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Brand: De Buyer
EAN: 3011245710200
Catégorie: Pots et poêles

Fabriquée en France par l'entreprise De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, la poêle Minéral B Bois 20 cm De Buyer fait partie d'une gamme professionnelle taillée dans des matériaux naturels recyclables. En tôle d'acier blanche, elle atteint rapidement des températures élevées pour griller, dorer et saisir idéalement vos viandes en dégageant tous les sucs nécessaires à la caramélisation des aliments. Pour ajouter des propriétés antioxydantes, un revêtement temporaire en cire d'abeille a été appliqué sur la poêle Minéral B Bois 20 cm, qui facilite également le premier culottage. Antiadhésives, ces poêles s'amélioreront au fur et à mesure des utilisations et du culottage de la poêle. Combiné à la coupe lyonnaise de l'ustensile, vous pourrez faire glisser facilement vos préparations dans vos plats. Pièces de viandes, œufs, légumes, plats en sauce, nous vous proposons une poêle qui vous délivrera les meilleures performances sur toutes vos recettes et avec une très grande durabilité grâce à sa jupe épaisse indéformable et sa queue rivetée. La queue feuillard de la poêle 20 cm Minéral B Bois De Buyer est habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issue de forêt gérées durablement et finies à la cire d'abeille pour non seulement un aspect esthétique soigné mais également vous protéger efficacement de la chaleur et manipuler facilement l'ustensile. Enfin, cette poêle est compatible tous feux dont induction et peut également supporter un passage flash au four dans une limite de 10 minutes et 200°C maximum. IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.Au niveau de l'entretien, voici quelques conseils pour éviter que votre poêle en acier ne rouille : -L'usage d'un lave-vaisselle ou de produits détergents est interdit. Nous vous recommandons un entretien à l'eau chaude avec éventuellement un petit peu de produit vaisselle-Ne laissez pas la poêle égoutter seule, séchez-la immédiatement et soigneusement avant le rangement (dans un endroit sec)-Pour un usage peu fréquent, vous pouvez huiler légèrement la surface de la poêle avant son stockage afin de la protéger de l'oxydation-Si de la rouille apparait, frottez votre poêle avec une brosse dure pour l'enlever et procédez à un nouveau culottage Découvrez toute la gamme Minéral B De Buyer et l'ensemble des produits De Buyer.
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De Buyer in Pots et poêles

Brand: De Buyer
EAN: 3011248317000
Catégorie: Pots et poêles

Le wok Choc Extrême 32 cm De Buyer vous aidera pour cuire vos légumes, viandes et nouilles à basse ou moyenne température : inclus dans une gamme d'ustensiles experts, il est doté d'une grande durabilité et de performances de cuisson optimales. Le corps est fabriqué en fonte d'aluminium coulée sous pression, matériau indéformable, et son épaisseur de 7 mm permet de contrôler la cuisson. Diffusant la chaleur de manière uniforme, le corps est doté d'une grande inertie thermique pour des cuissons longues facilitées et peut être utilisé sur tous feux dont induction. Pour appuyer sur les points forts de la cuisson au wok, qui est une méthode saine préservant les aliments, le wok De Buyer Choc Extrême 32 cm est équipé d'un revêtement antiadhérent haute qualité qui vous permet de cuire avec le moins de matières grasses possible. Ce revêtement est renforcé à la céramique pour lui donner une grande résistance à l'abrasion, aux frottements et aux fortes chaleurs. Deux anses sont positionnées de chaque côté du wok Choc Extrême De Buyer pour une bonne manipulation, et elles sont coulées dans la masse pour un résultat indémanchable qui augmentera encore la durabilité de cet ustensile. Attention, ces anses conduisent la chaleur, il est important de bien s'équiper de maniques avant de les prendre en main pour éviter toutes brûlures. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce. Evitez le lave-vaisselle, la surchauffe ou la chauffe à vide et l'utilisation d'objets métalliques à l'intérieur afin de ne pas réduire sa longue durée de vie. Fabriqué en France. Découvrez toute la gamme Choc Extrême De Buyer.
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De Buyer in Pots et poêles

Brand: De Buyer
EAN: 3011248311206
Catégorie: Pots et poêles

Bœufs bourguignons, blanquettes, pot-au-feu ou ragoûts, faites mijoter vos préparations dans le faitout Choc Extrême 20 cm De Buyer sur tous types de feux dont induction et au four. Cet ustensile répond à des exigences strictes pour intégrer les cuisines des grands chefs, fabriqué par l'enseigne française experte dans le matériel de cuisson haut de gamme. Avec ses bords hauts, la coquelle favorise la condensation pour une cuisson douce et longue optimale, avec son fond épais de 7 mm qui vous permettra de contrôler efficacement la chauffe. Un couvercle en verre est fourni avec afin de garder cette condensation élevée, et il peut être mis au four avec la coquelle. Fabriquée en fonte d'aluminium, la coquelle De Buyer Choc Extrême 20 cm diffuse uniformément la chaleur sur toute sa jupe et prévient ainsi tout problème de pic de chaleur. Par-dessus cette fonte, un revêtement antiadhésif haute qualité a été appliqué pour une glissance maximale et une cuisson avec le moins de matières grasses possible. Ce revêtement est renforcé à la céramique pour résister à l'abrasion et aux fortes chaleurs, donnant un ustensile à très grande durée de vie. Pour manipuler facilement votre faitout De Buyer, il a été muni de deux anses coulées directement dans la masse, ce qui les rend indémanchables. Attention, ces anses transmettent la chaleur, protégez vos mains avec des maniques au préalable. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce. Evitez le lave-vaisselle et ne chauffez pas à vide, ne surchauffez pas et n'utilisez pas d'objets métalliques à l'intérieur afin de conserver la durabilité maximale de cette coquelle. Découvrez toute la gamme Choc Extrême De Buyer.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011248748248
Catégorie: Pots et poêles

Faites revenir vos ingrédients dans un ustensile performant et résistant grâce à la sauteuse bombée 24 cm Choc Intense amovible De Buyer. Fabriquée en France par une enseigne experte en matériel de cuisson, elle dispose de qualités professionnelles tout en s'utilisant avec un manche amovible : vous gagnez en place dans vos placards avec son format compact, et vous pouvez alterner entre les récipients en un tour de main. Compatible tous feux dont induction, et même four (tant que vous retirez bien le manche au préalable), cette sauteuse Choc Intense De Buyer amovible est conçue en aluminium forgé afin de profiter de la grande inertie thermique de ce matériau. Ainsi, vous pouvez contrôler la cuisson précisément et cuire sans problème des aliments délicats. Par-dessus l'aluminium, un revêtement a été appliqué, garanti sans PFOA, sans PFOS et sans nanoparticules. Ce revêtement vous permet de cuire sans matière grasse tout en profitant d'une glissance optimale. Renforcé contre les chocs et l'abrasion, il augmentera de 50 % en moyenne la durée de vie de votre ustensile. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons de laver la sauteuse à la main avec une éponge douce pour éviter de la détériorer. Attention, le manche n'est pas fourni avec la poêle. Vous pouvez retrouver les manches en quatre coloris différents ici :- Manche noir- Manche vert- Manche orange- Manche rouge Découvrez toute la gamme Choc Intense De Buyer.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011248313323
Catégorie: Pots et poêles

Le sautoir à 2 anses Choc Extrême 32 cm De Buyer profite des avantages d'une sauteuse à manche, avec une forme et des bords bas faits pour l'évaporation et donc les cuissons rapides, tout en apportant une plus grande maniabilité et compactibilité avec ses deux anses. L'entreprise française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson professionnel, a créé la gamme Choc Extrême pour des ustensiles performants et dotés d'une grande durabilité. Le corps en fonte d'aluminium du sautoir De Buyer Choc Extrême est coulé sous pression, il répartit efficacement la chaleur et de manière uniforme. Combiné à son fond épais de 7 mm, vous pourrez contrôler facilement vos cuissons et éviter les recettes ratées. Par-dessus la fonte, un revêtement antiadhérent de haute qualité a été appliqué, pour une cuisson avec le moins de matières grasses possible et une glissance optimale. Renforcé à la céramique, ce revêtement résiste à l'abrasion, aux frottements et aux fortes chaleurs. Les deux anses disposées de chaque côté de la poêle sauteuse De Buyer 32 cm sont coulées directement dans la masse, ce qui les rend indémanchables et accroît encore la durabilité du sautoir. Vous pourrez manier facilement le récipient grâce à elles, mais faites attention à bien vous équiper de maniques pour éviter de vous brûler. Lors du rangement, vous gagnerez en place dans vos placards par rapport à une sauteuse à queue traditionnelle. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge non-abrasive. Evitez la chauffe, la surchauffe, le lave-vaisselle et l'utilisation d'objets métalliques à l'intérieur pour ne pas réduire la durée de vie de ce sautoir. Découvrez toute la gamme Choc Extrême De Buyer.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011245710248
Catégorie: Pots et poêles

La poêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer fait partie d'une gamme fabriquée à partir de matériaux naturels et recyclables qui conviendra aux professionnels et aux passionnés. Délivrée par l'entreprise française De Buyer, experte dans le matériel de cuisson haut de gamme, cette poêle se compose de tôle d'acier blanche, matière qui permet de monter très rapidement dans de hautes températures. Ce procédé va libérer tous les sucs nécessaires à la caramélisation de vos aliments pour une cuisson optimale, sur tous types de feux dont induction et même au four sur un passage flash de 10 minutes et 200°C maximum.Grillez, dorez ou saisissez vos viandes, vos œufs et vos légumes en prenant soin de votre santé avec la poêle Minéral B Bois 24 cm De Buyer qui a été recouverte d'une couche de cire d'abeille pour apporter des propriétés antioxydantes temporaires. Cette pellicule va également faciliter le premier culottage, processus qui améliorera l'anti-adhésion naturelle de votre ustensile au fur et à mesure de son utilisation. Faites glisser facilement les aliments dans vos plats grâce à ses propriétés antiadhésives et sa coupe lyonnaise et dégustez vos pièces de viandes croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur.Pour accompagner le corps en tôle d'acier, la poêle Minéral B Bois est équipée d'une queue feuillard courbée à la française et habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien issu de forêt gérées durablement, dans une logique toujours plus écoresponsable. Le bois est également traité à la cire d'abeille et vous donnera une bonne prise en main tout en vous protégeant efficacement de la chaleur.Si sa jupe indéformable et ses matériaux durables vous assurent une longue durée d'utilisation de cette poêle, nous vous conseillons de bien l'entretenir pour ne pas la détériorer prématurément. En effet, l'acier est un matériau qui peut être sensible à l'oxydation s'il est mal entretenu. IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.Nos conseils : -Déglacez, rincez à l'eau chaude puis essuyez immédiatement et soigneusement -Déposez une fine couche d'huile pour nourrir votre poêle après utilisation et la protéger de l'oxydation. Veillez à la stocker dans un endroit sec-Attention, n'utilisez pas de produits détergents et ne passez jamais cette poêle au lave-vaisselle.-En cas d'apparition de rouille, frottez à l'aide d'une brosse dure la surface pour la retirer et culottez de nouveau votre poêleFabrication française. Découvrez toute la gamme Minéral B De Buyer.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011248740280
Catégorie: Pots et poêles

De Buyer, marque française experte en matériel de cuisson, a développé cette poêle 28 cm Choc Intense amovible pour mettre à votre disposition un ustensile professionnel tout en optimisant la place dans vos placards. Le manche amovible permet d'empiler et de compacter, et d'alterner entre les casseroles et poêles en quelques secondes. Cette poêle est compatible tous feux dont induction et peut également être mise au four, en retirant bien le manche au préalable. Fabriqué en France en aluminium forgé, le corps de la poêle 28 cm Choc Intense amovible De Buyer offre une grande inertie thermique, ce qui vous aidera à contrôler la température et ainsi à cuire les ingrédients délicats. Et pour une cuisson avec le moins de matière grasse possible, cet ustensile est recouvert d'un revêtement antiadhésif haute qualité. Ce revêtement est sain, garanti sans PFOA, PFOS ou nanoparticules, et il est renforcé pour une résistance accrue aux chocs et à l'abrasion, pour une durée de vie 50% supérieure minium face à un revêtement traditionnel. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge non-abrasive, de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Attention, le manche n'est pas fourni avec la poêle. Vous pouvez retrouver les manches en quatre coloris différents ici :- Manche noir- Manche vert- Manche orange- Manche rouge Découvrez toute la gamme Choc Intense De Buyer.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244740345
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Fabriquée par l'entreprise française De Buyer experte dans les ustensiles professionnels, la spatule Maryse pour hautes températures 35 cm De Buyer répond à des critères de qualité strictes. Pensée pour le travail à chaud, elle résiste jusqu'à 260°C pour vous permettre de l'utiliser sur des préparations brûlantes sans faire fondre la lame en silicone. Pour résister à une utilisation intensive, la spatule souple De Buyer Hautes températures 35 cm est d'une conception monobloc afin de ne pas se démancher au cours du temps. La lame est surmoulée sur le manche afin de rendre l'ustensile étanche et d'empêcher la prolifération de bactéries dans les interstices. Ces deux propriétés font de cette Maryse De Buyer un ustensile très qualitatif en termes d'hygiène et de résistance, pour vous suivre à long terme dans le quotidien. Après utilisation, nettoyez votre spatule au lave-vaisselle puis rangez-la à un crochet via le trou percé dans l'extrémité du manche. Découvrez toutes les spatules, pinceaux et fouets De Buyer.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011248745308
Catégorie: Pots et poêles

Vos crêpes décolleront jusqu'au plafond sans aucun effort avec la poêle à crêpe Choc Intense amovible De Buyer : fabriquée en France par l'enseigne experte en matériel de cuisson professionnel, cette poêle est équipée d'un manche amovible (non fourni) qui s'insère via une embase rivetée pour une résistante optimale lors de vos lancés de crêpes. Pour cuire à la bonne température sans osciller au cours du temps, ce qui vous obligerait à remonter votre feu ou le rebaisser pour garder vos crêpes à la même consistance, la crêpière De Buyer Choc Intense amovible est fabriquée à partir d'aluminium forgé. Ce matériau offre une très grande inertie thermique à votre poêle, pour une cuisson précise et contrôlée. Et pour décoller vos crêpes en un tour de main, un revêtement haute qualité a été appliqué par-dessus. Garanti sans PFOA, sans PFOS et sans nanoparticules, il a également été renforcé pour résister aux chocs et à l'abrasion, augmentant la durée de vie de votre poêle à crêpe De Buyer jusqu'à 50 % par rapport à un revêtement traditionnel. Au niveau de l'entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle. Attention, le manche n'est pas fourni avec la poêle. Vous pouvez retrouver les manches en quatre coloris différents ici :- Manche noir- Manche vert- Manche orange- Manche rouge Découvrez toute la gamme Choc Intense De Buyer.
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