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Herbe d'orge en poudre pour préparer des "boissons vertes".

L'herbe d'orge est une jeune tige d'orge. C'est une céréale qui était consommée par les animaux en Egypte il y a des milliers d'années, mais aujourd'hui elle est aussi de plus en plus utilisée dans notre alimentation. L'herbe d'orge est une source précieuse de nutriments et riche en fibres alimentaires, ce qui en fait un super-aliment unique.

BIO herbe d'orge de la marque Dragon Superfoods est dérivée de pousses d'herbe d'orge tendres et vertes qui sont séchées et délicatement broyées en poudre à l'aide d'un procédé sans produits chimiques, préservant les nutriments et la saveur de la plante fraîche. De plus, elle est :

• issue d'une production 100 % biologique,
• cultivée en Europe,
• sans additifs,
• crue,
• sans gluten.

L'herbe d'orge, avec sa teneur élevée en fibres alimentaires, est un excellent ajout à un smoothie ou à un jus frais.

Farine d'amande BIO - la parfaite alternative sans gluten aux farines de céréales !

La farine d'amande BIO de la marque Dragon Superfoods est fabriquée à partir d'amandes biologiques blanchies et moulues (Prunus dulcis), qui sont en fait les amandes comestibles du fruit qui pousse sur l'amandier et qui est utilisé à la fois en cuisine et en cosmétique, où l'huile d'amande est particulièrement appréciée pour les soins de la peau et des cheveux.

Tout comme les amandes, la farine d'amande est également connue pour ses propriétés nutritionnelles, car elle est riche en protéines et en fibres, ce qui en fait un ingrédient populaire en cuisine, en particulier pour les régimes végétaliens et végétariens.

Par ailleurs, elle est pauvre en glucides - seulement 6 g pour 100 g, c'est pourquoi elle est souvent utilisée par les personnes qui suivent les régimes LHCF et KETO, ou par toute personne qui souhaite consommer moins de glucides. Comme elle ne contient pas de gluten, elle constitue également une excellente alternative à la farine blanche ordinaire et aux autres farines de céréales.

Faible en glucides, elle peut être utilisée pour préparer des plats salés ou sucrés !

La farine d'amande est une excellente source de protéines et son agréable goût d'amande lui permet d'être utilisée dans une grande variété de plats salés et sucrés tels que les pains, les crêpes, les pâtes, les gâteaux, les cookies, les biscuits, etc.

BIO baies de goji séchées - une délicieuse collation autonome ou en complément de céréales.

Les baies de goji appartiennent à la famille des baies et ont des fruits rouge orangé atteignant 2 cm. Elles sont originaires d'Asie, où elles ont une longue tradition d'utilisation. Elles sont principalement utilisées en Chine, en Inde et au Tibet. 

Elles sont également connues sous le nom de baies de loup. Ils peuvent être consommés fraiches ou séchées, seules ou en combinaison avec d'autres plats.

BIO baies de goji de la marque Dragon Superfoods sont cultivées selon la production biologique et séchées. Vous pouvez les utiliser :

• dans des smoothies,
• pour faire des pâtisseries,
• saupoudrées sur du yaourt,
• mélangées à des céréales.

Les baies de goji aigre-douce ont de nombreuses propriétés positives.

Canneberges - une délicieuse collation autonome ou en complément de céréales.

La canneberge est un petit arbuste à feuilles persistantes avec des fruits comestibles appelés canneberges. Les canneberges sont de couleur rouge vif et ont un goût plutôt acide. Elles sont utilisées pour faire des sauces, des jus, des compléments nutritionnels, des préparations cosmétiques et du maquillage, et ils sont également excellents comme collation indépendante. En raison de sa teneur en nutriments, elle est considérée comme un super-aliment.

BIO canneberges de la marque Dragon Superfoods sont séchées au soleil et sucrées avec du jus de pomme pour un meilleur goût, qui couvre leur goût aigre-doux distinct. Vous pouvez les utiliser : 

• comme collation indépendante (conseil : vous pouvez mélanger des canneberges avec des noix, par exemple des noix de cajou, des noisettes, des amandes...),
• pour préparer une sauce aux canneberges qui se marie parfaitement avec le gibier,
• lors de la cuisson des pâtisseries,
• pour décorer des gâteaux,
• en complément de céréales, muesli, yaourt …

BIO canneberges avec du jus de pomme qui améliore leur goût.

Gros sel de mer français - un excellent choix pour la cuisine et la pâtisserie.

Le sel de mer français ou celtique est un type de sel de mer qui est traditionnellement récolté dans les régions côtières de la France. Il est produit par une méthode traditionnelle appelée "paludier", qui est utilisée depuis plus de 2000 ans. Dans cette méthode, l'eau de mer est collectée dans des bassins peu profonds avec un fond argileux, puis évaporée grâce au soleil et au vent, ce qui signifie que le sel conserve la teneur en minéraux de l'argile.

Sa composition riche, sa saveur complexe et sa couleur intéressante vous raviront.

Dans la cuisine moderne, le sel de mer français est un élément apprécié par tous les chefs modernes et les amateurs de cuisine. Avec sa composition et son goût, il ajoute de la "profondeur" et de la richesse aux plats. Il est de couleur grisâtre typique et contient beaucoup d'humidité. Il convient à tous les plats, des simples salades aux plats gastronomiques variés.

Avec son arôme séduisant dans le monde entier, il améliore le goût des ingrédients des plats. Il est également apprécié pour sa méthode de production, car il garantit le maintien des méthodes traditionnelles et soutient les communautés qui pratiquent cette profession depuis longtemps.

Essayez ce sel celtique original et ajoutez une touche spéciale à vos plats.

Avantages du produit Sel de mer français de la marque Dragon Superfoods :

• goût unique et texture grossière,
• composition minérale riche,
• origine européenne (France),
• production traditionnelle,
• utilisation polyvalente (dans les salades, pour la viande, les poissons, les desserts, etc.).