blanc fabriqué par la cave Bodega Chivite dans la D.O. Navarra. La collection 125 a été créée en 1985 afin de commémorer l'anniversaire des 125 ans de la première exportation de la cave, réalisée en 1860. Chivite Colección 125 Blanco est confectionné à partir d'une seule variété de raisins, Chardonnay, dont les grains proviennent de vignobles plantés sur les versants de la ferme Granja Legardeta, dans la commune navarraise de Villatuerta, sur des sols contenant des sédiments argilo-calcaires. La vendange est réalisée manuellement. Par la suite les raisins sont sélectionnés en cave avant d'être égrappés. Le vin macère au froid durant 6-8 heures avant d'être pressé dans des pressoirs pneumatiques, pour ensuite appliquer un débourbage statique, afin d'initier la fermentation, qui est effectuée pendant 3 semaines dans des cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée inférieur à 27ºC. Chivite Colección 125 Blanco repose dans des barriques de chêne français de onze mois avec ses propres lies, tout en effectuant quotidiennement des bâtonnages. Un fois l'élevage terminé, il est filtré et embouteillé, pour enfin de reposer pendant quelque mois avant sa sortie sur le marché.
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