Brand: Royal Catering
EAN:
4062859992802MPN: rcdb6r
Catégorie: Appareils industriels
Ce chafing dish Royal Catering est tout indiqué pour les buffets raffinés et les traiteurs haut de gamme. À l’hôtel comme au restaurant, dans les stands de restauration comme lors des banquets ou des évènements privés : ce réchaud fait d’inox brillant est tout simplement indispensable pour qui souhaite présenter ses plats de façon originale tout en les gardant au chaud. Grâce à sa forme semi-sphérique et à son design hors du commun, cet appareil ne manque jamais d’attirer les regards. Ce chafing dish facile à utiliser se caractérise par une grande flexibilité, puisqu’il ne requiert aucune prise électrique pour fonctionner. Il comporte un brûleur à pâte aisément accessible pouvant être rempli de pâte combustible (non comprise dans la livraison). Le brûleur est muni d’un couvercle, lequel permet de l’éteindre sans difficulté, et il est conçu de sorte que l’appareil demeure sécuritaire en tout temps. Le principe est simple : il suffit de verser de l’eau chaude ou très chaude dans le récipient externe, puis d’y poser le bac de 6 l compris dans la livraison. Le liquide se met alors à chauffer en douceur le contenu de ce dernier, sans risquer de le brûler. Même après que les brûleurs sont éteints, l’eau continue de maintenir les plats au chaud un moment. Le réchaud possède une couvercle en inox qui protège les aliments, capte la condensation, la retourne dans le bain-marie et contribue à ce que la température interne de l’appareil demeure stable. Le couvercle peut être relevé pour mieux présenter la nourriture et faciliter l’accès aux plats. Il comporte en outre une poignée ergonomique. Le bac à aliments s’enlève sans problème pour faciliter le nettoyage du réchaud ou le remplissage du récipient d’eau. Grâce à l’utilisation d’inox de qualité, ce chafing dish est à la fois très esthétique, hygiénique, robuste, résistant et durable.
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