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Brand: Bartscher
EAN: 4015613671802
Catégorie: Appareils industriels

Chariot à Bain-Marie - 3 GN 1/1Chauffé à l'eau, ce chariot à bain-marie professionnel est solide et fonctionnel. En Acier Inoxydable 18/10 et équipé d'un bac à double paroi avec robinet de vidange il permet d'intégrer 3 bacs GN 1/1 ce qui est idéal pour les restaurants, traiteurs ou collectivités. En plus de sa grande capacité de contenance, ce chariot à bain-marie professionnel est pratique et sûr avec ses 4 roulettes pivotantes (Ø 125 mm) dont 2 sont équipées de pédale de frein fixe pour une parfaite stabilité.Pourvu de thermostats assurant une plage de température comprise entre 0°C et 90°C, ce charriot à bain-marie professionnel permet une remise à température ou une cuisson optimale pour chaque bac grâce à son système de thermostat à réglage progressif.Résistant, mobile et pratique avec sa barre de manipulation sur le côté, ce chariot à bain-marie professionnel est également facile à monter et à entretenir.Plus d'informations : Degré de protection : IP24Dimensions : L 655 x P 1300 x H 910 mmPuissance : 2,1 kW Alimentation : 230 VPoids : 54 kg Livré sans bac GN.
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613671789
Catégorie: Appareils industriels

Chariot à Bain-Marie - 2 GN 1/1Ce chariot à bain-marie chauffé à l'eau, en Acier Inoxydable 18/10, est idéal pour les établissements de la restauration, l'hôtellerie, la santé ou les collectivités comme les maisons de retraite par exemple.Robuste et fonctionnel ce chariot à bain-marie professionnel bénéficie d'une manipulation facile avec ses 4 roulettes pivotantes (Ø 125 mm), dont 2 sont équipées de pédale de frein fixe pour une stabilité absolue.Parfait pour le self-service et le service, ce chariot à bain-marie professionnel permet une cuisson lente et continue ou le maintien au chaud des aliments grâce à son thermostat à réglage progressif d'une température allant de 30°C à 90°C et ce pour chaque bac. Ce chariot à bain-marie professionnel facilite ainsi le service avec son thermostat indépendant pour chaque cuve, et son bac à double paroi équipée d'un robinet de vidange simplifie son entretien.Il se monte aisément et son câble de 1,6m permet une disposition répondant aux configurations du lieu où il est utilisé.Livré sans bac GN. Plus d'informations :Degré de protection IP24Dimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmPuissance : 1,4 kW Alimentation : 230 VPoids : 38,8kg
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Brand: Bartscher
Catégorie: Plaques de cuisson

Réchaud à Gaz Série 650 - 4 FeuxRECONDITIONNÉ - DÉFAUT APPARENT: coté gauche déformé. vendu sans gicleur de remplacement, monté en gaz de ville 50Mbar. GARANTIE 3 MOIS. Pas de reprise ni d'échange possible sur ce produit.Réchaud à gaz série 650 en acier inoxydable 18/10 doté d'une veilleuse et d'un dosseret anti-éclaboussure. L'appareil est réglé pour le GPL. En dotation : buses pour le gaz naturel H. Zone de chauffe : 4 Puissance : 18000 W (2 x 3,5kW et 2 x 5,5kW) Plus d'informations :Dimensions : L 700 x P 650 x H 295 mmPuissance gaz : 18,0 kW ( 2 x 3,5 kW + 2 x 5,5 kW )Poids : 32,2 kg
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Brand: Bartscher
Catégorie: Hottes

Hotte Aspirante Novy - L 900 mmRECONDITIONNÉE - DÉFAUT APPARENT: déformation: capot + coté + 1 filtre. GARANTIE 3 MOIS. Pas de reprise ni d'échange possible sur ce produit.Cette gamme de hottes aspirantes en inox est à aspiration périphérique ce qui lui permet de bénéficier de nombreux avantages. Carter de grande surface facile à nettoyer. L'aspiration est concentrée sur les quatre cotés donc elle et plus efficace. Le niveau sonore est bien plus bas que les modèles standardsPossède un éclairage. Enfin la gamme novy possède des filtres qui sont lavables en lave-vaisselle et permettent donc une hygiène parfaite et du temps de gagner. Les modèles de longueurs 900 et 1000 mm possèdent 2 ventilateurs et 2 sorties alors que pour le modèle de 600 mm un seul ventilateur et une seule sortie est nécessaire. Manchons de raccords disponible pour les hottes doubles sorties. Accessoires de fixation inclus.Plus d'informations :Débit d'aspiration : 700 m3/hLargeur : 900 mmPoids : 21,65 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613612461
Catégorie: Meubles de rangement

Meuble en Inox avec Portes Coulissantes, Etagère et Dosseret - L 1400 mmCe Meuble en acier inoxydable à finition Scotch-brite bordé de 40 mm, est un indispensable pour aménager votre cuisine et disposer d'un plan de travail fonctionnel. Grâce à ses portes coulissantes qui assurent une ouverture et une fermeture rapide, ce meuble bas de rangement offre la possibilité de stocker vos assiettes, poêles, ou denrées alimentaires en les protégeant de la poussière et des salissures.Pratique, son étagère intermédiaire s'adapte à vos besoins puisqu'elle est ajustable et son dosseret de 40 mm permet de disposer de vos outils de travail ou de vos produits sans risque qu'ils ne tombent. Le nettoyage facile et la fiabilité de l'Inox en font un meuble de rangement professionnel dont on ne peut se passer. Doté de pieds carrés de 40 x 40 mm avec embout à vérin ajustable de 50 mm. Plus d'informations :Profondeur : 700 mmHauteur : 850-900 mmLongueur : 1400 mmPoids : 76 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613578491
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Machine Sous Vide avec Support à BobineLa machine sous-vide avec support à bobine est conçu pour les professionnels des métiers de bouche. Cet appareil sous-vide est en acier inoxydable, il est équipé d'une puissante pompe de 1,9 m3/heure, d'un rouleau mise sous-vide, de 5 sachets mise sous-vide et d'un fléxible pour mettre des récipients sous-vide.Professionnalisme et flexibilité : longue conservation du poisson, de la viande ou des légumes.Affichage de la pression par manomètre, support de bobine avec lame intégrée, insert de collecte pour les liquides, amovible.Facilité de mise sous-vide par portions.Livrée avec 1 rouleau film plastique (40 cm x 3 m), 5 sachets pour mise sous-vide (40 x 50 cm), 1 flexible de connexion pour mettre des récipients sous vide. Plus d'informations :Pompe à vide : 1,9 m3/h (env. 31,5 l/min.) Barre de soudure : 1 soudure, 400 mm de long Mise sous vide maximum : -0,85 barDimensions : L 550 x P 325 x H 270 mm Puissance : 0,38 kW Alimentation : 230 V Poids : 12,45 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613600611
Catégorie: Meubles de rangement

Armoire haute 700, L1000, 2PC, AIL'armoire haute 700 de la marque Bartscher est un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine. Conçue en acier inoxydable, elle est à la fois robuste et hygiénique, idéale pour un usage intensif en milieu professionnel.Dotée de deux portes battantes, cette armoire offre un espace de rangement optimal pour organiser et stocker vos ustensiles et votre matériel de cuisine. Ses étagères à bord renforcé de 40 mm permettent de supporter des charges lourdes en toute sécurité.Les dimensions généreuses de L 1000 x P 700 x H 2000 mm offrent une capacité de stockage et une accessibilité idéales pour une utilisation professionnelle.Les pieds carrés de 40 x 40 mm sont équipés d'embouts à vérin ajustable de 50 mm, garantissant une stabilité parfaite même sur des surfaces irrégulières. Vous pourrez ainsi profiter d'un espace de travail fonctionnel et organisé.Vous pouvez personnaliser cet équipement en optant pour des meubles sur-mesure, parfaitement adaptés à vos besoins spécifiques. Contactez-nous pour obtenir des informations sur les options de personnalisation disponibles.Ne perdez plus de temps à chercher vos outils de cuisine, optimisez votre espace de travail grâce à cette armoire haute en acier inoxydable de qualité professionnelle.
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613432557
Catégorie: Plaques de cuisson

Réchaud Vitrocéramique DoubleRéchaud avec plaque vitrocéramique Schott (630 x 630 mm) électrique de 6 kW spécialement conçu pour l'usage professionnel. Cette plaque à la particularité d'avoir deux réchauds avec deux règlages de température distincts. Zone de chauffe : 2Puissance : 6000 W Alimentation : Triphasé Plus d'informations :Bobine : Ø 230 mmDimensions : L 700 x P 455 x H 120 mmPuissance : 6 kW Alimentation : 400 V - TriphaséPoids : 14,7 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613612492
Catégorie: Éviers, robinets et unités de cuisine

Armoire chauff. 700, L1400, ADDescription du produit :L'armoire chauffante professionnelle proposée par Bartscher est un équipement essentiel pour les cuisines des professionnels de la restauration. Dotée d'une alimentation en 230V et d'une puissance de 2000W, elle garantit une température maximale de 80°C pour maintenir les plats au chaud.Cet appareil en acier inoxydable offre une qualité optimale et une durabilité remarquable. Il est équipé de deux portes coulissantes facilitant l'accès aux plats et d'une étagère intermédiaire pour un rangement pratique.Les caractéristiques notables de l'armoire chauffante Bartscher incluent des pieds carrés de 40 x 40 mm avec embout à vérin ajustable de 50 mm, un dosseret de 40 mm et des finitions Scotch-Brite pour un aspect élégant.Fonctionnalités :Idéal pour maintenir les plats au chaud lors des services en restauration, cet équipement professionnel garantit une température homogène et constante pour une présentation optimale des plats. Sa capacité à conserver la texture et la saveur des aliments en fait un allié précieux dans les cuisines professionnelles.Pour répondre à des besoins spécifiques, des meubles chauffants sur-mesure sont également disponibles sur demande. Avec l'armoire chauffante Bartscher, offrez à votre cuisine professionnelle un équipement de qualité pour une conservation optimale des plats chauds.
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613525853
Catégorie: Appareils industriels

Vitrine à Sushis - 5 GN 1/2Cette vitrine à sushis permet d'exposer tous types d'aliments comme des tapas et sushis dans des compartiments 5 GN 1/2 d'une profondeur de 40 mm (livré sans bacs GN).Sa vitre frontale panoramique arrondie lui donne un look très actuel et tendance. Son coté service dispose de portes coulissantes en verre pour un réachalandage plus facile. La vitrine sushi bar en synthétique argenté et surface d´appui CNS 18/10 (chromé) de la marque Bartscher possède un système de refroidissement statique avec tube. Température de service : de 2°C à 7 °C Dégivrage automatique Cette vitrine à sushis est dotée de commandes électroniques et d'éclairage peu énergivore par diode commutable séparément. Plus d'informations :Liquide réfrigérant : R600aDimensions : L 1800 x P 425 x H 295 mmPuissance : 180 WAlimentation : 230 V Poids : 45 kg Livré avec une entretoise (longueur 325 mm, largeur 30 mm).
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613711270
Catégorie: Réfrigérateurs

Vitrine réfrigérée Bartscher DeliCool IIILLa vitrine réfrigérée Bartscher DeliCool IIIL est un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine à la recherche d'un moyen fiable de conserver leurs aliments au frais. Avec sa capacité de 160 litres, cette vitrine vous permet de présenter vos produits de manière attrayante tout en les maintenant à une température optimale allant de -2°C à -12°C. Son design élégant en noir et ses portes vitrées coulissantes offrent une visibilité maximale sur vos marchandises.Dotée d'un éclairage intérieur, la vitrine Bartscher DeliCool IIIL met en valeur vos produits tout en assurant une présentation soignée. Grâce à son système de froid ventilé et son liquide de refroidissement R600a, elle garantit une réfrigération efficace et homogène. De plus, sa classe énergétique C témoigne de sa performance tout en restant économe en énergie.Idéale pour les températures positives, cette vitrine réfrigérée s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles grâce à ses dimensions compactes : 885 mm de longueur, 570 mm de profondeur et 690 mm de hauteur. Sa matière en plastique verre assure à la fois solidité et esthétique, tandis que ses 4 portes vitrées facilitent l'accès à vos produits.En résumé, la vitrine réfrigérée Bartscher DeliCool IIIL allie performances réfrigérantes avancées et design élégant pour répondre aux besoins des professionnels de la cuisine. À vous les présentations alléchantes et les produits frais à portée de main!
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613404622
Catégorie: Petits appareils électroménagers

Grill Pierre de Lave 70 Grill pierre de lave à gaz en acier inoxydable, avec grille pour viandes. Appareils réglés pour le gaz naturel H, en dotation : buses pour GPL ! Pierres de lave incluses pour remplissage initial. Plus d'informations : Surface du grill : 2 x 312 x 483 mmDimensions : L 660 x P 570 x H 282 mmPuissance : 8 kWPoids : 40,6 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613672922
Catégorie: Divers

Elément De Travail Largeur 400 - Soubassement OuvertCe plan de travail en acier inoxydable 18/10 est avec soubassement ouvert.Longueur : 400 mmProfondeur : 900 mmHauteur : 900 - 950 mmPoids : 27,8 Kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613863047
Catégorie: Divers

Laminoir à Pizzas - 400 mmLa robuste construction de cette machine en inox permet de travailler la pâte à froid et à grande vitesse en préservant les qualités de la pâte.L'épaisseur et le diamètre sont réglables. Très indiqué pour former les pizzas, les flammkuchs, les pains azimes etc.La formeuse à pizza permet d'aplatir vos pâtons à pizza de 80 à 700 gr. Ce laminoir pro vous permet de gagner du temps tout en préservant la qualité de votre pâte. L'épaisseur et le diamètre de vos pizzas, pains azymes et flammukuchs sont réglables. Plus d'informations :Réglage max du diamètre de la pâte à 400 mm Longueur de rouleau : 400 mmRéglage de l'épaisseur de pâte : 0,5 - 4 mmPoids des pâtons : 80 - 700 gr.Puissance : 0,37 kWAlimentation : 230 V Dimensions : L 540 x P 470 x H 810 mmPoids : 31,2 kg
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