La Maison Est En Carton | Des Offres Radios Portables

Brand: Maison Verot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Les porcs noirs de Bigorre, cochons français d’excellence issus de la race "porc gascon", nous les sélectionnons sur l’élevage de Patrick Escudé dans le sud du Gers. Ils grandissent en liberté (maximum de 20 cochons par hectare) et se nourrissent librement des glands et herbes poussant sur l’exploitation. Le jambon est affiné 24 mois à l’air libre au pieds des Pyrénées. Poids : Approximativement 100g. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Brand: Maison Verot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une création en hommage au boudin noir, produit ancré dans l’héritage charcutier, nous transformons ce plat rustique, souvent accompagné de pommes pour adoucir sa puissance, en une généreuse terrine. En bouche, le moelleux du boudin est contrebalancé par des morceaux fondants de joues de cochon créant un jeu de textures. Les pommes sont mélangées à la farce de boudin en version pickles et agrémentent ce mets d’une touche acidulée et croquante. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Photographie (Géraldine Martens) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sélectionnons une gamme restreinte de charcuteries étrangères, auprès des meilleurs producteurs. La viande des grisons est du bœuf séché et pressé dans la tradition suisse. Une sorte de jambon de boeuf séché.  (Poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pâté De Campagne Le pâté de campagne est classique de la charcuterie française revisité par la Maison Verot. Il est composé de foie et gorge de cochon accompagné d ’oignon et d’un bouquet de persil, thym et laurier.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Produit culte de la charcuterie, il s’agit de cochon cru séché un mois durant, dont le goût prendra des spécificités des terroirs locaux. La saucisse sèche d'Oteiza est légèrement relevée par son piment d'espelette tout droit venu de Pays Basque. (poids approximatif : 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Où je veux quand je veux, est la collection épicerie 100% artisanale pour avoir toujours au frais le meilleur de la Maison Verot ! Le pâté de garde allie cochon du perche et foie de volaille dans un bocal pour une conservation plus longue, sans additif ni conservateur. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Temps de conservation : 3 mois avant ouverture, au réfrigérateur. Poids : approximativement 200g net. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jambon de Parme a conquis l’empire de l’industrie. Rares sont ceux qui travaillent encore aujourd’hui dans le respect des traditions. Pourtant, le Jambon de Parme, fait avec sincérité et passion, est un produit magnifique, qui ne livre ses parfums et ses arômes qu’après un processus rigoureux.  Après une sélection très pointilleuse des porcs (race, origine, alimentation et poids), la couenne est salée à la main avec du sel mouillé et la chair avec du sel sec. Les jambons sont placés dans des pièces, non humides, durant une centaine de jours. Ils sont ensuite «maquillés» avec une préparation à base de saindoux, de poivre et d’épices, puis ils sont suspendus. Leur affinage dure entre 24 et 30 mois, voire davantage selon le choix du client.  Nous avons donné notre confiance à une maison familiale à Langhirano, dans la province de Parme. Travaillant avec respect et soin, ils sélectionnent eux-mêmes, pièce par pièce, les cuisses de porcs sur les marchés les plus réputés de la région et produisent exclusivement du jambon de Parme. C’est la passion qui anime leur quotidien. Ils fournissent les plus grandes maisons italiennes, signant des jambons de très grande qualité. Poids : Approximativement 100g. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Viande de cochon hachée et assaisonnée dans un large boyau pour en faire ressortir toutes les saveurs. Poids approximatif : 200g Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le San Daniele est un jambon italien affiné 24 mois, tendre et avec une belle longueur en bouche. Poids : Approximativement 100g. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Où je veux quand je veux, est la collection épicerie 100% artisanale pour avoir toujours au frais le meilleur de la Maison Verot ! La terrine “toujours prête” allie canard fermier, cochon du perche et poivre vert dans un bocal pour une conservation plus longue, sans additif ni conservateur. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Temps de conservation : 3 mois avant ouverture, au réfrigérateur. Poids : approximativement 200g net. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Où je veux quand je veux, est la collection épicerie 100% artisanale pour avoir toujours au frais le meilleur de la Maison Verot ! Notre foie gras de canard mi-cuit est maintenant disponible en bocal pour une conservation plus longue. Temps de conservation : 6 mois avant ouverture, au réfrigérateur. Poids : approximativement 190g net Photographie (Géraldine Martens) non contractuelle.
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Le jambon de Bayonne est affiné 12 mois et a un goût rustique et sec. Poids : Approximativement 100g. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Saucisson noir de Bigorre  Le saucisson noir de Bigorre est puissant et racé en bouche. Nos porcs noirs de race "porc gascon" viennent de l’élevage de Patrick Escudé dans le sud du Gers. Ils grandissent en liberté (maximum de 20 cochons par hectare) et se nourrissent librement des glands et herbes poussant sur l’exploitation. (poids approximatif : 260g)
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Catégorie: Aliments et épicerie

La mortadelle est une charcuterie italienne produite en Bassa Reggiana. Territoire très rural, cette région a su préserver ses traditions familiales, notamment celle de l’abattage hivernal du cochon. C’est en 1973 que le producteur sélectionné par Franco Gullì fonde son entreprise. Il est aujourd’hui réputé pour ses mortadelles de grande qualité, parfumées à la truffe ou à la pistache de Brontë (Sicile) et dont la production est conforme aux savoir-faire traditionnels.  La mortadelle est faite avec de la bonne viande fraiche d’épaule, du gras de gorge et des trippettes de porc. D’autres morceaux nobles et des épices naturels viennent également enrichir le mélange tenu secret. Les pistaches de Brontë sont sélectionnées avec grand soin. Notre producteur ne travaille qu’avec des éleveurs qui restent attachés à une alimentation traditionnelle des animaux. Les élevages de petite taille, à proximité du lieu d’abattage pour éviter tout stress aux cochons, sont privilégiés.  (Poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

La pancetta est une charcuterie produite dans toute l’Italie. Mais la plus réputée est celle de Zibello (Province de Parme).  La pancetta est extraite de la poitrine et d’une partie des côtes désossées du cochon lourd italien. Les pancettas existent avec ou sans couenne et proviennent toutes de la même découpe de viande. Après avoir été taillées dans leur forme typique, les pancettas avec couenne passent directement en salaison dans un mélange de sel et de poivre. Elles sont ensuite superposées pendant 15 jours au frais. C’est une étape décisive car la pénétration du sel dans la chair doit être lente et continue. L’enjeu est d’obtenir une déshydratation uniforme du produit. Passé la période des 15 jours, on enlève le surplus de sel et on pare la pancetta qui est ensuite roulée et cousue sur sa couenne (la protégeant ainsi de l’humide des caves). L’affinage dure au minimum 12 mois.  Poids approximatif : 100g Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Bresaola est une charcuterie originaire de la Valteline, montagne située dans la province de Sondrio. Ici, au cœur des Alpes italiennes, il était d’usage de sécher la viande bovine, de la saler et de l’aromatiser puis de la laisser sécher à côté du feu pour enfin la mettre au repos en cave. Le climat rigoureux permet à la viande de se conserver, entre l’air de la montagne pur et oxygéné favorisait la transformation en Bresaola.  La Bresaola Punta d’Anca est réalisée en utilisant la noix de la cuisse. Une fois débarrassée du gras extérieur, on la recouvre de sel, poivre, d’un mélange d’épices naturelles et vin rouge. Pendant les 15 jours de repos, la viande est massée à la main, à plusieurs reprises. Généralement, l’affinage varie selon le poids de la viande et dure environ deux mois. Les Bresaolas de 5/6 kg sélectionnées par Franco Gullì sont affinées entre 3 et 5 mois.  Notre producteur est une azienda familiale reprise par deux jeunes frères à la suite de leur père. Ils utilisent les meilleures viandes bovines. (Poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sélectionnons une gamme restreinte de charcuteries étrangères, auprès des meilleurs producteurs. Le lomo est un filet mignon de porc ibérique frotté et séché au paprika. (Poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Coppa est une charcuterie italienne produite dans la région de Parme. Suivant un cahier des charges très strict, la Coppa est un produit de grande qualité lorsqu’elle y répond. Et celle-ci ne peut se faire sans une sélection très rigoureuse des porcs, qui doivent être nourris principalement de châtaignes.  La Coppa est confectionnée avec de l’échine de porc. Les coppas sont d’abord nettoyées le jour suivant l’abattage, afin d’éliminer les éventuelles imperfections et pour trouver la forme voulue sur la base des mêmes caractéristiques que la viande des jambons de Parme : une viande de couleur rose, une consistance de viande maigre avec de la graisse très ferme, et des morceaux pesant entre 3 et 5 kg. Les coppas sont affinées en cave humide à 70% (15°) où elles sont laissées au repos au minimum 100 jours avant d’être commercialisées.  Nous avons choisi de travailler avec un artisan de Felino. Travaillant dans le respect de la tradition, il garantit une Coppa dense et riche en saveurs   (poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous sélectionnons une gamme restreinte de charcuteries étrangères, auprès des meilleurs producteurs. Le chorizo doux est fabriqué à partir de cochon ibérique, grossièrement haché et avec une belle longueur en bouche. (Poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Brand: Maison Verot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon Blanc à l'Os Le jambon blanc est cuit avec l'os et sans couenne (tranche approximativement 120g) Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal
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Brand: Maison Verot
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Catégorie: Aliments et épicerie

C'est notre plaisir régressif avec du jambon blanc, de l'emmental et une sauce béchamel dans une pâte feuilleté fondante Poids : approximativement 250g la tranche Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles.
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Brand: Maison Villevert

Brand: Maison Ferrand
EAN: 3460410530493

Brand: Maison Ferrand
EAN: 3460410528858

Brand: Maison Marnier Lapostolle
EAN: 3018300013566

Brand: Maison Benjamin Kuentz

Brand: Maison Hamelle

Brand: Maison Benjamin Kuentz

Brand: Maison Ferrand
EAN: 3460410531179

Brand: MyProtein

Brand: Neom Organics London
EAN: 5060150366499

Brand: Cowshed
EAN: 5060630728403

Brand: Perricone MD
EAN: 0651473080152

Brand: MORIN IMPORT
EAN: 8021799407131

Brand: MORIN

Brand: MORIN

Brand: MORIN

Brand: MORIN IMPORT
EAN: 54000585112276

Brand: MORIN IMPORT
EAN: 5400585112276

Brand: Flamingo
EAN: 540585068955

Brand: Oster

Brand: MAISON HEROINE

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