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Fond pour soupe de légumes BIO - pour préparer une délicieuse soupe ou assaisonner des plats.

Le Fond pour soupe de légumes BIO de la marque Raab Vitalfood est un mélange d'ingrédients cultivés de manière biologique et combine :

• 5 types de légumes (carotte, panais, oignon, poireau, céleri),
• 3 herbes (ail des ours, livèche, persil),
• 6 épices (poivre, paprika, gingembre, curcuma, ail, muscade).

Pour une saveur encore plus riche, le mélange contient également des bolets, qui apporteront la touche finale à la soupe ou à d'autres plats.

Les bases de bouillon sont généralement pleines d'exhausteurs de goût et d'autres additifs, ce que vous ne trouverez pas dans cette base de bouillon BIO. Ainsi, elle ne contient ni gluten, ni lactose, ni levure.

De plus, le sel utilisé dans le mélange est du sel de l'Himalaya, extrait de ce qu'on appelle la chaîne de montagnes de sel (Salt Range) dans la province du Pendjab au Pakistan.

Délicieux mélange de 5 types de légumes, 3 herbes, 6 épices et de bolets.

Vous pouvez utiliser le fond pour soupe pour préparer une soupe - 1 cuillère à soupe comble ou 5 g mélangés dans un demi-litre d'eau. De cette manière, un seul emballage vous suffit pour 70 portions ou 17 litres de soupe.

Il est également excellent pour ajouter des saveurs complexes à de nombreux plats, des risottos, aux pâtes, en passant par les sauces à la viande, les autres types de soupes et divers plats salés.

Lorsque vous ajoutez le fond pour soupe à d'autres plats, gardez à l'esprit que la base de bouillon représente 48 % de sel, ce qui signifie que vous devez être prudent lors de l'ajout de sel supplémentaire.