Cuisiner Pour Les Petits De | offres similaires aujourd'hui

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223020520
MPN: rcet360h
Catégorie: Grills

Vos hôtes ne voudront pas rater les amuse-bouches chauds et savoureux qui sortent de la salamandre de cuisine à deux étages RCET 360 de Royal Catering ! Cet appareil professionnel conçu pour le secteur de la restauration convient autant à la cuisson des toasts et des baguettes garnies qu’à celle des gratins. Selon la quantité de mets à gratiner, vous pouvez faire chauffer cette salamandre professionnelle sur un ou sur deux niveaux. Ses trois éléments chauffants à quartz atteignent très rapidement la température souhaitée grâce à leur puissance de 3 250 watts. Ainsi, la clientèle n'a jamais besoin d'attendre très longtemps avant de pouvoir savourer des en-cas fumants. Les éléments de la salamandre sont localisés sous les deux grilles et dans le haut de la cavité de cuisson. Pour activer celui de votre choix, vous n'avez qu'à appuyer sur un interrupteur à bascule pratique. Pendant le fonctionnement de la salamandre, un thermostat veille au maintien d'une température de cuisson constante. Grâce à une minuterie intégrée, vos plats sont toujours prêts au bon moment, en l'espace de 0 à 15 minutes. Un signal sonore retentit à la fin du temps de cuisson. Cette salamandre électrique issue de la gamme de matériel de restauration Royal Catering est faite d'inox de qualité, c’est pourquoi elle est très facile à nettoyer. Ses grilles chromées de 36 x 24,5 cm sont aussi aisées à entretenir que son boitier. En fonction du plat préparé, elles peuvent être positionnées à des hauteurs variables afin de garantir une coloration parfaite. Pour plus de propreté, le four possède un ramasse-miettes qui facilite le retrait des résidus de cuisson en tous genres. Pourquoi ne pas apporter cette salamandre de cuisine professionnelle la prochaine fois que vous offrez des services de restauration collective afin d'avoir un four fiable à portée de main ? En plus de présenter une solidité et une durabilité supérieures en raison de son enveloppe en inox, cet appareil compact se transporte aisément.
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Royal Catering in Grills

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859233950
MPN: rccd3s
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

En cuisine, une organisation parfaite est importante si l’on souhaite préparer à manger sans délai. Ce meuble bas de cuisine en acier inoxydable de Royal Catering vous offre exactement cela : il stocke votre matériel de cuisine Ou vos ingrédients tout en les gardant à portée de main. Les trois tiroirs s'ouvrent et se ferment selon les besoins pour gagner de la place. Améliorez le processus de travail dans votre cuisine avec ce meuble bas en inox de Royal Catering ! Ce caisson de cuisine en acier inoxydable impressionne par ses dimensions compactes et sa grande fonctionnalité. Que ce soit dans une kitchenette ou au milieu de la pièce, grâce à ses pieds réglables en hauteur, ce meuble bas de cuisine reste toujours stable dans votre cuisine. Les trois tiroirs à fonctionnement fluide offrent suffisamment d'espace de rangement pour garder vos outils ou ingrédients toujours à portée de main sur votre lieu de travail. Les grandes poignées intégrées facilitent leur ouverture et fermeture. Qu'il s'agisse d'une étagère, de tiroirs ou de ses surfaces, tous les éléments sont en acier inoxydable de haute qualité alimentaire que vous pouvez nettoyer sans effort. Ce matériau durable peut résister à des charges élevées et est idéal pour une utilisation en cuisine. Investissez dès maintenant dans la qualité et choisissez ce meuble bas de cuisine en inox de Royal Catering !
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859027184
MPN: rctft15
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce conteneur isotherme en inox est conçu pour permettre le transport sûr et aisé des boissons et aliments chauds ou froids. Royal Catering – votre fournisseur spécialisé en matériel de restauration professionnelle – a spécialement élaboré ce récipient pour le secteur de la haute gastronomie, par exemple pour les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines collectives, les cantines et les services de traiteur. Si vous appréciez le matériel de cuisine fonctionnel, durable et doté d'un design attrayant, alors vous ne voudrez plus vous passer de ce contenant isotherme à double paroi de 15 l pour vos applications de maintien au chaud. Ce conteneur isotherme d'un volume de 15 l possède une double paroi en inox à l’épreuve de la chaleur. Celle-ci renferme une couche d'isolant qui empêche le froid ou la chaleur de s'échapper. Grâce à cette conception, la température des plats et boissons demeure stable longtemps. Ainsi, les plats mis dans le contenant à une température de 70 °C affichent toujours une température de 30 °C après une période de 24 h ! Le couvercle amovible en acier inoxydable qui équipe ce récipient favorise une bonne stabilité en température. Pour garantir des déplacements sans gâchis, il est solidement retenu par des fermoirs grenouille faciles à utiliser. Le conteneur isotherme traiteur comporte par ailleurs deux poignées ergonomiques qui simplifient le transport. Pour plus de sécurité, il est aussi muni d'un dessous antidérapant en caoutchouc. Grâce à l'excellente finition de ses parois en inox, ce produit se distingue du point de vue de l'hygiène. Ses surfaces résistent bien aux impuretés– rouille, taches d'eau et restes d'aliments – en plus de ne pas affecter le gout et l'odeur des aliments. La finition du conteneur isotherme chaud froid en fait en outre un produit facile à entretenir et à nettoyer.
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859032560
MPN: rcer12040
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

L'étagère inox RCER-12040 de Royal Catering est un must pour chaque espace de rangement, qu'il se trouve dans un restaurant, un hôtel, un supermarché ou à la maison. Ce meuble hygiénique et stable convient à l'entreposage d'une grande variété d'objets, allant des aliments aux outils, et il supporte des charges élevées. Que ce soit pour l'usage professionnel ou privé, il comblera parfaitement vos besoins ! Cette étagère convient très bien aux cuisines professionnelles et aux pièces destinées à l'entreposage, car elle mesure 120 x 40 x 180 cm. Grâce à ses 4 tablettes ayant une capacité de charge respective de 50 kg, elle permet de stocker une grande quantité de matériel. En raison de sa construction en acier inoxydable, cette étagère charge lourde est à la fois extrêmement solide et durable, en plus de ne demander que peu d'entretien. L'inox résiste à la corrosion et il est simple à nettoyer. Il satisfait en outre aux standards de restauration les plus élevés, si bien qu'on peut l'utiliser pour stocker des denrées alimentaires sans aucun problème. Ce modèle se caractérise par une allure particulièrement raffinée du fait de sa couleur argentée. Voilà pourquoi il est approprié pour une multitude d'endroits, des restaurants aux hôtels en passant par les résidences privées. Il se monte en un tour de main, sans un seul outil.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928642042
MPN: rcwf15leh
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le poussoir à saucisse électrique RCWF-15LE-H de Royal Catering vous permettra de concevoir différentes sortes de saucisses faites maison en utilisant des ingrédients naturels sans ajout. Que cela concerne du salami, des saucisses grillées, de Cracovie ou de la saucisse de viande, ce poussoir à saucisse donnera à vos créations une forme égale et correspondante. Le poussoir à saucisse RCWF-15LE-H dispose d'une capacité de remplissage de 15 Litres. Grâce à sa grande capacité, il vous sera possible de travailler beaucoup de masse de viande simultanément, ce qui rend ce modèle parfaitement adapté pour un usage professionnel en boucherie, dans une cantine, un restaurant ou dans tout type de secteur lié au domaine du travail de la viande. Cela vaut particulièrement pour ce modèle électrique grâce à son puissant moteur alimenté en 260 watts. Celui-ci garantit une production rapide et efficace de vos saucisses. Grâce aux deux régulateurs, le moteur peut être éteint et la vitesse de pression du piston peut être ajustée à souhait. Pour abaisser le piston, il faut simplement presser la pédale de commande. Celle-ci vous permet de travailler tout en ayant les mains libres. De plus, le câble de 1,9 m de long de la pédale de commande vous octroie une grande flexibilité d'installation de l'appareil, ce qui vous permet de travailler debout ou assis. La vitesse de travail peut être ajustée en continue via un régulateur. Pour faciliter d'avantage l'utilisation du poussoir à saucisse, celui-ci s'arrête automatiquement lorsque toute la masse de viande est extraite. Avec les quatre tubes de remplissage de 16, 22, 32 et 38 mm, vous pourrez créer vos saucisses en toute flexibilité en sélectionnant la sorte et le diamètre de celles-ci. Le changement de tube est rapide et simple à réaliser. Sur la plaque de compression se trouve un joint en silicone de qualité, hygiénique et résistant, qui empêche la viande de sortir du cylindre lors de la pression. Le poussoir à saucisse est composé d'acier inoxydable de grande qualité et est donc efficacement protégé contre la corrosion tout en étant simple à nettoyer. Sa finition professionnelle le rend durable et résistant. De plus, la plaque de compression dispose d'une soupape de ventilation pour prévenir toute pollution et pour relâcher l'air renfermé à l'intérieur. Grâce à sa structure massive et à ses pieds de maintien antidérapants, le poussoir à saucisse peut être placé en toute sureté sur n'importe quelle surface.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859032515
MPN: rcer7060
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

L'étagère inox RCER-7060 de Royal Catering est un must pour chaque espace de rangement, qu'il se trouve dans un restaurant, un hôtel, un supermarché ou à la maison. Ce meuble hygiénique et stable convient à l'entreposage d'une grande variété d'objets, allant des aliments aux outils, et il supporte des charges élevées. Que ce soit pour l'usage professionnel ou privé, il comblera parfaitement vos besoins ! Cette étagère convient très bien aux cuisines professionnelles et aux pièces destinées à l'entreposage, car elle mesure 70 x 60 x 180 cm. Grâce à ses 4 tablettes ayant une capacité de charge respective de 50 kg, elle permet de stocker une grande quantité de matériel. En raison de sa construction en acier inoxydable, cette étagère charge lourde est à la fois extrêmement solide et durable, en plus de ne demander que peu d'entretien. L'inox ayant servi à la fabriquer résiste à la corrosion et il est simple à nettoyer. Il satisfait en outre aux standards de restauration les plus élevés, si bien qu'on peut l'utiliser pour stocker des denrées alimentaires sans aucun problème. Ce modèle se caractérise par une allure particulièrement raffinée du fait de sa couleur argentée. Voilà pourquoi il est approprié pour une multitude d'endroits, des restaurants aux hôtels en passant par les résidences privées. Il se monte en un tour de main, sans un seul outil.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928653260
MPN: rctp10
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Grâce au conteneur isotherme RCTP10 de Royal Catering, transportez vos plats et boissons froids ou chauds en toute simplicité et en toute sureté. Le conteneur isotherme a été spécialement conçu pour le domaine de la restauration comme les restaurants, les hôtels, les cantines ou pour les établissements de livraison à domicile. Ce pratique conteneur isotherme de 10 L de contenance dispose d'une double isolation et peut être empilé avec d'autres, ce qui le rend indispensable dans votre équipement de cuisine. Le modèle RCTP10 dispose d'une capacité de 10 litres. Le récipient et son fond sont composés d'une double couche d'acier inoxydable réfractaire. Entre les deux couches d'acier inoxydable se trouve une couche d'isolation thermique de 15 mm d'épaisseur. Grâce à cette double isolation, la température des plats et boissons sera maintenue entre six et huit heures avant de retomber progressivement. De la même façon, le couvercle amovible en inox dispose d'une double isolation et permet de limiter la perte de chaleur dans le temps. Il est équipé de six verrous simples à utiliser. Le joint d'étanchéité en silicone du couvercle, résistant à la corrosion et durable, assure une fermeture hermétique complète du conteneur pendant son transport. Le couvercle dispose également d'une soupape d'évacuation d'air qui permet, pendant le transport, d'évacuer la vapeur chaude émanant des plats et aliments chauds. Pour sécuriser l'utilisation de la soupape d'évacuation, celle-ci s'actionne via une poignée particulière située sur le couvercle. L'ouverture de remplissage du conteneur isotherme est suffisamment grande pour faciliter davantage sa manipulation et son nettoyage. Le conteneur dispose de deux poignées rabattables, lesquelles facilitent grandement son transport. Sous le conteneur se trouve un anneau en matière plastique flexible. Celui-ci assure au conteneur une position stable sur une surface lisse et le protège contre les dommages physiques. Il permet également d'empiler de manière pratique plusieurs conteneurs car les couvercles et les anneaux en plastiques s'intègrent parfaitement les uns dans les autres. Grâce à l'excellente finition de l'acier inoxydable brossé, le modèle RCTP10 dispose d'excellentes caractéristiques hygiéniques. La surface du conteneur résiste à la rouille, aux tâches d'eau, à la corrosion ou aux restes de nourriture. Dans le conteneur isotherme, les aliments conservent leur goût et odeur. L'excellente finition du conteneur isotherme garantit un nettoyage et un entretien facilité. Découvrez également nos autres conteneurs de transport de cette gamme parmi notre assortiment de produit. En concevant nos conteneurs isothermes avec un diamètre de 30 cm, nos modèles de 15, 20, 25 et 35 litres peuvent tous s'empiler et s'intègrent parfaitement les uns dans les autres.
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859213266
MPN: rcbt01
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

En tant que barman ou barmaid, vous préférez avoir tout à portée de main, non? Alors, préparez vos cocktails d'une traite à la station cocktail de Royal Catering. Elle est subtilement agencée de manière à ce que vous ayez tous les composants tels que la glace pilée, les spiritueux, les rondelles de citron vert ou les verres à cocktail directement devant vous. Utilisez de manière optimale l'espace derrière votre comptoir et régalez en quelques secondes vos clients avec des cocktails branchés. La glace pilée est au cœur de chaque cocktail, c'est pourquoi le bac à glace se trouve au centre du plan de travail du comptoir à cocktails. Le bac à glace est isolé thermiquement et vous pouvez utiliser un séparateur pour séparer la glace pilée des glaçons et proposez à votre clientèle de nombreuses variations de cocktails. Les spiritueux sont rangés dans un bac juste devant le plan de travail, vous pouvez donc les sélectionner en un seul geste. Pour poser votre shaker ou vos verres à cocktail pendant la préparation, une surface de travail compacte est disponible sur le côté. Et vous pouvez éliminer habilement les restes dans la poubelle qui trouve discrètement sa place dans un des évidements du plan de travail. L'étagère à verre inférieure est vide? Pas de problème : vous pouvez laver les verres sales avec l'évier à gauche du bac à glaçons avec un mitigeur rotatif pour l'eau chaude et l'eau froide. L'arrivée d'eau a un diamètre de ½ pouce, un raccord en plastique est disponible pour l'évacuation. Cette station à cocktails est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ses surfaces lisses sont faciles à nettoyer, même si elles collent à cause de traces d'alcool ou de sirop. Elles donnent alors un aspect propre et hygiénique qui inspirera confiance à votre clientèle. Le comptoir possède un rebord afin de protéger les alentours des éclaboussures. Enfin 6 pieds réglables sont prévus pour assurer une bonne stabilité. Qu'il s'agisse d'un dance floor ou du bar du coin, votre personnel adorera travailler à la station de cocktails et votre clientèle seront fan de vos boissons!
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859066404
MPN: rctt2
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Assurez-vous que vos plats et boissons restent chauds ou froids en toute simplicité avec ce conteneur isotherme signé Royal Catering. Ce produit éprouvé, d'une taille de Ø 335 x 300 mm, est spécialement conçu pour les entreprises de haute gastronomie comme les restaurants et les hôtels, de même que pour les cuisines collectives, les cantines et les services de traiteur. Ce conteneur isotherme met à disposition un volume de 15 l. Il se compose d'un récipient interne en inox qui résiste à la chaleur et d'une enveloppe externe en plastique ultrarobuste. Grâce à sa construction à double paroi isolante, la température de la nourriture et des boissons ne varie que de 1 - 2 °C/h. Ce modèle est équipé d'un couvercle qui se referme au moyen de deux grenouillères, d'un fond résistant aux chocs et de deux poignées en creux afin de garantir un transport aisé et sans dégâts. Grâce à son excellente finition et à ses parois lisses, ce conteneur brille du point de vue de l'hygiène. Ses surfaces résistent bien aux impuretés et à la saleté en plus de ne pas affecter le gout et l'odeur des aliments. Enfin, la finition du conteneur isotherme favorise un entretien rapide et aisé.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223027680
MPN: rcnk4gn
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cuiseur à pâtes électrique RCNK-4 de Royal Catering a été développé à des fins professionnelles et est idéal pour tout type de restauration ou activité liée à la gastronomie. Cet appareil professionnel vous permet de préparer en un clin d'œil jusqu'à 4 variétés de pâtes différentes simultanément, et ce grâce à ses 4 passoires ergonomiques et à ses 3000 watts de puissance. Un récipient GN 1/3 est inclus pour conserver vos sauces à pâtes à une température optimale. De plus, vous pouvez différencier les températures et temps de cuisson grâce à ses 3 régulateurs de température. La structure en mailles fines des passoires vous permet également de cuire, en plus des pâtes, du riz, des légumes mais aussi n'importe quelle spécialité pouvant être préparée de cette manière. En plus de vous faire économiser du temps lors de la préparation des pâtes, le robinet d'évacuation d'eau intégré facilite considérablement la vidange des bassins de cuisson et le nettoyage.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928687708
MPN: rcsw3a
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le chariot de service RCSW-2.1 de Royal Catering avec trois étagères robustes est idéal pour une utilisation dans les cantines, restaurants, institutions publiques ou dans le secteur privé en raison de sa fabrication robuste. Il facilite le service des plats et des boissons ainsi que le ramassage et le transport en cuisine de la vaisselle. Le chariot en acier inoxydable est extrêmement robuste et facile à nettoyer. Le chariot de cuisine est composé d'acier inoxydable de haute qualité et garantit ainsi non seulement une résistance élevée aux influences physiques et chimiques, mais le matériau robuste assure aussi un aspect clair et brillant sur le long terme. La surface lisse et micro-pores favorise une hygiène durable. Grâce à la haute qualité de fabrication, nos chariots sont très robustes et durables. Les trois étagères offrent beaucoup d'espace pour une présentation optimale de plats et de boissons devant être servis à de nombreux clients, ou bien pour le ramassage de la vaisselle. Ils sont facilement accessibles des quatre côtés. Tous les coins disposent d'angles en acier inoxydable assurant ainsi une grande stabilité de l'ensemble de la structure. De plus, une bordure continue empêche la chute des objets transportés. Il y a une distance de 28,3 cm entre les plateaux, afin que des pots et d'autres objets plus grands puissent y être placés. Les plateaux peuvent être chargés jusqu'à 50 kg sans aucun problème. Grâce à sa grande capacité de charge et à son grand espace de rangement, le chariot de cuisine évite les allées inutiles et simplifie ainsi le processus dans votre entreprise. Les plateaux séduisent par leur design anti-choc. Les vibrations et bruits du chariot sont absorbés par des surfaces en caoutchouc anti-vibrations. La qualité des roulettes permet l'utilisation du chariot sur tous les types de sol comme par exemple les carreaux en céramique, les panneaux de bois ou les parquets. Ceci garantit une utilisation confortable, sûre et silencieuse. Le chariot de transport est équipé de quatre grandes roulettes pivotantes avec quatre freins d'immobilisation. Celles-ci sont recouvertes d'un caoutchouc thermoplastique, de sorte que le chariot puisse toujours être déplacé silencieusement, même à pleine charge. En outre, ces roulettes sont pivotantes sur 360 degrés, de sorte que le chariot de service puisse être déplacé sans effort même dans un espace confiné. Grâce aux quatre pare-chocs, les dommages aux murs ou aux pieds de table appartiennent au passé. La structure tubulaire carrée de la structure assure une tenue optimale des poignées lors de la poussée, permettant au chariot d'être facilement manœuvré dans les espaces étroits. La construction du chariot permet un montage facile. Le matériel de montage nécessaire est inclus dans la livraison. Optez dès aujourd'hui pour le chariot de service RCSW 3A de Royal Catering !
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859224019
MPN: rcfa40a
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le séparateur de graisse de Royal Catering s'utilise de manière polyvalente, que ce soit pour les éviers de plonge ou les lave-vaisselles professionnels de la restauration. Il permet de séparer les graisses et les déchets de l'eau avant que celle-ci ne soit rejetée dans le système d'égouts. Ainsi, ce piège à graisse préserve à la fois l'évacuation de votre évier et les canalisations de toute obstruction. Il est donc un accessoire de nettoyage parfait pour toutes les cuisines professionnelles. Son boîtier est fait d’inox de qualité, ce qui lui garantit une grande robustesse et une durabilité élevée. De plus, l'acier inoxydable possède une forte résistance aux influences biologiques et chimiques. Grâce à sa grande capacité totale de 40 l, ce séparateur de graisse capture jusqu'à 25 l d'eaux usées contenant graisses et huiles animales ou végétales. Un récipient en passoire fine à l'intérieur recueille tous les restes de graisse et de lubrifiant et permet ainsi un nettoyage particulièrement facile de l'appareil. Grâce à cette passoire, retirez la graisse récupérée pour l'éliminer ou la recycler. Avec son robinet de vidange pratique, vous évacuez les graisses et huiles séparées en un tour de main. Pour faciliter son utilisation, le robinet de vidange est muni de signes ON et OFF utiles, l'arrivée d'eau comme l'évacuation des graisses sont en outre conçus de manière particulièrement large afin de réduire le risque d'obstruction. Vous fermez le couvercle du séparateur de graisse de manière sûre et solide grâce à des fermetures à clapet pratiques, le joint de ce robuste couvercle retient les odeurs indésirables. Avec ce bac à graisse, vous disposez d'un accessoire de cuisine particulièrement facile à nettoyer et à entretenir. En outre, le couvercle du bac dégraisseur est équipé de deux poignées pour le soulever sans forcer. La passoire située à l'intérieur se retire tout aussi facilement. Le temps de nettoyage et d'entretien sont ainsi réduits au minimum.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859104496
MPN: rcpn06
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Épices, fruits, accompagnement ou garnitures à pizzas – avec ce support pour bac GN signé Royal Catering, vous pourrez stocker et servir les ingrédients les plus variés de manière professionnelle. Livré sous la forme d'un kit complet qui comprend des bacs Gastro Norm et des couvercles, il est idéal pour les restaurants conventionnels et rapides, les bistros, les bars, les services de traiteur, les stands alimentaires et les camions de restauration ambulante. Munissez-vous de ce support en inox pour bac gastronorme afin de conserver séparément les aliments et ingrédients de votre choix. Cet article de qualité, d'un volume total de 11,4 l se compose de différents éléments amovibles, faciles à remplir et à transporter, lesquels sont par ailleurs lavables à la machine – caractéristiques idéales pour se conformer aux exigences d'hygiène en vigueur dans le secteur de la gastronomie. Chacun des bacs fournis a un volume de 1,9 l. Le présentoir à ingrédients comporte en outre 4 pieds antidérapants en caoutchouc afin d'éviter qu'il puisse glisser et rayer le plan de travail.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859945198
MPN: rcsss60x60s
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

L'évier professionnel RCSSS-60X60-S de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants et installations comparables ainsi que laboratoires. Cet équipement robuste séduit par un bac particulièrement grand, une étagère spacieuse et des pieds réglables. Ce meuble au design compact, de 60 x 60 cm, comporte un bac très volumineux qui admet les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. Son bac mesurant 40 x 40 x 25,5 cm dispose d'une bonde avec grille. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 10 cm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Cet évier professionnel est entièrement fait d'acier inoxydable, un matériau intemporel des plus robustes qui s'intègre bien dans toutes les cuisines. Le mobilier en inox est simple et rapide à nettoyer. Qui plus est, ce type de meubles durables, en métal, conserve son éclat au fil du temps en plus d’être hautement résistant à la corrosion. Grâce à ses pieds réglables en hauteur, cet évier professionnel s’adapte parfaitement aux besoins de chacun et il demeure stable même sur les sols inégaux. Il est livré prépercé pour l'installation de la robinetterie. Remarque : La robinetterie n'est pas comprise dans l’envoi.
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Royal Catering in Éviers, robinets et unités de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859090362
MPN: rcbmgn11
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Ce bain-marie Royal Catering est idéal pour maintenir au chaud de façon prolongée une variété de plats. Sa cuve peut accueillir des bacs Gastro Norm (GN) de différents formats, par exemple un bac GN 1/1 ou deux bacs GN 1/2. Souple, il vous permet de garder à la température voulue les différents composants d'un même plat sans les faire bruler, qu'il s'agisse de viande, pommes de terre, sauce, etc. L'appareil de maintien au chaud satisfait pleinement les hautes exigences de la gastronomie professionnelle et il trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, les cafétérias, les buffets, les snackbars, les cantines et les cafétérias de résidences pour personnes âgées ou d'hôpitaux. Ce bain-marie professionnel exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et le ou les bacs GN, laquelle transmet la chaleur aux récipients et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer les aliments les plus sensibles avec efficacité, mais aussi de les maintenir au chaud sur une longue période sans qu'ils ne finissent carbonisés. C'est d'abord et avant tout par le volume considérable qu'il met à disposition que ce bain-marie convainc. Admettant un bac GN 1/1 (à commander séparément), il permet de réchauffer ou de garder en température une grande quantité d'aliments, ce qui se traduit par des gains de temps considérables – en particulier lors des préparatifs pour les manifestations d'envergure et pendant les heures de grande affluence dans les restaurants, cantines et salles à manger d'hôtel. L'appareil peut être utilisé sans problème avec des bacs GN de différents formats pourvu qu'ils aient une profondeur de 150 mm. L'élément performant de 600 W chauffe rapidement l’eau à la température souhaitée, tandis que le thermostat automatique, activable par le biais d'une molette, met à disposition des réglages précis de 30 - 80 °C. Le bain-marie est aussi équipé d'un robinet de vidange qui facilite le remplissage, la vidange et l'entretien de sa cuve. Ce produit Royal Catering est doté d'une conception ingénieuse et d'un boitier robuste, c'est pourquoi il présente une fiabilité élevée et ne demande que peu d'entretien. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Le matériau utilisé est en outre sans risque pour la santé, très facile à laver grâce à ses surfaces lisses et particulièrement hygiénique. L'inox bénéficie d'une résistance remarquable à la fatigue et aux chocs. Pour conclure le tout, des pieds antidérapants en caoutchouc procurent une bonne stabilité à l'appareil de maintien au chaud, en plus de protéger le sol contre les rayures.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859280169
MPN: rcfowb520
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

Lavez-vous les mains sans contact direct avec un levier ou toute autre source de bactéries. L'évier autonome de Royal Catering vous offre les plus hauts standards d'hygiène grâce à sa commande sans contact via une pédale séparée. Que ce soit pour les festivals de musique, les marchés, le camping, les chantiers de construction, les soins médicaux en plein air et d'autres environnements sans accès direct à l'électricité, le lave-mains en acier inoxydable assure l'hygiène dans différents endroits grâce à ses roues faciles à manœuvrer. Des freins maintiennent le lave-main autonome en place en toute sécurité. Avec un diamètre de 35 cm et une profondeur d'évier de 12 cm, le lavabo mobile avec pédale de commande vous offre suffisamment de place pour vous laver les mains en tout confort. Le dosseret élevé intercepte de manière fiable les projections d'eau et préserve le mur de l'humidité. L'évier et le meuble bas sont en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer. La robinetterie se trouve sur le côté gauche. Grâce au raccord G1/2", vous pouvez installer le lavabo rapidement et facilement et avoir toujours de l'eau fraîche à portée de main. Tous les tuyaux peuvent être soigneusement rangés dans le meuble bas spacieux, qui offre également de l'espace pour les produits de nettoyage ou le savon. Une entretoise les empêche de tomber lorsque l'évier autonome est basculé pour le transport. L'accès au meuble bas se fait par l'arrière. La façade reste cachée de manière hygiénique, ce qui rend le lave main autonome idéal pour les zones fréquentées par le public.
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Royal Catering in Éviers, robinets et unités de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859176387
MPN: rcmz2000d
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vous souhaitez servir des plats délicieux et riches en saveurs, composés d’ingrédients frais ? Le moulin à épices électrique de Royal Catering est l’outil idéal pour broyer avec rapidité et précision les épices et les herbes. D’une capacité de 2000 g, ce modèle électrique convient aussi bien à l‘usage privé que professionnel. Il est équipé d’un puissant moteur de 3400 W qui entraîne ses lames rotatives tranchantes à une vitesse de 35 000 tr/min. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour moudre aussi finement que vous le désirez les ingrédients secs tels que les grains de poivre, les noix, le café et les bâtons de cannelle. Vous pouvez régler la minuterie intégrée en continu sur 0 - 5 min à l'aide d'une commande rotative. Grâce à la puissance élevée du moulin à épices électrique, une durée de 30 s suffit pour la plupart des ingrédients; même ceux très durs ne requièrent qu’environ 1 minute. Particulièrement pratique : à l'aide de la molette rotative sur le côté, vous pouvez incliner le récipient de 270° et retirer facilement le mélange d'assaisonnement. Deux dispositifs de verrouillage massifs préviennent l’ouverture accidentelle du couvercle et les blessures quand le moulin est en marche. Comme le couvercle se ferme hermétiquement, vous pouvez aussi stocker les herbes et aromates fraîchement broyés dans l’appareil. Sur ce moulin à épices, le récipient, les lames et le boîtier sont faits d’inox alimentaire résistant à la corrosion, un matériau garant de durabilité. Les pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l’appareil et réduisent les vibrations, tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859213273
MPN: rcbt02
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

En tant que barman ou barmaid, vous préférez avoir tout à portée de main, non? Alors, préparez vos cocktails d'une traite à la station cocktail de Royal Catering. Elle est subtilement agencée de manière à ce que vous ayez tous les composants tels que la glace pilée, les spiritueux, les rondelles de citron vert ou les verres à cocktail directement devant vous. Utilisez de manière optimale l'espace derrière votre comptoir et régalez en quelques secondes vos clients avec des cocktails branchés. La glace pilée est au cœur de chaque cocktail, c'est pourquoi le bac à glace se trouve au centre du plan de travail du comptoir à cocktails. Le bac à glace est isolé thermiquement et vous pouvez utiliser un séparateur pour séparer la glace pilée des glaçons et proposez à votre clientèle de nombreuses variations de cocktails. Les spiritueux sont rangés dans un bac juste devant le plan de travail, vous pouvez donc les sélectionner en un seul geste. Pour les ingrédients, vous trouverez 4 évidements sur le plan de travail, que vous pouvez remplir avec des bacs GN 1/9 adaptés. Pour les appareils électriques tels qu'un blender ou un broyeur à glace, vous trouverez dans le bac porte-bouteilles une surface de rangement plus basse avec un évidement par lequel vous pourrez passer discrètement les câbles électriques. Pour poser votre shaker ou vos verres à cocktail pendant la préparation, une surface de travail compacte est disponible sur le côté. Les trois étagères à verres latérales sont toutes vides? Pas de problème : vous pouvez laver les verres sales avec l'évier à gauche du bac à glaçons avec un mitigeur rotatif pour l'eau chaude et l'eau froide. L'arrivée d'eau a un diamètre de ½ pouce, un raccord en plastique est disponible pour l'évacuation. Autrement vous pouvez utiliser le lave-verre pratique directement devant l'évier pour un nettoyage plus rapide. Cette station à cocktails est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ses surfaces lisses sont faciles à nettoyer, même si elles collent à cause de traces d'alcool ou de sirop. Elles donnent alors un aspect propre et hygiénique qui inspirera confiance à votre clientèle. Le comptoir possède un rebord afin de protéger les alentours des éclaboussures. Enfin 8 pieds réglables sont prévus pour assurer une bonne stabilité. Qu'il s'agisse d'un dance floor ou du bar du coin, votre personnel adorera travailler à la station de cocktails et votre clientèle seront fan de vos boissons!
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Royal Catering in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928652393
MPN: rckc12000
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cutter RCKC-12000 de Royal Catering est un appareil conçu pour le secteur de la restauration, qui convainc par un volume utile élevé et une puissance de 1 200 watts. Idéal pour broyer, mélanger ou trancher la viande, les légumes, les fines herbes et les produits similaires, il est d’une aide précieuse lors de la préparation des pâtes, des garnitures pour soupe, des aliments pour nourrisson et à bien d’autres occasions encore. Tirez avantage de cet appareil fonctionnel et efficace qui tiendra longtemps ! Grâce à son design à la fois esthétique et pratique, ce robot trouve sa place dans toutes les cuisines de restaurant modernes. Son boitier et sa cuve sont faits d’inox de qualité, ce qui garantit un nettoyage rapide et aisé. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc l’équipent et lui fournissent une bonne stabilité sur le plan de travail. Ce robot cuisine est équipé de deux couteaux dont la forme de faucille est idéale pour pétrir, hacher et broyer grossièrement les aliments. Les lames sont en inox, alors que l’arbre auquel elles sont attachées est fait d’aluminium anodisé. Grâce à ce choix de matériaux, l’appareil peut être utilisé sans problème pour transformer les ingrédients acides ou salés. La finition spéciale des lames garantit pour sa part une coupe parfaite, sans influencer négativement les aliments à couper. Ce robot coupe appartenant à la gamme de matériel de boucherie Royal Catering se caractérise par une conception intuitive et une grande facilité d’utilisation. Il s’allume et s’éteint au moyen de deux boutons et comporte une molette de réglage à l’aide de laquelle vous pouvez sélectionner une vitesse de rotation de 1 100 à 2 800 tr/min. Que vous recherchiez une coupe fine, moyenne ou grossière – avec ce cutter, vous êtes en plein contrôle et n’avez besoin que de quelques secondes pour couper les ingrédients les plus divers aussi finement que vous le souhaitez. Le cutter RCKC-12000 est équipé d’une cuve amovible présentant un volume total de 12 litres et un volume utile de 6 litres. Le récipient comporte des poignées latérales afin de garantir un transport sécuritaire et en tout confort. Pour prévenir les projections, la cuve est aussi munie d’un couvercle en plastique qui contribue à réduire le bruits et vous procure un contrôle optimal. Un orifice au niveau du couvercle permet d’ajouter des ingrédients dans la machine après sa mise en marche. Il se referme avec un bouchon. Différentes caractéristiques de sécurité garantissent une utilisation sans accroc. Ainsi, le robot de cuisine ne peut être mis en marche qu’une fois que son couvercle est correctement fermé et que son levier de verrouillage pivotant est en place. Pour plus de stabilité et pour prévenir les mouvements excessifs pendant le fonctionnement, la cuve et le cutter sont fixés l’un à l’autre au moyen d’un dispositif encliquetable spécial. Le cycle de marche de cet appareil de cuisine est de trois minutes, après quoi une pause de 10 minutes doit être respectée. Si le...
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859176370
MPN: rcmz1000d
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Vous souhaitez servir des plats délicieux et riches en saveurs, composés d’ingrédients frais ? Le moulin à épices électrique de Royal Catering est l’outil idéal pour broyer avec rapidité et précision les épices et les herbes. D’une capacité de 1000 g, ce modèle électrique convient aussi bien à l‘usage privé que professionnel. Il est équipé d’un puissant moteur de 3000 W qui entraîne ses lames rotatives tranchantes à une vitesse de 35 000 tr/min. Ainsi, vous pouvez vous en servir pour moudre aussi finement que vous le désirez les ingrédients secs tels que les grains de poivre, les noix, le café et les bâtons de cannelle. Vous pouvez régler la minuterie intégrée en continu sur 0 - 5 min à l'aide d'une commande rotative. Grâce à la puissance élevée du moulin à épices électrique, une durée de 30 s suffit pour la plupart des ingrédients; même ceux très durs ne requièrent qu’environ 1 minute. Particulièrement pratique : à l'aide de la molette rotative sur le côté, vous pouvez incliner le récipient de 270° et retirer facilement le mélange d'assaisonnement. Deux dispositifs de verrouillage massifs préviennent l’ouverture accidentelle du couvercle et les blessures quand le moulin est en marche. Comme le couvercle se ferme hermétiquement, vous pouvez aussi stocker les herbes et aromates fraîchement broyés dans l’appareil. Sur ce moulin à épices, le récipient, les lames et le boîtier sont faits d’inox alimentaire résistant à la corrosion, un matériau garant de durabilité. Les pieds antidérapants en caoutchouc stabilisent l’appareil et réduisent les vibrations, tout en protégeant le plan de travail contre les rayures.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010759
MPN: rcpsf26eth
Catégorie: Friteuses et air fryers

Votre restaurant attire les amateurs de frites par dizaines ? Alors la friteuse électrique RCPSF 26ETH complétera votre matériel de cuisine à la perfection. Dotée de deux bacs d’un volume total de 32 l, elle compte sur deux éléments d'une puissance cumulée de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, à la bonne température. Avec elle, vous pourrez rassasier la clientèle sans faillir, qu'elle soit affamée ou ait envie d'un simple casse-croute, lors des festivals, congrès et évènements en plein-air. Cette friteuse professionnelle à double bac est équipée de deux cuves de 16 l qui admettent jusqu’à 10 l d’huile chacune. Elle peut faire cuire un maximum de 5 kg de frites en même temps. Les restaurateurs et restauratrices apprécient sa polyvalence, puisqu’elle convient aussi bien à la cuisson du poisson qu’à celle des légumes et des petits amuse-bouches. Comme les deux cuves sont indépendantes, vous pourrez les utiliser pour préparer des aliments complètement différents en même temps. Grâce aux deux éléments chauffants amovibles de 3 000 W, l’huile atteint rapidement une température maximale de 200 °C. À partir de 180 °C, la puissance élevée et les cuves volumineuses de l'appareil vous permettent de faire cuire des frites en quantités considérables. Il suffit de 4 à 5 minutes pour préparer de 40 à 50 portions de frites dorées et croustillantes. Dans le but de garantir une cuisson optimale, la friteuse électrique est munie d’un thermostat extrêmement sensible qui maintient le contenu des cuves à une température stable. La friteuse électrique RCPSF 26ETH est livrée avec des paniers à mailles fines de 250 x 250 x 120 mm avec poignées isolantes. Elle comporte des supports qui permettent d'accrocher les paniers au bord des cuves afin de laisser s'écouler l’excès d’huile après la cuisson. Cette friteuse 2 bacs est faite d'acier inoxydable, un matériau hygiénique tout indiqué pour la préparation des aliments. Comme l'inox est lisse, les surfaces de l'appareil sont très faciles à laver. La friteuse professionnelle marque en outre des points en raison de ses éléments chauffants amovibles qui donnent aisément accès aux moindres recoins des cuves. Grâce aux robinets de vidange, il est possible d'évacuer l’huile en deux temps, trois mouvements. Les couvercles fournis permettent de protéger l'huile contre la poussière et les contaminants lorsque vous avez nettoyé l'appareil ou que vous ne l'utilisez pas. Pour plus de stabilité, ce modèle est équipé de quatre pieds antidérapants en caoutchouc.
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Royal Catering in Friteuses et air fryers

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859046710
MPN: rcssip98
Catégorie: Appareils industriels

La marmite à induction de la gamme de matériel de restauration de Royal Catering peut contenir jusqu'à 98 l et est dotée d'une isolation thermique, ce qui en fait un ustensile incontournable pour la cuisine. Elle vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux évènements en plein air. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. Leur fond capsulé à trois couches permet de répartir la chaleur de manière uniforme. Il se compose de deux couches extérieures en acier inoxydable qui enferment une couche centrale en aluminium. C'est elle qui assure une distribution efficace de la chaleur et maintient votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Cela permet de réduire le temps de cuisson de 20 % tout en consommant 30 % d'énergie en moins et plus vous utilisez votre marmite, plus ces économies sont décuplées. Une fois que les aliments sont prêts, le couvercle assorti les garde au chaud afin qu'ils demeurent frais. Cette marmite est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz ainsi qu’avec les plaques de cuisson halogènes, à induction et en vitrocéramique. Elle est dotée d'un bord verseur sur tout le pourtour, ce qui vous permet de verser en toute simplicité, sans éclabousser ou faire de gouttes. La marmite et son couvercle sont dotés de poignées ergonomiques pour faciliter le transport. N'oubliez pas d'utiliser un torchon ou des gants pour transporter une marmite chaude, afin d'éviter de vous bruler les mains. La marmite et son couvercle sont fabriqués en acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils séduisent non seulement grâce leur finition soignée et leur durabilité, mais aussi par leur design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sure d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859020710
MPN: rciks07
Catégorie: Appareils industriels

La plonge en inox sur meuble RC-IKS07 de Royal Catering constitue la solution idéale pour les cuisines collectives, les restaurants, les écoles, les hôpitaux et les laboratoires. Cet équipement robuste est entièrement fait d'acier inoxydable et il séduit par un design bien pensé. Ce meuble au design compact comporte un bac volumineux, assez grand pour les casseroles, les poêles et les grilles même les plus encombrantes. Ce bac mesurant 500 x 400 x 260 mm dispose d'une bonde avec crépine. La plonge en inox possède aussi un dosseret pratique de 100 mm qui protège le carrelage et les murs contre les éclaboussures. Ce modèle équipé de portes coulissantes pratiques s'ouvre et se ferme avec aise, sans prendre plus de place, c'est pourquoi il est particulièrement indiqué pour les pièces étroites. Du fait de sa conception, les ustensiles qui y sont rangés restent à la fois propres et faciles d'accès. Cette plonge professionnelle sur placard est entièrement faite d'acier inoxydable, un matériau on ne peut plus robuste qui se marie à toutes les cuisines en raison de son allure intemporelle. Le mobilier en inox présente en outre l'avantage d'être simple et rapide à nettoyer. Qui plus est, ce type de meubles en métal durable conserve son éclat au fil du temps en plus d’être hautement résistant à la corrosion. Grâce à ses pieds réglables en hauteur sur 20 mm, cette plonge en inox sur meuble s'adapte aux besoins de tout un chacun ; même les sols inégaux ne sont pas un problème puisqu'ils ne la rendent pas instable. La notice fournie explique comment procéder au montage et à l'installation en toute simplicité. Le meuble plonge inox RC-IKS07 de Royal Catering : une solution élégante pour toutes les cuisines, y compris la vôtre. Remarque : La robinetterie n'est pas comprise dans l’envoi.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223028328
MPN: rczs1
Catégorie: Appareils industriels

Le coupe oignons RCZS-1 de Royal Catering a été conçu spécifiquement à des fins professionnelles pour restaurants, cantines ou cuisines industrielles, et ce dans le but de réaliser des découpes précises et minutieuses d'oignons et de differents fruits et légumes. Le coupe oignons RCZS-1 est entièrement composé d'inox. Par conséquent, il est solide mais reste très simple à nettoyer. En raison de sa structure verticale, cet appareil ergonomique est particuliérement robuste et économe en place. Pour entreprendre la découpe d'un oignon, placez d'abord l'aliment à découper sur le support prévu à cet effet puis glissez-le littéralement à travers les lames finement aiguisées grâce au méchanisme à levier. Les pieds antidérapants vous assurent une stabilité idéale. Le coupe oignons RCZS-1 de Royal Catering permet ainsi de réaliser, éxactement et avec précision, des tranches de 9 mm / 4,5 mm et est compatible avec les oignons, les fruits, les légumes ou autres aliments appropriés pouvant être coupés en une largeur maximum de 9 cm.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928635471
MPN: rcwr160.2
Catégorie: Appareils industriels

Grâce à l'étagère murale RCWR-160.2 de Royal Catering, vous pourrez entreposer de manière visible vos ustensiles de cuisine sur deux étages comme vos récipients, votre vaisselle ou vos ingrédients tout en économisant de la place. Avec ses 160 cm de longueur ainsi qu'à ses 30 cm de profondeur, l'étagère murale optimise l'organisation de votre cuisine en y ajoutant une touche pratique. Le montage de l'étagère est aussi simple que pratique car les rails porteurs de l'étagère peuvent être accrochés au mur au moyen des vis de fixation incluses à la livraison. Ensuite, les deux plateaux peuvent être montés avec la distance que vous souhaitez grâce aux supports réglables en hauteur. Ainsi, l'étagère s'adapte à vos besoins et peut être modifiée aussi rapidement que simplement. En accrochant l'étagère murale à un mur, jusqu'ici non utilisé, vous augmentez votre mobilité dans votre cuisine et optimisez l'espace disponible. L'avantage majeur, comparé à une armoire murale fermée, concerne le fait que les objets posés sur l'étagère sont directement à portée de main. Grâce aux supports biseautés, situés sous les plateaux épais de 3,5 cm, l'étagère dispose d'une stabilité parfaite. Même de lourdes charges peuvent être posées sur l'étagère sans le moindre problème. L'acier inoxydable de haute qualité, qui compose l'étagère murale, octroie un design élégant et modern tout en étant simple à nettoyer, ce qui rend cette étagère particulièrement adaptée au domaine de la restauration.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859946829
MPN: rcepm160
Catégorie: Appareils industriels

Que ce soit dans les restaurants, les trattorias ou à la maison, la machine à pâtes électrique RC- EPM160 de Royal Catering, la référence en matière de matériel de cuisine de qualité, est un outil indispensable pour préparer rapidement différents types de pâtes. Accélérez le travail dans votre entreprise et économisez ainsi un temps précieux et donc de l'argent. Avec cette machine à pâtes électrique, vous n'aurez plus besoin de vous fatiguer en roulant la pâte à la main. La fente d’admission de la machine a une largeur de 16 cm. Pour éviter que la pâte ne colle aux rouleaux ou même ne se déchire, farinez-la avant de la faire passer dans la machine en utilisant la manivelle. Sélectionnez ensuite l'épaisseur de pâte voulue, qui peut être de 1 à 14 mm, en tournant la molette. Puis actionnez à nouveau la manivelle. Vous pouvez répéter cette opération jusqu'à ce que la pâte ait l'épaisseur que vous souhaitez. La production de pâtes proprement dite se fait à l'aide de l'accessoire de coupe de la machine: Selon que vous souhaitez servir des tagliatelles ou des fettuccines maison, actionnez le moteur de 450 W de l’appareil pour faire passer la pâte préalablement abaissée entre les lames correspondantes et obtenir des bandes d’une largeur de 3 ou 9 mm. Après la coupe, les pâtes peuvent être suspendues et laissées à sécher ou cuites immédiatement. Buon appetito! Cette machine à pâtes italiennes en acier inoxydable et en acier nickelé de qualité est non seulement très durable et facile à nettoyer, mais aussi résistante à la rouille et à la corrosion. Quatre pieds antidérapants en caoutchouc fournissent une stabilité maximale à la machine à pâtes inox, garantissant ainsi un travail sécuritaire.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859074775
MPN: rcat904050c
Catégorie: Appareils industriels

Cette armoire murale en inox est spécialement conçue pour l'usage professionnel dans le secteur de la restauration. Construite pour abriter une foule d’ustensiles, elle fait bonne figure où qu’elle se trouve. Pour mettre de l’ordre en cuisine une bonne fois pour toutes, optez pour le mobilier en inox Royal Catering ! Cette armoire murale avec portes coulissantes est tout indiquée pour qui souhaite entreposer ustensiles, appareils, conserves, aliments et épices de manière ordonnée et hygiénique. Faite d’acier inoxydable de qualité, elle se démarque par une excellente durabilité et une grande robustesse. Ses surfaces lisses sont faciles à laver et à désinfecter à l'aide de produits courants. Les 2 portes coulissantes du meuble ici proposé permettent de stocker vos bien à l'abri de la lumière et de la poussière. Elles sont dotées de roulettes solides et glissent aisément le long de rails de qualité, si bien qu’elles s’ouvrent et se ferment en douceur. Une tablette centrale divise l’espace de façon optimale à l'intérieur du placard suspendu en inox.
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Royal Catering in Appareils industriels

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928697950
MPN: rcef13ehb
Catégorie: Friteuses et air fryers

La friteuse électrique RCEF-13EHB de Royal Catering est un équipement de choix pour les cuisines professionnelles. Dotée d’un volume de 13 l et d’une puissance de 3 200 W, elle a tout ce qu’il faut pour les restaurants, camions-restaurants et snack-bars. Royal Catering, votre distributeur en ligne de matériel de restauration et d’appareils de cuisson, propose une vaste gamme de produits fonctionnels, faciles à utiliser et fort bien pensés. Cet appareil comporte une cuve de 13 l qui admet jusqu’à 9,5 l d’huile. Ainsi, il vous fournit les capacités adéquates pour préparer facilement et en une seule fois de grandes quantités de frites, d’ailes de poulet, de rondelles d’oignons ou de crevettes panées. Grâce à sa plage de température de 60 à 200 °C, la friteuse convient à pratiquement tous les aliments frais et surgelés, qu’elle fait cuire à point et rend très croustillants. Des diodes bien en vue vous indiquent à quel moment l’huile chauffe et à quel moment elle se trouve à la température parfaite. De plus, le thermostat intégré garantit le respect et le maintien de la température sélectionnée, ce qui réduit la consommation d’énergie. À l’aide de sa puissance de 3 200 W, la friteuse chauffe rapidement l’huile à la température voulue, puis fait cuire à la perfection un volume important d’aliments, de manière uniforme. En plus d’empêcher les résidus alimentaires de brûler au fond de la cuve, la zone froide accélère la chauffe de l’huile servant à la friture. Cette dernière conserve donc plus longtemps une saveur fraîche, tandis que la quantité d’acrylamide produite pendant la cuisson diminue. Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté d’un support pour panier à friture, un équipement standard qui permet d’égoutter les aliments et de les laisser refroidir lorsque nécessaire. Lors de la conception, une grande valeur a été accordée à la sécurité et à la prévention, c’est pourquoi cette friteuse électrique professionnelle s’éteint automatiquement quand l’élément ne se trouve pas dans la position adéquate. De plus, un protecteur thermique empêche la surchauffe, tandis que le panier de friture comporte une poignée Cool-Touch qui ne conduit pas la chaleur et élimine les risques de brûlures. L’appareil possède en outre des pieds en caoutchouc qui lui confèrent une excellente stabilité, tout en ne rayant pas les surfaces. Le boîtier de la friteuse est fait d’acier inoxydable, un métal de qualité qui résiste bien à la corrosion et présente ainsi une remarquable durée de vie. Comme ce matériau favorise une hygiène élevée et n’affecte pas le goût des aliments, il constitue un excellent choix pour le travail en cuisine. De plus, les surfaces en inox sont lisses, ce qui facilite leur lavage. La friteuse possède un autre atout qui favorise une propreté irréprochable : un robinet de vidange grâce auquel il est possible d’évacuer rapidement l’huile usée, en petites ou en grandes quantités. Enfin, le couvercle fourni empêche la saleté et les...
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Royal Catering in Friteuses et air fryers

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928691149
MPN: rcst113e3s
Catégorie: Pots et poêles

La casserole à induction RCST-113E3-S, qui possède un immense volume de 106 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Cette casserole vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux événements en plein air. Le couvercle de la casserole maintient vos repas chauds afin qu’ils demeurent savoureux. La casserole est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. La casserole à induction absorbe de façon optimale la chaleur grâce à son fond capsulé à trois couches. Les deux couches extérieures en acier inoxydable enferment la couche centrale en aluminium, laquelle assure une distribution efficace de la chaleur dans la casserole et garde votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Le temps de cuisson se raccourcit ainsi de jusqu'à 20 %, tandis que la consommation d'énergie diminue de jusqu'à 30 %, ce qui est particulièrement avantageux pour l’utilisation fréquente et prolongée. La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils convainquent non seulement par leur excellente exécution et leur durabilité élevée, mais aussi par un design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer - même au lave-vaisselle. Ainsi, la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines professionnelles où il est essentiel que les ustensiles soient disponibles rapidement. Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et sans dégâts.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928688897
MPN: rcst98lie
Catégorie: Pots et poêles

La casserole à induction RCST-98LI-E, qui possède un immense volume de 98 litres et une isolation thermique efficace, est un ustensile de cuisine de qualité. Cette casserole vous offre la possibilité de préparer facilement de grandes quantités de nourriture et convient donc aussi bien aux cuisines industrielles qu’aux évènements en plein air. Le couvercle de la casserole maintient vos repas chauds afin qu’ils demeurent savoureux. La casserole est compatible avec les cuisinières électriques et à gaz, ainsi qu’avec les plaques de cuisson en vitrocéramique, halogènes et à induction. Que ce soit pour l’utilisation professionnelle dans les restaurants, les bars et les cantines, ou encore pour l’utilisation privée par des passionnés de cuisine, la gamme Royal Catering contient les casseroles qui répondront parfaitement à vos besoins. La casserole à induction absorbe de façon optimale la chaleur grâce à son fond capsulé à trois couches. Les deux couches extérieures en acier inoxydable enferment la couche centrale en aluminium, laquelle assure une distribution efficace de la chaleur dans la casserole et garde votre nourriture au chaud longtemps, sans apport supplémentaire d'énergie. Le temps de cuisson se raccourcit ainsi de jusqu'à 20 %, tandis que la consommation d'énergie diminue de jusqu'à 30 %, ce qui est particulièrement avantageux pour l’utilisation fréquente et prolongée. La casserole et le couvercle sont faits d’acier inoxydable particulièrement durable, conçu spécialement pour l’usage professionnel. Ils convainquent non seulement par leur excellente exécution et leur durabilité élevée, mais aussi par un design élégant. De plus, l’inox n'absorbe pas les odeurs et est particulièrement hygiénique, ce qui garantit une cuisson sûre d’un point de vue sanitaire. Par ailleurs, le matériau utilisé est facile à nettoyer - même au lave-vaisselle. Ainsi, la casserole se lave en un tournemain, même lorsqu’elle est très sale, ce qui est particulièrement avantageux dans les cuisines professionnelles où il est essentiel que les ustensiles soient disponibles rapidement. Le bord verseur pratique permet de transvaser le contenu de la casserole facilement, sans éclaboussures et sans dégâts. La casserole et le couvercle sont équipés de poignées Cool Touch qui n'absorbent pas la chaleur, de sorte que vous puissiez toucher les poignées et déplacer la casserole et le couvercle sans risquer de vous bruler pendant la cuisson et immédiatement après celle-ci.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928635464
MPN: rcwr140.2
Catégorie: Meubles de rangement

Grâce à l'étagère murale RCWR-140.2 de Royal Catering, vous pourrez entreposer de manière visible vos ustensiles de cuisine sur deux étages comme vos récipients, votre vaisselle ou vos ingrédients tout en économisant de la place. Avec ses 140 cm de longueur ainsi qu'à ses 30 cm de profondeur, l'étagère murale optimise l'organisation de votre cuisine en y ajoutant une touche pratique. Le montage de l'étagère est aussi simple que pratique car les rails porteurs de l'étagère peuvent être accrochés au mur au moyen des vis de fixation incluses à la livraison. Ensuite, les deux plateaux peuvent être montés avec la distance que vous souhaitez grâce aux supports réglables en hauteur. Ainsi, l'étagère s'adapte à vos besoins et peut être modifiée aussi rapidement que simplement. En accrochant l'étagère murale à un mur, jusqu'ici non utilisé, vous augmentez votre mobilité dans votre cuisine et optimisez l'espace disponible. L'avantage majeur, comparé à une armoire murale fermée, concerne le fait que les objets posés sur l'étagère sont directement à portée de main. Grâce aux supports biseautés, situés sous les plateaux épais de 3,5 cm, l'étagère dispose d'une stabilité parfaite. Même de lourdes charges peuvent être posées sur l'étagère sans le moindre problème. L'acier inoxydable de haute qualité, qui compose l'étagère murale, octroie un design élégant et modern tout en étant simple à nettoyer, ce qui rend cette étagère particulièrement adaptée au domaine de la restauration.
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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859096241
MPN: rcwr150.1
Catégorie: Tables et chaises

Tout à portée de main : Avec l'étagère murale de Royal Catering, vous créez de l'ordre dans la cuisine et vos ustensiles sont toujours facile à trouver. Cette étagère de cuisine au design moderne est facile à fixer et assure la propreté dans votre entreprise de restauration professionnelle. Cette étagère murale de cuisine séduit par son élégance discrète. Avec une longueur de 150 cm et une profondeur de 40 cm, elle offre un espace supplémentaire sans restreindre la liberté de mouvement afin d'utiliser votre espace de manière optimale. L'étagère est faite en acier inoxydable robuste et se monte rapidement et facilement. Ce matériau durable est facile à nettoyer et résistant à la corrosion - idéal pour les cuisines et les établissements de restauration similaires. Cette étagère de cuisine est très stable et supporte jusqu'à 80 kg. Enfin, les objets qui y sont rangés demeurent accessible avec aise et rapidement grâce à sa conception ouverte.
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