Cave Vin De Vieillissement Grandcru | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Otazu
EAN: 8437011078476
MPN: 257552
Catégorie: Boissons alcoolisées

Otazu Altar est un vin rouge de Pago élaboré par la Bodega Otazu à partir des cépages Cabernet Sauvignon dans la D.O. Navarre. Bodega Otazu Altar est la première cave à être construite à l'extérieur de la vieille ville d'Otazu (Navarre) et à produire des vins élaborés à partir d’un seul domaine. Une construction dans le style d'un châteaux français, bénéficiant des technologies les plus avancées. Ce domaine est capable de produire 200 000 litres de vin. En réalité, un musée du vin qui réunit art et architecture en hommage à un vieux manoir riche en histoire. Le raisin du Otazu Altar provient d'un vignoble certifié Denominación de Origen Protegida Pago. Des pieds de vigne marqués par un microclimat exceptionnel et pour lesquels ils utilisent des techniques afin de contrôler la production maximale de 2 kg par arbuste. La vendange se fait manuellement et par parcelle, séparant les variétés. Les raisins sont transportés dans des boîtes de 12 kg. Lorsque le raisin Otazu Altar entre dans la cave, il passe par une double sélection. Il macère pendant une semaine à froid et la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Après avoir vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français, il est vieilli en bouteille pendant 40 mois supplémentaires. Otazu Altar est un vin rouge de Pago qui jouit de toute la majestuosité de son lieu d'origine.
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Otazu in Boissons alcoolisées

Brand: Otazu
EAN: 8436569290361
MPN: 261752
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pago de Otazu est un vin rouge de la D.O. Pago de Otazu élaboré par la cave Otazu. Cette cave est située à Etxauri entre la Sierra del Perdón et la Sierra de Etxauri (Pampelune). Depuis 2009, ses vins ont le privilège d'être reconnus comme « Vinos de Pago », une catégorie qui distingue les projets uniques et de qualité. Pago de Otazu est élaboré à partir des variétés Tempranillo, Cabernet Sauvingnon et Merlot. Les raisins proviennent de 115 ha de vignoble propre planté sur un sol caillouteux et argileux. La récolte est réalisée manuellement pendant la nuit dans de petits paniers de 15 kg. Pour son élaboration, le raisin macère à froid pendant au moins une semaine. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé pendant 15 mois en barriques neuves de chêne français d'Allier et pendant 18 mois supplémentaires en bouteille.
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Otazu in Boissons alcoolisées

Brand: Otazu
EAN: 8437011078919
MPN: 259047
Catégorie: Boissons alcoolisées

Otazu Chardonnay est un vin blanc de Navarra préparé par Señorío de Otazu. Ce vin est un Chardonnay variétale.   La récolte a lieu pendant les heures plus fraiches de la journée. De manière à ce que les raisins arrivent dans des conditions optimales à la cave.   La vinification dure environ 40 jours. Pendant ce temps, Otazu Chardonnay est fermenté en acier inoxydable à une température de 13 ° C. Ainsi, le vin conserve toute la personnalité et le caractère de la variété.   Otazu Chardonnay prend en fraîcheur et en élégance Avec le temps.
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Otazu in Boissons alcoolisées

Brand: Otazu
EAN: 8436569290972
MPN: 263696
Catégorie: Boissons alcoolisées

Otazu Rosado est un vin rosé de l'A.O.C. Navarra élaboré par Señorío de Otazu. La cave est situé dans le village d'Echaurí, dans un enclave privilégié de la rivière Arga, flanqué par les montagnes de Sarbil et d'el Perdón, proches de Pampelune, capitale de Navarre. Otazu Rosado n'es pas un vin rosé typique, celui-ci est un 100% Merlot, contrairement à la majorité des rosés de Navarre élaborés à base de Grenache ou de Tempranillo. Le raisin provient de vignobles plantés sur des sols pierreux et argileux. Pour l'élaboration d'Otazu Rosado, un décuvage traditionnel est d'abord effectué afin de maintenir le caractère de la variété. Par la suite, une macération de 12 heures est effectuée à froid et une fermentation de 30 jours à 30º.
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Otazu in Boissons alcoolisées

Brand: Otazu
EAN: 8436569290958
MPN: 263193
Catégorie: Boissons alcoolisées

Otazu Chardonnay est un vin blanc de Navarra préparé par Señorío de Otazu. Ce vin est un Chardonnay variétale.   La récolte a lieu pendant les heures plus fraiches de la journée. De manière à ce que les raisins arrivent dans des conditions optimales à la cave.   La vinification dure environ 40 jours. Pendant ce temps, Otazu Chardonnay est fermenté en acier inoxydable à une température de 13 ° C. Ainsi, le vin conserve toute la personnalité et le caractère de la variété.   Otazu Chardonnay prend en fraîcheur et en élégance Avec le temps.
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Otazu in Boissons alcoolisées