Expédition: 15 EUR
Brand: Berkel
EAN:
8054615803022Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
LE COUTEAU POUR LA VIANDE, LE POISSON ET LES LÉGUMES Un couteau robuste avec un rapport équilibré entre poids et rigidité. Issu du design traditionnel japonais, un outil de cuisine universel pour hacher et râper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même les plus gros. Les alvéoles caractéristiques permettent de séparer facilement les tranches. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 258 gr Taille de la lame : 18 cm Longueur totale : 32 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
Comparez les prix de:
Berkel in Outils et accessoires de cuisine