L'Ashwagandha (Withania somnifera), également connu sous le nom de ginseng indien et de cerise d'hiver indienne. Comme son nom l'indique, l'Ashwagandha est originaire d'Inde, où elle fait partie intégrante de la culture ayurvédique.
C'est l'une des herbes les plus populaires de la tradition ayurvédique, où elle est utilisée depuis au moins 3000 ans pour ses propriétés. Dans le cadre de la culture orientale, elle devient également de plus en plus populaire en Occident.
Ashwagandha en poudre de la marque Dragon Superfoods :
Les noix sont des fruits à coque appréciés avec une longue tradition d'utilisation en cuisine et en alimentation. Leur composition nutritionnelle, comprenant des graisses bénéfiques, des protéines, des vitamines et des minéraux, les classe parmi les aliments préférés pour une alimentation équilibrée.
Avec la gamme Bett'r de la marque Smart Organic, ils ont préparé de la farine de noix BIO, qui deviendra votre compagnon indispensable en cuisine. Cette farine est préparée par un processus de pressage à froid, où après avoir retiré une partie de l'huile, les noix sont broyées en une fine poudre. Cela permet à la farine de conserver une riche teneur en protéines végétales, fibres et minéraux.
Avec la farine de noix BIO, rehaussez vos recettes classiques et utilisez-la simplement pour préparer vos desserts préférés, tels que des brownies, des gâteaux, des pâtisseries, des crêpes, ou enrichissez facilement votre smoothie ou shake avec elle.
En plus de son arôme agréable, on y trouve également des minéraux importants, tels que le magnésium, le zinc et le calcium, qui contribuent :