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Brand: Göbel
EAN: 3075302526609
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à Flan Perforé à Fond Mobile - Ø 270 mmIdéal pour les flans pâtissiers et les tartes salées, ce Moule à Flan Perforé à Fond Mobile dispose d'un diamètre de 270 mm et d'une hauteur de 45 mm. Conçu en acier avec revêtement anti-adhérent bicouche renforcé en céramique, il garantit le démoulage facile de vos préparations. Grâce aux perforations dont il est pourvu, il évacue l'excès d'humidité contenu dans les préparations riches en eau ou en crème pour une meilleure cuisson de la pâte. Enfin, ce moule supporte une température maximale de 250 °C.Plus d'informations : Diamètre : 270 mmHauteur : 45 mmMatière : Acier anti-adhérent bicouchePoids : 0,440 Kg
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Brand: Göbel
EAN: 3075308349400
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Cercle à Tarte Haut en Inox - Ø 100 mmCe Cercle à Tarte Haut dispose d'un diamètre de 100 mm et d'une hauteur de 27 mm. Conçu en acier inoxydable, il est à la fois indéformable et facile d'entretien. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est pourvu de bords roulés. Parfaitement adapté au fonçage ou à la cuisson de vos pâtes à tartes, il est doté d'une épaisseur de 4/10 ème.Plus d'informations :Diamètre : 100 mmHauteur : 27 mmMatière : Acier InoxPoids : 40 g
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Brand: Göbel
EAN: 3075302237604
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à Manqué Rond Bordé Antiadhérent - ⌀ 260 mmLe Moule à Manqué Rond Bordé Antiadhérent de ⌀ 260 mm est un essentiel pour les professionnels de la pâtisserie. Sa matière antiadhérente garantit un démoulage facile et parfait pour des résultats impeccables. Avec une température maximum de 250°C, ce moule peut être utilisé au four sans aucun souci.Sa forme ronde de 260 mm de diamètre et 50 mm de hauteur permet de réaliser des gâteaux et des tartes aux contours nets et réguliers. L'épaisseur de 0.5 mm assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.Ce moule robuste et de qualité professionnelle ne passe pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes, mais son nettoyage à la main est simple et rapide. Sa couleur marron lui confère un aspect élégant, et sa solidité garantit une utilisation durable.Avec ce Moule à Manqué Rond Bordé Antiadhérent, vous pourrez préparer une grande variété de pâtisseries savoureuses, des gâteaux aux tartes en passant par des quiches. Sa conception de qualité vous permettra de sublimer vos créations sucrées et salées pour satisfaire vos clients les plus exigeants.
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Brand: Göbel
EAN: 3075302236508
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à Cake Plié Bordé sur Fil Antiadhérent - 270 x 105 mmLe moule à cake plié bordé sur fil antiadhérent de dimensions 270 x 105 mm est l'accessoire idéal pour la pâtisserie professionnelle. Sa matière antiadhérente assure un démoulage facile et rapide de vos créations, tandis que sa résistance à des températures allant jusqu'à 250°C vous permet d'explorer une variété de recettes au four. Sa forme rectangulaire et ses dimensions généreuses vous permettent de réaliser des cakes parfaitement structurés et dorés à souhait.Ce moule à pâtisserie polyvalent convient aussi bien pour des préparations sucrées que salées. Imaginez les possibilités offertes par ce moule robuste et de qualité : cakes moelleux aux fruits, terrines savoureuses, pains de viande parfumés, ou encore gâteaux salés originaux. Sa hauteur intérieure de 80 mm vous permet d'obtenir des préparations volumineuses et généreuses, idéales pour une présentation professionnelle.Créez des chef-d'oeuvres gustatifs avec ce moule à cake plié bordé sur fil antiadhérent conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Profitez de sa facilité d'entretien et de sa durabilité pour sublimer vos réalisations culinaires et régaler les papilles de vos convives.Offrez-vous la qualité et la praticité indispensables pour exprimer tout votre talent culinaire grâce à ce moule à cake de haute performance.
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Brand: Göbel
EAN: 3075308449308
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Découpoir Rond Cannelé en Inox - Ø 50 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Découpoir Rond Cannelé en Inox possède un diamètre de 50 mm et une hauteur de 36 mm. Conçu en acier inoxydable, il est à la fois robuste et fiable. Facile à prendre en main, cet ustensile indispensable à tout pâtissier vous permet de couper de manière nette et précise votre pâte. Plus d'informations : Diamètre : 50 mmHauteur : 36 mmMatière : Acier inoxydablePoids : 0,02 Kg
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Brand: Göbel
EAN: 3075302236607
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le moule à cake plié bordé sur fil antiadhérent de dimensions 300 x 105 mm est un incontournable pour les professionnels de la pâtisserie. Sa matière antiadhérente garantit un démoulage facile et rapide de vos créations. Sa température maximum de 250°C en fait un allié idéal pour la cuisson de vos cakes et autres pâtisseries. Léger avec un poids de 0.4 kg, ce moule rectangulaire de 80 mm de hauteur et 0.5 mm d'épaisseur assure une cuisson uniforme et une excellente répartition de la chaleur.Grâce à sa conception de qualité, ce moule à pâtisserie résiste au passage au four, sans risque de déformation. Son format de 300 x 105 mm offre une capacité idéale pour la réalisation de cakes savoureux et est adapté à une utilisation professionnelle intensive. Robuste et durable, il vous accompagnera longtemps dans la réalisation de vos plus belles créations sucrées.Optez pour ce moule à cake pour sublimer vos recettes en toute simplicité et offrir à votre clientèle des pâtisseries dignes des plus grands professionnels. Profitez de ses dimensions généreuses pour réaliser des cakes parfaitement cuits, moelleux à souhait. Investissez dans cet outil indispensable pour une cuisine professionnelle de qualité.
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Brand: Göbel
EAN: 3075302233309
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Moule à Cake Embouti Anthiadhérent - 280 x 100 mmLe Moule à Cake Embouti Anthiadhérent de dimensions 280 x 100 mm est un accessoire incontournable pour les professionnels de la pâtisserie. Sa matière antiadhérente garantit un démoulage facile et un nettoyage rapide. Avec une épaisseur de 0.5 mm, ce moule rectangulaire vous permettra de réaliser des cakes parfaitement cuits et bien dorés.Sa conception robuste lui permet de supporter des températures allant jusqu'à 250°C, ce qui en fait un allié indispensable pour la réalisation de vos créations sucrées ou salées au four. Sa couleur marron lui confère une touche élégante et moderne dans votre cuisine professionnelle.Le Moule à Cake Embouti Anthiadhérent est adapté pour un usage au four, mais il n'est pas recommandé de le passer au lave-vaisselle ou au micro-ondes. Avec ses dimensions généreuses de 280 x 100 mm et sa hauteur intérieure de 75 mm, vous pourrez expérimenter une multitude de recettes et obtenir des résultats impeccables à chaque utilisation.Optez pour ce moule à pâtisserie de qualité pour sublimer vos créations culinaires et surprendre vos clients avec des gâteaux, des pains ou des terrines parfaitement formés et cuits de manière homogène. Profitez de l'efficacité et de la durabilité de ce produit pour donner libre cours à votre créativité en cuisine.
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Brand: Göbel
EAN: 3325980004242
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Pince de Service Multi-Usages - 230 mmIdéale pour les professionnels de la restauration, cette Pince de Service Multi-Usages dispose d'une longueur de 230 mm. Réalisée en acier inoxydable, elle est à la fois solide et durable. Facile à prendre en main, elle est adaptée à un usage professionnel et domestique.Plus d'informations : Longueur : 230 mmMatière : Acier inoxydablePoids : 0,050 Kg
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Brand: Göbel
EAN: 3075302271301
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Plaque à Pizza Perforée avec Pieds - Ø 330 mmCette Plaque à Pizza est perforée, ce qui vous permet de cuisiner des pizzas cuites à point d'un diamètre de 330 mm.Antiadhérente, elle évite que les pizzas n'accrochent au fond de la plaque. Ce revêtement est également très facile à nettoyer. Pour une cuisson homogène de vos pizzas, optez pour cette plaque à pizza perforée avec pieds.Plus d'informations : Hauteur : 13 mmDiamètre intérieur : 330 mmDiamètre extérieur : 340 mmPoids : 0,420 kg
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Brand: Göbel
EAN: 3325980038827
Catégorie: Vaisselle et couverts

Cul de Poule Fond Rond - ⌀ 20 cmLe cul de poule fond rond de 20 cm de diamètre de la marque Gobel est un bol en inox de couleur gris, idéal pour la préparation de vos recettes en cuisine professionnelle.Sa capacité de 2 litres permet de mélanger et préparer en grande quantité. Résistant et facile d'entretien, ce cul de poule passe au lave-vaisselle, offrant ainsi une grande praticité en cuisine.Grâce à ses dimensions de 200 mm de diamètre et 120 mm de hauteur, il convient parfaitement pour différentes préparations culinaires.Utilisez-le pour mélanger vos pâtes, préparer vos sauces ou assaisonner vos salades de manière homogène. Sa forme arrondie facilite le mélange et permet une bonne répartition des ingrédients.Équipez votre cuisine professionnelle avec ce cul de poule fond rond, un indispensable pour gagner en efficacité lors de la préparation de vos plats.
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