L O Et Popi 7 | Des Offres Tables Et Chaises

Brand: Sassotondo
MPN: 259518
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carla Benini, agronome de profession, avait un rêve. Elle a quitté le monde trépidant de la ville, avec ses réunions dans les bureaux, ses voyages en avion et ses séjours à l'hôtel, pour se consacrer à ce qui la passionne vraiment : le vignoble. Elle et son mari, le documentariste Edoardo Ventimiglia, ont donc quitté Rome en 1990 pour s'installer dans leur nouvelle petite acquisition. Un domaine abandonné de 72 hectares situé entre Sorano et Pitigliano, dans la Maremme toscane (Italie), où, sous le nom de Sassotondo, ils construisent une cave rénovée pour produire des vins authentiques issus de leurs terroirs volcaniques d'origine. Après des années de travail acharné et persévérant, les premières récoltes arrivent et avec elles les premiers vins. Le Sassotondo Numero Sei est un vin blanc issu d'un mélange de raisins Greco et Sauvignon Blanc. Les vignes sont âgées de plus de 20 ans et proviennent d'un vignoble à cru unique, cultivé dans la zone de l'ancien bassin volcanique de Bolsena et cultivé selon des traitements écologiques qui ne nuisent pas aux vignes. Après une récolte strictement manuelle, les raisins sont vinifiés séparément. Le Sauvignon est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec une courte macération et le Greco avec un long séjour sur les peaux et ensuite en barriques. Enfin, le vin est élevé pendant 12 mois en barriques de seconde utilisation, et repose en bouteille pendant 12 mois avant d'être mis sur le marché. Ainsi, le Sassotondo Numero Sei est un mélange frais, original et parfumé. Un vin blanc de la DOC Maremma Toscana qui montre que cette région de la Toscane jusqu'ici peu explorée a un immense potentiel à découvrir.  
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Sassotondo in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine E. Guigal
EAN: 3536650201001
MPN: 254512
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’E. Guigal Hermitage est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Syrah, d’AOC Hermitage. Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave d’Ampuis ayant été fondée en 1946 par Etienne Guigal. Il est aujourd’hui dirigé par Philippe Guigal, premier œnologue de la marque et appartenant à la troisième génération de la famille. Trois des vins du domaine, La Mouline, La Landonne et La Turque, ont obtenu la note de 100 points Parker sur différents millésimes. Les vignobles de Syrah de l’E. Guigal Hermitage ont 40 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de limons et de graves sableuses. Leur rendement moyen s’élève à 35 hectolitres par hectare. La région bénéficie d’un climat méditerranéen, chaud et sec. Pour élaborer l’E. Guigal Hermitage, on fermente les raisins à température contrôlée et on les fait macérer avec les peaux pendant 4 semaines. Après vinification et sur une période allant de 36 à 40 mois, le vin est affiné en fûts, dont 50 % d’entre eux sont neufs. L’E. Guigal Hermitage est un vin de Syrah du Rhône aux arômes de violette et de baies rouges, avec des notes de chêne. En bouche, il est puissant et complexe.
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Domaine E. Guigal in Boissons alcoolisées

Brand: Alléno & Chapoutier
EAN: 3391180021082
MPN: 262320
Catégorie: Boissons alcoolisées

Deux créateurs innés. Deux passions. Deux « personnages forts » à la recherche de la vraie perfection. Impossible d’être plus clair. Nous pourrions poursuivre les présentations. Et elles aboutiraient toutes au même point en ce qui concerne Yannick Alléno et Michel Chapoutier. Le premier est un chef étoilé. Le second est l'un des viticulteurs français les plus prometteurs. Ensemble, ils créent des vins spectaculaires depuis plus de dix ans, dont Alléno & Chapoutier Guer-Van. L'union de ces deux personnalités, qui ont commencé à collaborer en 2010 avec le lancement de Corona de Chabot (leur premier vin), s'est concrétisée dans le sud-est de la France, dans la vallée du Rhône, une région dont ils sont tous deux amoureux. L'objectif principal de ce duo est de refléter le terroir, avec des sols granitiques escarpés et un climat frais et humide, dans chacun de leurs vins. En effet, Michel Chapoutier est particulièrement connu pour faire les choses différemment, en rejetant la tradition. En 1990, le viticulteur a été l'un des premiers à mettre en œuvre la viticulture biodynamique. Il élabore ainsi un mono-cépage de Syrah, le Alléno & Chapoutier Guer-Van, sur la rive gauche du fleuve, plus précisément dans l’A.O.C. Crozes-Hermitage. En réalité, il ne pouvait en être autrement. Dans ce lieu (à 320 mètres d’altitude), la Syrah est la variété emblématique, car c'est le cépage autochtone qui donne des touches uniques dans cette région. Parfois, en raison des conditions climatiques humides, cette variété est exposée à des maladies fongiques. Cependant, le Mistral résout ce problème grâce à sa sécheresse, ce qui permet d'obtenir l'expression la plus sublime de la variété. Chez Alléno & Chapoutier Guer-Van, toutes les grappes sont récoltées à la main au moment optimal de la maturité (ni avant, ni après) et sont scrupuleusement sélectionnées. Tous sont entièrement égrappés et mis à macérer pendant quatre semaines dans une cuve en béton, avec les remontages correspondants. L'Alléno & Chapoutier Guer-Van est ensuite soutiré dans des fûts de chêne usagés, où le moût macéré est fermenté avec des levures indigènes. Alléno & Chapoutier Guer-Van est le résultat d'un lien indéfectible, qui dure depuis dix décennies. Le respect et la passion pour la terre sont les ingrédients fondamentaux. C'est en gardant ces principes à l'esprit qu'Alleno & Chapoutier peut perdurer de nombreuses années.
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Alléno & Chapoutier in Boissons alcoolisées

Brand: Valduero
EAN: 8424718143316
MPN: 251826
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valduero Crianza Dos Maderas est un vin rouge de la Ribera del Duero produit par Bodegas Valduero, un domaine viticole familial situé dans le Gumiel del Mercado, à 16 km de Aranda de Duero (Burgos). Bodegas Valduero est caractérisée par le développement des vins de cépages de Tinto Fino (Tempranillo), et en possèdent 200 hectares. Cette variété convient le mieux à  des vins de haut niveau de la Ribera del Duero. Ces variétés Tinto Fino utilisés pour Valduero Crianza Dos Maderas proviennent de vieilles vignes de 30 ans, situés à une altitude de 829 m. Les vignes sont plantées sur des sols pauvres et secs avec un caractère argilo-calcaire.   Pour sa préparation, les raisins sont récoltés à la main et immédiatement transportés à la cave dans des boîtes 14 kg. La fermentation est effectuée pour neuf jours à une température comprise entre 23 et 28 ° C avant une macération d'environ 10 jours. Avant d'entrée sur le marché, le vin repose en fûts de chêne pendant 15 mois et dans la bouteille pendant 12 mois.
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Valduero in Boissons alcoolisées

Brand: Vinyes Singulars
MPN: 257914
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dans l'univers du vin, l'expression "vignobles singuliers" met en exergue l'influence prépondérante de la localisation géographique et des spécificités du terroir sur la qualité et les arômes de vin. Des cépages rares donnent naissance à des raisins d'exception, qui participent à l'élaboration de crus d'excellence grâce à leurs attributs distinctifs. C'est dans cette optique de préservation et de valorisation de leurs caractéristiques propres que Ignasi Seguí, à travers le projet Vinyes Singulars, entreprend une initiative dans son Penedès natal, s'appuyant sur un héritage viticole ancestral de plus de six siècles. Un engagement résolu à révéler les vins les plus authentiques issus de vignes centenaires, traitées avec le plus grand respect et la plus faible intervention. Un exemple de cette démarche est incarné par Vinyes Singulars Xarel·lo Àmfora, un vin blanc élaboré de manière naturelle. Issu de ceps octogénaires, il est composé de raisins xarel·lo cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Lorsque le raisin atteint son apogée de maturité, il est récolté manuellement et acheminé sans délai au domaine de Pacs del Penedès. Là, les grappes triées sont pressées délicatement et le moût extrait fermente spontanément avec des levures indigènes. Suite à la fermentation, le vin est élevé dans des amphores en argile pendant quatre mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration, ni clarification et sans ajout de sulfites. Perpétuant la technique de vinification ancestrale consistant à élever le vin en récipients d'argile ou de céramique, Vinyes Singulars Xarel·lo Àmfora se distingue par une identité remarquable qui renoue avec le patrimoine œnologique du Penedès. Un vin naturel qui exprime avec une honnêteté absolue les qualités intrinsèques du cépage et du terroir.  
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Vinyes Singulars in Boissons alcoolisées

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825336954
MPN: 261655
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Organistrum est un vin blanc de l'A.O.C. Rías Baixas élaboré par Martín Codax. Ce vin porte le même nom que cet instrument particulier qui demande deux personnes pour être joué. Aujourd'hui, il existe seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones. Ce vin a été élaboré partiellement dans des fûts avec une sélection de raisins issus de parcelles orientées Sud Ouest. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 4 mois dans des fûts de chêne français Allier. Pendant le premier mois et demi, la méthode du bâtonnage est utilisée et une fois les fermentations terminées, le vin reste 8 mois dans des cuves en acier pour obtenir une bonne intégration. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne.
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Martin Codax in Boissons alcoolisées

Brand: Marqués de Riscal
EAN: 8410866432563
MPN: 252844
Catégorie: Boissons alcoolisées

Barón de Chirel Verdejo est un vin blanc élaboré par la cave Herederos del Marqués de Riscal dans la commune de Rueda, avec dénomination V.T. Castilla y León.   Herederos del Marqués de Riscal est la cave du groupe Marqués de Riscal responsable de la vinification des vins blancs de la région de Rueda et de Castille-et-León. Dans les années 70, Marqués de Riscal décide d’élaborer son premier vin blanc et choisit la région de Rueda pour sa qualité. Actuellement, ils possèdent 230 hectares de vignes avec les variétés Verdejo et Sauvignon Blanc, et ils contrôlent aussi 250 hectares dans les communes de La Seca, Rueda, Serrada et Rodilana, en élaborant 5 vins blancs dans la D.O. Rueda et V.T. Castilla y León.   Barón de Chirel Verdejo est un vin fait à partir de Verdejo 100 % de vignobles pré-phylloxéra situés à Aldeanueva del Codonal et à Aldehuela dans la province de Ségovie, plantés sur des sols granitiques et sablonneux entre 850 et 900 mètres d’altitude. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 20 kg. À la cave, la vendange passe par une double table de sélection, de grappes et de raisins. Et pour la vinification traditionnelle, seulement le jus d'égouttage est utilisé. L’élevage est de 6 mois en fûts de chêne français de 300 et 600 litres et en jarre de 3 000 litres où il repose avec ses lies fines en faisant trois bâtonnages par semaine.    Barón de Chirel Verdejo est un vin onctueux, savoureux et long. C’est une excellente harmonie entre les arômes variétaux et l’élevage, avec la fraîcheur que donne l'altitude du vignoble.
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Marqués de Riscal in Boissons alcoolisées