L'astaxanthine est un pigment caroténoïde naturel que l'on trouve dans divers organismes, principalement dans les aliments marins tels que le saumon, la truite, les crevettes, les écrevisses et les algues. Il fait partie de la famille des xanthophylles et est responsable de la couleur rouge-orange.
Cela est également lié à l'origine du mot astaxanthine. Il provient du grec, à savoir des mots "astakós", qui signifie "langouste", et "xanthós", qui signifie "jaunâtre". La couleur rouge caractéristique de ces crustacés marins est en fait le résultat de la consommation d'algues marines riches en astaxanthine.
L'algue la plus connue qui produit de l'astaxanthine est l'algue unicellulaire Haematococcus pluvialis, qui est également l'ingrédient principal des gélules de la marque Raab Vitalfood.
Le produit se distingue par sa teneur optimale en astaxanthine par dose quotidienne, en plus d'apporter d'autres avantages :
Le produit est un complément alimentaire.