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Brand: Bartscher
EAN: 4015613432557
Catégorie: Plaques de cuisson

Réchaud Vitrocéramique DoubleRéchaud avec plaque vitrocéramique Schott (630 x 630 mm) électrique de 6 kW spécialement conçu pour l'usage professionnel. Cette plaque à la particularité d'avoir deux réchauds avec deux règlages de température distincts. Zone de chauffe : 2Puissance : 6000 W Alimentation : Triphasé Plus d'informations :Bobine : Ø 230 mmDimensions : L 700 x P 455 x H 120 mmPuissance : 6 kW Alimentation : 400 V - TriphaséPoids : 14,7 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613119298
Catégorie: Hottes

Hotte Aspirante Novy - L 900 mmCette gamme de hottes aspirantes en inox est à aspiration périphérique ce qui lui permet de bénéficier de nombreux avantages. Carter de grande surface facile à nettoyer. L'aspiration est concentrée sur les quatre cotés donc elle et plus efficace. Le niveau sonore est bien plus bas que les modèles standardsPossède un éclairage. Enfin la gamme novy possède des filtres qui sont lavables en lave-vaisselle et permettent donc une hygiène parfaite et du temps de gagner. Les modèles de longueurs 900 et 1000 mm possèdent 2 ventilateurs et 2 sorties alors que pour le modèle de 600 mm un seul ventilateur et une seule sortie est nécessaire. Manchons de raccords disponible pour les hottes doubles sorties. Accessoires de fixation inclus.Plus d'informations :Débit d'aspiration : 700 m3/hLargeur : 900 mmPoids : 21,65 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613612461
Catégorie: Meubles de rangement

Meuble en Inox avec Portes Coulissantes, Etagère et Dosseret - L 1400 mmCe Meuble en acier inoxydable à finition Scotch-brite bordé de 40 mm, est un indispensable pour aménager votre cuisine et disposer d'un plan de travail fonctionnel. Grâce à ses portes coulissantes qui assurent une ouverture et une fermeture rapide, ce meuble bas de rangement offre la possibilité de stocker vos assiettes, poêles, ou denrées alimentaires en les protégeant de la poussière et des salissures.Pratique, son étagère intermédiaire s'adapte à vos besoins puisqu'elle est ajustable et son dosseret de 40 mm permet de disposer de vos outils de travail ou de vos produits sans risque qu'ils ne tombent. Le nettoyage facile et la fiabilité de l'Inox en font un meuble de rangement professionnel dont on ne peut se passer. Doté de pieds carrés de 40 x 40 mm avec embout à vérin ajustable de 50 mm. Plus d'informations :Profondeur : 700 mmHauteur : 850-900 mmLongueur : 1400 mmPoids : 76 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613404622
Catégorie: Divers

Grill Pierre de Lave 70 Grill pierre de lave à gaz en acier inoxydable, avec grille pour viandes. Appareils réglés pour le gaz naturel H, en dotation : buses pour GPL ! Pierres de lave incluses pour remplissage initial. Plus d'informations : Surface du grill : 2 x 312 x 483 mmDimensions : L 660 x P 570 x H 282 mmPuissance : 8 kWPoids : 40,6 kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613525853
Catégorie: Réfrigérateurs

Vitrine à Sushis - 5 GN 1/2Cette vitrine à sushis permet d'exposer tous types d'aliments comme des tapas et sushis dans des compartiments 5 GN 1/2 d'une profondeur de 40 mm (livré sans bacs GN).Sa vitre frontale panoramique arrondie lui donne un look très actuel et tendance. Son coté service dispose de portes coulissantes en verre pour un réachalandage plus facile. La vitrine sushi bar en synthétique argenté et surface d´appui CNS 18/10 (chromé) de la marque Bartscher possède un système de refroidissement statique avec tube. Température de service : de 2°C à 7 °C Dégivrage automatique Cette vitrine à sushis est dotée de commandes électroniques et d'éclairage peu énergivore par diode commutable séparément. Plus d'informations :Liquide réfrigérant : R600aDimensions : L 1800 x P 425 x H 295 mmPuissance : 180 WAlimentation : 230 V Poids : 45 kg Livré avec une entretoise (longueur 325 mm, largeur 30 mm).
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613671789
Catégorie: Appareils industriels

Chariot à Bain-Marie - 2 GN 1/1Ce chariot à bain-marie chauffé à l'eau, en Acier Inoxydable 18/10, est idéal pour les établissements de la restauration, l'hôtellerie, la santé ou les collectivités comme les maisons de retraite par exemple.Robuste et fonctionnel ce chariot à bain-marie professionnel bénéficie d'une manipulation facile avec ses 4 roulettes pivotantes (Ø 125 mm), dont 2 sont équipées de pédale de frein fixe pour une stabilité absolue.Parfait pour le self-service et le service, ce chariot à bain-marie professionnel permet une cuisson lente et continue ou le maintien au chaud des aliments grâce à son thermostat à réglage progressif d'une température allant de 30°C à 90°C et ce pour chaque bac. Ce chariot à bain-marie professionnel facilite ainsi le service avec son thermostat indépendant pour chaque cuve, et son bac à double paroi équipée d'un robinet de vidange simplifie son entretien.Il se monte aisément et son câble de 1,6m permet une disposition répondant aux configurations du lieu où il est utilisé.Livré sans bac GN. Plus d'informations :Degré de protection IP24Dimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmPuissance : 1,4 kW Alimentation : 230 VPoids : 38,8kg
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Brand: Bartscher
EAN: 4015613578491
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Machine Sous Vide avec Support à BobineLa machine sous-vide avec support à bobine est conçu pour les professionnels des métiers de bouche. Cet appareil sous-vide est en acier inoxydable, il est équipé d'une puissante pompe de 1,9 m3/heure, d'un rouleau mise sous-vide, de 5 sachets mise sous-vide et d'un fléxible pour mettre des récipients sous-vide.Professionnalisme et flexibilité : longue conservation du poisson, de la viande ou des légumes.Affichage de la pression par manomètre, support de bobine avec lame intégrée, insert de collecte pour les liquides, amovible.Facilité de mise sous-vide par portions.Livrée avec 1 rouleau film plastique (40 cm x 3 m), 5 sachets pour mise sous-vide (40 x 50 cm), 1 flexible de connexion pour mettre des récipients sous vide. Plus d'informations :Pompe à vide : 1,9 m3/h (env. 31,5 l/min.) Barre de soudure : 1 soudure, 400 mm de long Mise sous vide maximum : -0,85 barDimensions : L 550 x P 325 x H 270 mm Puissance : 0,38 kW Alimentation : 230 V Poids : 12,45 kg
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