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Brand: De Buyer
EAN: 3011245615246
Catégorie: Pots et poêles

Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses. Ustensile Mineral B indéformable en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation ; culottage facilité. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation. Caramélisation parfaite de la pâte pour des crêpes authentiques. Anti adhérence naturelle : culottage progressif. Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie. Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle. Tous feux dont induction.
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Brand: De Buyer
Catégorie: Pots et poêles

Directement issue du monde professionnel, la gamme Minéral B Element de Debuyer prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans la poêle donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Sa finition cire d'abeille biologique offre une protection temporaire contre l'oxydation qui dure jusqu'au premier culottage.Le culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants. Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésif après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la poêle est long pour plus de sécurité à l'utilisation. Fabrication française depuis 1830.Pour entretenir votre ustensile en acier, retrouvez-ci-dessous quelques précautions afin d'éviter qu'il ne s'oxyde et rouille : -L'usage du lave-vaisselle est interdit-Entretenez votre poêle à la main à l'eau chaude savonneuse-Prenez soin de la sécher immédiatement et jusqu'à ce qu'elle ne soit plus humide avant de la ranger dans un endroit sec-Si vous ne l'utilisez pas fréquemment, nous vous recommandons d'huiler légèrement sa surface afin de la protéger de l'oxydation-En cas d'apparition de rouille, frottez la surface avec une brosse dure et culottez à nouveau la poêle avant la prochaine utilisationRetrouvez ici toute la gamme De Buyer Mineral B.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244938407
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Tapis de cuisson DE BUYER silicone micro aéré 40x30cm 4938.40 : l'allié incontournable pour des cuissons parfaites Conception de qualité et matériaux innovants Le Tapis de cuisson DE BUYER est conçu pour répondre aux attentes des amateurs de pâtisserie et de cuisine qui recherchent des résultats professionnels. Fabriqué en silicone de haute qualité, ce tapis de forme rectangulaire aux dimensions généreuses de 40x30 cm offre une surface antiadhésive et résistante. Sa couleur beige élégante s'adapte à tous les styles de cuisine. La particularité de ce tapis réside dans son système d'aération micro aéré, permettant une cuisson homogène et des fonds croustillants sans excès d'humidité. Ce détail fait toute la différence pour obtenir des pâtisseries et des pizzas avec des bases parfaitement dorées et savoureuses.     Facilité d'utilisation et entretien simplifié L'utilisation du Tapis de cuisson DE BUYER est un véritable jeu d'enfant. Sa flexibilité permet de le manipuler aisément et de le positionner sur n'importe quelle plaque de four. Après utilisation, le nettoyage se fait sans effort : un simple passage sous l'eau suffit pour le rendre impeccable, prêt pour la prochaine session de cuisson. Conçu pour durer, ce tapis fabriqué en Chine ne nécessite pas de pièces détachées et est accompagné d'une garantie de 2 ans, assurant ainsi aux utilisateurs une tranquillité d'esprit quant à leur investissement. Avec le Tapis de cuisson DE BUYER, chaque cuisson devient une occasion de briller en cuisine avec des résultats toujours à la hauteur des attentes.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011245610241
Catégorie: Pots et poêles

Fer 100 % naturel Garanti sans revêtement ni PFAO ni PTFE Pas de composants chimiques ajoutés Produit écologique, durable et recyclable Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique Processus de fabrication respectueux de l'environnement Les molécules de fer composant la poêle contribuent à conserver une bonne santé Tous feux dont induction Diamètre : 24 cm Epaisseur : 2,5 mm Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson Plus la poêle est noire, moins elle attache
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Brand: De Buyer
EAN: 3011245610203
Catégorie: Pots et poêles

Fer 100 % naturel Garanti sans revêtement ni PFAO ni PTFE Pas de composants chimiques ajoutés Produit écologique, durable et recyclable Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique Processus de fabrication respectueux de l'environnement Les molécules de fer composant la poêle contribuent à conserver une bonne santé Tous feux dont induction Diamètre : 20 cm Epaisseur : 2,5 mm Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson Plus la poêle est noire, moins elle attache
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Brand: De Buyer
EAN: 3011248161405
Catégorie: Pots et poêles

La plaque pâtissière 8161.40 de De Buyer est anti-adhésive et en aluminium. Elle est destinée à la cuisson au four et est revêtue du PTFE Choc, assurant une anti-adhérence optimale. Les bords sont évasés, empêchant ainsi les préparations de couler hors de la plaque lors de la cuisson. Plaque de cuisson Epaisseur : 2 mm En aluminium Revêtu PTFE gamme CHOC Anti-adhérent Bords évasés Dimensions : 40 x 30 cm
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Brand: De Buyer
EAN: 3011245618247
Catégorie: Pots et poêles

Fer 100 % naturel Garanti sans revêtement ni PFAO ni PTFE Pas de composants chimiques ajoutés Produit écologique, durable et recyclable Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique Processus de fabrication respectueux de l'environnement Les molécules de fer composant la poêle contribuent à conserver une bonne santé Tous feux dont induction Diamètre : 24 cm Epaisseur : 2 mm Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson Plus la poêle est noire, moins elle attache Fabriquée en France
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Brand: De Buyer
EAN: 3011245612122
Catégorie: Pots et poêles

Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes de Ø 12cm. Ustensile Mineral B indéformable en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation ; culottage facilité. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation. Caramélisation parfaite des blinis, beignets... qui sont croustillants et fondants. Anti adhérence naturelle : culottage progressif. Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie. Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Entretien : Culottage à la première utilisation. Déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle. Tous feux dont induction.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011247367402
Catégorie: Pots et poêles

La plaque aluminium perforée 7367.40 de la marque De Buyer est un ustensile de cuisson qui vous permet de cuire de façon idéale toutes sortes de préparations comme les macarons. Vous pouvez aussi faire griller des amandes, pignons de pins, etc. Les perforations de la plaque offrent une ventilation à votre cuisson. Grâce à ses bords pincés, cette plaque 7367.40 est idéale pour les fours ventilés. Aluminium Dimensions : 40 x 30 cm Epaisseur : 1,5 mm Bords pincés Plaque perforée Pratique pour les fours ventilés
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Brand: De Buyer
EAN: 3011242018002
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coupe-légumes ultra-compact avec une lame horizontale intégrée et 2 peignes Julienne 2 et 4 mm Pour la réalisation de tranches, rondelles et Julienne Hauteur de coupe de 0 à 5 mm Graduation pour un réglage facile Efficace : tranchant parfait grâce à l'angle angle à 35° Coupe sûre sans risque de coupure grâce au poussoir protecteur ergonomique en plastique transparent ; les picots maintiennent le produit lors de la coupe Compacte : la boîte de rangement des 2 peignes Julienne et le poussoir se clipsent au dos du coupe-légumes pour le rangement
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Brand: De Buyer
EAN: 3011245615307
Catégorie: Pots et poêles

Fer 100 % naturel Garanti sans revêtement ni PFAO ni PTFE Pas de composants chimiques ajoutés Produit écologique, durable et recyclable Finition protectrice à base de cire d'abeille biologique Processus de fabrication respectueux de l'environnement Les molécules de fer composant la poêle contribuent à conserver une bonne santé Tous feux dont induction Diamètre : 30 cm Epaisseur : 2,5 mm Plus la poêle est utilisée, meilleure est la cuisson Plus la poêle est noire, moins elle attache
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244710126
Catégorie: Pots et poêles

Plaques robustes en acier revêtu de 12 empreintes pour la cuisson de pâtisseries individuelles : 12 madeleines traditionnelles. Empreintes disposées de manière à optimiser la circulation de l'air chaud. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : les plaques atteignent de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Plaques antiadhésives pratiques et fonctionnelles : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser les plaques avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans les empreintes. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244844241
Catégorie: Pots et poêles

MOULE A MANQUE DEMONTABLE A/A Ø24 . Moule à manqué démontable Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes... Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité. Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
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Brand: De Buyer
EAN: 3011248359000
Catégorie: Pots et poêles

La queue amovible 8359.00 de chez De Buyer est compatible avec la gamme Choc Induction. Queue amovible Compatible gamme Choc Induction
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244231256
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler facilement les pâtes et les mettre à niveau. Spatule lame coudée arrondie Longueur de la lame : 25 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame. Passe au lave-vaisselle Dimensions : 43.5 x 3.5 cm Poids : 0.15 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244844203
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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Brand: De Buyer
EAN: 3011244232000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Portionner, Servir, Egoutter, La forme coudée du manche de cette spatule et sa lame rigide permettent entre autre de décoller et de retourner facilement steaks hachés et autres viandes sur les plaques à snacker. Sa surface polie facilite l'étalage et évite la corrosion. Pelle coudée pleine Lame de 12 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité Lame flexible pour un travail précis Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame Passe au lave-vaisselle Dimensions : 30 x 9 cm Poids : 0.14 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244844289
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

MOULE A MANQUE DEMONTABLE A/A Ø28 . Moule à manqué démontable Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes... Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité. Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244231096
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler facilement les pâtes et les mettre à niveau. Sa surface polie facilite d'étalage et évite la corrosion. Mini spatule coudée lame arrondie Longueur de la lame : 9 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. Surface polie : facilite l'étalage et évite la corrosion. Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame. Passe au lave-vaisselle Dimensions : 22 x 2 cm Poids : 0.04 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244150021
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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Brand: De Buyer
EAN: 3011244719181
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à Charlotte en acier revêtu, idéal pour la réalisation de charlottes, aspics, le moulage de crèmes glacées, flans... Poignées/oreilles plates en forme de coeur qui permettent une préhension forte, une manipulation sûre et un démoulage facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.) ou bain-marie. Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244231126
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler facilement les pâtes et les mettre à niveau. Sa surface polie facilite d'étalage et évite la corrosion. Mini spatule coudée lame arrondie Longueur de la lame : 12 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. Surface polie : facilite l'étalage et évite la corrosion. Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame. Passe au lave-vaisselle Dimensions : 25 x 2.4 cm Poids : 0.05 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244807604
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pinceau large et épais Pratique, le pinceau est utilisé pour badigeonner d'oeuf, de beurre fondu..., pour appliquer un glaçage, décorer ou encore humidifier les parois d'un poêlon à sucre. Les poils de ce pinceau sont en silicone : design et nombre étudiés pour garantir une utilisation optimale. La brosse est flexible pour ne pas écraser le produit travaillé. La soie a une texture velours afin de retenir les préparations liquides. Le pinceau est robuste et résiste aux hautes températures. Hygiénique, il est entièrement démontable pour un nettoyage facilité : manche et soie séparables. Entretien : passe au lave-vaisselle et peut être stérilisé.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243212355
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Idéal pour la réalisation de quiches ou tartes, sucrées ou salées. Adaptée à un usage intensif professionnel. Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température. Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface. Démontable : démoulage et nettoyage facile. Entretien facile de l'inox. Passe à la machine à laver. Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité Réutilisable plus de 200 fois. T° d'utilisation -170 + 260°C. Amovible : possibilité d'utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244705320
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Composé d'un acier épais, la chaleur se diffuse rapidement et uniformément permettant une cuisson parfaite. Le revêtement anti-adhésif facilite le démoulage et évite les cassures. Parfait pour réaliser des desserts gourmands. Diamètre : 32 cm En acier Revêtement anti-adhésif Moule à tarte Rond cannelé Démoulage aisé
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243013204
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde... Simple d'utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat. En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant. Pas d'oxydation en cas d'exposition à de basses températures. Graduation à l'extérieur. Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger. Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four. Ne pas utiliser avec des préparations liquides. Entretien : lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244706327
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Diamètres disponibles : de ø 20 à 32 cm.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244706280
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Diamètres disponibles : de ø 20 à 32 cm.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243373247
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

De Buyer a développé le nouveau bol pâtissier 3373.24 en acier inoxydable avec un fond revêtu de silicone. Le bol pâtissier 3373.24 reste stable, ne dérape jamais lors du travail. Les graduations intérieures en font un véritable outil de travail. Capacité : 3.6 L Diamètre : 24 cm Acier inoxydable Fond revêtu de silicone Graduation intérieure Poids : 0.5 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244712243
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à Savarin en acier revêtu. Le moule permet la réalisation de nombreux gâteaux en couronne. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244708369
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

TARTE RECTANGULAIRE FOND DEMONTABLE 36CM .Moule à tarte rectangulaire cannelé et tourtière à fond amovible Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. De forme carrée ou rectangle, il est parfait pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches au design original. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243373209
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

De Buyer a développé le nouveau bol pâtissier 3373.20 en acier inoxydable avec un fond revêtu de silicone. Le bol pâtissier 3373.20 reste stable, ne dérape jamais lors du travail. Les graduations intérieures en font un véritable outil de travail. Capacité : 2.1 L Diamètre : 20 cm Acier inoxydable Fond revêtu de silicone Graduation intérieure Poids : 0.37 kg
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