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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928680525
MPN: rckw1.0
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Qu'ont en commun le fromage et le chocolat ? Avec un peu de chaleur, ils peuvent être transformés en de délicieuses sauces. Et l'idéal pour ce faire, c'est le distributeur de sauce RCKW-1.0 de Royal Catering, un appareil que vous pouvez décorer en fonction de la garniture servie. Ce distributeur de sauce volumineux chauffe et maintient ce qu’il renferme à la bonne température pour que vous puissiez proposer des sauces intensément fromagées ou onctueusement chocolatées à la clientèle de votre snack ou buffet. Ce distributeur de sauce professionnel d’une puissance de 550 W atteint rapidement la température souhaitée. Il met à disposition six réglages de température allant de 35 à 99 °C, qui peuvent être sélectionnés au moyen d'une molette et permettent de donner différentes consistances à la sauce. Afin de garantir une mise en température optimale, l’appareil chauffe d'abord un récipient d'eau, lequel retransmet la chaleur aux ingrédients selon le principe d'un bain-marie. Cela garantit une répartition de chaleur uniforme, en plus de simplifier le changement et le nettoyage du récipient de sauce. Pour que vous puissiez servir des sauces bien chaudes lors des manifestations de grande envergure, ce distributeur est doté d'une contenance de 3,3 l. Il peut aussi être utilisé comme matériel forain ou comme complément pour machines à nachos. Sa pompe facile à utiliser est conçue pour l'usage fréquent, tandis que son boitier et tous les éléments en contact avec la nourriture sont faits d'acier inoxydable simple à nettoyer. Quatre pieds en caoutchouc lui procurent une bonne stabilité. Que vous ayez l'intention d'utiliser ce distributeur de sauce pour garder au chaud des garnitures au fromage ou au chocolat, vous pourrez le décorer en conséquence à l'aide des deux ornements compris dans l'envoi. Ceux-ci peuvent être collés sur les surfaces en inox du distributeur afin d'indiquer à la clientèle si celui-ci verse du fromage à nachos ou du chocolat.
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Royal Catering in Autres petits appareils ménagers

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010568
MPN: rcpkg2200r
Catégorie: Grills

La machine à panini RCPKG-2200-R est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu'aux particuliers. Ce matériel de restauration Royal Catering convient à une multitudes d'applications et il est idéal pour préparer des en-cas chauds tels que des paninis, des sandwichs, des légumes grillés, des burgers ou des steaks grâce à sa surface de cuisson très spacieuse. Les plaques en fonte rainurées de cet appareil sont chauffée par un élément puissant de 2,200 W qui assure une montée en température rapide. Grâce à elles, ce grill à panini professionnel, économe en énergie, répartit la chaleur de façon uniforme sur le dessus et le dessous des aliments que vous préparez. Ce modèle comporte une plaque supérieure et une plaque inférieure de 33 x 22 cm chacune. Les plaques chauffent les aliments sur deux côtés de façon individuelle. La température est réglable avec précision sur une plage de 50 à 300 °C. Quand elle est atteinte, un thermostat la maintient à un niveau stable. Comme il s'agit d'un modèle électrique qui n'émet aucune fumée désagréable pendant le fonctionnement, cet appareil est un excellent choix pour l’utilisation intérieure. Cette machine à panini est dotée d’un boitier en inox robuste et durable qui se démarque en matière d’hygiène. L’inox présente une résistance élevée aux dommages mécaniques et aux contaminants tels que sont la rouille, les taches d’eau, la corrosion ou les résidus alimentaires. Vos plats ne risquent donc pas de prendre un gout anormal ou une odeur inhabituelle au contact de l'appareil. Cette machine à panini comporte également un collecteur de graisse amovible en inox où s’écoulent les jus de cuisson. Grâce à cette caractéristique pratique, aux matériaux dont elle est faite et à la brosse comprise dans l'envoi, la machine est très facile à nettoyer. De plus, ses pieds antidérapants en caoutchouc et ses poignées isolantes sont synonymes de sécurité accrue. Pour couronner le tout, l'appareil à panini se caractérise par un design compact qui facilite le transport et favorise l’utilisation mobile.
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Royal Catering in Grills

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859033451
MPN: rccu15
Catégorie: Appareils industriels

Vous avez besoin d'une cafetière professionnelle capable de désaltérer votre clientèle caféinomane ? Alors la machine à café filtre RC-CU15 de Royal Catering est le produit qu'il vous faut. Elle peut non seulement préparer et maintenir au chaud un volume élevé de café, mais aussi des litres et des litres de thé ou de tisane. Sa contenance de 15 l vous permet en outre de diminuer le temps passé à préparer du café tout en mettant à la disposition du personnel ou de la clientèle une quantité suffisante de boissons chaudes au fil de la journée. Cette cafetière grande capacité est dotée d'un boitier en inox et d'un robinet en cuivre. Grâce à ses poignées Cool Touch, il est possible de la déplacer même après qu'elle a fonctionné. Le couvercle comporte un mécanisme de verrouillage qui empêche le liquide brulant de s'échapper pendant les déplacements. Ce modèle de 1 550 W fait rapidement chauffer les boissons pour ensuite les maintenir à la température idéale. Son boitier aide le café ou le thé à rester chaud sur la durée. Un niveau intégré montre combien de tasses vous préparerez avec la quantité d'eau à l'intérieur du le percolateur électrique. La contenance totale de 15 l correspond à environ 100 tasses par cycle d'infusion. La boisson est prête dès que le voyant vert s'éteint. Un robinet permet de servir le café, le thé ou la tisane dans une tasse ou un gobelet. Sa conception antigoutte garantit un service propre. Afin de faciliter le nettoyage et de favoriser une excellente hygiène, cette cafetière pro est aussi équipée d'un plateau d'égouttage.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859011381
MPN: rceg54
Catégorie: Barbecues, planches et accessoires

La plancha électrique RC-EG54 de Royal Catering est un appareil de cuisson professionnel qui se destine tant aux restaurants d’hôtel, établissements de restauration rapide et services de traiteur qu'aux particuliers. Grâce à sa très grande plaque, ce matériel de restauration convient à une multitude d'applications et il peut être utilisé pour faire cuire de tout – des légumes aux steaks d'épaule en passant par les hamburgers. Cette plancha professionnelle d'une largeur de 55 cm est munie de pare-projections à l'arrière et sur les côtés. Ces parois empêchent les aliments de refroidir en les protégeant contre les courants d’air, en plus de les empêcher de tomber par terre et d’arrêter les éclaboussures de graisse avant qu’elles ne salissent les alentours. La plancha est faite d'acier inoxydable, ce qui la rend particulièrement résistante à la corrosion et facile à nettoyer. La plaque de cuisson de 10 mm qui équipe l'appareil est constituée de fer. D'une taille de 550 x 350 mm, elle est lisse, donc très hygiénique, et conduit la chaleur à la perfection, des éléments chauffants aux aliments que vous préparez. L'utilisation de fer de qualité prévient la déformation de la plancha sous l'effet de la chaleur. Afin de garantir une bonne stabilité en température, ce grill électrique professionnel possède un thermostat automatique qui veille à ce que les aliments soient chauffés en continu à la température que vous avez choisie. De plus, l'appareil comporte un élément chauffant performant de 3000 W grâce auquel il atteint très rapidement une température de service de 0 - 300 °C, ce qui pour vous évite de perdre votre temps inutilement. Des voyants d'état vous indiquent par ailleurs si le grill a atteint la température voulue afin de garantir une cuisson optimale. Pour simplifier encore l'entretien, la plancha grill électrique RC-EG54 comporte une gouttière efficace qui dirige tout excédent de gras vers un tiroir collecteur amovible pouvant être ôté et nettoyé sans effort. L'appareil bénéficie en outre d'une bonne stabilité grâce à ses quatre pieds antidérapants en caoutchouc qui préviennent l'apparition de rayures sur le plan de travail.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859032546
MPN: rcer6040
Catégorie: Meubles de rangement

L'étagère inox RCER-6040 de Royal Catering est un must pour chaque espace de rangement, qu'il se trouve dans un restaurant, un hôtel, un supermarché ou à la maison. Ce meuble hygiénique et stable convient à l'entreposage d'une grande variété d'objets, allant des aliments aux outils, et il supporte des charges élevées. Que ce soit pour l'usage professionnel ou privé, il comblera parfaitement vos besoins ! Cette étagère convient très bien aux cuisines professionnelles et aux pièces destinées à l'entreposage, car elle mesure 60 x 40 x 180 cm. Grâce à ses 4 tablettes ayant une capacité de charge respective de 50 kg, elle permet de stocker une grande quantité de matériel. En raison de sa construction en acier inoxydable, cette étagère charge lourde est à la fois extrêmement solide et durable, en plus de ne demander que peu d'entretien. L'inox résiste à la corrosion et il est simple à nettoyer. Il satisfait en outre aux standards de restauration les plus élevés, si bien qu'on peut l'utiliser pour stocker des denrées alimentaires sans aucun problème. Ce modèle se caractérise par une allure particulièrement raffinée du fait de sa couleur argentée. Voilà pourquoi il est approprié pour une multitude d'endroits, des restaurants aux hôtels en passant par les résidences privées. Il se monte en un tour de main, sans un seul outil.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859090416
MPN: rcbmgn16
Catégorie: Appareils industriels

Ce bain-marie Royal Catering est idéal pour maintenir au chaud une sélection de mets sur la durée. Il accueille 6 bacs Gastro Norm dans lesquels vous pouvez faire chauffer tous les éléments d’un met ou encore différents plats à la température adéquate, sans les bruler. Qu’il s’agisse de viande, de poisson, de légumes, de riz, de pommes de terre ou de sauce, cet appareil de maintien au chaud sera à la hauteur. Le chauffe-plat bain-marie satisfait pleinement les hautes exigences de la gastronomie professionnelle et il trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux. Ce bain-marie professionnel exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et le ou les bacs GN, laquelle transmet la chaleur aux récipients et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer les aliments les plus sensibles avec efficacité, mais aussi de les maintenir au chaud sur une longue période sans qu'ils ne finissent carbonisés. C'est d'abord et avant tout par le volume considérable qu'il met à disposition que ce bain-marie convainc. Admettant 6 bacs GN (GN 1/6) avec couvercle, il permet de réchauffer ou de garder en température une grande quantité d'aliments, ce qui se traduit par des gains de temps considérables – en particulier lors des préparatifs pour les manifestations d'envergure et pendant les heures de grande affluence dans les restaurants, cantines et salles à manger d'hôtel. L'appareil peut être utilisé sans problème avec des bacs GN de différents formats, agencés de multiples façons. L'élément performant de 600 W chauffe rapidement l’eau à la température souhaitée, tandis que le thermostat automatique, activable par le biais d'une molette, met à disposition des réglages précis de 30 - 80 °C. Le bain-marie est aussi équipé d'un robinet de vidange qui facilite le remplissage, la vidange et l'entretien de sa cuve. Ce produit Royal Catering est doté d'une conception ingénieuse et d'un boitier robuste, c'est pourquoi il présente une fiabilité élevée et ne demande que peu d'entretien. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Le matériau utilisé est en outre sans risque pour la santé, très facile à laver grâce à ses surfaces lisses et particulièrement hygiénique. L'inox bénéficie d'une résistance remarquable à la fatigue et aux chocs. Pour conclure le tout, des pieds antidérapants en caoutchouc procurent une bonne stabilité à l'appareil de maintien au chaud, en plus de protéger le sol contre les rayures.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928697950
MPN: rcef13ehb
Catégorie: Friteuses et air fryers

La friteuse électrique RCEF-13EHB de Royal Catering est un équipement de choix pour les cuisines professionnelles. Dotée d’un volume de 13 l et d’une puissance de 3 200 W, elle a tout ce qu’il faut pour les restaurants, camions-restaurants et snack-bars. Royal Catering, votre distributeur en ligne de matériel de restauration et d’appareils de cuisson, propose une vaste gamme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés. Cet appareil comporte une cuve de 13 l qui admet jusqu’à 9,5 l d’huile. Ainsi, il vous fournit les capacités adéquates pour préparer facilement et en une seule fois de grandes quantités de frites, d’ailes de poulet, de rondelles d’oignons ou de crevettes panées. Grâce à sa plage de température de 60 à 200 °C, la friteuse convient à pratiquement tous les aliments frais et surgelés, qu’elle fait cuire à point et rend très croustillants. Des diodes bien en vue vous indiquent à quel moment l’huile chauffe et à quel moment elle se trouve à la température parfaite. De plus, le thermostat intégré garantit le respect et le maintien de la température sélectionnée, ce qui réduit la consommation d’énergie. À l’aide de sa puissance de 3 200 W, la friteuse chauffe rapidement l’huile à la température voulue, puis fait cuire à la perfection un volume important d’aliments, de manière uniforme. En plus d’empêcher les résidus alimentaires de brûler au fond de la cuve, la zone froide accélère la chauffe de l’huile servant à la friture. Cette dernière conserve donc plus longtemps une saveur fraîche, tandis que la quantité d’acrylamide produite pendant la cuisson diminue. Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté d’un support pour panier à friture, un équipement standard qui permet d’égoutter les aliments et de les laisser refroidir lorsque nécessaire. Lors de la conception, une grande valeur a été accordée à la sécurité et à la prévention, c’est pourquoi cette friteuse électrique professionnelle s’éteint automatiquement quand l’élément ne se trouve pas dans la position adéquate. De plus, un protecteur thermique empêche la surchauffe, tandis que le panier de friture comporte une poignée Cool-Touch qui ne conduit pas la chaleur et élimine les risques de brûlures. L’appareil possède en outre des pieds en caoutchouc qui lui confèrent une excellente stabilité, tout en ne rayant pas les surfaces. Le boîtier de la friteuse est fait d’acier inoxydable, un métal de qualité qui résiste bien à la corrosion et présente ainsi une remarquable durée de vie. Comme ce matériau favorise une hygiène élevée et n’affecte pas le goût des aliments, il constitue un excellent choix pour le travail en cuisine. De plus, les surfaces en inox sont lisses, ce qui facilite leur lavage. La friteuse possède un autre atout qui favorise une propreté irréprochable : un robinet de vidange grâce auquel il est possible d’évacuer rapidement l’huile usée, en petites ou en grandes quantités. Enfin, le couvercle fourni empêche la saleté et les...
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Royal Catering in Friteuses et air fryers

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859011954
MPN: rcsd2w2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le distributeur de boissons double RCSD-2W2 de royal_catering est un incontournable partout où l'on propose des boissons froides en libre-service, qu'il s'agisse d'eau, de thé glacé, de lait ou de jus de fruit. Parfait pour l'heure du petit-déjeuner à l'hôtel, pour les restaurants ou encore pour votre prochaine garden-party, il peut contenir jusqu'à 2 x 7 l de liquide, qu'il permet de refroidir avec efficacité et de présenter joliment. Ce distributeur de jus avec robinets est entièrement fait de matériaux robustes qui n’affectent pas le gout. Ses récipients cylindriques d'un diamètre de 200 mm prennent place sur un socle en bois solide. Comme ils sont faits de plastique transparent, vos convives peuvent facilement reconnaitre les boissons proposées, tandis que vous savez toujours quand il est temps de faire le plein. Le remplissage se fait d'ailleurs sans éclaboussures en soulevant le couvercle. Tous les matériaux utilisés sont particulièrement résistants aux rayures et faciles à nettoyer. Les dispositifs de refroidissement étanches, en inox, qui équipent le distributeur de boissons sont conçus pour recevoir des glaçons et refroidir les boissons de manière homogène, sans les diluer. Ainsi vos convives peuvent toujours pleinement savourer le contenu de leur verre. Les gobelets placés sous les robinets peuvent avoir une hauteur maximale de 190 mm, un format courant. Grâce aux robinets faciles à actionner, même les enfants peuvent se resservir sans effort en utilisant le distributeur de limonade. Et si jamais quelques gouttes sont renversées, elles atterriront dans un plateau d’égouttage pratique si bien que votre buffet conservera une apparence irréprochable et continuera de faire bonne impression auprès de la clientèle. Dites adieu aux longues queues devant le distributeur de boissons, grâce à ces robinets avec une vitesse d'écoulement record ! Un tel distributeur de boissons froides est le complément parfait pour chaque buffet.
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Koch Media
EAN: 4020628881481

Brand: BUKI FRANCE

Brand: RAVENSBURGER