Les graines de chia sont de petites graines noires ou blanches de la plante Salvia hispanica, originaire d'Amérique centrale et du Sud. Les Aztèques et les Mayas les appréciaient comme un super aliment très nutritif, car ils étaient réputés pour leur valeur énergétique élevée et étaient donc appelés "les graines de puissance".
Les protéines de chia sont une poudre protéinée obtenue à partir des graines de chia. Elles conservent tous les nutriments clés de ces graines, mettant l'accent sur une teneur accrue en protéines, ce qui en fait une source riche en protéines végétales, facilement digestibles et adaptées à une alimentation végétalienne. Elles contiennent des acides aminés essentiels, importants pour la régénération et la croissance musculaire, c'est pourquoi elles sont également populaires parmi les sportifs, en plus d'autres nutriments, ce qui en fait un élément indispensable d'une alimentation équilibrée.
Les protéines de chia en poudre sont extrêmement polyvalentes, car vous pouvez facilement les incorporer dans votre smoothie préféré, les saupoudrer sur des céréales ou les inclure dans des produits de boulangerie et des desserts. Leur saveur douce se marie parfaitement avec différents plats et boissons, tout en enrichissant vos recettes préférées avec une valeur nutritionnelle supplémentaire. Avec eux, vous pouvez facilement créer des repas équilibrés et savoureux qui soutiennent un mode de vie actif.
Idée de smoothie nutritif:
Mélangez 1 mesure de protéines de chia en poudre Dragon Superfoods, 1/2 banane, 2/3 tasse de myrtilles, 1/2 tasse d'épinards et 1 tasse de lait végétal. Ajoutez des glaçons si vous souhaitez une boisson rafraîchissante. Astuce : Faites tremper les protéines de chia pendant au moins une demi-heure avant de les consommer.
Les baies d'açaï sont des baies qui poussent sur des palmiers dans la forêt tropicale amazonienne. Les fruits se reconnaissent à leur petite forme ronde et leur couleur violet foncé. Leur goût est acidulé et rappelle une combinaison de fruits rouges et de chocolat. À titre d'anecdote - avant que les baies d'açaï ne deviennent populaires, elles étaient considérées comme un aliment des pauvres.
Elles sont surtout connues pour être riches en antioxydants, en fibres, en acides gras bénéfiques, et en vitamines, comme les vitamines A et C. Elles sont populaires pour leurs bienfaits, ce qui les rend aujourd'hui célèbres dans le monde entier.
La marque Dragon Superfoods a traité les baies d'açaï par le processus de lyophilisation. Il s'agit d'un processus de séchage par congélation, au cours duquel l'eau est retirée des baies à basse température, ce qui permet de conserver au maximum les vitamines, minéraux, antioxydants et le goût essentiels.
Après la lyophilisation, les baies séchées sont broyées en une fine poudre - le résultat est un produit de qualité qui conserve tous les bienfaits des baies d'açaï fraîches, et qui est polyvalent et durable dans sa forme.
Les baies d'açaï en poudre peuvent être utilisées de nombreuses façons, il suffit de les ajouter à de nombreux plats ou boissons - jus, yaourts, smoothies ou céréales, tout en impressionnant avec leur couleur violette intense. Préparez-vous un limonade violette - en plus du goût rafraîchissant, vous enrichirez votre boisson d'une dose d'antioxydants !
L´aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste à feuilles caduques avec des fruits ou des baies comestibles. Les baies d´aronia sont de couleur violet foncé, presque noir, c'est pourquoi on l'appelle aussi aronia noir.
La plante est originaire de la partie orientale de l'Amérique du Nord, mais aujourd'hui on la trouve aussi dans notre pays, en raison de son apparence, de sa résistance aux intempéries et de ses baies comestibles, elle orne de nombreux jardins.
BIO baies d'aronia en poudre de la marque Dragon Superfoods :
La canneberge est un petit arbuste à feuilles persistantes avec des fruits comestibles appelés canneberges. Les canneberges sont de couleur rouge vif et ont un goût plutôt acide. Elles sont utilisées pour faire des sauces, des jus, des compléments nutritionnels, des préparations cosmétiques et du maquillage, et ils sont également excellents comme collation indépendante. En raison de sa teneur en nutriments, elle est considérée comme un super-aliment.
BIO canneberges de la marque Dragon Superfoods sont séchées au soleil et sucrées avec du jus de pomme pour un meilleur goût, qui couvre leur goût aigre-doux distinct. Vous pouvez les utiliser :
Le mesquite est le nom commun de plus de 40 espèces de petites légumineuses du genre Prospis. Ils sont originaires des régions sèches d'Amérique, ils ont donc de longues racines, qu'ils utilisent pour pomper l'eau profondément sous terre.
Mesquite en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir des gousses de la plante mesquite, genre Prosopis pallida, qui est utilisée comme édulcorant naturel par les Amérindiens depuis des siècles. Il est obtenu dans le respect de la production biologique. Il est non raffiné et sans gluten.
L'édulcorant xylitol est une substance naturelle que l'on trouve dans les fruits et les légumes et qui est également produite en petites quantités par notre organisme. Son goût et son pouvoir sucrant sont similaires à ceux du sucre ordinaire, mais la valeur calorique du xylitol est inférieure de 40 % à celle du sucre blanc cristallisé.
Il peut être utilisé dans toutes les situations où l'on utilise normalement du sucre blanc, par exemple :
Le xylitol est extrait de l'écorce de bouleau, mais sans couper les arbres. C'est une source naturelle de xylose et il est souvent utilisé par les personnes qui veulent perdre quelques kilos, car il provoque une augmentation plus faible de la glycémie après consommation que le sucre ordinaire.
Avantages du Xylitol BIO en poudre, marque Dragon Superfoods :