L´aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste à feuilles caduques avec des fruits ou des baies comestibles. Les baies d´aronia sont de couleur violet foncé, presque noir, c'est pourquoi on l'appelle aussi aronia noir.
La plante est originaire de la partie orientale de l'Amérique du Nord, mais aujourd'hui on la trouve aussi dans notre pays, en raison de son apparence, de sa résistance aux intempéries et de ses baies comestibles, elle orne de nombreux jardins.
BIO baies d'aronia séchées de la marque Dragon Superfoods :
Les baies d'açaï sont des baies qui poussent sur des palmiers dans la forêt tropicale amazonienne. Les fruits se reconnaissent à leur petite forme ronde et leur couleur violet foncé. Leur goût est acidulé et rappelle une combinaison de fruits rouges et de chocolat. À titre d'anecdote - avant que les baies d'açaï ne deviennent populaires, elles étaient considérées comme un aliment des pauvres.
Elles sont surtout connues pour être riches en antioxydants, en fibres, en acides gras bénéfiques, et en vitamines, comme les vitamines A et C. Elles sont populaires pour leurs bienfaits, ce qui les rend aujourd'hui célèbres dans le monde entier.
La marque Dragon Superfoods a traité les baies d'açaï par le processus de lyophilisation. Il s'agit d'un processus de séchage par congélation, au cours duquel l'eau est retirée des baies à basse température, ce qui permet de conserver au maximum les vitamines, minéraux, antioxydants et le goût essentiels.
Après la lyophilisation, les baies séchées sont broyées en une fine poudre - le résultat est un produit de qualité qui conserve tous les bienfaits des baies d'açaï fraîches, et qui est polyvalent et durable dans sa forme.
Les baies d'açaï en poudre peuvent être utilisées de nombreuses façons, il suffit de les ajouter à de nombreux plats ou boissons - jus, yaourts, smoothies ou céréales, tout en impressionnant avec leur couleur violette intense. Préparez-vous un limonade violette - en plus du goût rafraîchissant, vous enrichirez votre boisson d'une dose d'antioxydants !
L´églantier (Rosa canina) est un arbuste que l'on connaît sous différents noms : Rosier des chiens, Rosier des haies, Églantier des chiens... Il atteint une hauteur de 3 mètres, et en automne, poussent dessus de petits fruits rouge vif.
Bien que l'églantier soit une plante ornementale populaire, ses fruits sont utilisés de diverses manières en cuisine, le plus souvent pour le jus, le thé et la confiture. En raison de ses effets positifs sur le corps humain, il est également souvent utilisé dans les compléments nutritionnels et comme super-aliment.
Églantier en poudre de la marque Dragon Superfoods est produit conformément aux directives de production biologique. Les fruits sont délicatement séchés à une température pouvant atteindre 65 °C. La poudre ne contient pas de gluten. Vous pouvez l'utiliser en complément de jus de fruits, smoothies, céréales, yaourt, lait, desserts…
L'acérola est un arbre à feuilles persistantes avec une canopée luxuriante qui prospère principalement dans les régions tropicales et subtropicales d'Amérique et d'Inde. Elle a des fruits rouge vif qui ressemblent à des cerises et sont aujourd'hui considérés comme des "super fruits".
Acérola en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenue par un procédé de lyophilisation. La lyophilisation est un séchage à basse température ou séchage en gelant. Cela signifie que le fruit d'acérola surgelé a été débarrassé de son eau grâce à un procédé spécial.
L'acérola lyophilisé préserve l'excellent goût, la couleur, l'arôme et les propriétés de première classe des fruits frais. La teneur en vitamine C, naturellement présente dans les fruits de l'acérola, est également préservée.
De plus, la vitamine C contribue :
Comment utiliser BIO Acérola en poudre lyophilisée :
L´aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste à feuilles caduques avec des fruits ou des baies comestibles. Les baies d´aronia sont de couleur violet foncé, presque noir, c'est pourquoi on l'appelle aussi aronia noir.
La plante est originaire de la partie orientale de l'Amérique du Nord, mais aujourd'hui on la trouve aussi dans notre pays, en raison de son apparence, de sa résistance aux intempéries et de ses baies comestibles, elle orne de nombreux jardins.
BIO baies d'aronia en poudre de la marque Dragon Superfoods :
Les noix sont des fruits à coque appréciés avec une longue tradition d'utilisation en cuisine et en alimentation. Leur composition nutritionnelle, comprenant des graisses bénéfiques, des protéines, des vitamines et des minéraux, les classe parmi les aliments préférés pour une alimentation équilibrée.
Avec la gamme Bett'r de la marque Smart Organic, ils ont préparé de la farine de noix BIO, qui deviendra votre compagnon indispensable en cuisine. Cette farine est préparée par un processus de pressage à froid, où après avoir retiré une partie de l'huile, les noix sont broyées en une fine poudre. Cela permet à la farine de conserver une riche teneur en protéines végétales, fibres et minéraux.
Avec la farine de noix BIO, rehaussez vos recettes classiques et utilisez-la simplement pour préparer vos desserts préférés, tels que des brownies, des gâteaux, des pâtisseries, des crêpes, ou enrichissez facilement votre smoothie ou shake avec elle.
En plus de son arôme agréable, on y trouve également des minéraux importants, tels que le magnésium, le zinc et le calcium, qui contribuent :
La canneberge est un petit arbuste à feuilles persistantes avec des fruits comestibles appelés canneberges. Les canneberges sont de couleur rouge vif et ont un goût plutôt acide. Elles sont utilisées pour faire des sauces, des jus, des compléments nutritionnels, des préparations cosmétiques et du maquillage, et ils sont également excellents comme collation indépendante. En raison de sa teneur en nutriments, elle est considérée comme un super-aliment.
BIO canneberges de la marque Dragon Superfoods sont séchées au soleil et sucrées avec du jus de pomme pour un meilleur goût, qui couvre leur goût aigre-doux distinct. Vous pouvez les utiliser :
Les baies de goji appartiennent à la famille des baies et ont des fruits rouge orangé atteignant 2 cm. Elles sont originaires d'Asie, où elles ont une longue tradition d'utilisation. Elles sont principalement utilisées en Chine, en Inde et au Tibet.
Elles sont également connues sous le nom de baies de loup. Ils peuvent être consommés fraiches ou séchées, seules ou en combinaison avec d'autres plats.
BIO baies de goji de la marque Dragon Superfoods sont cultivées selon la production biologique et séchées. Vous pouvez les utiliser :
Le cacaoyer est un arbre tropical, jusqu'à 20 mètres de haut. Ses fruits contiennent des graines ou des fèves de cacao à partir desquelles sont obtenus le beurre de cacao et le cacao.
Fèves de cacao de la marque Dragon Superfoods :