Les Amis De Philippe Ludger | Des Offres Livres Et Magazines

Brand: Zwilling
EAN: 4009839257162
MPN: 384071810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le tranchant japonais associé à l’artisanat allemand : le Santoku de la gamme ZWILLING PRO est digne des chefs les plus exigeants. Il mêle précision, solidité et confort d’utilisation pour un résultat de découpe irréprochable. Doté d’une large lame de 18 cm, le couteau Santoku se rapproche du couteau de chef par ses fonctionnalités. Il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches. Son extrémité incurvée est idéale pour obtenir un résultat net et précis. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgé d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, le couteau Santoku est doté d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqué à Solingen, en Allemagne, le couteau Santoku de la gamme ZWILLING PRO a été conçu par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Inspiré des lames japonaises, il mêle le meilleur des deux mondes et vous permet de profiter d’une polyvalence inégalée en matière de découpe. C’est un accessoire de cuisine indispensable qui répondra à vos demandes les plus audacieuses.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839523977
MPN: 368053000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Préparer les repas avec la lunch box sous vide de taille L En théorie c'est très simple : manger sainement. Mais en pratique, un manque de temps ou d'alternatives peut souvent rendre la tâche difficile. Particulièrement quand vous êtes en déplacement ! La nouvelle lunch box sous vide FRESH & SAVE L est la solution au dilemme : Grâce à sa capacité de 1,6 litres, vous pouvez manger équilibré même en dehors de la maison - sans faire l'impasse sur la fraîcheur ! La pompe à vide intelligente retire l'air du récipient en quelques secondes seulement - le processus d'oxydation est ralenti : La salade reste croquante, les avocats restent verts. Le récipient peut être divisé en deux grands compartiments en utilisant un séparateur flexible. Vous pouvez ainsi emporter une salade de quinoa au saumon colorée ainsi qu'une soupe de lentilles corail au lait de coco dans le même récipient. Conçue pour une vie en déplacement, la lunch box sous vide de taille L est extrêmement légère et particulièrement résistante aux chocs. Mais rapidement elle deviendra également un objet indispensable à la maison ! Comme tous les autres récipients en plastique de la gamme de conservation sous vide, elle résiste à la congélation et convient au four à micro-ondes et au lavage au lave-vaisselle. Vous pouvez également gérer les aliments en trop ainsi que les restes grâce à l'application ZWILLING, en scannant simplement le code QR sur le couvercle du récipient. La fonction rappel de l'application gratuite vous informe en temps utile de la date à laquelle les aliments et les plats doivent être consommés.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Zwilling
EAN: 4009839375392
MPN: 396430200
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Avec la passoire pratique de ZWILLING®, vous avez un ustensile de cuisine polyvalent à portée de main. D’un diamètre de 20 cm, elle est fabriquée en acier inoxydable perforé et passe également au lave-vaisselle. Pratiques : ses deux poignées latérales. De plus, elle peut également être utilisée comme passoire ou saladier. Les passoires de la même série, de diamètres différents, peuvent être empilées les unes sur les autres pour un rangement peu encombrant. Avec cette passoire, vous avez beaucoup de plaisir à préparer différents plats.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839415715
MPN: 351015030
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les boîtes de rangement et de conservation ZWILLING® Storage s’adaptent parfaitement dans toutes les cuisines. Disponibles en quatre tailles pour ranger les couteaux, les ustensiles de cuisine et conserver les épices et les herbes. Avantage pratique : les boîtes peuvent être complétées et empilées pour économiser de l’espace autour de votre surface de travail.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839253621
MPN: 300400910
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce Transition en douceur entre la poignée et la lame. Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation du couteau sans fatigue et sûr
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839292958
MPN: 384300040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le set de 2 couteaux de la gamme ZWILLING PRO est idéal pour cuisiner avec des ustensiles de qualité professionnelle. Il se compose d’un couteau à larder et garnir ZWILLING PRO (10 cm) et d’un couteau de chef ZWILLING PRO (20 cm). Ce duo vous permet de réaliser un grand nombre de découpes et facilitera la préparation de vos plats grâce à la qualité de son acier ainsi que son design et son tranchant irréprochables. Également appelé couteau d’office, le couteau à larder et garnir ZWILLING PRO est doté d’une lame fine utile pour éplucher, découper et garnir les fruits et légumes, mais aussi parer, dégraisser et tailler les morceaux de viande. Le couteau de chef, quant à lui, se charge de découper, émincer et ciseler tous vos ingrédients grâce à sa lame large et rigide. La gamme ZWILLING PRO charmera aussi bien les amateurs avertis que les chefs professionnels à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgés d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, les couteaux de ce set sont dotés d’un manche noir mat à trois rivets et d’une mitre incurvée, pour une prise en main équilibrée et confortable. Cet équilibre est essentiel puisqu’il permet de couper en toute sécurité et avec précision. Autre avantage de la gamme ZWILLING PRO : la lame de grande qualité en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Celle-ci dispose d’une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant net qui reste facile à entretenir. Elle passe également par un processus de durcissement propre à ZWILLING appelé FRIODUR®, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C. Résultat ? Une lame dure, flexible et résistante à la corrosion, qui propose une plus longue tenue de coupe dans le temps. Fabriqués à Solingen, en Allemagne, les couteaux de la gamme ZWILLING PRO ont été conçus par les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Avec ce set de couteaux ZWILLING PRO, vous contrôlez vos mouvements à chaque étape et dépassez vos propres attentes en matière de coupe.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839663802
MPN: 1025126
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Une organisation révolutionnaire de la cuisine Vous souhaitez mettre de l’ordre dans votre cuisine tout en assurant un meilleur suivi des aliments ? Découvrez ZWILLING FRESH & SAVE CUBE et dites adieu au gaspillage alimentaire ! La boîte M fait partie d’un système de conservation intelligent qui fait passer votre cuisine au niveau supérieur. Avec CUBE, vous profitez de plus de fraîcheur, plus de clarté et plus de style. Nos innovations pour plus de fraîcheur Le couvercle hermétique de la boîte garantit la fraîcheur de vos aliments secs. Il forme également une barrière contre l’humidité et les insectes. La boîte M de CUBE est donc parfaite pour stocker en toute sécurité vos provisions. La technologie sous vide innovante permet d’obtenir encore plus de fraîcheur. Pour cela, placez la pompe sous vide ZWILLING FRESH & SAVE sur la valve, appuyez sur le bouton et attendez quelques secondes : l’air est extrait silencieusement, les saveurs, la texture et les nutriments sont préservés. Des solutions pour une meilleure vue d’ensemble des stocks Garder un œil sur vos aliments, c’est très facile grâce au plastique transparent de la boîte M. Cela vous permet ainsi de contrôler son niveau de remplissage avant d’aller faire vos courses. Si vous avez beaucoup de boîtes FRESH & SAVE CUBE, utilisez nos étiquettes NFC pour vous y retrouver plus facilement. Réutilisables, il suffit de les coller sur les boîtes, de les scanner avec votre smartphone et d’enregistrer les produits sur l’application ZWILLING. Celle-ci vous donne la possibilité de suivre vos stocks, de voir le niveau de remplissage de vos boîtes et vous alerte lorsqu’un produit est sur le point de périmer.
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