Le chou frisé est un légume à feuilles vertes que l'on classe parmi les crucifères. C'est l'un des légumes les plus populaires que l'on prépare en hiver. On peut le manger cuit ou rôti, mais de plus en plus souvent, il est également disponible séché, sous forme de poudre.
Le chou frisé séché est un excellent choix car il contient tous les nutriments que l'on trouve dans une tête de chou frisé frais. Il est polyvalent et extrêmement durable par rapport au frais.
Le Chou frisé BIO en poudre est fabriqué à partir de feuilles de chou frisé de haute qualité, qui conservent leur goût et leur couleur verte caractéristiques lors du séchage. Il est cultivé de manière écologique, séché puis moulu en une fine poudre, que l'on peut utiliser de différentes manières :
Le chou frisé en poudre de la marque Raab Vitalfood séduit par :
Le chou frisé en poudre convient à tous ceux qui suivent un régime végétalien ou végétarien, et ne contient ni gluten ni lactose.