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Brand: Santa Margherita
EAN: 8001231019009
MPN: 262689
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1935, Gaetano Marzotto a pu identifier le potentiel de la plaine qui s'étendait entre Fossalta di Portogruaro et la lagune de Venise, dans le nord-est de l'Italie et qui avait été abandonnée. Avec la construction d'un centre agricole, il a commencé à récupérer ce lieu et l'histoire de Santa Margherita, une cave que Marzotto a nommée en l'honneur de sa femme. L'histoire de la cave ne faisait que commencer, et bientôt cet esprit novateur l'a aidée à reconnaître d'autres territoires dans le reste de l'Italie. Il a ensuite poursuivi son aventure en Toscane, plus précisément dans la D.O.C.G. Chianti Classico Riserva, où le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est encore produit aujourd'hui. Santa Margherita Chianti Classico Riserva est un vin rouge, un grand vin produit dans l'un des endroits les plus célèbres d'Italie. En particulier, le Chianti est l'une des régions les plus anciennes, où les vignobles poussent sur des sols rocheux et argileux (à savoir des schistes et des limons sableux), entre vallées et coteaux. Depuis l'époque étrusque, ces sols fertiles sont admirés pour la qualité de leurs fruits, où se distingue la variété Sangiovese (qui, dans le cas de Santa Margherita, est cultivée entre 350 et 550 mètres d'altitude). Maintenir cette noble condition, l'élégance et la finesse, est le but ultime de chacune des élaborations de Santa Margherita. Avec l'homme et le travail manuel au centre de toutes ses activités, la cave s'engage dans un processus de vinification très soigné. Les raisins sont récoltés en octobre, sans l'aide de machines. Après la sélection des meilleures grappes, le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est fermenté en deux étapes afin de développer tout son potentiel. Toutefois, le grand secret du Santa Margherita Chianti Classico Riserva réside dans son vieillissement, où il est vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et trois mois en bouteille. Ces délais sont essentiels pour que Santa Margherita Chianti Classico puisse devenir l’un des vins les plus singuliers et uniques de toute l’Italie.
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Santa Margherita in Boissons alcoolisées

- Santa Margherita -

11.35 EUR

Santa Margherita P Prosecco Extra Dry

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Santa Margherita
EAN: 8003930001118
MPN: 254110
Catégorie: Boissons alcoolisées

En 1935, Gaetano Marzotto a pu identifier le potentiel de la plaine qui s'étendait entre Fossalta di Portogruaro et la lagune de Venise, dans le nord-est de l'Italie et qui avait été abandonnée. Avec la construction d'un centre agricole, il a commencé à récupérer ce lieu et l'histoire de Santa Margherita, une cave que Marzotto a nommée en l'honneur de sa femme. L'histoire de la cave ne faisait que commencer, et bientôt cet esprit novateur l'a aidée à reconnaître d'autres territoires dans le reste de l'Italie. Il a ensuite poursuivi son aventure en Toscane, plus précisément dans la D.O.C.G. Chianti Classico Riserva, où le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est encore produit aujourd'hui. Santa Margherita Chianti Classico Riserva est un vin rouge, un grand vin produit dans l'un des endroits les plus célèbres d'Italie. En particulier, le Chianti est l'une des régions les plus anciennes, où les vignobles poussent sur des sols rocheux et argileux (à savoir des schistes et des limons sableux), entre vallées et coteaux. Depuis l'époque étrusque, ces sols fertiles sont admirés pour la qualité de leurs fruits, où se distingue la variété Sangiovese (qui, dans le cas de Santa Margherita, est cultivée entre 350 et 550 mètres d'altitude). Maintenir cette noble condition, l'élégance et la finesse, est le but ultime de chacune des élaborations de Santa Margherita. Avec l'homme et le travail manuel au centre de toutes ses activités, la cave s'engage dans un processus de vinification très soigné. Les raisins sont récoltés en octobre, sans l'aide de machines. Après la sélection des meilleures grappes, le Santa Margherita Chianti Classico Riserva est fermenté en deux étapes afin de développer tout son potentiel. Toutefois, le grand secret du Santa Margherita Chianti Classico Riserva réside dans son vieillissement, où il est vieilli pendant deux ans en fûts de chêne français et trois mois en bouteille. Ces délais sont essentiels pour que le Santa Margherita Chianti Classico puisse recevoir le titre de Riserva à son nom, ce qui en fait l'un des vins les plus uniques et les moins reproductibles d'Italie.
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- Martin Codax -

20.25 EUR 22.5 EUR

Martín Códax Lías 2021

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Brand: Martin Codax
EAN: 8414825337616
MPN: 259792
Catégorie: Boissons alcoolisées

Martín Codax Lías est un vin blanc de la D.O. Rías Baixas produit par la cave Martín Codax. Ce vin est une monoculture de Albariño. Le nom de la cave Martín Códax fait référence au célèbre troubadour galicien, dont nous avons voulu conserver la mémoire pour ses «chansons», les plus anciennes, écrites en langue portugaise galicienne. Les raisins utilisés pour produire Martín Codax Lías proviennent de Pé Redondo, dans la vallée de Valle do Salnés, un vignoble expérimental, propriété de la cave. Les grappes sont préalablement sélectionnées lors de la récolte. En cave, les grains fermentent dans des cuves d'acier inoxydables à une température constante de 17ºC. Les oenologues réalisent une sélection exhaustive des meilleures lies fines pour toutes les cuves de la cave. Ces dernières sont utilisées pour les bâtonnages, qui durent deux mois, du moins pour ceux effectués pour Martín Codax Lías. Pour finir, Martín Codax Lías est élevé dix mois dans des cuves d'acier inoxydables. Les lies, qui restent au repos, lui transmettent une rondeur et un équilibre.
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- Emina Ribera -

22.58 EUR 25.1 EUR

Emina Ribera Emina Reserva 2015

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Brand: Emina Ribera
EAN: 8437005009929
MPN: 246182
Catégorie: Boissons alcoolisées

Emina Reserva est un vin rouge élaboré par Bodega Emina Ribera à Valbuena de Duero (Valladolid), D.O. Ribera del Duero. Bodega Emina Ribera est une cave située dans le triangle d'or de la Ribera del Duero. Cette situation privilégiée offre à la cave la possibilité de sélectionner les meilleurs raisins provenant des meilleurs vignobles de la région, qui, avec la technologie la plus innovante de la cave, leur permettront d’élaborer leurs vins excellents. Bodega Emina Ribera appartient à Grupo Matarromera, un ensemble de sociétés viti-vinicoles qui ont leur origine en 1988, lorsque Carlos Moro, de grande tradition familière en viticulture, décide de construire sa propre cave, Matarromera. Actuellement, le groupe est constitué de caves de 5 différentes appellations d'origine : Ribera del Duero, Rueda, Rioja, Toro et Castilla y León. Il se place ainsi parmi les groupes de cavistes les plus importants d’Espagne. Emina Reserva est un vin fait à partir de Tempranillo des domaines situés à Valbuena de Duero, entre 750 et 900 mètres d’altitude et plantés sur des sols franc-calcaires. Une fois le raisin vendangé, la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée sans dépasser les 26 °C, pour terminer au bout de 14 jours. L'élevage se produit durant 16 mois en fûts de chêne français (Allier). Avant d’être commercialisé, il repose un minimum de 16 mois en bouteille.
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- Domaine Paul Jaboulet Ainé -

50.17 EUR 55.75 EUR

Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Domaine De Roure 2020

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Brand: Domaine Paul Jaboulet Ainé
MPN: 256730
Catégorie: Boissons alcoolisées

Si la France est une icône dans le monde du vin, son influence s'étend bien au-delà de ses frontières. Le vin français est une célébration de l'histoire, de la tradition et de la passion, avec des vignobles vieux de plusieurs siècles et un charme extraordinaire qui souligne le succès des vins de l'ancien monde. Plus précisément, dans la région viticole du Rhône, le Domaine Paul Jaboulet Aîné est l'un des domaines viticoles renommés qui joue un rôle important dans la production de vin dans la région depuis près de deux siècles. Des vins emblématiques qui ont reçu de nombreux éloges et de bonnes notes de la part des critiques au fil des ans et qui ont contribué à la grande réputation de cette région viticole. L'un de ces grands vins est le Jaboulet Domaine De Roure, un monocépage de syrah intégré dans l'AOC Crozes-Hermitage. Les vieilles vignes plantées sur des sols granitiques et caillouteux sont cultivées de manière traditionnelle et vendangées à la main lorsqu'elles sont parfaitement mûres. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transférés à la cave et minutieusement triés. La fermentation commence alors dans de petits fûts de bois à une température contrôlée. Enfin, le vin repose dans des fûts de chêne français pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Complexe, puissant et élégant, le Jaboulet Domaine De Roure est une syrah de style classique. Un Crozes-Hermitage du Rhône qui témoigne de l'engagement de la cave à respecter le savoir-faire et la qualité des vins classiques qui ont fait la renommée des vins du Vieux Monde.
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- Joan d'Anguera -

76.4 EUR 84.9 EUR

Joan d'Anguera L'Hostal 2017

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Brand: Joan d'Anguera
EAN: 8437012238060
MPN: 261054
Catégorie: Boissons alcoolisées

Joan d'Anguera L'Hostal est un vin rouge biodynamique élevé en fût et élaboré avec le cépage Cariñena dans la D.O. Montsant (Catalogne) par la cave Joan d'Anguera. Joan d'Anguera est une cave familiale connue pour avoir été la première à planter des variétés internationales dans les zones les plus élevées de Montsant (Tarragone). Depuis 2012, sous la direction des frères Joan et Josep Anguera, cette cave travaille de manière écologique et biodynamique et ses vins sont reconnus comme frais, purs et parfumés. Joan d'Anguera L'Hostal est un vin dont les raisins proviennent du domaine de l'Hostal, où il y avait, il y a plus de 80 ans, une auberge en bordure de route qui a donné son nom à ce vin. Un total de 2 hectares de vieilles vignes de plus de 60 ans sont plantées sur un sol limoneux, calcaire et sableux et entrecoupées d'oliviers, d'amandiers et d'autres arbres fruitiers méditerranéens. Une agriculture biodynamique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Les raisins du Joan d'Anguera L'Hostal fermentent sans égrappage dans des cuves en béton avec des levures indigènes et avec une macération de 18 jours. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres pendant 36 mois. Enfin il est mis en bouteille sans filtrage ni clarification et repose en cave pendant 12 mois. Le puissant cépage Carignan de Joan d'Anguera L'Hostal trouve son juste équilibre. Un merveilleux Montant exprimant en harmonie des fruits frais et des tanins soyeux.
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- Valduero -

51.61 EUR 57.35 EUR

Valduero Crianza Dos Maderas Magnum 2018

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Brand: Valduero
EAN: 8424718143316
MPN: 251826
Catégorie: Boissons alcoolisées

Valduero Crianza Dos Maderas est un vin rouge de la Ribera del Duero produit par Bodegas Valduero, un domaine viticole familial situé dans le Gumiel del Mercado, à 16 km de Aranda de Duero (Burgos). Bodegas Valduero est caractérisée par le développement des vins de cépages de Tinto Fino (Tempranillo), et en possèdent 200 hectares. Cette variété convient le mieux à des vins de haut niveau de la Ribera del Duero. Ces variétés Tinto Fino utilisés pour Valduero Crianza Dos Maderas proviennent de vieilles vignes de 30 ans, situés à une altitude de 829 m. Les vignes sont plantées sur des sols pauvres et secs avec un caractère argilo-calcaire. Pour sa préparation, les raisins sont récoltés à la main et immédiatement transportés à la cave dans des boîtes 14 kg. La fermentation est effectuée pour neuf jours à une température comprise entre 23 et 28 ° C avant une macération d'environ 10 jours. Avant d'entrée sur le marché, le vin repose en fûts de chêne pendant 15 mois et dans la bouteille pendant 12 mois.
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- Château Rocheyron -

102.93 EUR 121.1 EUR

Château Rocheyron Chateau Rocheyron 2021

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Brand: Château Rocheyron
MPN: 261353
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Château Rocheyron est un vin rouge coupage élaboré à partir de Merlot et de Cabernet Franc. Il appartient à l'AOC Saint-Émilion Grand Cru. Le Château Rocheyron est une cave du bordelais appartenant au célèbre œnologue Peter Sisseck, à l’origine du légendaire Pingus de Ribera del Duero, ainsi qu’au parfumeur et collectionneur d’art Silvio Denz, par ailleurs propriétaire de plusieurs établissements vinicoles. Les vignobles du Château Rocheyron sont âgés de 45 ans en moyenne et ont entre 40 et 80 ans dans leur ensemble. Ils sont plantés sur un plateau composé de pierre calcaire, à près de trois kilomètres et demi du centre de Saint-Émilion. La superficie totale du vignoble s’élève à 8,45 hectares, son rendement moyen étant d'environ 20 hectolitres par hectare. Pour élaborer le Château Rocheyron, on égrappe les raisins et on les fait macérer à froid. Par la suite, les raisins fermentent dans des réservoirs en acier inoxydable, à une température contrôlée de 24 °C environ. Après vinification, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 14 mois. On renouvèle 50 % des fûts chaque année. Le Château Rocheyron est un vin rouge offrant des tanins soyeux et élégants. Il propose une grande intensité aromatique et une belle matière, ainsi qu’une acidité agréable et un bon équilibre. Ce vin dispose d’un potentiel de garde énorme. On en produit moins de dix mille bouteilles chaque année.
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- Orto Vins -

36.44 EUR 40.5 EUR

Orto Vins Les Pujoles 2016

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Brand: Orto Vins
EAN: 8437002456191
MPN: 251716
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Pujoles est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par la cave Orto Vins. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo.Situé au commencement de Les Sorts, le raisin de Les Pujoles provient du domaine qui lui donne son nom: Bancal de Les Pujoles, qui a plus de 120 ans. Elle occupe pas beaucoup qu'un demi hectare, et a des sols principalement calcaires. Avec un orientation su-ouest, la vigne -plantée en 1989- se situe à 105 mètres d'altitude et pousse sur de doux versants. L'agriculture menée à bien est organique et les cépages sont plantés en gobelet, suivant la méthodologie traditionnelle. Les Pujoles, après avoir réaliser les processus de vinification et élaboration correspondants, il vieillit pendant 2 mois en fûts de chêne français de 3 vins.Orto Vins est un projet que 4 associés ont fait naitre en 2008. Les produits de l'entreprise ont un élément en commun: ils naissent à partir de variétés autochtones qui tentent de transmettre toute l'expressivité du terroir. Les Pujoles fait partie des 4 singularités de la caves.
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