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Mesquite en poudre - un édulcorant naturel amérindien.

Le mesquite est le nom commun de plus de 40 espèces de petites légumineuses du genre Prospis. Ils sont originaires des régions sèches d'Amérique, ils ont donc de longues racines, qu'ils utilisent pour pomper l'eau profondément sous terre.

Mesquite en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir des gousses de la plante mesquite, genre Prosopis pallida, qui est utilisée comme édulcorant naturel par les Amérindiens depuis des siècles. Il est obtenu dans le respect de la production biologique. Il est non raffiné et sans gluten.

Vous pouvez utiliser Mesquite en poudre - BIO le même que le sucre blanc ordinaire.

• Pour cuire du pain, des crêpes, des muffins, des gâteaux, des biscuits…
• En complément de légumes rôtis, frites, œufs brouillés, soupes...
• Pour faire des glaces maison.
• Pour préparer des plats frais.
• Pour sucrer les smoothies, le thé, le café...