Les Outils De Strategie Jacques | Des Offres Vêtements Et équipements De Travail De Sécurité

Brand: De Buyer
EAN: 3011244938407
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Tapis de cuisson DE BUYER silicone micro aéré 40x30cm 4938.40 : l'allié incontournable pour des cuissons parfaites Conception de qualité et matériaux innovants Le Tapis de cuisson DE BUYER est conçu pour répondre aux attentes des amateurs de pâtisserie et de cuisine qui recherchent des résultats professionnels. Fabriqué en silicone de haute qualité, ce tapis de forme rectangulaire aux dimensions généreuses de 40x30 cm offre une surface antiadhésive et résistante. Sa couleur beige élégante s'adapte à tous les styles de cuisine. La particularité de ce tapis réside dans son système d'aération micro aéré, permettant une cuisson homogène et des fonds croustillants sans excès d'humidité. Ce détail fait toute la différence pour obtenir des pâtisseries et des pizzas avec des bases parfaitement dorées et savoureuses.     Facilité d'utilisation et entretien simplifié L'utilisation du Tapis de cuisson DE BUYER est un véritable jeu d'enfant. Sa flexibilité permet de le manipuler aisément et de le positionner sur n'importe quelle plaque de four. Après utilisation, le nettoyage se fait sans effort : un simple passage sous l'eau suffit pour le rendre impeccable, prêt pour la prochaine session de cuisson. Conçu pour durer, ce tapis fabriqué en Chine ne nécessite pas de pièces détachées et est accompagné d'une garantie de 2 ans, assurant ainsi aux utilisateurs une tranquillité d'esprit quant à leur investissement. Avec le Tapis de cuisson DE BUYER, chaque cuisson devient une occasion de briller en cuisine avec des résultats toujours à la hauteur des attentes.
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Brand: De Buyer
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pour vous accompagner au quotidien, le moulin à poivre Paso 10 cm naturel De Buyer est fait dans un petit format pratique avec des lignes discrètes et élégantes : fabriqué à partir de bois de hêtre, il est labellisé origine France. Poivrez vos plats, vos pâtisseries et vos sauces avec un modèle fiable et performant. Pour bien broyer les grains de poivre, le moulin à poivre Paso De Buyer dispose d'un mécanisme en acier taillé très résistant avec un système de double rangées de dents entraînant les grains vers le broyeur. Et pour vous assurer de la durabilité de ce système, le mécanisme est garanti à vie par l'enseigne française. Attention, n'utilisez pas de sel dans ce moulin et ne le passez pas au lave-vaisselle. Découvrez tous les moulins à épices De Buyer.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011242018002
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Coupe-légumes ultra-compact avec une lame horizontale intégrée et 2 peignes Julienne 2 et 4 mm Pour la réalisation de tranches, rondelles et Julienne Hauteur de coupe de 0 à 5 mm Graduation pour un réglage facile Efficace : tranchant parfait grâce à l'angle angle à 35° Coupe sûre sans risque de coupure grâce au poussoir protecteur ergonomique en plastique transparent ; les picots maintiennent le produit lors de la coupe Compacte : la boîte de rangement des 2 peignes Julienne et le poussoir se clipsent au dos du coupe-légumes pour le rangement
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243358015
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le Tube, un piston à pression ayant les mêmes usages que les poches : remplir, garnir, décorer, mais avec l'avantage de pouvoir doser. Idéal avec les préparations épaisses comme les crèmes, les mousses épaisses, pâtes à choux... Simple à utiliser : dispense une dose de préparation via une pression sur le manche. Possède une molette avec graduations (cl et en oz) pour régler précisément la quantité dispensée. Contenant transparent gradué (cl et oz), de 0.75L : facile à remplir. Système de seringue flexible : s'adapte à la quantité de préparation dans le contenant, stoppe le flux entre 2 pressions. Couvercles avec système de fermeture " ¼ de tour " : assemblage simple et rapide. Livré avec kit spécial sablés, composé de deux couvercles hermétiques, d'un bouchon/support disque et de 13 disques amovibles en acier inoxydable pour la réalisation de sablés variés et originaux, et pâte à choux. Livré avec 2 douilles : 1 unie U8 (11mm) et 1 cannelée D8 (11mm;8dents) Douilles compatibles : douilles transparentes TRITAN de Buyer ; interchangeables. Entretien : lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011242015032
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Mandoline en acier inoxydable et polymères composites. Rampe en acier inoxydable lisse et alvéolée assurant une excellente glisse des aliments. Sa hauteur est ajustable grâce à un nouveau système de réglage qui permet de régler facilement l'épaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm. Pour rondelles lisses ou ondulées, coupes Juliennes de 4 ou 10 mm, coupe gaufrée: Système de double peigne Julienne de 4 et 10 mm. + Système de double lame horizontale, micro-dentée et ondulée: Côté micro-denté pour couper tous les fruits et légumes, même les plus mous et/ou à peau tels que les tomates, les oranges etc. Côté dentelé pour les coupes gaufrées. Sécurité totale : Chariot et poussoir ergonomique composite. Pied rétractable antidérapant. Zone de préhension sur les lames. Entretien : lavage des lames à la main. Le chassis passe au lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244788248
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La pince à servir 4788.24N de la célèbre marque Française De Buyer est en inox. Idéale pour servir facilement divers aliments. Pince à servir En inox Longueur : 24 cm
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244238255
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pince DE BUYER droite de présentation 25cm 4238.25 : l'atout précision en cuisine Conception en inox pour une durabilité exemplaire La Pince DE BUYER est fabriquée en inox de haute qualité, l'ustensile indispensable pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine soucieux du détail. L'inox, reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, garantit une longévité accrue et une hygiène irréprochable. Son coloris gris élégant s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines, professionnelles comme domestiques, et ajoute une touche de professionnalisme à l'art de la présentation des plats.                        Précision et facilité pour une présentation impeccable Cette pince de 25 cm, spécialement conçue pour une manipulation précise de tous les ingrédients, est l'outil idéal pour dresser et décorer plats et assiettes avec facilité. Sa particularité réside dans sa capacité à saisir délicatement les éléments les plus fins sans les abîmer, permettant ainsi de réaliser des présentations dignes des plus grands restaurants. La Pince DE BUYER est un atout de choix pour les cuisiniers qui aspirent à allier esthétique et fonctionnalité dans la préparation de leurs créations culinaires.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244150021
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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Brand: De Buyer
EAN: 3011244717286
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce moule à manqué est idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes? Entièrement en acier, il est indéformable. Il transmet la chaleur de façon uniforme pour un résultat de cuisson homogène et permet l'obtention de pâtisseries parfaitement dorées. Revêtu d'antiadhésif résistant à l'abrasion et garanti sans PFOA, le moule est protégé contre l'oxydation et le démoulage est simple. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde.Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle Moule à manqué rond Diamètre : 28 cm Matière : Acier Revêtement antiadhésif résistant à l'abrasion et garanti sans PFOA Epaisseur : 0.6 mm Compatible four jusqu'à 220°C Lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243091240
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cercle à tarte 3091.24 de chez De Buyer est le véritable ustensile utilisé par les professionnels pour réaliser des tartes. Il suffit de placer le cercle sur une plaque pâtissière , chemiser le cercle de la pâte à tarte, garnir et cuire normalement la tarte. L'avantage du cercle 3091.24 est qu'il permet un démoulage extrêmement facile en fin de cuisson. Cercle à tarte rond bord roulé Matériau : inox Diamètre : 24 cm Hauteur : 2 cm Epaisseur : 0,4 mm Permet un démoulage facile en fin de cuisson
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243353003
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec l'entonnoir à piston "Kwik" de De Buyer 3353.00 vous pourrez très facilement décorer vos assiettes, garnir des verrines, verser de la pâte dans des moules. Pratique le débit est réglable par la poignée. Son support stable anti-dérapant vous permettra de le poser et de le remplir sans problème. Vous obtiendrez un effet professionnel facilement. Inox et plastique Qualité pro Buse diamètre 0,7 cm Débit réglable Fourni avec un support stable et anti dérapant en fil inox et un revêtement silicone Capacité : 0,8 L Entièrement démontable Compatible lave vaisselle Couleur : inox, noir
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244231096
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler facilement les pâtes et les mettre à niveau. Sa surface polie facilite d'étalage et évite la corrosion. Mini spatule coudée lame arrondie Longueur de la lame : 9 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. Surface polie : facilite l'étalage et évite la corrosion. Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame. Passe au lave-vaisselle Dimensions : 22 x 2 cm Poids : 0.04 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244844289
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

MOULE A MANQUE DEMONTABLE A/A Ø28 . Moule à manqué démontable Moule à manqué en acier revêtu idéal pour la confection de gâteaux, d'entremets, de génoises, de cheesecakes... Totalement démontable grâce à son système de charnière : démoulage facilité. Montage simple et rapide du moule, étanchéité maximale : la pâte à gâteau ne coule pas. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive).
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244745302
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le matériau composite polyglass (polypropylène/verre) est robuste et répond aux exigences en matière d'hygiène; il est imputrescible, facilement lavable, stérilisable. Passe au lave-vaisselle. Grâce à son arrondi sans rebord, la spatule 4745.30 de chez De Buyer racle parfaitement le fond du récipient. Spatule En polyglass (polypropylène/verre) Compatible lave-vaisselle Stérilisable Longueur : 30 cm
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244844203
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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Brand: De Buyer
EAN: 3011244232000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Portionner, Servir, Egoutter, La forme coudée du manche de cette spatule et sa lame rigide permettent entre autre de décoller et de retourner facilement steaks hachés et autres viandes sur les plaques à snacker. Sa surface polie facilite l'étalage et évite la corrosion. Pelle coudée pleine Lame de 12 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité Lame flexible pour un travail précis Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame Passe au lave-vaisselle Dimensions : 30 x 9 cm Poids : 0.14 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244705283
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Composé d'un acier épais, la chaleur se diffuse rapidement et uniformément permettant une cuisson parfaite. Le revêtement anti-adhésif facilite le démoulage et évite les cassures. Parfait pour réaliser des desserts gourmands. Diamètre : 28 cm En acier Revêtement anti-adhésif Moule à tarte Rond cannelé Démoulage aisé
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244231256
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler facilement les pâtes et les mettre à niveau. Spatule lame coudée arrondie Longueur de la lame : 25 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame. Passe au lave-vaisselle Dimensions : 43.5 x 3.5 cm Poids : 0.15 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244873005
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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Brand: De Buyer
EAN: 3011244706242
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

TARTE CANNELEE DROITE DEMONTABLE Ø24 . Moule à tarte cannelé / Tourtière à fond amovible Moule à tarte cannelé en acier revêtu, bord droit et fond amovible pour un démoulage très facile. Idéal pour la cuisson de tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle. Diamètres disponibles : de ø 20 à 32 cm.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244859344
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Poche à douilles DE BUYER flexible réutilisable 34cm 4859.34 : l'outil indispensable des pâtissiers Conception de qualité et polyvalence La poche à douilles DE BUYER 4859.34, fabriquée en Allemagne, est l'accessoire de pâtisserie conçu pour répondre aux exigences des professionnels comme des amateurs. Réalisée en polyester, cette poche pâtissière extra souple garantit une résistance optimale pour une utilisation à chaud comme à froid. Sa matière de qualité permet un entretien facile, assurant ainsi une hygiène parfaite pour toutes vos préparations. Compatible avec toutes les douilles, elle offre une flexibilité d'usage pour une multitude de décorations et de techniques culinaires. Ergonomie et durabilité Le système manuel de la poche à douilles DE BUYER assure une maîtrise totale lors du dressage de vos créations culinaires. Avec une longueur de 34cm, elle offre une contenance idéale pour travailler de grandes quantités sans nécessiter de remplissage fréquent. Son design est pensé pour une prise en main confortable et un contrôle précis du flux de garniture. La poche présente également un trou d'accroche pour un rangement pratique. Réutilisable et économique, cet ustensile est un investissement durable pour tous les passionnés de cuisine qui souhaitent allier performance et respect de l'environnement.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243091080
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cercle 3091.08N de la célèbre marque Française De Buyer est destiné essentiellement à la confection des tartes. Il est en inox de qualité professionnelle. Le cercle 3091.08N est plus facile à utiliser qu'un moule car moins encombrant sur une plaque à pâtisserie. Cercle à tarte rond bord roulé Matériau : inox Diamètre : 8 cm Hauteur : 2 cm Epaisseur : 0,4 mm Permet un démoulage facile en fin de cuisson
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244858002
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cet ustensile 4858.00 de la marque De Buyer permet de corner (racler) un récipient afin d'enlever les restes d'un appareil collé à la paroi. Corne arrondie En plastique souple
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244827015
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Très pratique le set de 4 cuillères mesures 4827.01 de la marque De Buyer permet de mesurer précisément différents ingrédients. Le set de 4 cuillères 4827.01 est composé de : 1/4 cuillère à café, 1/2 cuillère à café, 1 cuillère à café et 1 cuillère à soupe. Set de 4 cuillères mesures Composé de : 1/4 cuillère à café : 1 ml 1/2 cuillère à café : 2.5 ml 1 cuillère à café : 5 ml 1 cuillère à soupe : 15 ml En inox
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244231126
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

La forme coudée du manche de cette spatule permet d'étaler facilement les pâtes et les mettre à niveau. Sa surface polie facilite d'étalage et évite la corrosion. Mini spatule coudée lame arrondie Longueur de la lame : 12 cm Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité. Surface polie : facilite l'étalage et évite la corrosion. Manche ergonomique en polyamide renforcé fibre de verre avec texture effet carbone anti-glisse. Bonne prise en main avec un emplacement pour le pouce et butée pour ne pas glisser vers la lame. Passe au lave-vaisselle Dimensions : 25 x 2.4 cm Poids : 0.05 kg
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244745357
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Spatule DE BUYER blanche en polyglass 35cm 4745.35 : L'alliée de vos préparations culinaires Conception de qualité et ergonomie La spatule DE BUYER se distingue par sa conception en polyglass, un matériau réputé pour sa robustesse et sa résistance à la chaleur. D'une longueur de 35 cm, elle offre une prise en main confortable et une maniabilité optimale pour toutes vos préparations. Sa couleur blanche épurée s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines, tandis que le bout de son manche est ingénieusement pourvu d'une encoche, évitant ainsi à la spatule de glisser dans vos plats. Cet ustensile est un incontournable pour les cuisiniers recherchant précision et efficacité.     Fabrication française et praticité Fabriquée en France, la spatule DE BUYER est le reflet d'un savoir-faire reconnu et d'une qualité irréprochable. Elle n'est pas conçue pour être utilisée dans un four ou un micro-onde, mais sa spécialisation en fait l'outil idéal pour la manipulation de vos préparations à température ambiante ou sur le feu. La marque DE BUYER assure la fiabilité de cet ustensile, bien que les pièces détachées ne soient pas disponibles. Cependant, sa durabilité est telle qu'elle deviendra rapidement un élément essentiel de votre équipement de cuisine.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244719181
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à Charlotte en acier revêtu, idéal pour la réalisation de charlottes, aspics, le moulage de crèmes glacées, flans... Poignées/oreilles plates en forme de coeur qui permettent une préhension forte, une manipulation sûre et un démoulage facile. Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : la plaque atteint de hautes températures permettant la caramélisation des sucs. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme. Revêtement PTFE garanti sans PFOA pour un démoulage facilité, une protection de l'acier contre l'oxydation et un entretien simplifié. Graisser le moule avant utilisation. Cuisson traditionnelle au four (220°C max.) ou bain-marie. Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets métalliques. Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244891245
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Incontournable en pâtisserie, la spatule "Maryse" 4891.24 de chez De Buyer est souple et permet de racler parfaitement le récipient, quelle que soit sa forme, pour récupérer toute la préparation. Spatule pâtissière Souple Lame caoutchouc thermoplastifiée Surmoulée Longueur : 24 cm
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244348022
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Rouleau de 20 poches Longueur : 40 cm Polyéthylène Présenté en rouleau dans une boîte distributrice Soudures renforcées Epaisseur : 90 microns Jetable
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244807604
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pinceau large et épais Pratique, le pinceau est utilisé pour badigeonner d'oeuf, de beurre fondu..., pour appliquer un glaçage, décorer ou encore humidifier les parois d'un poêlon à sucre. Les poils de ce pinceau sont en silicone : design et nombre étudiés pour garantir une utilisation optimale. La brosse est flexible pour ne pas écraser le produit travaillé. La soie a une texture velours afin de retenir les préparations liquides. Le pinceau est robuste et résiste aux hautes températures. Hygiénique, il est entièrement démontable pour un nettoyage facilité : manche et soie séparables. Entretien : passe au lave-vaisselle et peut être stérilisé.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011243091288
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cercle à tarte 3091.28 de chez De Buyer est le véritable ustensile utilisé par les professionnels pour réaliser des tartes. Il suffit de placer le cercle sur une plaque pâtissière , chemiser le cercle de la pâte à tarte, garnir et cuire normalement la tarte. L'avantage du cercle 3091.28 est qu'il permet un démoulage extrêmement facile en fin de cuisson. Cercle à tarte rond bord roulé Matériau : inox Diamètre : 28 cm Hauteur : 2 cm Epaisseur : 0,4 mm Permet un démoulage facile en fin de cuisson
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244871254
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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