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Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356082
MPN: 259716
Catégorie: Boissons alcoolisées

Follas Novas est un vin blanc mono-cépage d'Albariño produit par la cave Paco & Lola, sous la D.O. Rías Baixas en Galice , Espagne. Les vignerons et producteurs de vin de la région d'O Salnés, en Galice, se sont associés pour former la Cooperativa Vitivinícola Arousana, qui a fondé en 2005 la cave Paco & Lola. Depuis sa création, ils choisissent de travailler les 220 hectares de vignoble selon une gestion durable et dans le plus grand respect de l'environnement. Les grappes avec lesquelles le vin Follas Novas est élaboré proviennent de vignobles plantés avec des vignes âgées de 20 à 40 ans et cultivées dans des parcelles avec des sols limono-sableux, granitiques et légèrement acides. Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à 16 ºC pendant 21 jours donnant naissance à un vin frais et fruité.
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Paco & Lola in Boissons alcoolisées

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356211
MPN: 264441
Catégorie: Boissons alcoolisées

Paco & Lola Prime est un vin blanc élevé sur lies élaboré par la cave Paco & Lola avec le cépage Albariño dans la D.O. Rías Baixas (Galice). Paco & Lola est une coopérative viticole située dans la vallée de Salnés, à Rías Baixas (Galice) qui compte 430 membres, dont la majorité sont des femmes. C'est une cave jeune et moderne élaborant des vins avec le cépage autochtone Albariño, directement reconnaissables grâce aux points qui recouvrent leurs étiquettes. Faisant partie du projet Life Viñas Atlánticas (Life + Atlantic Vineyards) depuis 2010, un projet qui vise à minimiser l'utilisation de produits chimiques, ils mettent en œuvre un système de gestion environnementale rigoureux à tous les stades du processus d’élaboration. Tout un travail qui se reflète dans chacun de leurs vins. Paco & Lola Prime provient de vieilles vignes plantées sur des sols aréneux et granitiques qui bénéficient de températures douces et de précipitations abondantes tout au long de l'année. Ils pratiquent une agriculture durable exempte de produits chimiques et respectueuse de l'environnement. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, il est récolté manuellement. En cave, les raisins du Paco & Lola Prime subissent une macération pré-fermentaire à 6 ºC pendant 8 heures. Ils fermentent ensuite pendant 3 semaines dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 ºC. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé pendant 6 mois sur lies fines avec bâtonnage hebdomadaire. Enfin, le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 mois. Paco & Lola Prime est une élaboration haut de gamme de cette coopérative formée de vignerons de la région de la vallée de Salnés. Un vin blanc élégant et convaincant produit en édition limitée et présenté sous un concept des plus avant-gardistes.
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Paco & Lola in Boissons alcoolisées

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356044
MPN: 261704
Catégorie: Boissons alcoolisées

Paco & Lola Nº12 est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Paco & Lola, à Meaño (Pontevedra), au sein de la D.O. Rías Baixas. Paco & Lola est une exploitation viticole jeune et moderne fondée en 2005 à l'initiative d'un groupe de viticulteurs et de producteurs de vins de la région d'O Salnés, qui s’associèrent sous forme de coopérative sous le nom de Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Elle compte actuellement plus de 400 membres et elle est par conséquent la coopérative avec le plus grand nombre de membres dans les Rías Baixas. Paco & Lola possède plus de 200 hectares de vignes sur plus de 1 800 parcelles situées dans la Valle do Salnés. Depuis 2010, Paco & Lola participe au Projet Life Viñas Atlánticas, un projet qui encourage tous ses membres à minimiser l'utilisation de produits chimiques. Paco & Lola Nº12 est un vin blanc élaboré à 100 % à base d’Albariño, en sélectionnant les meilleurs raisins de leurs meilleurs vignobles situés dans la sous-région de la vallée de Salnés, et plantés sur des sols en loam sablonneux, granitiques et légèrement acides. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 20 kg, et une fois en cave, le raisin est égrappé et pressé. Il fermente pendant 12 jours dans des cuves en acier inoxydable (dans la cuve numéro 12) à température contrôlée de 16 °C, en interrompant cette fermentation par le froid.      
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Paco & Lola in Boissons alcoolisées

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356075
MPN: 262758
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Lolo est un vin blanc élaboré à partir de la variété Albariño. Il est produit par la cave Paco & Lola, dans la D.O. Rías Baixas. Cette cave jeune et moderne se démarque tout particulièrement par sa perception de ses créations. Paco & Lola sont connus pour leurs vinos de los lunares. Ce groupe de viticulteurs et de producteurs de vins appartenant à la prestigieuse sous-zone de production de la variété Albariño Val do Salnés (Galice) a décidé de professionnaliser sa production en créant une coopérative en 2005. Un organisme qui a le vent en poupe et compte désormais 430 membres,devenant ainsi le plus large organisme de ce type de toute la D.O. Rías Baixas. Le Lolo est entièrement élaboré à partir de raisins issus de jeunes vignobles situés dans le Val do Salnés. Les pieds de vigne sont plantés dans des sols franco-sablonneux, granitiques et légèrement acides, ce qui leur permet de produire des raisins Albariño au potentiel aromatique et à l’acidité remarquables. La vendange est effectuée à la main, dans des caisses de 20 kg. Une fois parvenus en cave, les raisins sont égrappés et pressurés. Les raisins du Lolo fermentent ensuite dans des cuves en acier inoxydable pendant 21 jours, à une température contrôlée comprise entre 16 et 18 °C. Le Lolo est un vin d’Albariño aussi jeune qu’audacieux, alliant la passion rencontrée pour une variété particulière à l’attrait de la conception.
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Paco & Lola in Boissons alcoolisées

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356853
MPN: 259108
Catégorie: Boissons alcoolisées

Paco & Lola est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Paco & Lola, à Meaño (Pontevedra), au sein de la D.O. Rías Baixas. Paco & Lola est une exploitation viticole jeune et moderne fondée en 2005 à l'initiative d'un groupe de viticulteurs et de producteurs de vins de la région d'O Salnés, qui s’associèrent sous forme de coopérative sous le nom de Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Elle compte actuellement plus de 400 membres et elle est par conséquent la coopérative avec le plus grand nombre de membres dans les Rías Baixas. Paco & Lola possède plus de 200 hectares de vignes sur plus de 1 800 parcelles situées dans la Valle do Salnés. Depuis 2010, Paco & Lola participe au Projet Life Viñas Atlánticas, un projet qui encourage tous ses membres à minimiser l'utilisation de produits chimiques. Paco & Lola est un vin blanc élaboré avec de l’Albariño provenant de vignobles situés dans la sous-région de la vallée de Salnés, et plantés sur des sols en loam sablonneux, granitiques et légèrement acides. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 20 kg, et une fois en cave, le raisin est égrappé et pressé, avant de fermenter pendant 21 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, en se maintenant sur ses lies fines jusqu’à la stabilisation et la mise en bouteille.    
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Paco & Lola in Boissons alcoolisées

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356020
MPN: 264341
Catégorie: Boissons alcoolisées

Paco & Lola est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Paco & Lola, à Meaño (Pontevedra), au sein de la D.O. Rías Baixas. Paco & Lola est une exploitation viticole jeune et moderne fondée en 2005 à l'initiative d'un groupe de viticulteurs et de producteurs de vins de la région d'O Salnés, qui s’associèrent sous forme de coopérative sous le nom de Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Elle compte actuellement plus de 400 membres et elle est par conséquent la coopérative avec le plus grand nombre de membres dans les Rías Baixas. Paco & Lola possède plus de 200 hectares de vignes sur plus de 1 800 parcelles situées dans la Valle do Salnés. Depuis 2010, Paco & Lola participe au Projet Life Viñas Atlánticas, un projet qui encourage tous ses membres à minimiser l'utilisation de produits chimiques. Paco & Lola est un vin blanc élaboré avec de l’Albariño provenant de vignobles situés dans la sous-région de la vallée de Salnés, et plantés sur des sols en loam sablonneux, granitiques et légèrement acides. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 20 kg, et une fois en cave, le raisin est égrappé et pressé, avant de fermenter pendant 21 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C, en se maintenant sur ses lies fines jusqu’à la stabilisation et la mise en bouteille.    
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Paco & Lola in Boissons alcoolisées

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356129
MPN: 261151
Catégorie: Boissons alcoolisées

Paco & Lola Vintage est un vin blanc élaboré par l’exploitation viticole Paco & Lola, à Meaño (Pontevedra), au sein de la D.O. Rías Baixas. Paco & Lola est une exploitation viticole jeune et moderne fondée en 2005 à l'initiative d'un groupe de viticulteurs et de producteurs de vins de la région d'O Salnés, qui s’associèrent sous forme de coopérative sous le nom de Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Elle compte actuellement plus de 400 membres et elle est par conséquent la coopérative avec le plus grand nombre de membres dans les Rías Baixas. Paco & Lola possède plus de 200 hectares de vignes sur plus de 1 800 parcelles situées dans la Valle do Salnés. Depuis 2010, Paco & Lola participe au Projet Life Viñas Atlánticas un projet qui encourage tous ses membres à minimiser l'utilisation de produits chimiques. Paco & Lola Vintage est un vin blanc élaboré à 100 % à base d’albariño, en sélectionnant les meilleurs raisins des plus vieux vignobles situés dans la sous-région de la vallée de Salnés, et plantés sur des sols en loam sablonneux, granitiques et légèrement acides. La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 20 kg, et une fois en cave, le raisin est égrappé et pressé, avant de fermenter pendant 21 jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 16 à 18 °C. Une fois terminée la fermentation alcoolique, les lies épaisses sont retirées et le vin est laissé avec ses lies fines pendant un an, en effectuant un bâtonnage hebdomadaire. Terminé ce vieillissement, il reste 4 ans dans des cuves en acier inoxydable. Avant la mise en bouteille, le vin est stabilisé.
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Paco & Lola in Boissons alcoolisées