Les arachides sont des noix populaires qui appartiennent botaniquement à la famille des légumineuses, comme les haricots ou les lentilles. En raison de leur goût délicieux, elles sont une collation appréciée qui n'est pas aussi peu saine que beaucoup le pensent. En effet, elles constituent un aliment complet qui contient un équilibre adéquat de macronutriments : protéines, matières grasses et glucides.
La pâte d'arachide est obtenue à partir d'arachides, en les broyant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. De nombreux beurres d'arachide contiennent des ajouts inutiles et peu sains tels que du sel, de l'huile ou du sucre. Le beurre d'arachide de la marque AllNutrition ne contient que des arachides grillées à 100 %. Des morceaux d'arachides sont ajoutés au beurre crémeux pour une sensation croquante.
En raison de son goût et de son arôme délicieux, vous pouvez l'utiliser pour améliorer la saveur des desserts, des petits-déjeuners et de divers plats.